PDF-Download - ITB Kongress

Klaus King
Nach seiner Kochlehre zeichnete sich Herr King bereits in jungen Jahren als einer der jüngsten Sterneköche Deutschlands aus. 1991 machte er seine
Prüfung zum Küchenmeister und durchlief verschiedene Stellen als Küchenchef und Geschäftsleiter in Deutschland, Österreich und der Schweiz sowie
in England im Langdale Chase Hotel in Windermere. Ab 2002 war er Geschäftsführer im Hotel Viktoria und Gasthof Rubihorn sowie 2 weitere
Gastronomiebetrieben und 1 Integrationsgesellschaft in Oberstdorf. 2008-2011 arbeitete er als F&B Manager, Teamleiter und operativer Leiter (Mitglied
der Geschäftsleitung) im Hotel & Resort Sonnenalp in Ofterschwang. Seit 10/2011 ist er Hoteldirektor im Hotel & Wellness-Refugium »DAS
KRANZBACH«
Kontaktdaten
Klaus King
Direktor
Das Kranzbach
Veranstaltung
Best Practise: Wellnesshotel Das Kranzbach
Donnerstag, 6. März 2014, 15.05 - 15.45 Uhr
Halle 7.1c, Saal Paris
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