Rencontres franco-roumaines du tourisme La formation et l

Rencontres franco-roumaines du tourisme
La formation et l'apprentissage des langues dans les métiers de
tourisme : un secteur en pleine mutation
Date : Vendredi 13 mai 2016
Durée : 6h (9h30-13h00, 14h15-17h30)
Lieu : Hôtel Ibis de Sibiu, Salle Faust 1
Axe de travail : tourisme de montagne
Programme de la journée
1-9h00-9h30 : Accueil des participants
2- Introduction et remerciements – 20’ (9h30-9h50)
- Secrétaire d’Etat au tourisme, M. Claudiu VRINCEANU
- Consulat Honoraire de France à Brasov, M. Ion CIOLACU, consul honoraire
- IFR et Service de coopération éducative de l’Ambassade de France en Roumanie,
Caroline SOCIE, COCAC Adjointe
- MENCS
3- Présentation du tourisme en Roumanie 3x15’ - 45’ (9h50- 10h35) (politique
générale, orientations...) et du tourisme dans le contexte local – chiffres /tendances /
segmentation
- Directeur du tourisme, M. Marius ANDRA
- Représentant du CJ Sibiu
- Intervention Accor - « Stratégie d’excellence du group Accor » – Frank REUL,
directeur général régional du group Accor Hôtels
4- Présentation de projet innovants en rapport au tourisme de montagne 45’ (10h3511h20) (Roumanie-France)
- « Montagne et tourisme dans les Vosges : projets innovants », M. Olivier Caspary,
Directeur IUT de Saint-Dié des Vosges-Université de Lorraine
- « le campus des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de montagne de Thonon les
Bains », Madame Sylvie Humbert, Chargée de mission Ecole-Entreprise, Académie de
Grenoble
- « Etat de lieu sur l’alpinisme », M. Mihnea PRUNDEANU – alpiniste et guide de
montagne
5- Pause – 20’ (11h20-11h40)
6- Le système de formation professionnelle dans le secteur du tourisme en Roumanie
et en France 1h20 (11h40 - 13h00)
- ….. Mme / m. représentant MENCS / CNDIPT – national / ro
- ….. M. Jean-Philippe BICHAUD, ETI – MENCS / fr
- …. M. Olivier Caspary, Directeur de l’Association des IUT de France
- …. M. Calin ILE, Président Fédération de l’industrie hôtelière de Roumanie
- Présentation des résultats des sondages : entreprises et établissements scolaires - M.
Jean-Philippe BICHAUD, ETI – MENCS / fr
o
sondage auprès des entreprises
o
sondage auprès des établissements scolaires
Echanges
7- Pause – 13h00-14h15
8- Focus sur la formation dans les secteurs tourisme et hôtellerie dans la région de
Sibiu – 1h00’ - 14h15-15h15
- Présentation des filières de formation des établissements scolaires dans le domaine
du tourisme dans le département de Sibiu, ….. ??
- Présentation des filières de formation de l’Université de Sibiu dans le domaine du
tourisme, Vice-Rectrice Université de Sibiu Mme Livia Illié
- Echanges - interventions croisées sur les besoins des entreprises/institutions et les
réponses du monde de l’éducation (lycées professionnels, universités, écoles
privées) sur le volet tourisme et le volet hôtellerie
- Conclusions
9- Focus sur la mise en place de projets franco-roumains dans le secteur Education –
formation 45’ – 15h15 - 16h00
- Partenariats et échanges possibles avec des institutions françaises (mobilités,
stages, apports d’expertise sur les référentiels métiers, les curriculums, les
évaluations…, Erasmus +, mobilités élèves/professeurs…)
Frédéric BACQUA, Chargé de mission Fonds Européens et Coopération Service
Projets Européens Régionaux et Mobilité Internationale Direction des Affaires
Européennes- Région Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
- Echanges
10- Pause : 16h00-16h15
11- Focus sur le français professionnel et l’approche linguistique par compétencesmétiers (45’ – 16h15-17h00)
- Témoignage – Lycée économique « Virgil Madgearu » de Galati, Mme Marinela RAPA,
directrice
- Alexandre Holle, Responsable de l'innovation pédagogique et des partenariats, Centre
de formation Chambre de Commerce et d’Industrie de Paris Ile de France (en
visioconférence)
- Témoignage de l’Université de Sibiu, M. Dorin Comsa, Maître Assistant Université
Lucian Blaga de Sibiu
12- Clôture (20’ - 17h00-17h20)
- Président de l'Association de tourisme du judet de Sibiu, M. Alin Chipaila ,
13- Remerciements