Démonstrations, dégustations et conseils nutritionnels

Démonstrations, dégustations et
conseils nutritionnels avec
Géraldine Vincent - Nutristudio®
Dimanche 21 juin au salon Bionazur !
Géraldine Vincent est Chef de cuisine spécialisée en alimentation santé Bio mais
également diététicienne-nutritionniste diplômée d’état. Elle est aussi la fondatrice de
Nutristudio®, qui propose différentes thématiques d’atelier en cuisine ou en pâtisserie
pour adultes ou enfants.
Pour Bionazur, elle sera présente dimanche 21 juin et prendra la place du Potager de Saquier (stand
AGRIBIO 105) pour proposer aux visiteurs plusieurs petites recettes en direct accompagnées
d’explications sur leurs intérêts nutritionnels. Entre chaque démonstrations-dégustations, n’hésitez pas à
venir la rencontrer sur son stand pour lui poser des questions, se renseigner sur ses ateliers et toutes les
activités qu’elle propose avec Nutristudio® !
Au programme : Soupe fraîche de betterave et gaspacho vert, pour allier couleur et vitamines !!!
Ainsi que des petites dégustations de tomates anciennes accompagnées de céréales (Produits frais bio
fournis par le Potager de Saquier).
« Le côté nutritionnel, de la cuisine
et de l’alimentation, m’a toujours
intéressée, mais en matière de
nutrition de simples connaissances
ne suffisent pas. Je tenais à suivre
une vraie formation de santé.
Aujourd’hui ma qualification de
diététicienne en plus de mon expérience en cuisine
me permet de faire le lien entre la gastronomie et
la nutrition de façon gourmande »
L’atelier du Nutristudio® est un concept d’atelier de cuisine et nutrition. On peut venir se former à la
cuisine de tous les jours ou plus élaborée et recevoir des conseils nutritionnels. Les ateliers de cuisine sont
réalisés en fonction des saisons uniquement à base de produits frais et bio. L’atelier s’inscrit également
dans une démarche durable par le recyclage de ses déchets ainsi que l’utilisation de matériaux recyclés…
Nutri’studio met également son expertise à votre service en organisant sur demande des ateliers
d’informations nutritionnelles, conférences, formations à destination du grand public…
Géraldine VINCENT – Nutristudio®
8 rue Penchienatti 06000 NICE
09 84 30 80 78 / 06 23 59 30 24
www.nutristudio.fr / [email protected]