La Capricciosa Abruzzese

Transcription

La Capricciosa Abruzzese
Les Apéritifs
Sans alcool
Crodino......................................3,50€
Pisang.......................................3,50€
Alcoolisé
Kir ..........................................4,00€
Martini Royal Rosé verre piscine ......7,00€
Martini rouge ou blanc .........................4,00€
Porto rouge ou blanc ..............................4,00€
Pineau des Charentes ....................4,00€
Gancia .........................................4,00€
Rosso Antico................................4,00€
Cynar ...........................................4,50€
Ricard ...........................................5,00€
Picon vin blanc...............................5,50€
Campari.........................................5,00€
Pisang............................................5,00€
Batida ..........................................5,00€
J & B..........................................6,00€
Jack Daniel’s.................................7,50€
Spritz Prosecco, Apérol, pétillante ................8,00€
Prosecco ( le verre).................................6,50€
Prosecco ( la bouteille 75cl )........................25,00€
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Supplément :
Jus d’orange,coca, eau pétillante etc......0,50€
Les Desserts
Coupe enfant .........................3,00€
Dame blanche ........................6,00€
Dame noire ............................6,00€
Brésilienne .............................6,00€
Sorbet (citron , framboise , passion ) ...........6,00€
Tiramisù maison ......................6,00€
Crêpes flambées .......................7,50€
Tarte Tatin flambée ................7,50€
Profiterolle .............................6,00€
Tartuffo nero...........................6,00€
Tartuffo al limoncello ...............6,00€
Moelleux caramel beurre salé........7,50€
Moelleux au chocolat ..................6,50€
Zabayon ( minimum 2 personnes).........7,50€ prix par personne
Zabayon +1 boule vanille ...........8,50€ prix par personne
( minimum 2 personnes)
Mousse au chocolat .....................6,00€
Café Gourmand mignardises ....9,00€
Les Digestifs
Amaro Abruzzese ..................6,00€
Averna ( Sicile) .........................6,00€
Centerba Abruzzese .................9,00€
Grappa riserva ( Barricata, ambrée).....9,00€
Séletion raffinée
Grappa bianca .........................5,50€
Grappa barricata ......................5,50€
Grappa miele..... ......................5,50€
Vecchia Romagna .................6,00€
Limoncello.............................5,50€
Amaretto ...............................5,50€
Sambucca...............................5,50€
Cointreau...............................7,00€
Grand Marnier .....................7,00€
Calvados.................................6,00€
Cognac...................................7,00€
Les Boissons chaudes
Café ......................................2,50€
Cappuccino..............................2,50€
Thé ........................................2,50€
Irish Coffee ............................8,00€
Les Entrées froides
Bruschette miste ........................................9,00€
Misto di crespelle Abruzzese ............................13,00€
Antipasti Salumeria Abruzzese 1 personne..........11,00€
Antipasti Salumeria Abruzzese 2 personnes.........20,00€
Antipasti Salumeria Abruzzese 4 personnes.........36,00€
Jambon melon .................................................13,50€
Tomate mozzarella .........................................10,00€
Sardines marinées huile d’olive, ail, persil .....................13,00€
Carpaccio d’espadon et poulpe..... ....................14,50€
Les Entrées chaudes
Antipasti caldi Abruzzese (6 spécialités)................
11,00€
par personne
( minimum 2 personnes)
Fondue parmesan maison .................................9,00€
Fondue aux crevettes maison ............................12,00€
.Scampis grillés ..............................................12,50€
Scampis à l’ail................................................12,50€
Scampis capricciosa .........................................13,50€
Calamars frits ...............................................12,50€
Cuisses de grenouille à l’ail ..............................12,50€
Sardines grillées..............................................12,50€
Gambas grillés .............................................13,50€
Gambas capricciosa ........................................15,50€
Toutes nos entrées peuvent être servies en plat
un supplément de ...............................................5,00€
Les Pâtes
“ Toutes nos pâtes fraîches sont préparées par nos soins dans notre atelier .”
Spaghetti aglio e olio....................................9,00€
Spaghetti bolognese ...................................10,00€
Spaghetti 4 fromages .....................................13,00€
Spaghetti carbonara .......................................11,50€
Spaghetti vongole ......................................14,00€
Spaghetti fruits de mer ...................................18,00€
Penne capricciosa (tomate crème ,pois , lardons ).............12,50€
Penne bolognese .................... .....................10,00€
Penne arrabiata .............................................11,50€
Penne 4 fromages ..........................................13,00€
Tagliatelle bolognese maison ...........................10,00€
Tagliatelle 4 fromages ....................................13,00€
Pasta e fagioli ...............................................11,00€
Gnocchi ........................................................13,50€
Mille feuilles .................................................13,50€
Cannelloni ........... .......................................13,50€
Ravioli alla ricotta .........................................13,50€
Roulade alla ricotta ........................................13,50€
Roulade aubergines ........................................14,50€
Trio de pâtes ( ravioli, gnocchi, tagliatelle) ........................16,00€
Les Poissons
Calamars frits......... ................................16,00€
Bar grillé ............. .................................21,50€
Dorade royale grillée ............. ....................21,50€
Mixte de poissons grillés ( 5 pièces )................28,00€
(Filet de rouget , Bar , dorade , espadon , sardine )
Espadon à la sicilienne ...................................23,50€
Tous nos poissons sont servis avec frites , pomme au four, ou croquettes
ou salade, ou pâtes ( tagliatelle, penne ou spaghetti)
Accompagnement
Frites, pomme au four, croquettes........................3,00€
Salade mixte.................................................3,00€
Salade paysanne ..........................................5,00€
( roquette , tomate cerise , pignons , noix , copeaux de parmesan )
Salade tomates cerise .............. ......................4,00€
Verdura cotta selon saison ................................4,50€
Chicons braisés ............................................4,50€
Aubergines grillées ......................................4,00€
Courgettes grillées .......................................4,00€
Champignons à l’ail ...................................4,00€
Pecorino fresco à la griglia ..............................4,50€
Les Softs
Chimay.......................................4,00€
Leffe blonde ...............................3,50€
Jupiler.......................................2,50€
Carlsberg...................................3,00€
Orval..............................................4,00€
Eau plate Panna 1/4.....................2,50€
Eau plate Panna 1/2 ...................5,00€
Eau plate Panna 1 litre..................8,00€
Coca 1 litre.....................................9,00€
Coca Zero 1 litre ............................9,00€
San PellegrinoEau pétillante 1/4 ............ 2,50€
San PellegrinoEau pétillante 1/2 ............ 5,00€
San PellegrinoEau pétillante 1 litre ...........8,00€
Coca Cola ....................................2 ,50€
Coca Cola Zero.............................2,50€
Fanta orange ..................................2,50€
.Fanta citron....................................2,50€
Tonic...............................................2,50€
Ice tea , pêche...................................2,50€
Jus d’orange .....................................2,50€
Supplément :
Sirop menthe , grenadine ..................0,50€
Les Viandes
Escalope Capricciosa .................................18,00€
( Farcie au speck, roquette, tomate cerise, parmesan)
Escalope Parmiggiana ..............................18,00€
( Aubergine , mozzarella , tomate , olives )
Escalope Abruzzese ..................................18,00€
( Brocoli , fromage gratiné )
Escalope Campagnola ..............................18,00€
( Tomate , crème , champignons , lardons )
Escalope Milanese ....................................15,00€
Saltimbocca alla romana ............................18,00€
Steak grillé +/- 300gr ......... ..........................15,00€
Côtes d’agneau grillées ....................................17,00€
Contrefilet Irlandais grillé ............................21,00€
Charolais grillé ...............................................21,00€
Tagliata de contrefilet Irlandais .....................22,50€
Grillade de viandes mixtes.......... ....................26,50€
Cailles grillées ........... ....................................17,00€
Sauces
Archiduc , poivre , 4 fromages ,
provençale , béarnaise .....................................................3,50€
Toutes nos viandes sont servies avec frites , pomme au four, ou croquettes
ou salade, ou pâtes ( tagliatelle, penne ou spaghetti)
Les petites grillades
Sans accompagnement
Brochette (5 pièces minimum) la pièce ...................1,80€
Saucisse de viande (3 pièces ) ................................9,00€
Saucisse de foie (3 pièces ) ...................................10,00€
Restaurant
La Capricciosa
Abruzzese
vous souhaite la Bienvenue et un Bon Appétit
dans notre établissement
La cuisine est ouverte de
12h00 à 14h30
et
18h00 à 22h30 le lundi au Jeudi
18h00 à 23h00 le Vendredi, Samedi et dimanche
Rue de Villers, 347
6010 Couillet
0492.80.31.04
0497.81.91.81
Modalité de paiement: Visa, Master Card, Espèce- PAS DE TICKET RESTAURANT