La greffe des arbres fruitiers – le B.A. BA Je fleuris la Moselle

Pourquoi greffer un arbre fruitier ?
Je fleuris
la Moselle
La principale raison de greffer est de permettre à
la plante ainsi créée de cumuler les qualités de deux
végétaux. Mais ce n’est pas tout ! Le greffage permet
également de conserver une variété impossible
à reproduire par voie de semis, de réunir les deux
sexes sur un même sujet (ex. le kiwi) pour gagner de
la place ou même de greffer plusieurs variétés d’une
même espèce sur le même le même arbre !
Bien souvent le porte-greffe qui comprend le système
racinaire permet une meilleure adaptation au sol,
aux conditions climatiques de la région ou une
résistance plus grande aux parasites. Le greffon,
quant à lui, comprend la partie aérienne. Il est donc
porteur des spécificités de la variété fruitière (goût,
précocité, forme…).
plus facilement entre deux plantes de
la même espèce, même s’il existe des exceptions :
On greffe plus couramment certains poiriers sur des
cognassiers que sur des poiriers.
- Les calendriers végétatifs (réveil, floraison,
maturation…) du porte-greffe et du greffon se doivent
d’être les plus proches possible.
Quand greffer ?
Une greffe nécessite également une température
ni trop chaude ni trop froide, ainsi qu’un bon taux
d’humidité indispensable au maintien en vie des
cellules et à la formation des nouveaux tissus.
Encart
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Il est évident qu’un seul article ne suffit pas pour
apprendre la greffe. Ce n’est qu’un point de départ.
Pour maîtriser le geste il faut lire, voir pratiquer
et surtout... pratiquer vous-même ! Car il s’agit
d’acquérir des gestes, ce que vous pourrez faire
en côtoyant des arboriculteurs ou des amateurs
éclairés.
Un aspect important de la greffe est la période à Amusez-vous bien ! Et faites-vous plaisir !
laquelle l’effectuer. Située au moment du réveil
du printemps, la période idéale peut différer d’une
année sur l’autre. La circulation active de la sève
Vanessa – Moselle Tourisme
étant une des conditions de réussite, il est important
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d’attendre le bon moment afin que la greffe prenne
le mieux possible.
Visuel choisi : ©Jean-Claude KANNY – Moselle Tourisme
Si des arbres déjà greffés et prêts Notons qu’il s’agit là, bien sûr, d’une opération
artificielle... les arbres ne se greffent
à planter sont disponibles dans le complètement
pas seuls dans la nature !
commerce, il est intéressant d’en
comprendre le principe afin de bien Le choix du porte-greffe
formuler vos souhaits au vendeur... ou
- Le degré d’affinité entre les deux plantes est
de pratiquer soi-même !
une des garanties de la réussite. Ainsi, la greffe prend
N ° 13
Création : Le Républicain Lorrain. RC 317169134
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