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È inoltre possibile trovare negozi e bancarelle nei
quali acquistare souvenir di artigianato, moda e
prodotti tipici nelle aree di Dalt Vila, della Marina e
dell’Avenida Bartolomé Roselló, nel comune di Ibiza. A Sant Antoni i negozi di artigianato locale e le
bancarelle si trovano a Passeig de Ses Fonts, vicino
alla zona più commerciale. A Santa Eulària il mercatino dell’artigianato si svolge tutti i giorni d’estate
sul Lungomare de S’Alamera.
On y trouve aussi des boutiques et des stands pour
acheter des produits artisanaux ou modernes et
des cadeaux dans les zones de Dalt Vila, La Marina
et sur l’Avenue Bartolomé Rosselló, dans la commune d’Ibiza. À Sant Antoni, les produits artisanaux
et les souvenirs se trouvent sur le Paseo de Ses
Fonts, près de la zone commerciale. À Santa Eulària,
les stands des artisans sont présents tous les jours
en été sur le Paseo de S’Alamera.
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Les principaux marchés sont: Las Dalias –tous les
samedis de l’année– (près de Sant Carles); Punta
Arabí - tous les mercredis d’avril à octobre –(Es Canar) ; et Sant Miquel –tous les jeudis en été– (au
centre du village).
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I principali mercatini sono: Las Dalias –ogni sabato
per tutto l’anno– (vicino a Sant Carles); Punta Arabí
–ogni mercoledì da aprile a ottobre– (Es Canar) e
Sant Miquel –ogni giovedì d’estate– (centro del
paese).
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Itinerario consigliato
Itinéraire recommandé
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LA MARINA
Ibiza est connue pour ses marchés, son artisanat et
son caractère cosmopolite et multiculturel.
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Ibiza è famosa per i suoi mercatini, l’artigianato e il
carattere cosmopolita e multiculturale.
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L’iniziale costruzione gotica del XIV secolo è
stata ristrutturata nel XVIII secolo, periodo
in cui è stato adottato lo stile barocco. La
parte esterna dell’edificio è decisa e sobria,
caratterizzata da robusti contrafforti.
Sa construction gothique d’origine, du XIVe
siècle, fut réformée au XVIIIe siècle pour
ainsi adopter un style baroque. L’extérieur
austère et dégarni, présente de robustes
contreforts.
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CATEDRALE / CATHÉDRALE
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Installé dans la maison seigneuriale Can
Comasema de Dalt Vila. La partie la plus
ancienne de la maison date du XVe siècle.
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Dans la commune d’Ibiza se trouve une impressionnante enceinte fortifiée, qui a été déclarée Patrimoine de l’Humanité par l’UNESCO en 1999. Cette
distinction reconnaît la valeur historique, culturelle
et architecturale de la forteresse côtière la mieux
conservée de la Méditerranée.
Les restes phéniciens de Sa Caleta (à Sant Josep) et
la nécropole phénico-punique de Puig des Molins
(à Ibiza) font également partie des biens déclarés
Patrimoine de l’Humanité. En effet, l’UNESCO considère qu’ils « constituent un témoignage exceptionnel de l’urbanisation et de la vie sociale des colonies
phéniciennes en Méditerranée occidentale ».
L’UNESCO définit Ibiza comme un lieu privilégié
grâce à sa biodiversité et ses valeurs naturelles,
du fait de la richesse des herbiers de posidonies
de Méditerranée (plantes aquatiques), les mieux
conservés de la Méditerranée. Elles sont responsables de la pureté et de la transparence des eaux
qui entourent l’île.
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Nel comune di Ibiza si trova l’imponente cinta muraria, dichiarata Patrimonio dell’Umanità
dall’UNESCO nel 1999. Questo riconoscimento
sottolinea il valore storico, culturale e architettonico della fortezza costiera meglio conservata del
Mediterraneo.
Anche le rovine fenicie di Sa Caleta (Sant Josep)
e la Necropoli fenicio-punica di Puig des Molins
(a Ibiza) rientrano tra i beni dichiarati Patrimonio
dell’Umanità, in quanto I’UNESCO ha ritenuto che
“apportino un’eccezionale testimonianza dell’urbanizzazione e della vita sociale delle colonie fenicie
nel Mediterraneo occidentale”.
L’Unesco ha definito Ibiza un ambiente privilegiato
per la sua biodiversità e per i suoi valori naturali,
data la ricchezza delle praterie di Posidonia oceanica (piante che vivono sui fondali marini) che
risultano essere quelle meglio conservate del Mediterraneo e sono responsabili della purezza e della
trasparenza delle acque che circondano l’isola.
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Si trova all’interno di Can Comasema, una
casa nobile di Dalt Vila. La parte più antica
dell’edificio risale al XV secolo.
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Chiesa barocca, antica sede del convento
dei Padri Domenicani, costruita fra i secoli
XVI-XVII. La sua costruzione ha avuto inizio
nel 1592 ed è stata portata a termine oltre
un secolo dopo.
Église baroque, ancien siège du couvent
des Dominicains, construite entre le XVIe
et XVIIe siècle. Construction entreprise en
1592 et achevée plus d’un siècle plus tard.
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Il s’agit d’un des plus grands bastions.
Depuis le terre-plein, on observe la zone de
la Marina et le port d’Ibiza.
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Si tratta di uno dei più grandi baluardi. Dal
terrapieno è possibile vedere la zona della
Marina e il porto di Ibiza.
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Museo inaugurato nel 1969 e ristrutturato
recentemente presenta una collezione che
è un’importante mostra della creazione di
artisti nazionali ed internazionali del secolo
XX arrivati all’isola.
Musée inauguré au 1969 et récemment
reformé présente une collection qui
montre la création d’artistes nationaux et
internationaux arrivés à l’île.
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PATRIMONIO / PATRIMOINE DE L’UNESCO
Si tratta dell’ingresso principale di Dalt Vila.
Il nome fa riferimento alle “taules”, ovvero
le travi di legno che fungevano da ponte
levatoio a difesa della città. Immediatamente
dopo troviamo il Patio de Armas, cortile
Interno caratterizzato da dieci archi.
Entrée principale de Dalt Vila. Le nom fait
référence aux « taules », des tronçons de
bois qui servaient de pont-levis permettant
de protéger la ville. Plus loin, on trouve le
Place d’armes composé de dix arcs.
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IBIZA
• Dalt Vila (città vecchia): Nelle sue stradine convivono il peso della storia e il fascino di una città aperta al
mondo. Tra i molteplici luoghi d’interesse che si trovano all’interno della cinta è possibile visitare il Duomo e
la Chiesa di Santo Domingo.
• La necropoli di Puig des Molins: usata come cimitero da oltre 1000 anni, vanta 3500 ipogei e si trova nelle
immediate vicinanze delle mura della città.
• Il porto di Ibiza e il quartiere La Marina: sono i due luoghi
in cui si concentra la maggior parte delle attività dedicate
al commercio e al tempo libero, sia di giorno che di sera.
IBIZA
• Dalt Vila (centre historique): ses ruelles révèlent
le poids de l’histoire et le charme d’une ville internationale. À l’intérieur de l’enceinte fortifiée, on peut
notamment visiter la cathédrale et l’église de Santo
Domingo.
• La nécropole de Puig des Molins: cimetière pendant
plus de 1 000 ans, elle possède 3 500 tombes et se
trouve aux environs de l’enceinte fortifiée.
• Le port d’Ibiza et le quartier de La Marina: deux endroits où se concentre la majorité de l’activité commerciale et de loisir, de jour comme de nuit.
SANT JOSEP DE SA TALAIA
• La Torre d’Es Savinar, torre di difesa costiera, offre
una vista impressionante sui mitici isolotti di Es Vedrà
e Es Vedranell.
• Nel Parco Naturale di Ses Salines merita una speciale menzione la bellezza delle saline, nelle quali l’estrazione del sale prosegue ormai da secoli.
• Es Cubells e Sant Agustí sono luoghi incantevoli, entrambi caratterizzati da una piccola chiesa bianca al centrodel
paesino da dove è possibile osservare magnifiche vedute.
SANT JOSEP DE SA TALAIA
• La tour d’Es Savinar, tour de défense côtière, offre
une vue imprenable sur les mythiques îlots d’Es Vedrà
et d’Es Vedranell.
• Le Parc naturel de Ses Salines se distingue par la
beauté des étangs des salins, dont l’exploitation a perduré au fil des siècles.
• Es Cubells et Sant Agustí sont des villages de charme
renfermant dans leur centre respectif une petite église
chaulée. Ces dernières offrent des vues fantastiques.
SANT ANTONI DE PORTMANY
• I tramonti da Ses Variades riuniscono in estate migliaia di persone e la musica diventa protagonista.
• Pla de Corona è una valle di mandorli che, durante
la fioritura nei mesi di gennaio e febbraio, assomiglia
a una distesa nevosa. Vale sicuramente la pena una
visita al piccolo paese di Santa Agnès.
• A Sant Rafel de Sa Creu, dichiarata “area di interesse
artigianale”, è possibile visitare i laboratori dei ceramisti.
SANT ANTONI DE PORTMANY
• Les couchers de soleil à Ses Variades, où la musique est
protagoniste, réunissent en été des milliers de personnes.
• El Pla de Corona est une vallée d’amandiers qui,
durant la floraison en janvier et février, présente un
aspect neigeux. Le petit village de Santa Agnès vaut la
peine d’être visité.
• À Sant Rafel de Sa Creu, déclaré Zone d’intérêt artisanal, on peut visiter des ateliers de céramistes.
SANT JOAN DE LABRITJA
• Nel paesino di Sant Miquel merita sicuramente una
visita la chiesa fortificata (Puig de Missa). Ogni giovedì
durante l’estate il patio ospita esibizioni di balli tradizionali (“ball pagès”).
• Vicino a Sant Llorenç de Balàfia si trova l’antico villaggio di Balàfia, considerato uno dei migliori esempi
di architettura tradizionale dell’isola con le sue torri
difensive a ridosso dalle case per proteggerle dagli
attacchi dei pirati.
• La Cova de Can Marçà, costituita da grotte naturali
create dall’erosione del mare, può essere visitata.
SANT JOAN DE LABRITJA
• Dans le village de Sant Miquel, il faut absolument
visiter l’église fortifiée (Puig de Missa), dont la cour
accueille des démonstrations de danse traditionnelle
(«ball pagès») les jeudis d’été.
• Près de Sant Llorenç de Balàfia se trouve le vieux
village de Balàfia, considéré comme l’un des meilleurs
exemples d’architecture traditionnelle de l’île, avec
des tours de défense adossées aux maisons afin de se
protéger contre les attaques des pirates.
• La Cova de Can Marçà, formée par des grottes naturelles dues à l’érosion de la mer, peut être visitée.
SANTA EULÀRIA DES RIU
• La prima immagine di questa città è l’imponente
chiesa fortificata, Puig de Missa. Accanto alla chiesa
è possibile visitare il Museo Etnografico, situato nella
casa rurale Can Ros.
• Sant Carles de Peralta è un incantevole paesino
che conserva tutto lo spirito dell’isola. La sua chiesa
imbiancata a calce domina la vita del paese con il suo
tipico porticato.
• Santa Gertrudis de Fruitera, nel centro dell’isola, è un
altro meraviglioso paesino che consente di assaporare
la tranquillità del centro di Ibiza e di vivere il cosmopolitismo di qualche galleria d’arte o negozio di artigianato.
SANTA EULÀRIA DES RIU
• La première image que laisse cette localité est l’impressionnante église fortifiée, Puig de Missa. Aux environs, il est possible de visiter le musée ethnographique,
situé à l’intérieur de la maison paysanne de Can Ros.
• Sant Carles de Peralta est un village charmant qui
conserve l’esprit de l’île. Son église chaulée au portique caractéristique préside la vie du village.
• Santa Gertrudis de Fruitera, au centre de l’île, est
un autre village de charme qui permet de profiter de
la tran-quillité intérieure d’Ibiza et de découvrir le
cosmopolitisme de certaines galeries d’art ou de boutiques d’artisanat.
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Cor de Jesús
C-731
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Sant Josep
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Cala de Sant Vicent
PM-810
VISITE / VISITES
SPIAGGE / PLAGES
Punta Grossa
C-733
Talaia de
Sant Llorenç
278 m
PM-804
Forca
C-731
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Cala Molí
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Cala Corral
Cala Carbó
SANTA GERTRUDIS
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Cala Tarida
Punta de sa Llosa
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Cala Vedella
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SANT ANTONI
DE PORTMANY
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PM-812
Sant Gelabert
SANTA AGNÈS
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Punta de
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Negret
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Blanca
SANT JOAN
DE LABRITJA
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Sant Joan
359 m
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Platja des Pouet
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Port de Sant Miquel
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IBIZA
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IBIZA
Dal centro storico di Ibiza è possibile accedere alla
spiaggia di Figueretes e poco lontano troviamo Talamanca con la sua atmosfera familiare e la Platja
d’en Bossa meta di un pubblico più giovane.
SANT JOSEP DE SA TALAIA
Particolare risalto meritano Es Cavallet, Ses Salines,
Platges de Comte, Cala d’Hort e Platja d’en Bossa,
dove è possibile praticare attività acquatiche.
SANT ANTONI DE PORTMANY
Questa località ospita baie di singolare bellezza, come
Cala Gració e Cala Salada, meravigliose calette dalla
piacevole atmosfera familiare.
SANT JOAN DE LABRITJA
Il porto di San Miquel e la Cala de Sant Vicent offrono
tutti i tipi di servizi. Altre incantevoli calette sono
Benirràs, S’Illot des Renclí o Cala Xarraca.
SANTA EULÀRIA DES RIU
Le spiagge più famose sono Aigües Blanques, Cala
Mestella, Cala Nova e Cala Llonga. Si contraddistinguono tutte per l’atmosfera familiare e la possibilità di
praticare sport acquatici.
IBIZA
La plage de Figueretes est accessible depuis le centre
urbain d’Ibiza. À proximité se trouvent Talamanca,
d’ambiance familiale, et Platja d’en Bossa, d’ambiance
plus jeune.
SANT JOSEP DE SA TALAIA
On trouve notamment Es Cavallet, Ses Salines, Platges
de Comte, Cala d’Hort et Platja d’en Bossa, qui offrent
de nombreuses activités aquatiques.
SANT ANTONI DE PORTMANY
Cette localité se distingue par ses criques d’une beauté unique, comme Cala Gració et Cala Salada, de magnifiques petites criques agréables et familiales.
SANT JOAN DE LABRITJA
Port de San Miquel et Cala de Sant Vicent sont des
plages offrant tout type de service. Benirràs, S’Illot des
Renclí ou Cala Xarraca sont d’autres criques charmantes.
SANTA EULÀRIA DES RIU
Les plages les plus connues sont Aigües Blanques,
Cala Mestella, Cala Nova et Cala Llonga. Elles offrent
toutes une ambiance familiale et des activités de
sports aquatiques.
GASTRONOMIA / GASTRONOMIE
Alcuni piatti tipici della gastronomia di Ibiza sono il riso con
frutti di mare, il “bullit di peix” (pesce in umido) o “borrida
de rajada” (razza in umido) a base di pesce. Ma sono presenti anche piatti di terra come il riso di “matanzas” (riso
brodoso con i prodotti ottenuti dalla macellazione del suino), “frita de porc” (maiale con patatine) o “sofrit pagès”
(piatto tipico preparato con i prodotti del cortile). Anche
la pasticceria di Ibiza è deliziosa: spiccano in particolare
il “flaó” (torta a base di formaggio di capra e pecora e di
mentuccia) e le “orelletes” (paste a forma di orecchio).
Les plats typiques d’Ibiza sont, pour ce qui est du
poisson, le riz à la marinière, le «bullit de peix» (sorte
de bouilla-baisse) ou la «borrida de ratjada» (ragoût
de raie), et, pour la viande, l’«arroz de matanzas» (riz
tradition-nellement préparé le jour de l’abattage du
cochon), la «frita de porc» (sauté de porc) ou le «sofrit
pagès» (poêlée paysanne). La pâtisserie d’Ibiza est délicieuse. On signalera particulièrement le «flaó» (tarte à
base de fromages de chèvre et de brebis, et de menthe)
et les «orellettes» (petits biscuits en forme d’oreille).
L’artigianato mette a disposizione del turista innumerevoli prodotti, tra i quali olio d’oliva, miele, vini locali, liquori, le famose erbe di Ibiza o la “frígola”, liquore locale
a base di timo, senza dimenticare altri prodotti quali formaggi, “sobrasada” e tra altri insaccati, mandorle o fichi
secchi: il miglior ricordo che si può acquistare sull’isola.
L’industrie artisanale offre au voyageur le meilleur souvenir à emporter : l’huile d’olive vierge, le miel ou les
vins locaux, ainsi que les liqueurs, les fameuses herbes
d’Ibiza ou la «frígola» (liqueur de thym), ou encore les
fromages, les «soubressades», entre autres produits
de charcuterie, les amandes et les figues sèches.
Godere della gastronomia di Ibiza è un altro indiscutibile piacere offerto dall’isola.
Profiter de la gastronomie d’Ibiza est un des plaisirs indéniables de l’île.
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