bar service service de bar

BAR
SERVICE
SERVICE
DE BAR
Barware
Keep your bar running smoothly and profitably
with Browne’s extensive selection of quality
bar supplies. From professional corkscrews
to stainless cocktail shakers, SureShot®
pourers to overhead glass racks, our quality
crafted bar supplies are designed to make bar
service easier for you and your employees.
Accessoires de bar
Faites que votre bar fonctionne rondement
grâce à la vaste gamme des articles de bar
Browne. Des tire-bouchons professionnels
aux coquetelliers en acier inoxydable, des
bouchons verseurs Sure Shot MD aux
supports à verres suspendus, nos articles
de bar sont conçus et fabriqués pour faciliter
le service de bar pour vous et vos employés.
BAR SERVICE
service de bar
Cocktail Shakers
Coquetelliers
One of the most important pieces of bar equipment.
We offer many types of shakers from classic to modern style.
Most of our shakers have three pieces – tumbler, strainer
and cover cup.
L’un des plus importants articles pour le bar. Nous vous offrons
plusieurs types de mélangeurs de style classique ou moderne.
La plupart de nos coquetelliers viennent en trois pièces – le
gobelet, la passoire à cocktail et le gobelet-couvercle.
Cocktail Shaker, 3pc.
Cocktail Shaker, 3pc.
18/10 Stainless steel. Satin finish
inside. Complete with strainer
& cover cup.
Stainless steel. Satin finish inside.
Complete with strainer & cover cup.
Coquetellier, 3 mcx
Coquetelliers, 3 mcx
Acier inoxydable. Intérieur fini satiné.
Complet avec passoire à cocktail
et gobelet-couvercle.
Acier inoxydable 18/8. Intérieur fini
satiné. Complet avec passoire
à cocktail et gobelet-couvercle.
ITEM
CAP
HT
DIA
ITEM
CAP
HT
DIA
57 502
8 oz - 236 ml
6” - 15.2 cm
2-5/8” - 6.7 cm
57 504
12 oz - 355 ml
6-3/4” - 17 cm
2-3/4” - 7 cm
Cocktail Shaker, 3pc.
Cocktail Shakers, 3pc.
Stainless steel. Satin finish inside.
Complete with strainer & cover cup.
Stainless steel. Satin finish inside.
Complete with strainer & cover cup.
Coquetellier, 3 mcx
Coquetelliers, 3 mcx
Acier inoxydable. Intérieur fini satiné.
Complet avec passoire à cocktail
et gobelet-couvercle.
Acier inoxydable. Intérieur fini satiné.
Complet avec passoire à cocktail
et gobelet-couvercle.
ITEM
CAP
HT
DIA
ITEM
57 505
24 oz - 710 ml
9” - 22.9 cm
3-1/2” - 8.9 cm
CS277WC 16 oz - 473 ml
57 508
30 oz - 887 ml
CAP
HT
DIA
4-3/4” - 12.1 cm
10” - 25.4 cm
3-3/4” - 9.8 cm
3-1/2” - 9.2 cm
Malt Cup with Handle
Stainless steel graduated cup.
Satin finish inside. Reinforced
bottom. Fits all standard machines.
Cocktail Shakers
Stainless steel. Satin finish inside.
Fits a standard shaker glass.
Récipient à mélangeur
avec poignée
Coquetelliers
Récipient gradué en acier inoxydable.
Intérieur fini satiné. Fond renforcé.
Convient à tous les appareils standard.
Acier inoxydable. Intérieur fini satiné.
S’adaptent à un verre mélangeur.
ITEM
CAP
HT
DIA
ITEM
CAP
HT
DIA
57 509
CS53812
30 oz - 887 ml
15 oz - 444 ml
7” - 17.8 cm
4-1/2” - 11.4 cm
3-5/8” - 9.2 cm
3-3/8” - 8.6 cm
57 512
30 oz - 887 ml
7” - 18 cm
4” - 10 cm
72
BAR SERVICE
service de bar
Malt Cup
Stainless steel graduated cup.
Satin finish inside. Reinforced bottom.
Fits all standard machines.
Stainless Bar Spoon
Stainless steel. One-piece construction.
Twisted shaft for easy stirring.
Récipient à mélangeur
Récipient gradué en acier inoxydable.
Intérieur fini satiné. Fond renforcé. Convient à tous
les appareils standard.
Cuillère à bar en inox
Acier inoxydable. Fabriquée en une
seule pièce. Tige torsadée pour plus d’efficacité.
ITEM
CAP
HT
DIA
ITEM
DIM
57 510
30 oz - 887 ml
6-7/8” - 17.5 cm
4” - 10.2 cm
57 501
11” - 27.9 cm
Professional
Lemon /
Lime Squeezer
Bar Strainer
Made of heavy, stainless steel.
Stainless steel body and spring.
Passoire à cocktail
Presse-citron/lime
de qualité professionnelle
Entièrement faite d’acier inoxydable.
Fait d’acier inoxydable robuste.
ITEM
DESC
DIM
ITEM
DESC
57 507
4 Ears
6” - 15.2 cm
57 520
Closed Jaw / Mâchoir fermée 6-1/8” - 15.6 cm
Six-point
Ice Chipper
Heavy-duty,
carbon steel points.
Hardwood handle.
DIM
Ice Pick
Carbon steel blade (4.5” / 11.4 cm).
Hardwood handle.
Pic à glace « six pointes »
Pic à glace
Pointe d’acier au carbone de haute qualité.
Manche en bois dur.
Lame en acier au carbone (4.5” / 11,4 cm).
Manche en bois dur.
ITEM
DIM
ITEM
DIM
74 6740
9” - 22.9 cm
7IP
7-1/2” - 19.1 cm
TEL 905.754.1000
FAX 905.475.6960
www.halco.com • www.browneco.com
73
BAR SERVICE
service de bar
Stainless Steel Ice Scoop
Stainless steel. Tapered shape is perfect for scooping ice
into glass. Handle is welded to bowl.
Aluminum Ice Scoop
Die-cast aluminum. One-piece with a polished finish.
Pelle à glaçons en acier inoxydable
Acier inoxydable 18/8. Sa forme conique facilite le transvidage
des glaçons dans le verre. Sa poignée est soudée au bol.
Pelle à glaçons en aluminium
Aluminium moulé. Monobloc, fini poli.
ITEM
CAP
BOWL WIDTH
O/A LENGTH
ITEM
CAP
BOWL WIDTH
O/A LENGTH
57 4214
Wide / Large
3” - 7.6 cm
9-1/2” - 24.1 cm
123
Wide / Large
2-1/2” - 6.3 cm
9” - 22.8 cm
Glass Rimmer
3-level rimmer with lime
juice pad allows easy,
consistent application of salt
or sugar to rim of glassware.
Fits all glass shapes.
Soucoupe à givrage
Muddler
Trois niveaux avec tampon à jus de
lime permettant une application facile
et uniforme de sel ou de sucre sur les
rebords du verre. Convient à toutes
formes de verres.
Hardwood construction. Professional quality.
Pilon
Fabriqué de bois dur. Qualité professionnelle.
ITEM
DIM
ITEM
DESC
115M
8” - 20.3 cm
57 4834
57 4834S
Black / Noir
7-3/4” x 6-1/4” - 18.5 x 16 cm
Sponge only / Éponge seulement
Stainless Steel
Serving Tray
Plateau à service
en acier inoxydable
Fiberglass Serving Trays
With anti-slip rubber coating.
Plateaux à service en fibre de verre
Avec revêtement antidérapant en caoutchouc.
ITEM
DIA
ITEM
DESC
DIM
105645
17-3/4” - 45 cm
57 410102
57 410106
57 410202
57 410206
Black / Noir
Brown / Brun
Black / Noir
Brown / Brun
11” - 28 cm
11” - 28 cm
14” - 35.5 cm
14” - 35.5 cm
74
DIM
BAR SERVICE
service de bar
Corkscrews
Browne corkscrews offer a great balance of price and quality.
Surfaces from a durable stainless steel finish to a comfortable soft
touch rubber. All made of a strong construction, meeting all of your
bottle opening needs.
Tire-Bouchons
La collection de tire-bouchons Browne allie qualité et bas prix.
De l’élégant fini d’acier inoxydable au confortable fini de caoutchouc.
Ils sont tous de construction robuste et répondent à tous vos besoins
pour l’ouverture de bouteilles.
Deluxe Wing Corkscrew
Tire-bouchon de luxe à leviers
ITEM
DESC
DIM
57 4083
Soft body. Gear driven wings. Black /
Toucher confortable.
Leviers à engrenage.
10” - 25.5 cm
Professional
Wing Corkscrew
Heavy Duty
Wing Corkscrew
Tire-bouchon à leviers
de qualité professionnelle
Tire-bouchon à leviers
pour usage intensif
ITEM
DESC
DIM
ITEM
DESC
DIM
1141
Die-cast, chrome-plated. Geared lever.
Moulé, chromé. Leviers à engrenages.
Qualité européenne.
6” - 15.2 cm
88
Black plastic handle. Hardened steel worm.
Geared lever /
Poignée en plastique noire.
Spirale en acier trempé. Leviers à engrenage
8-1/2” - 21.6 cm
Professional
Wing Corkscrew
Tire-bouchon à leviers
de qualité professionnelle
ITEM
DESC
DIM
57 4082
Rubber Touch, Black /
Fini caoutchouc, noir
Chrome / Chromé
8-1/2” - 21.6 cm
57 4081
TEL 905.754.1000
FAX 905.475.6960
8-1/2” - 21.6 cm
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75
BAR SERVICE
service de bar
Bar Mate
Waiter’s Corkscrew
Limonadier
Limonadier
ITEM
DESC
DIM
ITEM
DESC
DIM
57 4074
Stainless steel / Acier inoxydable
4-1/2” - 11.4 cm
57 4076
Nickel-plated / Nickelé
4-1/2” - 11.4 cm
Bar Mates
Plastic handle.
Hardened steel worm.
Limonadiers
Manche en plastique noir.
Spirale en acier trempé.
Bar Mate
Limonadier
ITEM
DESC
57 4077RD Red / Rouge
57 4077BL Blue / Bleu
57 4077BLK Black / Noir
DIM
4-1/2” - 11.4 cm
4-1/2” - 11.4 cm
4-1/2” - 11.4 cm
ITEM
DESC
57 407305 With plastic handle /
Manche en plastique
Can Punch
& Bottle Opener
Nickel-plated. For small to
medium sized cans.
Giant Opener / Punch
Grand perce-boîte
Perce-boîte et ouvre-bouteille
Nickelé. Pour boîtes petite à moyennes
ITEM
DESC
DIM
57 4079
Heavy gauge nickel-plated,
stamped steel /
Plaqué nickel de haute qualité,
acier moulé
7” - 17.8 cm
76
ITEM
DIM
57 4078
4” - 10.2 cm
DIM
4-1/2” - 11.4 cm
BAR SERVICE
service de bar
Bottle Opener
Wall Mount Bottle
Cap Remover
Extra-thick stainless steel.
Convenient, flat shape.
Cast metal. Mounting screws
included. Cadmium plated.
Ouvre-bouteille
Décapsuleur mural
Acier inoxydable très épais.
Pratique forme plate.
Métal moulé. Vis de montage
incluses. Plaqué cadmium.
ITEM
DIM
ITEM
HL552
7” - 17.8 cm
1199
Stainless Double Jiggers
Satin interior.
Gobelets doseurs doubles
Intérieur satiné
Stainless Ashtray
ITEM
CAP
1290
1291
1292
1293
1294
1295
.5 - 1 oz
.75 - 1.5 oz
1 - 1.5 oz
1 - 2 oz
.75 - 1.25 oz
1 - 1.25 oz
15 - 29 ml
22 - 44 ml
29 - 44 ml
29 - 66 ml
22 - 37 ml
29 - 37 ml
Bakelite® Ashtray
Cendrier en acier
inoxydable
ITEM
DIA
57 46
5-1/4” - 13.5 cm
Bakelite® Ashtrays
Break-resistant. Heat and
stain resistant.
Break-resistant. Heat and
stain resistant.
Cendrier en bakéliteMD
Incassable. Résiste aux taches
et à la chaleur.
Cendrier en bakéliteMD
Incassables. Résistent aux taches et à la chaleur.
ITEM
DESC
DIA
ITEM
DESC
DIM
57 45
Brown / Brun
5-1/2” - 14 cm
322ITB
322ITR
Black / Noir
Red / Rouge
4-1/4” x 1-5/8” - 10.8 x 4.1 cm
4-1/4” x 1-5/8” - 10.8 x 4.1 cm
TEL 905.754.1000
FAX 905.475.6960
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77
BAR SERVICE
service de bar
Sure Shot®
Precision Liquor Pours
Serve 2 to 4 additional drinks per bottle!
Eliminate over-pour and spillage with these precision
liquor pours. This unique design uses three ball bearings
rather than the old standard two, for a smoother,
more accurate pour. No after drip. Available in
5 colours to aid in bottle identification.
Bouchons verseurs Sure ShotMD
Servez 2 à 4 consommations de plus par bouteille!
Éliminez les écoulements ou les risques de verser trop
de liquide à la fois grâce à ces bouchons-verseurs de
précision. Ce design unique à trois boules plutôt que
deux assure un débit plus régulier et plus précis. Ne
dégoutte pas. Disponibles en cinq couleurs pour aider
à l’identification des bouteilles.
Unique design uses
3 ball bearings rather than
traditional 2. No after drip.
Design unique à trois
boules plutôt que deux.
Ne dégoutte pas.
Sure Shot®
Measured Pourers
(1oz. us)
Bouchons verseurs
doseurs Sure ShotMD
(1oz. us)
ITEM
DESC
No collar / Sans collier
57 489111 Blue / Bleu
57 489105 Red / Rouge
57 489114 Green / Vert
57 489100 Clear / Transparent
57 489106 Amber / Ambre
ITEM
DESC
With collar / Avec collier
57 489011 Blue / Bleu
57 489005 Red / Rouge
57 489014 Green / Vert
57 489000 Clear / Transparent
57 489006 Amber / Ambre
Free Pourer
No collar. Flip top.
Provides grip to remove
pourer easily from bottle.
Offre de la prise pour
retirer le facilement
de la bouteille.
78
Bouchon verseur
Sans collier. « Flip Top ».
ITEM
DESC
57 490700 Clear / Transparent
BAR SERVICE
service de bar
Pourers
Pourers
Bouchons-verseurs
Bouchons-verseurs
A
ITEM
DESC
CAP
ITEM
57 4820
57 4822
Econo Pourer / Bouchon-verseur
Econo Pourer / Bouchon-verseur
1 oz
1.25 oz
A. 57 4849 Chrome Pourer / Bouchon-verseur chromé
B. 57 4848 Chrome Pourer / Bouchon-verseur chromé
B
DESC
Liquor Pourer
Stainless steel nozzle
with plastic cork.
Bouchon verseur
Pourers
Bec en acier inoxydable
avec bouchon de plastique.
Bouchons-verseurs
A
ITEM
DESC
ITEM
78767
Tapered spout / Bec conique
A. 57 4851 Screened Whiskey Flow / Bouchon-verseur
B. 57 4824 Whiskey Pourer Flow / Bouchon-verseur
A
B
C
DESC
D
Speed Pourers
Free Pourers
Bouchons-verseurs
Bouchons-verseurs
ITEM
ITEM
DESC
57 4828
57 4829
57 4830
57 4831
57 4832
57 4841
57 4842
57 4845
57 4846
57 4847
Kelly Green / Vert foncé
Mint Green / Vert menthe
Sparkle Green / Vert
Sparkle Red / Rouge
Flour Red / Rouge
Flour White / Blanc
Flour Yellow / Jaune
Clear / Clair
Black / Noir
Blue / Bleu
DESC
A. 57 4054 Clear Pourer with Black Collar /
Bouchon-verseur avec collier noir
B. 57 4055 Chrome Pourer with Black Collar /
Bouchon-verseur chromé avec collier noir
C. 57 4057 Stainless Steel Pourer /
Bouchon-verseur acier inoxydable
D. 57 4642 Plastic Cork only for 4054, 4055, 4057 /
Bouchon en plastique pour 4054, 4055, 4057
TEL 905.754.1000
FAX 905.475.6960
B
www.halco.com • www.browneco.com
79
BAR SERVICE
service de bar
Insulated Wine Cooler
18/10 stainless. Double walled construction.
Seau à vin refroidisseur isotherme
Acier inoxydable 18/10. Fabrication à double paroi.
ITEM
CAP
DIM [HXD]
57 513
50 oz - 1.4 L
7-3/4” - 4-1/2” - 19.7 - 12 cm
Acrylic Wine Bucket
Insulated. With chrome trim.
Seau à vin en acrylique
Isotherme. Garniture chromée.
ITEM
DIM [HXD]
74 7436C
9” x 3-1/2” - 23 x 9 cm
Stainless Steel Wine Bucket
Seau à vin en acier inoxydable
ITEM
DIM [HXD]
IB22
6-1/4” x 6” - 15.9 x 15.2 cm
Wine Bucket & Stand
Stainless steel wine bucket. Chrome-plated stand.
Seau à vin et pied
Seau à vin en acier inoxydable. Pied chromé.
ITEM
DESC
DIM [HXD]
69501
Bucket Only /
Seau seulement
Stand Only /
Pied seulement
9-1/2” x 8-3/4”
24.1 x 22.2 cm
30” - 76.2 cm
69502
80
BAR SERVICE
service de bar
Bar Caddy-Condiment Trays
Plated Overhead Glass Racks
Supports à verres suspendus plaqués
Stainless steel. One pint plastic inserts.
Plateau à condiments compartimenté
Acier inoxydable. Contenants en plastique une pinte.
ITEM
DESC
DIM
57 183650
57 183660
57 184850
57 184860
Chrome / Chrome
Brass / Laiton
Chrome / Chrome
Brass / Laiton
18” x 36” x 4” - 45.7 x 91 x 10 cm
18” x 36” x 4” - 45.7 x 91 x 10 cm
18” x 48” x 4” - 45.7 x 122 x 10 cm
18” x 48” x 4” - 45.7 x 122 x 10 cm
ITEM
INSERTS
DIM
79300
79302
79303
4
5
6
11-7/8” x 5-1/2” x 3-1/2”
14-3/4” x 5-1/2” x 3-1/2”
17-3/4” x 5-1/2” x 3-1/2”
30.2 x 14 x 8.9 cm
37.5 x 14 x 8.9 cm
45.1 x 14 x 8.9 cm
Bar Caddy-Condiment Tray
Seamless plastic tray. Odorless. Noiseless.
4 compartments (4” x 4” x 2-3/4” - 10.2 x 10.2 x 7 cm).
Bar Drainer / Mat
Soft rubber mat with well at each end.
Plateau à condiments compartimenté
Tapis d’égouttement
Tapis de caoutchouc avec cavité de rétention à chaque bout.
En plastique moulé. Sans odeur. Non bruyant.
4 compartiments (4 x 4 x 2-3/4” - 10,2 x 10,2 x 7 cm).
ITEM
DESC
DIM
ITEM
DESC
DIM
BD273BR
Brown / Brun
3-1/4” x 27” - 8.3 x 68.6 cm
B35C
With cover / Avec couvercle
5” x 18” x 3” 12.7 x 45.7 x 7.6 cm
Glass Brushes
Black nylon brushes. Has a suction base.
Brosses à verres
Brosses noires en nylon, base à ventouse.
ITEM
DESC
DIM
6131N
6121N
Double / Double
Triple / Triple
8-1/2” - 21.6 cm
8-1/2” - 21.6 cm
TEL 905.754.1000
FAX 905.475.6960
www.halco.com • www.browneco.com
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