Fact Sheet Gourmet

Fact Sheet: Bitburger Gourmet-Gipfel
Gewinn:
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Persönliches Koch-Coaching mit einem Spitzenkoch der Jeunes Restaurateurs
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Mitwirkung bei der Zubereitung des Menüs für den Bitburger Gourmet-Gipfel
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Einladung von je drei Freunden oder Verwandten
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Pro Gewinner Übernachtung für vier Personen (im Doppelzimmer) in einem exklusiven
Hotel
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Fahrtkostenzuschuss (Tankgutscheine im Wert von insgesamt 100 Euro pro Gewinner)
Wer: männliche Hobbyköche ab 18 Jahren, die aus Deutschland kommen
Wie: Bewerbung mit einem selbstkreierten Gericht, das hervorragend zu einem frisch gezapften
Bitburger Premium Pils schmeckt, für eine der vier Kategorien: Vorspeise, Fischgang, Fleischgang
oder Dessert
Bewerbungszeitraum: 1. Oktober bis 15. Dezember 2008 (Es gilt das Datum des
Posteingangsstempels.)
Bewerbungsunterlagen:
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Name, Anschrift und Alter
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Selbstkreiertes Rezept für eine der hier aufgeführten Kategorien: Vorspeise, Fischgang,
Fleischgang, Dessert
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Das Rezept muss eine Liste der Zutaten (für 4 Personen) und eine Beschreibung der
Zubereitung enthalten
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Ein Foto (falls per Email max. 300dpi), auf dem der angerichtete Gang und seine
Komponenten gut zu sehen sind
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Eine kurze Begründung, warum dieses Rezept gewählt wurde und warum es gut zu Bitburger
Premium Pils passt
Bewerbungsmöglichkeiten:
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Online über das Bewerbungsformular auf www.bitburger.de
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Oder per Post an: Bitburger Braugruppe GmbH, Römermauer 3, 54634 Bitburg
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Oder per Email an: [email protected].
Jury:
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Alexander Herrmann, Präsident der Vereinigung junger Spitzenköche (Jeunes Restaurateurs)
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Johannes King, Regionalsprecher der Jeunes Restaurateurs für die Region Nord
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Heinrich Wurster, Vertriebsdirektor Gastronomie der Bitburger Braugruppe
Coaching durch folgende Spitzenköche:
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Johannes King (Söl’ring Hof, Sylt), Regionalsprecher der Jeunes Restaurateurs für die Region
Nord
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Bernd Werner (Schloss Eberstein, Gernsbach), Regionalsprecher der Jeunes Restaurateurs für
die Region Südwest
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Mario Pattis (Romantik Hotel Pattis, Dresden), Regionalsprecher der Jeunes Restaurateurs für
die Region Süd
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Jens Dannenfeld (Restaurant L’escalier, Köln), Regionalsprecher der Jeunes Restaurateurs für
die Region West
Wann: voraussichtlich 30. Januar 2009
Wo: Ort wird rechtzeitig bekannt gegeben
Teilnahmebedingungen: vollständige Teilnahmebedingungen auf www.bitburger.de
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Weitere Informationen:
Bitburger Braugruppe
Christina Maagh
Telefon: 06561 14-2347
Fax: 06561 14 8-2347
Email: [email protected]
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