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Les encas
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Chez Maman
Food Truck
Bayard Square Garden
Le Bar à Soupes
Bayard Square Garden
Soupe
Soupe
Soupe
Soupe
Carnée*............................................. 4.00 €
Végétalienne................................. 4.00 €
Végétalienne................................. 3.00 €
à l’Oignon Gratiné ...................... 3.00 €
La Ferme
Hot-Dog
Pain, Saucisse Ardennaise, Oignons............................. 4.00 €
Milkshake..................................................... 4.00 €
Cupcake......................................................... 3.00 €
Cheesecake.................................................. 3.00 €
Brownie......................................................... 2.00 €
Cookie............................................................ 2.00 €
Muffin............................................................. 2.00 €
Exodia
Plats Végétariens
Fromage et Charcuterie
Bayard Square Garden
Bayard Square Garden
Assiette de Saucissons
Assortiment de Saucissons Secs.................................. 2.00 €
Assiette de Charcuterie
Boudin Blanc, Terrine, Saucisson Sec, Pain..................... 4.00 €
Assiette de Fromage
Fromage de Chèvre, Tomme des Ardennes, Rocroi, Pain.... 4.00 €
Assiette Mixte*
Assortiment de Charcuterie et de Fromage...................... 5.00 €
Paninis*
Jambon et Tomme / Chèvre et Tomates.......................... 5.00 €
Mother Road
Beignets de Légumes Indiens
Farine de Pois Chiches, Epices et Légumes de Saison....... 5.00 €
Shiro
Crème de Pois Cassés éthiopienne servie
avec riz ½ complet et crudités de saison......................... 7.00 €
Assiette Métissée
Beignets, Riz, Crudités, Shiro...................................... 8.00 €
Thé Tchaï
Thé Indien aux Epices, au Lait de Riz
et au Sucre de Canne non raffiné................................. 2.00 €
Au Plaisir Gourmand
Plaine de la Macérienne
Glace Italienne
Vanille, fraise, framboise, chocolat, banane.... 2,00 / 3,00 / 4,00 €
Food Truck
Bayard Square Garden
Poutine Ardennaise*
Frites, Fromage, Porc confit à la bière Ardennaise............. 6.00 €
Poutine Poulet et Champignons*
Frites, Fromage, Poulet, Champignons.......................... 6.00 €
Chichi
Farine, Levure, Sucre Vanillé........ 4,00 € les 9 / 5,00 € les 12
Churros Confiture............................................ 2.50 €
Poutine Végétarienne*
Frites, Fromage, Légumes de Saison............................ 6.00 €
Pop-Corn
Bagel Végétarien
Bagel, Légumes de Saison, Œuf.................................. 6.00 €
Pop-Corn Maïs, Sucre........................................ 2,50 €
Bagel au Poulet
Bagel, Légumes de Saison, Poulet................................ 6.00 €
Burritos Ardennais
Wrap, Porc confit à la bière Ardennaise.......................... 6.00 €
Stade Bayard
Chiens Chauds Ardennais
Plaine de la Macérienne
Burritos au Bœuf Chili
Wrap, Bœuf, Légumes de Saison................................. 6.00 €
Hot Dog
Saucisse ardennaise, pain de boulangerie........................ 3,50 €
Burritos Végétarien
Wrap, Légumes de Saison.......................................... 6.00 €
Hot Dog Végétarien
Pain de boulangerie, choux farci.................................... 4,00 €
Brochette de Fruits*
Fruits de Saison...................................................... 2.00 €
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Burgers d’Ardenne
La Taverne Ardennaise*
Burger Traditionnel
Base : pain, steak, oignon, salade, tomate...................... 5.00 €
Bayard Square Garden
Burger Végétarien
Base : pain, galette végétarienne, oignon, salade, tomate...... 5.00 €
Le Vieux Moulin Rosette, Beurre, Cornichons....... 4,00 €
Sandwichs Froids et Tartines
Plaine de la Macérienne
Burger Ardennais
Base + Jambon d’Ardenne grillé................................... 6.00 €
Burger Cheese
Base + Sauce Maison Fromage et crème fraîche,
raclette, emmental................................................... 6.00 €
Burger Rethélois
Base + tranchette de boudin grillé................................. 6.00 €
SANDWICHS FROIDS
Le Cabaret
Saucisson Cuit, Beurre, Salade, Cornichons.................... 4,00 €
Le Fermier Brie, Beurre..................................... 4.00 €
Le Bayard Rillette des Ardennes Pur Porc............... 4.00 €
L’Ardennais
Noix de Jambon sec des Ardennes (IGP), Tomme des Ardennes,
Salade, Tomate, Oignon Rouge.................................... 5,00 €
Le Marionnettiste
Jambon Cuit, Beurre, Carotte Râpée, Salade, Tomate........ 5,00 €
Friterie
Le Végétarien.............................................. 5,00 €
Plaine de la Macérienne
Frites Fraîches* Barquette de frites................. 3.00 €
Le Poulailler
Blanc de Poulet Cuit, Mayonnaise, Carotte Râpée,
Salade, Tomate....................................................... 5,00 €
TARTINES
La Rethéloise
Boudin Blanc, Pommes de Terre, Champignons, Oignons,
Crème Fraîche, Vin Blanc, Persil.................................. 8,00 €
Poulets
Bayard Square Garden
Poulets
¼ de poulet rôti accompagné de pommes de terre............. 7.00 €
Poulets
Poulet accompagné de pommes de terre........................ 5.00 €
L’Andouillette
Andouillette, Pommes de Terre, Moutarde Ancienne,
Oignons, Bière des Ardennes...................................... 8,00 €
La Boudin Noir
Boudin Noir, Pommes Cuites, Biscuit Spéculoos............... 8,00 €
L’Ardiflette
Jambon Sec, Pommes de Terre, Lardons, Oignons,
Tomme des Ardennes, Crème Fraîche........................... 8,00 €
Les Omelettes
du Lions Club
Le Jambon Sec
Chiffonnade de Jambon Sec des Ardennes,
Tomates Confites, Oignons, Vin Blanc............................ 8,00 €
Sandwich Omelette.................................. 3.00 €
La Bolognaise
Steak Haché, Œuf à la Poêle, Tomates Confites, Oignons... 9,00 €
Plaine de la Macérienne
Les Croûtes Ardennaises
du Lions Club
La Volaillère
Filet de Poulet, Lardons, Crème Fraîche,
Champignons, Oignons............................................. 8,00 €
La Truffade
Jambon à l’Os, Moutarde à l’Ancienne, Crème Fraîche,
Pommes de Terre, Oignons........................................ 9,00 €
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Bayard Square Garden
Croûtes Ardennaises.............................. 3.00 €
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Bar à Pâtes
Bayard Square Garden
Arrabiata
Tomates, Poivrons, Huile d’Olives, Basilic....................... 5.00 €
Friterie
et Sandwichs Chauds
Stade Bayard
Deux Fromages Maroilles et Bleu..................... 5.00 €
Frites Barquette de Frites..................................... 3.00 €
Carbonara Ardennaise
Jambon d’Ardenne, Lardons et Crème........................... 5.00 €
Sandwichs Chauds
Jambon Cuit, Andouillette, Boulette, Merguez,
Boudin Blanc, Saucisse............................................. 4.50 €
Américain
Sandwichs Chauds avec des Frites............................... 6.00 €
Croque-Maroilles*
Bayard Square Garden
Croque-Monsieur
Pain de Boulangerie, Jambon, Tomates, Maroilles............. 5,00 €
Croque-Monsieur Végétarien
Pain de Boulangerie, Tomates, Champignons, Maroilles...... 5,00 €
La Guinguette
Le Temps des Freaks
Bayenne / Salade*
Salade, Pommes de Terre, Oignons, Échalotes, Ail, Thym..... 2.50 €
Bayenne / Jambon d’Ardenne*
Salade, Jambon d’Ardenne, Pommes de Terre, Oignons,
Échalotes, Ail, Thym................................................. 3.50 €
Le Jardin de Selma
Pommes de Terre Barbecue
Pomme de Terre, Fromage Blanc, Crème Fraîche,
Epices, Moutarde..................................................... 1.00 €
Pizzas et Fouées
Bayard Square Garden
Pizza Campagnarde
Sauce Tomate Basilic, Emmental, Lardons, Oignons, Tomates
Fraîches, Olives, Origan.......................................... 10,00 €
Pizza Blanche
Crème Fraîche, Emmental, Tomme, Oignons,
Miel de Ferme, Fines Herbes...................................... 8,00 €
Maïs Grillé
Maïs.................................................................... 1.00 €
Pomme d’Amour
Pomme, Sucre, Colorant Aromatique............................. 2.00 €
Barbe à Papa
Sucre, Colorant Aromatique........................................ 2.50 €
Flamenkush
Crème Fraîche, Oignons, Lardons, Emmental, Origan........ 8.00 €
Pizza Margarita
Sauce Tomates basilic, Emmental, Olives, Origan............. 8.00 €
*nouveauté
Fouée Paysanne
Salade, Crudités de Saison, Lardons, Sauce Balsamique.... 5,00 €
Fouée Provençale
Salade, Pesto, Tomme, Tomates.................................. 5,00 €
Fouée Poitevine
Salade, Fromage de Chèvre, Miel de la Ferme................. 5,00 €
Fouée Jardinière
Salade, Crudités de Saison, Tomates, Sauce Balsamique..... 5,00 €
Fouée Charentaise
Salade, Crudités de Saison, Lardons,Tomates,Sauce
(Pesto ou Balsamique), Fromage de Chèvre ou Tomme........ 7,00 €
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LES PLATs
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Les Spécialités
Ardennaises
La Rôtisserie
Galette à Suc
Pâte à Brioche, Levure, Sucre, Crème Fraîche................. 1.00 €
Boulette et Saucisse de Sanglier
Boulette de Sanglier, Saucisse de Sanglier,
Pommes de Terre cuites au Four.................................. 5.50 €
Plaine de la Macérienne
Assiette de Sanglier
Sanglier cuit à la broche, Pommes de Terre cuites au four...... 7.50 €
Bayard Square Garden
Pâté en Croûte
Pâte Feuilletée, Porc, Epices, Vin Blanc......................... 2.50 €
FLaPmiche
Pâte à Pain, Maroilles, Crème Fraîche........................... 2.50 €
Boudin Brioché*......................................... 3.00 €
Salade au Lard
Salade Cuite, Lardons, Pommes de Terre, Vinaigre........... 5.00 €
Cacasse à Cul Nu
Pommes de Terre, Lardons, Oignons,
Saucisse de Porc Fumée........................................... 5.00 €
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LES CRêPES
Stand Crêpes
Bayard Square Garden
Crêpes Sucrées
Crêpes Salées
Chocolat Maison....................................... 2,00 €
Confiture de Lait....................................... 2.00 €
Gelée de Pommes........................................ 2.00 €
Gelée Poiré.................................................. 2.00 €
Gelée de Cidre............................................ 2.00 €
Gelée de Fleur de Sureau...................... 2.00 €
Confiture de Myrtilles.......................... 2.00 €
Confiture de Quetsches........................ 2.00 €
Confiture de Mûres.................................. 2.00 €
Confiture de Nobertes........................... 2.00 €
Confiture d’Orties.................................... 2.00 €
Sucre.............................................................. 1.50 €
Boudin Blanc et Oignons Confits....... 3,00 €
Gorgonzola et Lardons ....................... 3.00 €
Maroilles et Lardons............................. 3.00 €
Tomme de Champigneul
et Trompettes de la Mort..................... 3.00 €
Fromage de Chèvre et Tomates........... 2.00 €
Choux Farci.................................................. 3.00 €
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