Herzlich Willkommen im Landgasthof Rebstock Egringen
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Herzlich Willkommen im Landgasthof Rebstock Egringen
Herzlich Willkommen im Landgasthof Rebstock Egringen Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen und kulinarisch verwöhnen zu dürfen. Vielen Dank für Ihren Besuch! Ihre Familie Krause und das Rebstock Team zum Aperitif empfehlen wir: Markgräfler Winzersekt mit Holunderblüten-, Sauerkirschen- oder Pfirsichlikör 6,50 Nobilé Sekt Blanc brut 5,80 Brenneisens Weißburgunder Sekt 6,20 Sekt mit Holunderblütensirup 6,50 Brenneisens Pinot Rosé Sekt brut 6,20 Campari Sekt 6,50 Martini Bianco Tonic 6,50 Roter Portwein „LBV” 2010 6,50 Alkoholfreier Aperitif „Cool Driver“ 5,50 Sanbitter mit wahlweise Organgensaft oder Soda Die Preisangaben sind in Euro inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer Alle von uns angebotenen Speisen können Spuren von allen 14 gesetzlich definierten Allergiegruppen nach LMIV enthalten! Wir bereiten Ihnen individuell auf Ihre Allergie einzelne Gerichte zu. Den Allergie-Ordner händigen wir auf Verlangen aus. 5,00 Vorspeisen Matjes „Hausfrauen Art“ mit Bohnen und Kartoffeln 12,50 Gebratener Spargel mit Passionsfruchtessig und karamellisierter Ziegenkäse 13,50 Löwenzahnsalat mit Tomaten-Vanillevinaigrette und gebratener Jakobsmuscheln 14,50 Spargelsalat mit Vinaigrette und Wildschweinschinken 15,50 Gänseleberterrine mit Apfel-Portweinkompott 19,50 Hausgemachte Suppen Tagessuppe 5,50 Spargelsud mit zweierlei Maultaschen 6,80 Warme Vorspeisen Weinbergschnecken im Kartoffelteig und jungem Knoblauch Marinierte Kutteln mit Radieschenvinaigrette und Kabskopf 13,50 klein 8,50 / groß 16,50 Vegetarische Gerichte Ricotta Maultäschchen mit gebratenem Spargel und Parmesanschaum klein 9,50 / groß 16,50 Fisch Doraden-Filets mit Gemüse in der Folie gegart Weißweinschaum und Gnocchi 26,50 Eglifilets in Petersilienbutter gebraten auf Rahmspinat und Neue Kartoffeln 28,50 Gebratener Seeteufel und Gambas im Curry-Sud mit Gemüse und Reis 29,50 Die Preisangaben sind in Euro inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer Alle von uns angebotenen Speisen können Spuren von allen 14 gesetzlich definierten Allergiegruppen nach LMIV enthalten! Wir bereiten Ihnen individuell auf Ihre Allergie einzelne Gerichte zu. Den Allergie-Ordner händigen wir auf Verlangen aus. Frischer Markgräfler Spargel Spargelteller mit gebackenem Ei und neuen Kartoffeln 27,50 Spargelteller mit gemischtem Schinken und Chratzete 29,50 Spargelteller mit Saiblingsfilet und Kartoffeln 31,50 Portion Spargel dazu nach Wahl Portion Chratzete oder neue Kartoffeln gekochter Schinken, Rohschinken oder gemischter Schinken Kalbsschnitzele paniert Kleines Kalbsrückensteak 29,50 4,50 8,00 8,80 14,50 Sauce Hollandaise, Mayonnaise, Butter oder Vinaigrette Fleischgerichte und unsere Klassiker Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites vom Schwein klein 13,90 / groß 17,80 vom Kalb klein 17,80 / groß 23,80 Rahmschnitzel mit frischen Champignons und Eierspätzli vom Schwein klein 13,90 / groß 17,80 vom Kalb klein 18,80 / groß 24,80 Kalbsleberle sauer mit Rösti klein 18,50 / groß 23,50 Geschnetzeltes Kalbfleisch „Züricher Art“ mit Rösti klein 18,90 / groß 23,90 Entrecote vom Färsenrind mit Pommes frites oder Salatgarnitur 26,80 Gitzi mit frischen Kräutern gegart und Rosmarinkartoffeln 33,50 Gebackener Rücken und geschmorte Keule vom Markgräfler-Milchlamm mit Bohnen und Kartoffelgratin 34,50 Beilagen Gemischter Salat 6,20 Kartoffel-und Blattsalat 6,20 Große Salatplatte 11,80 Portion frisches Gemüse 8,50 Spätzli, Butterreis, Pommes frites oder Kartoffelkroketten Die Preisangaben sind in Euro inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer Alle von uns angebotenen Speisen können Spuren von allen 14 gesetzlich definierten Allergiegruppen nach LMIV enthalten! Wir bereiten Ihnen individuell auf Ihre Allergie einzelne Gerichte zu. Den Allergie-Ordner händigen wir auf Verlangen aus. 5,50 Desserts Gemischte Eiscreme mit oder ohne Sahne Meringen vom Hofgut Brenneisen 5,50 mit Sahne 6,00 / mit Eis und Sahne 8,00 Eiscremekaffee mit Kirschwasser und Sahne 7,00 Crème brulée 7,00 Coupe Dänemark 7,50 Heiße Sauerkirschen mit Vanilleeis und Sahne 7,70 „Café Gourmand“ mit hausgemachten süßen Köstlichkeiten 8,50 Zitronensorbet mit Wodka oder Sekt 8,50 Bauernhof Eis vom Seebodenhof in Verschiedenen Sorten je Kugel 3,00 Verschiedene hausgemachte Sorbets und Eis je Kugel 2,90 Erdbeersüppchen mit Schmand-Sezuanpfeffer-Sorbet 8,50 Reisflammerie mit Beerengrütze und Rahmglace 9,00 Käse Käsedessert 8,50 Kuchen Linzertorte Obstkuchen Portion Sahne Die Preisangaben sind in Euro inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer Alle von uns angebotenen Speisen können Spuren von allen 14 gesetzlich definierten Allergiegruppen nach LMIV enthalten! Wir bereiten Ihnen individuell auf Ihre Allergie einzelne Gerichte zu. Den Allergie-Ordner händigen wir auf Verlangen aus. 3,80 3,20 0,70