Weine im offenen Ausschank

Weine im offenen Ausschank
Weißweine
0,2 l
Pfalz Silvaner Qualitätswein b.A. trocken
3,50
Winzergenossenschaft Weinbiet, Deutschland/Pfalz
Ein runder, stoffiger Weißwein mit eher dezenten Aromen und einer
sehr weichen Säure.
Pfalz Riesling Qualitätswein b.A. trocken
3,70
Winzergenossenschaft Weinbiet, Deutschland/Pfalz
Frucht- und säurebetont mit feinen Pfirsich- und Zitrusaromen.
Grauburgunder Qualitätswein b.A. trocken
4,20
WG Jechtingen, Deutschland/Baden
Feinsaftig und charmante Frucht nach Pfirsich, reifen Äpfeln und
Haselnüssen. Gute Banlance und Harmonie
Jechtinger Müller-Thurgau Kabinett halbtrocken
4,20
WG Jechtingen, Deutschland/Rheinhessen
Viel Frucht mit einer dezenten Säure. Fruchtbetonter Nachhall.
Pinot Grigio
4,00
Weingut Villa Santa Flavia, Italien/Venetien
Ein eleganter Pinot Grigio mit einem fein-aromatischen Duft,
unkompliziert und frisch.
Fleur D’Artagnan Blanc
4,00
Plaimont, Frankreich/VdP de Côtes de Gascogne
Cuvée aus 70% Colombard, 20% Ugni Blanc und 10% Listan aus
dem Gebiet der Gascogne. Dieser leichte Weißwein besitzt in der
Nase einen feinen Blütenduft. eine feine natürliche Restsüße
machen den Wein so unkompliziert und lecker.
Sauvignon Blanc Vin de Pays d’Oc
Cheval d’Or, Frankreich/Languedoc
frisch und animierend nach saftigen exotischen Früchten (Mango,
Passionsfrucht) und feinem Zitrus Geschmack: erfrischend und
ausgewogen am Gaumen mit saftiger Länge.
4,20
Weine im offenen Ausschank
Roséweine
0,2 l
Blauer Portugieser Rosé
Qualitätswein b.A. feinherb
4,00
Weingut Markus Pfaffmann, Deutschland/Pfalz
Süffig, rund, harmonisch, mit Aroma von roten Beeren.
Dornfelder Rosé Qualitätswein b.A. trocken
4,80
Weingut Markus Pfaffmann, Deutschland/Pfalz
Feinsaftig, mineralisch, elegante Säure, harmonisch,
angenehm fruchtig.
Rotweine
0,2 l
Montepulciano d’Abruzzo DOC
3,80
Weingut Colle al Monte, Italien/Abruzzen
Vollmundiger, kraftvoller und kerniger Rotwein mit intensiver,
lebendiger Farbe.
Merlot Vin de Pays d’Oc
3,80
Cheval d’Or, Frankreich/Languedoc
Elegant und frisch am Gaumen, vollmundig mit kräftiger
Struktur und seidig weichem Tannin.
Dornfelder Qualitätswein b.A. trocken
4,50
Weingut Rings, Deutschland/Pfalz
Reife Säure, würzige Beerenfrucht, mit Anklängen von Mocca
und Bitterschokolade, saftige Tannine.
Spätburgunder Qualitätswein b.A. trocken
5,00
Winzergen. Kiechlinsbergen, Deutschland/Baden
Klassische Burgundernoten mit Anklängen von Vanille und
wilden Brombeeren, am Gaumen weiche und harmonische
Tannine
Pfalz Portugieser Rotwein
Qualitätswein b.A. halbtrocken
Winzergenossenschaft Weinbiet, Deutschland/Pfalz
Leicht und rund, mit sehr weicher Tanninstruktur.
3,80
Weine in 0,75-Flaschen
Weißweine
Deutschland
2010
Riesling Qualitätswein b.A. halbtrocken
22,00
Weingut Josef Rosch, Deutschland/Mosel
Würzig, mineralisch, mit Aromen von Zitrusfrüchten,
frisch, schlank und elegant.
2011
Grauburgunder Qualitätswein b.A. trocken
18,00
Weingut Markus Pfaffmann, Deutschland/Pfalz
Harmonische Säure, cremig, schmelzig und elegant.
2010
Weißburgunder Qualitätswein b.A. trocken
18,00
Winzergenossenschaft Jechtingen, Deutschland/Baden
Anklänge von reifen Früchten, Haselnüssen und floralen Tönen,
integrierte reife Säure, gute Balance, fruchtig mineralisch.
Italien
Prosecco del Veneto Frizzante IGT
17,50
Weingut Sacchetto, Italien/Venetien
Rebsorte: 100 % Prosecco
Spritzig und frisch, leicht und bekömmlich.
2010
Lugana di Sirmione Vigneto Borghetta DOC
31,50
Weingut Avanzi, Italien/Venetien
Frische, Frucht und die einmalige Typizität der TrebbianoTraube zeichnen diesen Wein aus.
2011
Gavi del Commune di Gavi DOCG
Weingut Bersano, Italien/Piemont
Ausdrucksvoll, trocken und frisch, fein und würzig, mit einem
zarten Mandelaroma und einem blumigen Bouquet.
31,50
Weine in 0,75-Flaschen
Weißweine
Spanien
2011
Baron de Ley White
20,00
Weingut Baron De Ley, S.A., Spanien/Rioja
Vielschichtiges Aroma, dominiert von intensiven Fruchtnoten
mit Anklängen von wohlriechenden Kräutern.
Frankreich
2010
Sélection Première Sancerre AOC
38,00
Domaine Guy Saget, Frankreich/Loire
Frisch, lebendig, mineralisch, saftige Säure, Aromen von
weißen Blüten, zarte Anklänge von Stachelbeeren,
Pampelmusen, Buchsbaum und getrockneten Früchten,
ausgewogen und elegant.
2010
Chablis AOC
39,50
Domaine Louis Michel & Fils, Frankreich/Chablis
frisches Bouquet von saftigen Zitrusfrüchten, Grapefruit,
Zitrone, weißem Pfirsich, Blüten und Kräutern Geschmack: am
Gaumen deutlich mineralisch, fast steinig, mit viel Frische und
lebhafter Säure, die dem Wein Fülle und eine rassige Würze
verleiht,
Südafrika
2011
Sauvignon Blanc Constantia
30,00
Weingut Buitenverwachting, Südafrika
Geradlinig und mineralisch, saftig und fruchtig, mit einem
fein-würzigen Nachhall.
Roséweine
Spanien
2011
Baron de Ley Rosé
Weingut Baron De Ley, S.A., Spanien/Rioja
Lebendig, feinfruchtig, elegant und zart, mit einer sehr
dezenten Säure und einem frischen, leichten Geschmack.
20,00
Weine in 0,75-Flaschen
Rotweine
Deutschland
2010
Dornfelder Qualitätswein b.A. trocken
18,00
Weingut Markus Pfaffmann, Deutschland/Pfalz
Konzentriert und kraftvoll, gut integrierte Säure, fruchtbetont,
gute Balance, würzige Brombeerfrucht im Nachhall.
2010
Spätburgunder Qualitätswein b.A. trocken
22,50
Weingut Markus Pfaffmann, Deutschland/Pfalz
Dichte Nase von Cassis und Brombeer, leicht nach Tabak,
dezente Kräuter im Hintergrund, gute Balance, ausgewogen.
Frankreich
2010
Les Cépages Merlot Vin de Pays d'Oc
22,50
Baron Philippe de Rothschild, Südfrankreich
Weich und saftig, mit Fruchtaromen von Schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, unterstrichen von einem Hauch Würze,
kräftige, aber ausbalancierte Struktur mit sanftem Tannin.
2009
Côtes du Rhône Secret de Famille Rouge
24,00
Domaine Paul Jaboulet Aîné, Burgund
elegantes fruchtiges Bouquet von roten Früchten (Beeren) und
Gewürzen Geschmack: gut strukturiert mit weich gerundetem
Tannin und feiner Beerenwürze im Finale
2009
Baron Nathaniel Pauillac AOC
68,00
Baron Philippe de Rothschild S.A., Bordeaux
Kraftvoller Charakter mit festem, aromatisch gereiftem Tannin,
weiche, saftige Frucht, elegant, vollmundig und klar, mit feinen
Eichennoten und exzellenter Länge im Finale.
2006
Télégramme Châteauneuf-du-Pape AOC,
Domaine du Vieux Télégraphe
Vignobles Brunier, Rhône
In der Nase bereits sehr schön offen mit eleganter Mineralität
und fruchtigen Noten von Kirschen und roten Johannisbeeren.
Saftig und weich am Gaumen, mit Aromen von Pflaumen und
Kirschen, mittelkräftige Struktur, seidiges Tannin.
78,00
Weine in 0,75-Flaschen
Rotweine
Italien
2010
Le Gaggiole Chianti DOCG
22,50
Weingut Fassati, Italien/Toskana
Fruchtige Aromen, gepaart mit Noten von Veilchen und
Vanille, maximale Konzentration.
2009
Altavilla della Corte Rosso Sicilia IGT
23,50
Weingut Firriato, Italien/Sizilien
Feines Aroma von Heidelbeeren, Blaubeeren und schwarzen
Johannisbeeren, samtig und weich.
2008
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
42,00
Weingut Fassati, Italien/ Toskana
Nach Früchten, Honig und Vanille duftend.
2008
Tignanello Toscana IGT
105,00
Antinori - Tenuta Tignanello, Italien/Toskana
Intensiv fruchtig und komplex im Bouquet, im Geschmack zeigt
er eine optimale Struktur - ausgewogen mit sanften Tanninen
und langem Nachhall.
2003
Barolo DOCG 'Monfalletto'
Weingut Cordero di Montezemolo, Italien/Piemont
Weich, saftig und blumig im Geschmack, mit wunderschön
eingebundenen Tanninen und einem Duft mit Anklängen von
reifen roten Beeren und Gewürzen überzeugt er mit einem
kraftvollen Körper und einem wunderschönen Gleichgewicht.
75,00
Weine in 0,75-Flaschen
Rotweine
Spanien
2009
Tempranillo
16,50
Weingut Bodegas Maximo, Spanien/La Mancha
Wunderbar fruchtiger, lebendiger Geschmack, der zudem mit
weichen Tanninen und einer schönen Struktur verwöhnt.
2007
Baron de Ley Reserva
32,50
Weingut Baron De Ley, S.A., Spanien/Rioja
Rebsorte: 100% Tempranillo
Seriös, fein am Gaumen, mineralisch und lang, vollaromatisch
mit anhaltender Fruchtnote im Abgang.
2008
Museum Crianza Cigales DO
33,50
Weingut Bodega Museum, Spanien/ Castilla-León
Rebsorte: 100% Tempranillo
Ein konzentrierter Crianza - dank seines sanften und
ausgewogenen Tannins, mit einem komplexen Duft nach
Waldbeeren, Balsamico und Nelken.
Übersee
2009
Stimson Estate Cellars Merlot
21,50
Chateau Ste Michelle, Washington State/USA
Harmonisch rund mit viel saftig-würziger Frucht am Gaumen,
feine Beerenfruchtaromen, im Finale zarte Röstnoten und ein
Hauch von Vanille.
2009
Escudo Rojo
28,00
Baron Philippe de Rothschild, Valle Central/Chile
Vollmundig, saftig und temperamentvoll, mit harmonischer
Balance von üppiger Frucht, kräftigen Gewürzaromen und
perfekt integrierten Eichenholznoten; im Finale sehr lebendig
und gut strukturiert mit schöner Länge.
2009
Koonunga Hill Shiraz
Penfolds, Südaustralien
Schöner Körper, vollmundig, reif und warm. Saftige Aromen
von Blaubeeren und frischem Obstkuchen, Weihnachtsgewürzen, Pfeffer und einer Spur Lakritz. Wunderschöne Balance
von Frucht und Eiche, weich und lang anhaltend im Finale.
32,00