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OUTIL D’EXPLOITATION Le domaine du château de Talcy LE DOMAINE Proposition pédagogique Repérer les éléments du domaine et donner leur fonction. Le pigeonnier Le château Le puits O La cour d'honneur La cour des dépendances Eglise Saint Martin Le jardin Le verger palissé d'agrément Le vivier Grange et pressoir Le domaine Au XVIIIe siècle, le château de Talcy est une demeure seigneuriale au centre d'un domaine agricole de 700 hectares. Des dépendances permettent de traiter et de conserver la production agricole, grange et pressoir. Le pigeonnier élévé au XVe siècle abritait des pigeons. (voir LE PIGEONNIER ). Une perspective scandée de murs, murets, grilles et d'emmarchements porte le regard de la cour des dépendances au jardin d'agrément, puis du verger au bois, qui constituait une réserve de chasse. Les arbres servaient de bois de chauffage et de construction. Des allées en patte d'oie ouvrent vers le paysage. Les jardins étaient alimentés en eau par deux puits, aujourd'hui un puisage complète l'ensemble. En 1735, Jérémie Burgeat fait creuser une glacière et un vivier, alimenté par le drainage des eaux du bois. Le puits O Le bois Le verger de plein vent