Fête de l`abricot: plus de 10 000 visiteurs attendus

Communiqué de presse
Fête de l'abricot: plus de 10 000 visiteurs attendus
Tout le village de Saxon se mettra aux couleurs de l'abricot du 3 au 5 août 2012. Organisée tous
les deux ans, la Fête de l'abricot 2012 devrait attirer plus de 10 000 visiteurs de toute la Suisse.
Le monde agricole jurassien sera l'invité d'honneur. De nombreuses autorités politiques et
agricoles seront également présentes, notamment Jean-Michel Cina, Conseiller d'Etat, qui fera
une allocution le dimanche.
La Fête de l'abricot commémore la révolte paysanne du 7 août 1953 durant laquelle les
agriculteurs s'étaient mobilisés pour défendre l'abricot de Saxon et l'agriculture valaisanne
confrontée à des problèmes chroniques de surproduction et de concurrence insoutenable des
fruits importés. Cette date sera commémorée lors de la Fête par un feu d'artifice le samedi soir.
Le Jura à l'honneur
L'agriculture jurassienne et ses acteurs seront à l'honneur pour la Fête de l'abricot 2012 avec
ses chevaux Franches-Montagnes, ses produits du terroir comme la Tête de Moine ou la
Damassine ainsi qu’avec son offre agritouristique. Une délégation d'environ 80 Jurassiens est
attendue le dimanche et participera au cortège. Le vendredi 3 août sera consacré aux défis
rencontrés par la culture de l'abricot en Suisse et à l'étranger. Danilo Christen, du centre de
recherche de Conthey et Jacques Rossier de l'Office cantonal de l'agriculture présenteront les
nouvelles variétés sélectionnées en Suisse et à l'étranger. Pierre Monteux, directeur commercial
de l'organisation française de producteurs Terre de Crau à Mouriès, cultivant plus de 250
hectares d'abricots et de pêches, expliquera la production et la commercialisation des abricots
du point de vue français.
Propriétés cosmétiques
L'abricot dispose de nombreuses qualités tant gustatives que curatives mais aussi cosmétiques.
La société Valeve SA qui a commercialisé des cosmétiques à l'abricot du Valais, s'associera à la
fête avec Lolita Morena, ex-miss Suisse pour présenter sa nouvelle gamme naturelle de jouvence
à l'abricot et à l'edelweiss.
Durant les trois jours, 11 groupes internationaux du Festival Folklorique de Martigny (FIFO) et
des groupes locaux, défileront et animeront la Fête. De nombreuses animations seront
également proposées dont 80 stands d’artisanat et de vente de produits en lien avec l'abricot,
une distilleuse ainsi qu'un parc de châteaux gonflables pour les enfants. Au Casino, des courts
métrages seront diffusés dont le film «L’abricot, fleuron du verger valaisan» et «Saloperie de
pruneaux» du cinéaste Rinaldo Marasco, dont les acteurs Thierry Romanens et Jean-Luc
Barbezat seront présents. L'ensemble de la Fête sera animée par l'humoriste saxonain Frédéric
Perrier, acteur et membre de la compagnie théâtrale Opale.
L'abricot a fait son apparition en Valais en 1838. C'est Albano Fama, un cousin de Joseph Fama fondateur du casino
de Saxon, qui a lancé la fabrique de conserves DOXA, qui favorisera le développement de l’abricot. La culture des
abricotiers est une exclusivité valaisanne. 97 % des arbres recensés en Suisse sont valaisans, sur la rive gauche
avant tout. L'abricot provient des hautes régions montagneuses du Nord-Est de la Chine où il aurait été domestiqué,
il y a plus de 4 000 ans.
Contact pour la presse : Grégoire Praz, chargé de communication, 078 876 71 45,
[email protected] et Laurent Léger, président du comité d'organisation, 079 216 81 34. Infos:
www.fetedelabricot.ch