Datenblatt : Santa Rita, 120 Santa Rita

Datenblatt : Santa Rita, 120 Santa Rita, Cabernet-Sauvignon 2015
Santa Rita, 120 Santa Rita, Cabernet-Sauvignon 2015
Chile
Saftig und fruchtig mit Körper und Tiefe.
Jahrgang 2015 - 0,75 Liter - Vol 13,5%
Enthält Sulfite
€ 8,33 / 1 Liter, Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 6,25
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Trinkempfehlung:
Auszeichnungen:
2015 Santa Rita 120 Cabernet Sauvignon
Chile
Valle Central
Santa Rita
Rotwein trocken
Cabernet Sauvignon
Strahlendes Rubinrot im Glas. Das Bukett wird dominiert von roten Früchten und Waldbeeren,
gepaart mit Nuancen von Leder und süßlichen Noten von Gewürznelken und Vanille. Am
Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Wein präsentiert sich sehr saftig mit weichen,
reifen und fast süßlichen Tanninen, einem mittleren Körper und einem schönen Finale. Ein
eleganter Wein für jeden Tag.
13,5 Vol.%
2,32 g/l
4,99 g/l
Zum Grillen oder Picknick ebenso zu feineren Speisen und würzigen Gerichten.
Jahrgang 2015:
Gold, Sakura Awards Japan 02/2016
Jahrgang 2011-2014:
Silber, IWSC 09/2015 (JG 2014)
“empfohlen”, Decanter 05/2015 (JG 2014)
“empfohlen” International Wine Challenge 05/2015 (JG 2014)
87 Punkte, “best buy”, Wine&Spirits 2/2015 (JG 2013)
89 Punkte, Desorchardos 2015, 11/2014 (JG 2013)
“empfohlen” International Wine Challenge 2014 (JG 2013)
88 Punkte, Natalie McLean 2012 (JG 2011)
Bronze, International Wine Challenge 2012 (JG 2011)
Bronze, IWSC 2012 (JG 2011)
Die Vinifikation:
Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung der entrappten Trauben in Stahltanks bei 24-28°C unter Verwendung von selektierten
Hefen. Bei 10% des Weines fand die Gärung in Holzfässern statt. Danach reift der Cabernet für 8 Monate in französischer Eiche,
um mehr süßliche Nuancen zu erhalten und ihn komplexer zu gestalten.
Das Weingut:
Das berühmte chilenische Weingut Santa Rita wurde 1880 gegründet und die Hauptkellerei befindet sich in diesen Tagen immer
noch in der Region Alto Jahuel (Upper Maipo). Heute jedoch können die Weinmacher Andrés Ilabaca und Cecilia Torres auf viele
verschiedene Anbauregionen und somit auf unterschiedliche Terroirs für den perfekten Wein zurückgreifen, wie zum Beispiel
Casablanca Valley - ein Terroir für exzellente Weißweine.
Fabelhafte Bewertungen sind die Anerkennung, die Santa Rita und ihre leidenschaftlichen Winemaker immer wieder in den
Weinmagazinen der Welt zuteil wird.
Datenblatt : Santa Rita, 120 Santa Rita, Cabernet-Sauvignon 2015
Produktdetails
Ursprungsland: Chile
Name des Unternehmens: Viña Santa Rita
Anschrift des Unternehmens: Calle Hendaya 60, P 15, Las Condes, Santiago, Región Metropolitana,
Chile
Weinquelle Lühmann, Jacobsrade 65, 22962 Siek, Tel.: 04107 / 90 890 0, www.weinquelle.com
Ladenlokal: Lübecker Straße 145, 22087 Hamburg, Tel.: 040 / 25 63 91
EG Ökokontrollnummer: DE-ÖKO-006
Letzte Aktualisierung: 03.11.2016