gravity - Eva Solo

GRAVITY
cookware series
ENGLISH
Materials
The Eva Solo Gravity series is made of 18/10 highly
polished stainless steel both inside and out. Stainless
steel is very hard-wearing, so the cookware maintains
its appearance and is easy to clean. At the same time,
it is perfect for boiling, while the thick, encapsulated
sandwich base makes it very suitable for frying. The frying
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pans have a PFOA-free PTFE 4-layer non-stick Slip-Let
coating.
Base
Gravity cookware
The Eva Solo Gravity pots, pans and kitchen
utensils are designed for an easy and re­warding
cooking experience, and all feature unique
details such as glass lids which can rest on
the edge of the pots when cooking to prevent
drips and marking of the worktop. The lid also
has a built-in steam vent and an integrated
colander, making it easy to drain e.g. pasta
and potatoes.
The pots and pans have a solid 6.2 mm encapsulated
sandwich base in stainless steel with a thick aluminium
core to ensure the best possible heat distribution.
Heat sources
Gravity cookware can be used on all heat sources,
including induction.
Handles
All handles are made from solid stainless steel. The design
and positioning of the handles close to the rim significantly
minimises the heat which is conducted from the pot to the
handles, especially that part of the handle which is furthest
from the pot. As a result, the handles do not get hot.
The long stainless steel handle on the frying pans has a
silicone coating for a secure grip. Handles on both pots
and frying pans will, however, get hot if used on a gas
cooker or in the oven.
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Tips and
useful advice
After use
• The pots, lids and frying pans are dishwasher-safe,
but it is recommended that you wash the frying pans by
hand using a soft brush/sponge and washing-up liquid
to extend the lifespan of the non-stick coating.
• Never use steel wool or abrasives.
Before use
• Remove all labels and wash in hot water with
washing-up liquid to remove any impurities from
production.
• It is recommended that you smear the inside of the
frying pans with a little cooking oil to optimise the pan’s
non-stick properties.
During use
• Always use the ring or hotplate which best matches the
diameter of the pot/pan.
• Do not overheat pots and pans. The correct temp­er­ature
can be established by placing a bit of fat in the bottom, and
when it starts sizzling, the pot/pan is ready for frying. It is
recommended that you reduce the heat to medium when
frying. If the fat starts smoking, the pot/pan is too hot.
• Always use utensils with a silicone coating with the frying
pan to avoid damaging the non-stick Slip-Let® coating.
• Never place a Gravity lid on a hot cooker – it can damage
the silicone. Take special care if you have an induction hob
as the Gravity lid contains magnetic steel.
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• The outside of the cookware can be polished using
stainless steel polish.
Cleaning frying pans with Slip-Let®
• The frying pans are dishwasher-safe, but they can also be
cleaned using a soft brush/sponge and washing-up liquid.
• If the Slip-Let® coating darkens over time, it is due to a
thin layer of burnt egg white from the food. This can easily
be removed by filling the pan with water, adding 4-5
tablespoons of washing powder (for clothes) and allowing
the solution to simmer for approx. 45 minutes. Stir every
so often with a washing-up brush or a silicone spatula.
Repeat if necessary. Then, using washing-up liquid, clean
the pans, before finally wiping a thin layer of vegetable oil
around the inside.
Guarantee and right of complaint
Eva Solo guarantees that its products are free from
manufacturing defects. The guarantee covers materials
and manufacture, but not problems arising from incorrect
use or natural wear and tear. Right of complaint in
accordance with applicable legislation. In the event of a
complaint, please contact the shop where the product
was purchased.
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DEUTSCH
Material
Die Eva Solo Gravity-Serie ist innen und außen aus
18/10 hochglanzpoliertem Edelstahl. Edelstahl ist sehr
verschleißfest, daher bleiben Töpfe und Pfannen lange
schön und lassen sich leicht reinigen. Gleichzeitig ist
er ideal zum Kochen und eignet sich dank des dicken,
eingekapselten Sandwichbodens auch gut zum Braten.
Die Bratpfannen haben eine PFOA-freie PTFE 4-Schicht
Slip-Let®-Antihaftbeschichtung.
Boden
Töpfe und Bratpfanne haben einen kräftigen, 6,2 mm
starken, eingekapselten Sandwichboden aus Edelstahl
mit einem dicken Aluminiumkern, so dass sich die
Wärme optimal verteilt.
Gravity Küchenserie
Töpfe, Pfannen und Küchengeschirr wurden
entwickelt, um das Kochen leicht und lecker
zu machen. Die Produkte der Serie verfügen
über unverwechselbare Details wie z. B.
Glasdeckel, die beim Kochen am Rand der
Töpfe angebracht werden können, so dass
Fett­flecken oder Wasser auf dem Tisch
­vermieden werden. Der Deckel hat zudem ein
eingebautes Dampfventil sowie ein integriertes
Sieb, so dass sich das Wasser leicht von Pasta
oder Kartoffeln abgießen lässt.
Wärmequelle
Die Gravity Küchenserie eignet sich für jede Wärmequelle
einschl. Induktion.
Griff
Alle Griffe bestehen aus stabilem Edelstahl. Design und
Platzierung der Griffe oben am Topfrand sorgen dafür,
dass die Wärmeverteilung nur minimal vom Topf in die
Griffe ausstrahlt, vor allem in den am weitesten vom
Topf entfernten Teil der Griffe. Die Griffe werden daher
nicht heiß.
Der Stiel der Bratpfanne ist außerdem silikon-­beschichtet,
liegt daher gut in der Hand und bleibt kalt. Bei Verwendung
von Gas oder im Backofen können Griffe/Stiele jedoch
heiß werden.
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Gute Tipps
Vor Gebrauch
• Keinesfalls Stahlwolle oder Schleifmittel verwenden.
Die Außenseite der Töpfe/Pfanne kann mit EdelstahlPutzmittel poliert werden.
• Aufkleber entfernen und den Topf bzw. die Pfanne
mit einem Geschirrspülmittel abwaschen, um evtl.
Rückstände von der Herstellung zu entfernen.
• Es empfiehlt sich, die Innenseite der Bratpfanne vor
Gebrauch leicht mit etwas Speiseöl einzufetten, um
die Antihaftfähig keit der Beschichtung zu optimieren.
Während des Gebrauchs
• Stets die Kochfläche benutzen, die am besten zum
Topf-/Pfannendurchmesser passt.
• Töpfe und Pfanne nicht überhitzen. Um die richtig
Temperatur festzustellen, etwas Fettstoff in den Topf
die Pfanne geben. Wenn es zu sieden beginnt, kann
mit dem Braten begonnen werden. Während des Brat
vorgangs sollte auf mittlere Wärme heruntergeschaltet
werden. Wenn der Fettstoff zu rauchen beginnt, ist der
Topf/die Pfanne zu heiß.
• Immer silikonbeschichtete Küchenhelfer für die
Brat­-pfanne verwenden, um die Slip-Let®Antihaftbeschichtung nicht zu beschädigen.
• Legen Sie einen Gravity-Deckel nie auf einen
eingeschalteten Herd – das Silikon kann dadurch
beschädigt werden. Bei einem Induktionsherd ist
besondere Vorsicht geboten, denn der Gravity-Deckel
enthält magnetischen Stahl.
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Nach Gebrauch
• Töpfe, Deckel und Bratpfannen sind spülmaschinen
fest, es empfiehlt sich aber der Abwasch von Hand mit
einer weichen Bürste/Schwamm und Spülmittel, damit
die Antihaftbeschichtung länger hält.
Reinigung die Bratpfannen
mit Slip-Let®
• Die Bratpfannen sind spülmaschinenfest, kann
aber auch mit einer weichen Bürste/Schwamm und
Spülmittel gereinigt werden.
• Die Slip-Let®-Antihaftbeschichtung kann mit der
Zeit nachdunkeln, was auf eine dünne Schicht von
verkohltem Eiweiß von den Speisen zurückzuführen ist.
Um diese Schicht zu entfernen, Wasser in die Pfanne
füllen, 4-5 EL Textil waschpulver zugeben und 45
Minuten lang köcheln lassen. Regelmäßig mit einer
Spülbürste oder einem Silikon-Pfannenheber umrühren.
Die Behandlung eventuell wiederholen. Die Pfanne
anschließend mit Spülmittel säubern und die Innenseite
leicht mit Pflanzenöl einfetten.
Gewährleistung und Recht
auf Reklamation
Eva Solo gewährt Garantie auf Fabrikationsfehler.
Die Gewährleistung erstreckt sich auf evtl. Materialund Fertigungsmängel, nicht aber auf Probleme,
die durch falsche Handhabung oder natürlichen
Verschleiß zurückzuführen sind. Es besteht das Recht
auf Reklamation nach den geltenden Gesetzen.
Bei einer Reklamation wenden Sie sich bitte an das
Geschäft, in dem Sie den Artikel gekauft haben.
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DANSK
Materiale
Eva Solo Gravity serien er fremstillet af 18/10 høj­glanspoleret rustfrit stål både ind- og udvendigt. Rustfrit stål
har en stor slidstyrke, der sikrer, at kogegrejet holder sig
smukt og rengøringen er let. Samtidig er det ideelt til
kogning, og den tykke, indkapslede sandwichbund gør
det også velegnet til stegning. Stegepanderne har
PFOA-fri PTFE 4-lags Slip-Let®-belægning.
Bund
Gravity køkkenserie
Gryder, pander og køkkentøj er udviklet med
udgangspunkt i at gøre madlavningen let og
lækker, og seriens produkter har unikke detaljer
som f.eks. glaslåg, der tilmed kan placeres på
kanten af gryderne under madlavningen, så
man slipper for fedtpletter og vand på bordet.
Låget har også en indbygget dampventil samt
en integreret si for at gøre det nemt at hælde
vandet fra blandt andet pasta og kartofler.
Gryder og stegepander har en kraftig, 6,2 mm, indkapslet
sandwichbund i rustfrit stål med en tyk kerne af aluminium,
der sikrer den bedste varmefordeling.
Varmekilder
Gravity køkkenserien kan anvendes på alle former for
varmekilder, inklusiv induktion.
Håndtag
Alle håndtag er fremstillet i kraftigt, rustfrit stål. Gryde­håndtagenes design og placering oppe ved grydens kant
sikrer, at varmefordelingen fra gryden og ud i håndtagene
minimeres betydeligt, især den del af håndtagene, der
er længst væk fra gryden. Håndtagene bliver derfor
ikke varme.
Stegepandernes skaft i rustfrit stål har desuden
silikone­belægning, der sikrer et godt, koldt greb. Håndtag/
skaft kan dog blive varme ved brug af gas eller i ovn.
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Tips og
gode råd
Efter brug
• Gryder, låg og stegepander tåler maskinopvask, men
det anbefales at vaske dem i hånden med en blød
børste/svamp og opvaskemiddel for at forlænge
belægningens levetid.
• Brug aldrig ståluld eller slibende midler.
Før brug
• Fjern alle klistermærker og vask med opvaskemiddel for
at rense for eventuelle urenheder fra produktionen.
• Det anbefales at smøre indersiden af stegepanden
med lidt madlavningsolie inden brug for at optimere
belægningens slippeevne.
Under brug
• Anvend altid den kogeflade, der passer bedst til
grydens/pandens diameter.
• Undgå overophedning af gryder og pande. Den rette
temperatur findes ved at komme lidt fedtstof i bunden,
og når det begynder at syde, er gryden/panden klar
til stegning. Under stegning anbefales det at skrue
ned på medium varme. Hvis det begynder at ryge fra
fedt­stoffet, er gryden/panden for varm.
• Brug altid redskaber med silikonebelægning til stege­­panden for ikke at ødelægge Slip-Let®-belægningen.
• Læg aldrig et Gravity låg på et tændt komfur – det
kan ødelægge silikonen. Vær særlig opmærksom, hvis
komfuret er induktion, fordi Gravity-låget indeholder
magnetisk stål.
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• Kogegrejet kan poleres udvendigt med pudsemiddel
til rustfrit stål.
Rengøring af stegepander
med Slip-Let®
• Stegepanderne tåler maskinopvask, men kan også
rengøres med en blød børste/svamp og opvaskemiddel.
• Bliver Slip-Let®-belægningen med tiden mørkere,
skyldes det et tyndt lag forkullet æggehvidestof fra
maden. Det kan let fjernes ved at fylde vand i panden
og tilsætte 4–5 spsk. maskinvaskemiddel (til tøj) og
lade det simre i ca. 45 minutter. Omrøres jævnligt
med en opvaskebørste eller en spatel af silikone.
Gentag evt. behandlingen. Herefter rengøres panden
med opvaskemiddel og indersiden smøres med et tyndt
lag vegetabilsk olie.
Garanti og reklamationsret
Eva Solo giver garanti mod fabrikationsfejl. Garantien
omfatter materialer og fremstilling, men ikke problemer,
der skyldes forkert brug eller naturlig slitage.
Reklamationsret i henhold til gældende lovgivning.
Ved reklamation bedes du rette henvendelse til den
forhandler, hvor produktet er købt.
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GRAVITY
cookware series
Frying pans
Bratpfannen
Stegepander
Sauté pot
Sauteuse
Sautergryde
Pot
Kochtopf
Gryde
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LITRE
DIAMETER
(CM)
INDUCTION ZONE
(CM)
–
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19
–
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LITRE
DIAMETER
(CM)
INDUCTION ZONE
(CM)
–
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LITRE
DIAMETER
(CM)
INDUCTION ZONE
(CM)
2.0
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3.0
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4.0
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5.0
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6.5
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Eva Solo A/S • Tel.: +45 36 73 20 60 • www.evasolo.com
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