GLYX-Tabelle nach Lebensmittelgruppen

Teilnehmer-Manual Ernährung
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GLYX-Tabelle nach Lebensmittelgruppen
Brot und Backwaren
niedriger GLYX
Haferkleiebrot
Haferkleiekekse und
ungezuckertes Hafergebäck
Knäckebrot, ballaststoffreich
Mehrkornvollkornbrot
(Körner- und Saatenmischung)
Nusskuchen
Pumpernickel
Roggenvollkornbrot, grobkörnig
Sojabrot mit Leinsamen
Vollkornbrot mit Kürbiskernen
Vollkornbrot mit Leinsamen
mittlerer GLYX
Bagels
Gebäck, Kräcker, Biskuits, Butterkekse
Pitabrot
Pizza mit Käse und Tomaten
Pizzabrot
Reiskräcker
Vollkornbrot, fein geschrotet
Vollkornknäckebrot
hoher GLYX
Croissants
Französisches Baguette
Waffeln
Weißbrot/Brötchen
Frühstückscerealien und Getreideflocken
niedriger GLYX
Kleieflocken
Vollkornhaferflocken
Vollkornmüsli ohne Zucker
Weizenkeime
mittlerer GLYX
Fertigmüslis mit Zuckerzusatz
Instant-Haferflocken
Porridge, Haferbrei
hoher GLYX
Cornflakes, Pops & Co.
Getreide, Teigwaren, Kartoffeln
niedriger GLYX
Bulgur
Getreidekörner, geschrotet
Glasnudeln aus Mungbohnen
Spaghetti und .andere
Teigwaren aus Hartweizen
Vollkornspaghetti
mittlerer GLYX
Basmatireis
Couscous
Gnocchi
Hirse
Kartoffelbrei
Kartoffelchips
Langkornreis, gekocht
Mais (Gemüsemais)
Neue Kartoffeln, gekocht
Popcorn
Vollkornreis
Wilder Reis
hoher GLYX
Kartoffeln,
in der Mikrowelle gegart
Kartoffeln, gebacken
Kartoffelpulver (Instantprodukt)
Pommes frites
Weißer Reis, gekocht
Hülsenfrüchte, Nüsse, Ölsaaten
niedriger GLYX
Erdnüsse
Hülsenfrüchte
Kidneybohnen
Kürbiskerne
Leinsamen
Linsen
Mandeln
Sesamsaat
Sojabohnen
Sonnenblumenkerne
Trockenerbsen
Walnüsse
Weiße Bohnen
Gemüse
niedriger GLYX
Auberginen
Blattsalate
Brokkoli
Chicorée
Grüne Bohnen
Gurken
Kohlgemüse aller Art
Möhren, roh
Paprika
Pilze
Radieschen/Rettich
Sellerie
Sojasprossen
Spinat
Tomaten
Zucchini
Zwiebeln
mittlerer GLYX
Grüne Erbsen, frisch,
TK oder in Dosen
Kürbis
Möhren, mit Biss gegart
Rote Beete
Zuckermais
Obst
niedriger GLYX
Äpfel
Aprikosen, frisch
Aprikosen, getrocknet
Beeren
Birnen
Grapefruits
Kirschen
Kiwis
Orangen
Pfirsiche
Pflaumen
Trauben
M.O.B.I.L.I.S. - Teilnehmer-Manual Ernährung_V03.doc
Rev. 00
mittlerer GLYX
Ananas
Aprikosen in Dosen
Bananen
Mangos
Melonen
Papayas
Rosinen
Getränke
ohne GLYX
Mineralwasser
Tee und Kaffee ohne Zucker
niedriger GLYX
Apfelsaft
Apfelsaftschorle
Buttermilch
Grapefruitsaft
Orangensaft
Sojadrink
Tomatensaft
Trinkmilch
mittlerer GLYX
Bier
Fruchtsaftgetränke, Fruchtnektare
Sportgetränke,
z.B. isotonische Drinks
hoher GLYX
Colagetränke
Limonaden
Zucker und Süßes
niedriger GLYX
Bitterschokolade
mehr als 70% Kakaoanteil
Fruktose (Fruchtzucker)
Laktose (Milchzucker)
mittlerer GLYX
Eiscreme
Haushaltszucker
Honig
Konfitüre, Marmelade
Müsliriegel
Schokolade
hoher GLYX
Maltodextrin (Kohlenhydratkonzentrat)
Maltose (Malzzucker)
Traubenzucker
Milchprodukte
niedriger GLYX
Buttermilch
Joghurt
Käse
Kefir
Milch
Molke
Quark
mittlerer GLYX
Milchprodukte mit viel Zuckerzusatz
Hoher GLYX
kommt bei Milchprodukten nicht vor
© www.mobilis-programm.de
gültig ab: 2005.10.28
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