Une nouvelle équipe à votre service P. 4

Le monde
DES
Retrouvez dans ce numéro toute l'information de votre CMA
rtisans
Bimestriel n°80 • janvier-février 2011 • 1 €
édition
Oise
Une nouvelle équipe
à votre service P. 4
remise de CAP
pour le président
Legendre p. 12
La bourse
des locaux de la
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P anorama
D ossier
é dito
E-Titre
Zéphyrin Legendre
Le Président
E-Texte
P. 33 - 34
«
A-Légende. P 4
■ événement
4A-Texte
■ ACTUALITÉS
6A-Texte
7A-Texte
8A-Texte
9A-Texte
10A-Texte
V
P ratique
S tratégies
A-Légende. P 6
■ STYLE DE VIE
14A-Texte
■ éClairage
17A-Texte
20 A-Texte
22 A-Texte
■ 1 jour avec…
24 A-Texte
25 A-Texte
■ Réussite
26 A-Texte
25A-Texte
■ Cas d'entreprise
28 A-Texte
30A-Texte
32A-Texte
Une nouvelle équipe au
service de l’Artisanat… »
A-Légende. P 6
■ test
34A-Texte
■ banc d’essai
35A-Texte
■ outils
36A-Texte
■ météo
38brèves et tableau de bord
■ théma
39A-Texte
■ forum
40A-Texte
R egards
■ prestige
42A-Texte
■ initiatives
44A-Texte
■ opinion
46A-Texte
ous venez d’élire pour
les cinq prochaines années
vos représentants à la Chambre
de Métiers et de l’Artisanat au niveau
départemental mais aussi régional.
Je tiens à remercier toutes celles et
ceux qui se sont mobilisés et je pense
plus particulièrement aux personnes
qui m’ont soutenu et encouragé
à tenter cette aventure.
Maintenant, il nous faut construire
l’avenir en oubliant nos combats
personnels et en nous unissant.
Je serai le Président de tous les
artisans. C’est pourquoi, en signe
d’ouverture, j’ai tenu à constituer
un bureau de douze élus dont
trois non présents sur ma liste.
C’est donc à la tête d’une équipe
motivée, dynamique et rajeunie
que nous abordons cette nouvelle
mandature. Ensemble, nous nous
attacherons à aller à votre rencontre
pour nous faire connaître mais aussi
pour être toujours plus à votre
écoute.
Nous avons encore beaucoup
de travail devant nous et vous pouvez
compter sur mon plus complet
dévouement, ainsi que sur celui
de tous les élus de la Chambre de
Métiers et de l’Artisanat de l’Oise.
Il nous appartient de renforcer
la place de l’Artisanat, première
entreprise de France !
Ce numéro comprend des pages spécifiques entre les pages 1 à 16 et 33 à 48 pour les abonnés de l’Oise.
Le Monde des artisans n°80 – Janvier-février 2011 – Édition de l’Oise – Président du comité de rédaction des pages locales : Jean-Claude Saint-Aubin – Avec le concours rédactionnel de la
chambre de métiers et de l’artisanat de l’Oise – Éditeur délégué : Stéphane Schmitt – Rédaction : ATC, rédactrice en chef : Charlotte de Saintignon, Tél. 01 40 05 23 12, port. 06 82 90 82 24, e-mail :
[email protected] – Ont collaboré à ce numéro : XXX – Secrétariat de rédaction : M. Anthony, J. Clessienne, J. Neisse – Publicité : ATC, 137 quai de Valmy, 75010 Paris – Chef de publicité
: Philippe Saint Etienne, Tél. 01 42 74 28 96, e-mail : [email protected] – Publicité nationale : Directeur commercial Mathieu TournierMathieu Tournier, Tél. 01 40 05 23 10, fax 01
40 05 23 24, e-mail : [email protected] – Publicités départementales sud-ouest : Thierry (Tél. 06 22 69 30 22) et Cédric Jonquières (Tél. 06 10 34 81 33), fax 05 61 59 40 07, e-mail : thierry.
[email protected] – Publicités départementales nord et est : François Bederstorfer, Tél. 03 87 69 18 12, fax 03 87 69 18 14, e-mail : [email protected] – Photographies : Laurent
Theeten, responsable image – Promotion diffusion : Shirley Elter, Tél. : 03 87 69 18 18. Tarif d’abonnement 1 an. France : 6 euros. Tarif au numéro : 1 euro. à l’étranger : nous consulter – Conception
éditoriale et graphique : TEMA|presse, Tél. 03 87 69 18 01 – Fabrication : Pixel image, I. Marlin, J.-M. Tappert, Tél. 03 87 69 18 18 – Éditeur : ATC, 23 rue Dupont des Loges, 57000 METZ, Tél. 03 87 69 18 18,
fax 03 87 69 18 14 – Directeur de la publication : François Grandidier – N° commission paritaire : 0311 T 86957 – ISSN : 1271-3074 – Dépôt légal : janvier 2011 – Impression : Groupe Socosprint
imprimeurs / 88000 Épinal - Certifiée PEFC CTP/1-013. Ce produit est issu de forêts gérées durablement et de sources contrôlées.
Le monde des artisans ● janvier-février 2011 ●
3
vénement
Oise
Les élections pour les représentants des artisans à la Chambre de Métiers
et de l’Artisanat se sont déroulées par correspondance du 28 septembre au
13 octobre dernier. Sur 9 808 inscrits, seuls 1 893 ont voté. La liste « Artisans
de notre Avenir », menée par Zéphyrin Legendre, est arrivée en tête et
a obtenu 26 sièges. Les 9 sièges restants ont été attribués à la liste UPA
conduite par Yannick Garet. L’Assemblée Générale constitutive s’est tenue
le 8 novembre sous l’égide de M. le Préfet de l’Oise, et le nouveau bureau
y a été constitué. Voici pour les cinq années à venir, votre nouvelle équipe.
Élections à la CMA
Une nouvelle équipe pour vo
Sont également membres
élus de la CMA Oise :
◾ Philippe Bontemps,
Électricité générale
à Margny-les-Compiègne
◾ Frédéric Camus,
Maçonnerie à Nogent-sur-Oise
◾ Michel Canu,
Charcuterie à Beauvais
◾ Alain Cartier,
Tapisserie d’ameublement
à Bethisy-Saint-Pierre
◾ Alain Chopin,
Sellerie générale à Plailly
4
●
Le monde des artisans ● janvier-février 2011
◾◾Zéphyrin Legendre :
votre nouveau
Président !
Seuls 19,34 % des artisans de l’Oise
ont voté. Ce faible taux est regrettable.
En effet, l’avenir de l’artisanat dépend,
aussi, de sa capacité à faire entendre
sa voix. Il faudra faire mieux
la prochaine fois !
ous représenter !
◾ Stella Cure,
Menuiserie de bâtiment à Meru
◾ Fabienne Devynck,
Électricité générale à Senlis
◾ Patrick Durussel,
Conception, fabrication,
montage de machines
industrielles à Compiègne
◾ Christophe Fontaine,
Fabrication de produits
alimentaires à Bornel
◾ Gilles Forret,
Boulangerie Pâtisserie à Breteuil
◾ Anne-Marie Hecquet,
Boucherie Charcuterie
à Compiègne
◾ Jean-François Janet,
Carrosserie à Beauvais
◾ Etiennette Lefevre,
Plomberie à Ressons-sur-Matz
◾ Thierry Lévêque,
Charcuterie à Villers-Saint-Paul
◾ Claude Marchand,
Peintre en lettres Décoration
à Allonne
◾ Jean-Gabriel Morel,
Scierie et rabotage de bois
aux Ageux
◾ Michel Palmas,
Préparation de plats à emporter
spécialités italiennes à Beauvais
◾ Corinne Pellegrinelli,
Pressing à Clermont
◾ Éric Rousselle,
Boucherie Charcuterie
à Morienval
◾ Béatrice Schmitt,
Coiffure à Allonne
◾ Sadrine Talem,
Soins de beauté
à La-Chapelle-en-Serval
◾ Jany Thery,
Couverture zinguerie à Hermes
◾ David Van Laecke,
Maintenance de toutes installations de télécommunication
à Compiègne
Né en 1952, originaire du Pasde-Calais, Zéphyrin Legendre
est arrivé dans l’Oise
à l’age de 6 ans. « Mon
père, ancien mineur de fond, ne voulait pas
que je descende à la
mine. Il a cherché un
autre travail et a trouvé
un poste de gardechasse dans l’Oise. Et on a déménagé ! »
Les établissements Legendre sont
installés sur la périphérie de Fitz James.
M. Legendre a créé son entreprise
en 1986. Titulaire d’un CAP de tôlier,
d’une expérience professionnelle
de chaudronnier, il a eu en charge
l’entretien des locaux d’une grande
entreprise. Dès que celle-ci a connu
des difficultés, il a décidé de se lancer
avec l’aide de son beau-frère.
Ils ont créé une entreprise
de plomberie chauffage.
L’activité s’est développée
progressivement et elle occupe
actuellement, en plus de M. Legendre,
huit salariés, une secrétaire et quatre
apprentis. Depuis de nombreuses
années, des jeunes sont formés
au sein de l’entreprise.
Pour Zéphyrin Legendre, la formation
est un investissement temps,
mais ensuite les artisans peuvent
trouver des salariés qualifiés et surtout
des salariés formés « à leur façon ».
Il a d’ailleurs embauché quasiment
tous les jeunes qu’il a formés !
« Par l’apprentissage dans un métier, le jeune peut s’exprimer et s’épanouir
plus facilement qu’à l’école. Il se trouve
inséré dans un milieu professionnel,
encadré par des adultes et, dès lors, il progresse vite, s’enrichit, s’intéresse
à des réalisations concrètes. Il n’est plus en situation d’échec : Il existe par le travail, il est reconnu et encouragé… »
De plus, selon lui, la réussite
d’une entreprise artisanale dépend
de chaque membre de l’équipe,
y compris des apprentis.
Ils le savent et cela les motive !
Aujourd’hui, il travaille avec son fils
qui se prépare progressivement
à la reprise de l’entreprise.
Le Président Legendre a souhaité
associer trois élus de la liste UPA au
sein du bureau. Il affiche ainsi
clairement son souhait de voir sa
mandature consacrée à la défense
des intérêts de l’ensemble des artisans.
« Il me paraît important d’accueillir au sein du bureau des représentants de la liste adverse. On est élus pour tous les artisans » dit-il.
Ses priorités pour les mois à venir sont :
• garder la TVA à 5,5 % dans le bâtiment
et la restauration,
• trouver une solution avec le conseil
régional pour le nouveau CFA,
• travailler sur le statut d’autoentrepreneur,
• réfléchir à l’organisation de la CMA
avec notamment la mise en place
du nouveau décret relatif à la CRMP.
Le monde des artisans ● janvier-février 2011 ●
5
ctualités
Oise
◼◼Aide à
l’apprentissage :
attention !
Si vous avez embauché un ou des
apprentis(s) supplémentaires à partir du
1er juin 2010, vous pouvez, sous certaines
conditions, prétendre
à une aide de 1 800 €/
apprenti. La demande
doit être effectuée
avant le 30 avril 2011.
Rapprochez-vous du
pôle apprentissage
de votre CMA.
◼◼Mains et
merveilles
de l’Oise
Du 8 décembre 2010 au 14
janvier 2011,
les artisans d’art
s’exposent à l’Hôtel
du Département à
Beauvais ! Allez à la
découverte de ces 35
« artisans / artistes »
de talent ! L’entrée
est gratuite et libre
du lundi au vendredi
de 9h à 18h.
Jeunes talents de l’Oise
Encourager l’esprit
d’initiative
Le mardi 12 octobre, à 18 heures, dans l’hémicycle de l’Hôtel du Département
à Beauvais, le Président du Conseil Général de l’Oise a mis à l’honneur
des jeunes chefs d’entreprise.
D
ans le cadre de ses actions en faveur de
la jeunesse, le conseil général a décidé
en 2007 la création d’un concours « Jeunes
Talents de l’Oise » qui a pour objet de promouvoir, valoriser et faciliter l’esprit d’initiative des jeunes Isariens. Il est ouvert à tous
les jeunes de 18 à 30 ans résidant dans l’Oise
et ayant créé ou repris une entreprise ou une
association dans le département. Ces dernières
doivent avoir entre un et cinq ans d’existence.
Pour cette troisième édition, deux catégories
étaient définies :
◾ Catégorie « Création d’entreprise », qui
récompense trois entreprises innovantes en
matière de développement durable, de nouvelles technologies ou de services à la personne.
◾ Catégorie « Reprise d’entreprise »
Cette année, le Beauvaisien Victor Debil-Caux
a reçu le premier prix de la création d’entreprise pour le lancement de sa société IEGC
(Innovation en génie climatique) juste devant
Nathalie Loonis et Yann Szczupak. Thomas
Alglave, grâce à qui la société des Carrelages de
Saint- Samson-la-Poterie a poursuivi son activité, s’est, quant à lui, vu décerner le premier prix
de la reprise d’entreprise. Plus de trente participants avaient déposé un dossier, soit trois fois
plus que lors de l’édition 2009 ! Le Département
a consacré une enveloppe de 36 000 e distribués aux lauréats de ce concours.
Lumière sur des jeunes talents
de l’Oise…
Victor Debil-Caux - IEGC
Artisan en installation de solutions de génie
climatique à Beauvais
Victor Debil-Caux a passé avec succès son
diplôme d’ingénieur en 2005 dans l’optique
de créer son entreprise et de devenir son propre patron. Pour concrétiser son projet, il lui
fallait un capital de départ. Il a donc eu plusieurs expériences professionnelles à des pos-
6
●
Le monde des artisans ● janvier-février 2011
tes d’ingénieur, chez Quille notamment, afin de
rassembler ses premières économies. Puis, en
octobre 2008, il s’est lancé et a décidé de créer
une entreprise spécialisée dans l’installation
de solutions de chauffage toutes énergies, de
plomberie et de ventilation. Aujourd’hui, il est
fier d’avoir fait ce choix. À seulement 28 ans,
Victor Debil-Caux est un jeune chef d’entreprise dynamique. Il est tout de même à la tête
d’une équipe de 22 salariés dont plus d’un tiers
est issu de la zone urbaine sensible d’Argentine
à Beauvais ! IEGC travaille en sous-traitance
pour des entreprises générales ou comme titulaire d’un lot pour des marchés en corps d’état
séparés. L’audace de Victor vient d’être récompensée par le conseil général de l’Oise. Il est le
premier lauréat du Concours Jeunes Talents de
l’Oise dans la catégorie création d’entreprise.
Yann Szczupak - Mécano Rapidomicile
Artisan mécanicien
à domicile à ElincourtSainte-Marguerite
Yann Szczupak est un passionné de mécanique. « Dès
l’age de 13 ans, je réparais
les mobylettes des copains
contre des bonbons ». Très vite, il choisit sa
voie et commence un pré-apprentissage puis
obtient son CAP de mécanique et une mention
électricité. « J’ai ensuite travaillé pendant cinq
ans dans un garage en tant que mécanicien
mais les aléas ont fait que je me suis retrouvé
au chômage. Il était donc temps pour moi de créer ma propre
entreprise. » En juin 2005, Mécano Rapidomicile voit le jour.
Yann effectue les entretiens et réparations de véhicules au domicile ou sur le lieu de travail de ses clients. Il sillonne la campagne
avec son petit camion aménagé en atelier. Le principe est novateur dans la région. Fini l’attente au garage, Yann se déplace où
que vous soyez ou enlève votre véhicule pour effectuer votre
entretien mécanique, préparation et passage au contrôle technique. « Le dépannage à domicile plaît beaucoup, c’est un service
rapide, efficace, à tarifs intéressants et sans contraintes pour
les clients, évitant ainsi la perte de temps et les déplacements. »
Yann vient d’être promu au Concours Jeunes Talents de l’Oise
2010 dans la catégorie création d’entreprise.
Nathalie Loonis - Un Temps pour soi
Artisan esthéticienne à Coudun
Nathalie Loonis a créé l’institut « Un Temps
pour soi » en avril 2007 après l’obtention de
son CAP esthétique mais surtout après avoir
suivi de multiples formations techniques en
modelage et soin du corps. « J’ai voulu créer
mon entreprise pour avoir plus d’autonomie.
Grâce au soutien de la mairie, j’ai trouvé un local dans ma
commune. » Nathalie a osé s’installer en campagne et elle en
est ravie. L’ouverture du salon a été plus que bénéfique. En plus
de créer un lieu de vie et d’échanges en milieu rural, « Un Temps
pour soi » a permis la création de deux emplois. Nathalie souhaitait en faire un espace de bien-être convivial. « J’ai voulu un
salon accessible à tous, aussi bien pour les personnes mobiles
que pour celles à mobilité réduite ». Une rampe d’accès a été
installée, les cabines sont munies de tables à hauteur variable et
les espaces sont suffisamment dégagés pour pouvoir y circuler
aisément. Épilation, soins du corps et du visage, maquillage,
beauté des pieds et des mains… Venez découvrir Nathalie
Loonis, lauréate du Concours Jeunes Talents 2010, organisé
par le conseil général de l’Oise. Une entreprise à découvrir !
Guillaume et Thomas Alglave
Les Carrelages de Saint-Samson-la-Poterie
Artisans en fabrication de
carreaux en terre cuite à SaintSamson-la-Poterie
Guillaume et Thomas Alglave
ont repris la fabrique de carreaux en terre cuite de SaintSamson-la-Poterie. Installés
dans les anciens établissements « Briard et Foucault » qui datent
du début du XIXe siècle, alors réputés pour ses creusets en terre
réfractaire, l’entreprise actuelle fabrique « à l’ancienne » des carrelages plus communément appelés « tomettes », d’une qualité
et d’un esthétisme inimitables. Ces deux jeunes hommes dynamiques (l’un a 24 ans et l’autre 33), avec leurs formations complémentaires (l’un a un BTS architecture d’intérieure et l’autre a
un Master en droit privé et droit des affaires) partagent la même
passion : la restauration de bâtiments anciens. Ils s’y sont exercés plusieurs années avant de se lancer dans cette nouvelle aventure. Ils proposent aux particuliers de nombreuses rééditions de
carrelages fabriqués dans le respect absolu des traditions, mais
aussi leurs nouveaux produits sur le site historique de l’usine
bien sûr mais aussi sur d’importants Salons. Dépositaires d’un
véritable patrimoine ancestral, les Frères Alglace sont labellisés
EPV et viennent d’être primés au Concours Jeunes Talents de
l’Oise organisé par le conseil général.
Lancement
Une convention
Fisac sur
le Pays de Bray
L
e Fonds d’Intervention pour les Services, l’Artisanat et la Commerce (Fisac) est lancé. Il permettra de soutenir l’activité et l’implantation des
entreprises de proximité en milieu rural.
Dans le cadre du lancement du Fisac, un partenariat
a été conclu avec les organismes consulaires afin
d’apporter une assistance aux professionnels, artisans et commerçants, et ainsi développer un tissu
d’entreprises de proximité.
Jeudi 9 septembre dernier, la Communauté de
Communes du Pays de Bray (CCPB) a signé une
convention en ce sens avec la Chambre de Métiers et
de l’Artisanat de l’Oise, la Chambre de Commerce
et d’Industrie de l’Oise et le Conseil d’architecture,
d’urbanisme et de l’environnement de l’Oise.
Le Fisac du Pays de Bray est donc mis en place pour
une durée de cinq ans.
Il comprend plusieurs actions d’accompagnement :
un soutien aux jeunes créateurs d’entreprises, une
facilitation de la reprise et transmission d’entreprise, un appui aux démarches « qualité et mise
en conformité », une évaluation des risques professionnels, des démarches environnementales, un
diagnostic économique des entreprises artisanales
et enfin un conseil « accessibilité » pour les personnes à mobilité réduite.
Des actions de soutien à l’investissement sont aussi
proposées. Subvention maximum : 30 % du coût
en aides de la CCPB et de l’État avec un plafond de
20 000 euros hors taxe.
Afin de valider les projets puis d’accorder les subventions, une commission d’attribution composée
d’élus et de techniciens a été mise en place. Elle est
chargée de valider les dossiers qui seront présentés
par les professionnels.
R
Contact CMA :
Christophe Lienard
au [email protected]
ou 03 44 10 14 14
Le monde des artisans ● janvier-février 2011 ●
7
ctualités
Oise
Oise Ouest Initiative
Deux créateurs/repreneurs
accompagnés sur les Sablons !
Lundi 8 novembre, Oise Ouest Initiative a remis un chèque de 16 000 € à deux
créateurs de la Communauté de Communes des Sablons au sein du Musée de la
nacre à Méru, en présence de M. Letellier, Président de la CC des Sablons.
Rappel
M
onsieur Tankere, Vice-Président du développement économique de la CC des Sablons, a indiqué sa satisfaction
de voir cette manifestation organisée en ce lieu unique, riche
de magnifiques collections et combien chargé d’histoire… Les
deux créateurs/repreneurs accompagnés sont :
◾ M. Clément pour la reprise d’une boucherie charcuterie à
Saint-Crépin-Ibouvillers (aide de Oise Ouest de 8 000 €) ;
◾ M. Dufeal pour la création de son entreprise de prestations
itinérantes de mécanique automobile à Bornel (aide de Oise
Ouest de 8 000 €).
Ces prêts ont conforté leurs capitaux propres et ont ainsi favorisé la réussite de leurs projets.
M. Tankere a conclu par ces mots : « Aujourd’hui, nous
sommes satisfaits d’avoir rejoint la plateforme Oise Ouest
Initiative car nous apprécions son efficacité au bénéfice de
nos créateurs et repreneurs. Malheureusement il n’existe pas
d’école de chefs d’entreprises et, en associant conseils, prêt
d’honneur et suivi, il est incontestable que la plateforme multi-
Oise Ouest Initiative est une association régie par la loi de
1901. Elle adhère à France Initiative (premier réseau associatif
du financement de la création d’entreprises), qui regroupe
aujourd’hui 240 plateformes France Initiative en France.
Elle a pour objet de déceler et de favoriser l’initiative créatrice d’emplois par la création ou la reprise d’une entreprise.
Pour cela, elle développe un réseau de partenaires économiques issus du monde public et privé pour accompagner les
entreprises en création et mobiliser les fonds nécessaires au
financement des créations d’entreprises. Le prêt d’honneur
peut aller jusqu’à 8 000 € pour une création et 15 000 € pour
une reprise dans le cadre du développement de l’entreprise
(un à trois ans après la création).
plie les chances de succès des nouveaux créateurs. Il faut donc
nous réjouir de notre appartenance à Oise Ouest Initiative
car, depuis 2009, ce partenariat a facilité la création ou la
reprise sur notre territoire de 19 entreprises pour un montant
de 144 500 €. »
Succès pour le 6e Marché fermier !
Sous un soleil estival, le Marché fermier,
organisé dans le parc du conseil général
le 10 octobre dernier a battu des records
d’affluence avec plus de 11 000 visiteurs.
Des animations se sont tenues toute la
journée : découverte du chocolat avec des
démonstrations réalisées par Fabrice
Lerond, formateur en pâtisserie du CFA
de la CMA, et trois apprentis volontaires,
des ateliers de jardinage, de maquillage…,
des sculptures sur fruits et légumes…
À cette occasion Patrick Jehenne, boucher
charcutier traiteur à Goincourt a été
primé pour sa terrine d’andouille. Installé
depuis 2001, il ne voit pas le temps passer.
8
●
Le monde des artisans ● janvier-février 2011
« Il faut préparer les produits au laboratoire, tenir la boutique, honorer les commandes, assurer les livraisons… Les journées sont trop courtes ». Patrick propose
des réalisations originales pour tous
types d’événements. Du choix des matières premières à la création des modèles,
il contrôle l’ensemble de la chaîne de
fabrication des produits utilisés jusqu’à
leur commercialisation. « J’aime créer,
invente de nouvelles recettes mais surtout étonner mes clients. » D’ailleurs,
Patrick Jehenne vient d’être récompensé
pour sa terrine d’andouille. « Elle est devenue l’un de mes produits phares. Les
clients en raffolent et j’en vends aux
Goincourtois mais aussi à de nombreuses
personnes des alentours car elles n’en
trouvent pas ailleurs. » Venez découvrir
les buffets froids de Patrick ainsi que
ses spécialités régionales : cassoulet,
choucroute, coq au vin, sauté de porc
au cidre, jambon à l’os…
Grande première
Concours national
de maréchalerie
Grande première à Beauvais,
un concours national de
maréchalerie s’est tenu samedi 13 novembre à la forge du
Centre de Formation d’Apprentis de la CMA Oise. Une
manifestation organisée à
l’initiative de Louis-Nicolas
Levassor, 28 ans, en 3e année
de CAP maréchalerie. « Cela
entre dans le cadre de mes
études, précisément pour
mon module d’application
professionnelle », explique
le jeune homme, ancien
cavalier, qui a décidé de devenir maréchal-ferrant, « un
métier d’avenir qui propose
beaucoup de débouchés. »
Sur place, trente participants,
tous en formation (CAP
ou Brevet Technique des
Métiers), venant du Beauvaisis
mais aussi de Mayenne, de la
Meuse, de Haute-Garonne. Six
+
Info
épreuves les attendaient
à la forge, des fers imposés et
des sujets surprise. « Je suis
partisan de ce genre de rencontres inter-écoles. De plus,
ça prépare aux examens »,
souligne Louis-Nicolas.
Jugés par Jérôme Champion et
son épouse, les maîtres d’apprentissage de Louis-Nicolas,
ainsi que Jérôme Pettinato,
formateur à Beauvais, les
meilleurs concurrents sont
repartis avec de l’outillage,
des lots qui leur seront bien
utiles pour le reste de leur formation et leur futur métier.
Le bon goût est au rendezvous dans l’Oise…
Bérengère et Philippe Bidallier, bouchers
charcutiers traiteurs à Chantilly, viennent
d’être sacrés Compagnons du Goût ! Ils ont été
intronisés lors d’une cérémonie qui s’est tenue
le 21 octobre dernier dans leur boutique.
En 1997, Tradi France crée le groupement des
Compagnons du Goût pour fédérer les meilleurs
bouchers charcutiers traiteurs de France.
Les Compagnons du Goût sont aujourd’hui plus
de 350 en France. Ils sont, selon leurs critères,
les plus actifs et les plus dynamiques de la
profession, sachant que chacun dispose
d’une formation professionnelle des métiers
de bouche et, par conséquent, d’un savoir-faire
artisanal unique.
Dans l’Oise, ils sont désormais six à avoir obtenu
ce label : Patrick Jehenne à Goincourt (lire en
page 8), Didier Lejeune à Chambly, Fabrice et
Marie Journe à Bethysy-Saint-Pierre, Philippe
et Gérard Helbert à Hermes, Hervé Adam à Noyon
et Bérengère et Philippe Bidallier à Chantilly.
12e édition du Concours Talents
Un entrepreneur
lauréat dans l’Oise !
L
e 10 juin dernier, les experts du Concours
Talents des Boutiques de Gestion ont désigné
cinq entrepreneurs, lauréats de Picardie parmi les
105 candidats qui ont présenté leur projet d’entreprise. Le Concours Talents a pour objectif de
révéler une nouvelle génération d’entrepreneurs
responsables et de valoriser les réseaux qui les
conseillent et les accompagnent. Parmi ces cinq
entrepreneurs picards, un Isarien suivi par la CMA
Oise a été primé ! Revenons sur le parcours de
Richard Saint-Léger.
Richard Saint-Léger – SoGEME
Artisan en solution de gestion
d’équipements et de maîtrise
de l’énergie à Hodenc-en Bray
Créée par Richard Saint-Léger, électrotechnicien
de formation, la société SoGEME conçoit, réalise,
installe et assure la maintenance d’une solution
de gestion globale d’équipements et de maîtrise
de l’énergie. Il propose une solution simple, évolutive, de petite taille et peu onéreuse. L’idée, qui
a fait l’objet d’un dépôt de brevet, est née de ses
expériences professionnelles. Au cours de ces
20 années passées à gérer la qualité et la maintenance d’équipements collectifs, il s’aperçoit que
les collectivités locales et les syndicats de copropriétés ont de grandes difficultés à maîtriser leurs
consommations énergétiques. Son nouveau système est destiné à fournir à des professionnels de
parc d’équipements, comme les éclairages publics,
des outils de contrôle à distance et en temps réel.
Toutes les informations sont enregistrées et sont
disponibles sous forme de cartographie depuis
n’importe quel ordinateur et même depuis un
téléphone portable. Les techniciens peuvent ainsi
contrôler, localiser une panne et gérer les équipements à distance. Richard Saint-Léger a reçu le
prix Talents 2010 dans la catégorie innovation
technique et technologiques.
À Chantilly, une nouvelle adresse de bon goût !
La Boucherie Charcuterie Traiteur Le Charolais
du Centre - Bérengère et Philippe Bidallier :
105 rue du Connetable - 60500 Chantilly - Tél. :
03 44 57 00 08. Ouvert du mardi au jeudi de 8h
à 13h et de 15h30 à 19h30. Le vendredi et samedi
de 7h30 à 13h et de 15h à 19h30. Le dimanche
de 8h à 13h. Fermé le lundi.
Spécialités : boudin blanc truffé, foie gras…
Le monde des artisans ● janvier-février 2011 ●
9
ctualités
Oise
Remise de Prix aux apprentis
Pleins feux sur les talents
de l’Artisanat
Au rythme de chansons et de danses sur le thème du sport, et d’un défilé de coiffures de mode, le Président
Zéphyrin Legendre et les élus de la CMA de l’Oise ont mis à l’honneur les apprentis nouvellement diplômés
du Centre de Formation d’Apprentis, le 22 novembre dernier au Château des Rochers de Nogent-sur-Oise.
Q
uelque 341 jeunes diplômés du CAP dans les métiers de
la boulangerie, de la pâtisserie, de la charcuterie, de la
boucherie mais aussi de la coiffure et de la maréchalerie ont
reçu leur diplôme, mais aussi une récompense, en présence de
Sylvie Hubert,Vive-Présidente du conseil régional en charge de
l’apprentissage, Roger Menn, Vice-Président du conseil général de l’Oise en charge de l’insertion et de la solidarité, JeanFrançois Dardenne, Maire de Nogent-sur-Oise, Jean-Claude
Hrmo, Gérard Decorde, conseillers généraux et de nombreux
représentants d’organisations professionnelles.
Cette année encore, 20 apprentis particulièrement méritants
issus des CFA de la CMA Oise, de la CCIO, du Bâtiment et
de Proméo ont reçu une dotation financière de la CMA Oise
variant de 150 à 80 euros.
Des maître d’apprentissage ont été mis à l’honneur et récompensé par le conseil régional de Picardie:
◾ Janick Senechal, artisane coiffeuse installée à Beauvais depuis le
1er décembre 1995. Elle participe aux examens blancs et est jury
d’examen. Elle a déjà formé 6 apprentis et en a un actuellement.
◾ Laurent Travers, artisan boulanger-pâtissier installé à Clermont
depuis le 01/11/2006. Son épouse est conjointe collaboratrice.
Il a formé 7 apprentis et en a un actuellement. Il s’implique tous
deux beaucoup dans la formation et le suivi des jeunes.
◾ René Nicolle est artisan maréchal-ferrant, installé à
Lamorlaye depuis le 1er janvier 1982. Il a formé de très nombreux apprentis depuis son installation : 18 sont passés dans
son entreprise et un est actuellement en formation.
◾ Maurice Bigot est artisan charcutier traiteur installé à
Pierrefonds depuis 1971. Aujourd’hui, son équipe compte
10 salariés qu’il a pour la plupart formés. Ses produits (foie
gras, boudin noir, saucisson frais…) sont très souvent primés
lors de concours nationaux et internationaux. Il a formé plus
de 21 apprentis dont Christophe Belleperche qui s’est installé
à Crevecœur-le-Grand et que nous avons médaillé l’an dernier.
Il en a deux en cours. La plupart d’entre eux ont fait un CAP et
ont continué soit en mention soit en BP…
◾ Laurent Ledoux est artisan boulanger pâtissier depuis le
17 mars 2010. Il a créé, à seulement 22 ans, une entreprise
à Berthecourt, village qui n’avait plus de boulanger depuis
plusieurs années. Il a acquis son expérience professionnelle
en préparant ses diplômes ! En effet, il est titulaire d’un CAP
Boulanger, d’un CAP Pâtissier, d’une mention complémentaire
en Pâtisserie et d’un BTM Pâtissier. Il forme actuellement un
apprenti.
Par ailleurs, MAAF Assurances, notre partenaire privilégié et
habituel, a remis trois trophées à des maîtres d’apprentissage :
Maurice Bigot, Laurent Ledoux et Jean-Claude Saint-Aubin.
12
●
Le monde des artisans ● janvier-février 2011
J’entreprends dans l’Oise
Un forum de la création
et reprise d’entreprise
L’Oise est en tête des départements picards en matière de créations d’entreprises. Afin d’encourager
cette vitalité, le réseau « J’entreprends dans l’Oise », soutenu par le conseil général, a lancé une nouvelle
édition du Mois de la création et de la reprise d’entreprise avec la collaboration de l’ensemble des partenaires
économiques du département.
P
our cette 3e édition du Mois de la création et de la reprise
d’entreprise, « J’entreprends dans l’Oise » a initié une nouvelle formule : un forum départemental. La manifestation s’est
tenue le 24 novembre dernier à l’Institut polytechnique Lasalle
de Beauvais. De nombreux ateliers ont rythmé cette journée.
Étaient réunies sur un même lieu toutes les
structures susceptibles de présenter une
aide et un conseil au créateur ou repreneur
d’entreprise dans son projet. En préparant
ce forum, les acteurs du développement
économique se sont attachés à proposer
une offre large et complémentaire d’ateliers et d’exposants pour satisfaire la petite
centaine de visiteurs présents ce jour-là.
La création et le développement d’entreprise est une priorité du conseil général de
l’Oise : « Au-delà même de leur contribution évidente à la prospérité économique via la création de
richesses et d’emplois, ils sont les facteurs d’un véritable progrès sociétal. La création d’entreprise porte des valeurs fondamentalement positives : la volonté de construire, d’innover, de
prendre en main son destin et de contribuer en tant qu’individu
au fonctionnement de la collectivité. Ensuite parce que la création d’entreprise est sans doute le meilleur ascenseur social. »
Pour rappel, « J’entreprends dans l’Oise » fut initié par le conseil
général de l’Oise avec les chambres consulaires et les différents
organismes d’accompagnement afin de favoriser et développer
la création et la reprise d’entreprise dans le département.
J’entreprends dans l’Oise a pour mission de :
◾ simplifier l’accueil du porteur de projet ;
◾ apporter un appui constant et une
meilleure lisibilité ;
◾ faciliter l’accès à l’information et aux dispositifs d’aides ;
◾ offrir un service de proximité ;
◾ coordonner les interventions des différents partenaires ;
◾ mettre en place des actions communes.
Pour clôturer la manifestation, huit jeunes chefs d’entreprise ont pu partager leur
expérience. Les acteurs d’entreprenariat de
l’Oise ont souhaité les féliciter et chacun a nommé un créateur
qu’il a accompagné afin de lui décerner son coup de cœur
2010. Celui de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de
l’Oise a été décerné par Zéphyrin Legendre à Victor DebilCaux, jeune créateur d’entreprise de 28 ans que nous avons
accompagné lors de sa création d’entreprise et que nous continuons à suivre.
Inauguration de la nouvelle antenne de la CMA Oise
à Nogent-sur-Oise
Le 25 octobre dernier, Nicolas Desforges,
préfet de l’Oise, Jean-François Dardenne,
maire de Nogent-sur-Oise et le Président
Saint-Aubin ont inauguré les nouveaux
locaux de la Chambre de Métiers et de
l’Artisanat de l’Oise. Près de cinq ans
après avoir pris la décision de construire
une nouvelle antenne de la CMA Oise, le
nouveau bâtiment est aujourd’hui opérationnel. Initié par Claude Brunet durant
l’ancienne mandature, le projet a abouti
avec le concours de Jean-François
Dardenne, le nouveau maire de Nogentsur-Oise, pour qui : « Lartisanat est
l’une des filières de réussite. »
Un espace de vie, professionnel
et convivial pour mieux vous servir !
À votre disposition : des places de stationnement, des bureaux d’accueil individuels qui préservent mieux la confidentialité, une salle de formation, dans un
bâtiment entièrement rénové pour ne
pas dire moderne, et des accès facilités
pour les personnes à mobilité réduite.
Une seule chose ne change pas, un
accueil toujours aussi chaleureux qui fait
partie de nos valeurs comme celles de
l’artisanat : l’enthousiasme, l’authenticité, l’adaptabilité, l’anticipation,
la confiance…
Notre nouvelle adresse : 1 parvis
de Gersthofen, 60180 Nogent-sur-Oise
Tél. : 03 44 64 01 92 - Fax : 03 44 55 81 69
Le monde des artisans ● janvier-février 2011 ●
13
é clairage Oise
Accessibilité
Des activités originales,
respectueuses de l’environnement
et pleines d’avenir !
L’entreprise Duart :
des chalets « durables »
M. Parente a créé son entreprise en
intégrant les trois piliers du développement durable (environnement,
économique et social) au cœur de
son activité. Il a fait le choix de
construire des maisons en ossature
bois, des constructions à la fois écologique et économique. L’utilisation
du bois dans la construction permet
de « stocker » le CO 2 (absorbé toute
sa vie de pousse) sous forme solide,
sans contribuer à l’effet de serre.
Au-delà de cet aspect environnemental, la maison ossature bois
permet également de faire d’importantes économies financières.
La rapidité du chantier et la facilité d’exécution permettent de réaliser 5 à 10 % d’économie par rapport à une construction maçonnée.
Pour finir, et ainsi intégrer pleinement l’ensemble des volets du développement durable dans son activité,
M. Parente a adapté l’accessibilité
de son « concept » aux personnes
handicapées (handicap mental et/ou
moteur). Effectivement, « l’accès à
tout pour tous » est un des axes fort
de la loi du 11 février 2005. Ainsi,
tous commerces et habitats devront
être accessibles aux personnes handicapées d’ici 2015.
Pour promouvoir son savoir-faire,
M. Parente a construit six chalets
(dont un spécialement adapté aux
handicaps), dans le parc Carisiolas
(au nord de Noyon). Ces chalets sont
disponibles en location toute l’année et peuvent être visités via le site
Internet : www.lesgitesduparccarisiolas-60.com
L’entreprise EPC :
des idées lumineuses
M. Camus a également créé son entreprise autour des piliers du développement durable. Il crée et fabrique
des enseignes lumineuses à LED (ou
DEL = Diode ÉlectroLuminescente).
Il a fait le choix de s’orienter vers
cette technologie car la réglementation issue de la Directive EuP (Energy
using Products)* va, à terme, exclure
du marché les dispositifs d’éclairage
les moins efficaces énergétiquement.
Ces démarches vous intéressent ?
Grâce à ces deux exemples, vous constaterez que travailler
dans l’éco-construction et les économies d’énergie demande
une certaine stratégie (moyens, formations, informations…).
Pour vous accompagner et vous orienter dans vos choix,
prenez contact avec votre conseiller énergie, Johan Kleczewski
au 03 44 23 14 44 ou à [email protected].
16
●
Le monde des artisans ● janvier-février 2011
Par exemple, les lampes incandescentes seront intégralement retirées
du marché en 2012.
Très sensible à l’environnement,
M. Camus a choisi cette technologie
car elle consomme près de 20 à 30 fois
moins d’énergie qu’une technologie
classique. Pour aller plus loin sur ce
pilier environnemental, M. Camus
propose également à ses clients des
enseignes complètement autonomes grâce à l’utilisation de petits
panneaux solaires photovoltaïques.
Comparativement aux technologies
dites « classiques », celle-ci permet
également de réduire sensiblement
les coûts de maintenance puisqu’elle a une durée de vie plus longue et
les coûts de fonctionnement de part
sa consommation réduite. M. Camus
connaît un accroissement fort de son
activité et prévoit donc l’embauche
de quatre personnes en 2011 pour
l’entourer dans son activité.
* Directive EuP : elle obligera les fabricants et les
importateurs à prendre en compte les aspects
environnementaux pour leurs produits tout au long du
cycle de vie dans le but d’améliorer les performances
environnementales de ces produits.
P ratique Oise
Arnaques
Ne signez pas n’importe quoi !
Registre TVA intracommunautaire
Annuaires
Attention ! Une nouvelle arnaque
consiste à vous demander d’enregistrer
votre entreprise au sein d’un registre de
TVA intracommunautaire sur Internet
et de vous réclamer un chèque de 82 €
correspondant aux frais d’enregistrement. Ne faites rien !
Même si certaines entreprises existent,
même si elles réalisent véritablement
des annuaires (exemples : Répertoire
des Professionnels, Pages entreprises
info, ou encore annuaire des services
professionnels…), réfléchissez avant de
signer le bon de commande : en avezvous réellement l’utilité ?
De plus, ne confondez pas certaines
propositions avec celles du traditionnel
annuaire des Pages Jaunes !
Parfois les appellations sont très proches : telles que pagesjaunes.com,
PagesNet.fr…
Seuls les titres suivants relèvent de celui
que vous connaissez tous : l’annuaire,
l’annuaire PagesJaunes, pagesjaunes.fr,
PagesJaunessurlInternetmobile, l’annuairePagesPro, et enfin pagespro.com
Internet
Les sollicitations des entreprises en
matière d’annonces commerciales sont
nombreuses. Avec Internet, les arnaques
ont trouvé un nouveau terrain d’expression. Attention aux promesses des pseudo-annuaires des services professionnels
sur Internet. Lorsque les conditions
d’adhésion prévalent sur les mentions
écrites d’un bon de commande, il est
prudent de ne pas s’engager…
N’hésitez pas
avant de signer :
passez-nous
un « coup de fil »…
Vous y gagnerez
sans doute
beaucoup !
Des nouveaux marchés
Actuellement, vous êtes également sollicité pour signer des contrats avec des entreprises qui vont « vous aider à trouver des
marchés ». Attention rien n’est garanti !
Elles s’engagent la plupart du temps à
vous mettre en relation, à vous donner
des coordonnés… Rien de sûr pour le
développement de votre entreprise sauf
le contrat onéreux le plus souvent qui
vous lie à eux !
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Contact :
Christine Van Wabeke au 03 44 10 14 14
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Le monde des artisans ● janvier-février 2011 ●
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Remise de charte
hygiène qualité
sur le Beauvaisis
L
a Communauté d’Agglomération du
Beauvaisis et la CMA Oise partagent la
volonté de promouvoir les entreprises
artisanales de l’alimentaire auprès des consommateurs. C’est pourquoi, le 20 octobre dernier,
Caroline Cayeux, Présidente de la communauté d’agglomération du Beauvaisis, JeanClaude Saint-Aubin, Président de la Chambre
de Métiers et de l’Artisanat de l’Oise, et les
présidents des organisations professionnelles
des métiers de l’alimentaire se sont rendus dans
trois entreprises artisanales de l’alimentaire sur
le Beauvaisis afin de leur remettre la Charte
2010 attestant de leurs investissements dans
la démarche Qualité Hygiène. La délégation
a entendu par cette visite féliciter ces artisans
pour cet engagement profitable à la clientèle
mais aussi à l’image globale des métiers de
bouche.
C’est tout d’abord dans les locaux de la boucherie-charcuterie Sorel, rue Pierre Jacoby, que
le cortège s’est rendu pour remettre officiellement cette charte qualité. Un accueil chaleureux qui s’est poursuivi à la boulangerie-pâtisserie Savary, rue Desgroux, puis à la charcuterie
des Jacobins, rue des Jacobins.
Qui peut avoir la Charte ?
• Des Locaux à Agnetz Au centre de l’Oise,
des locaux à usage de
bureaux au premier
étage d’une superbe
bâtisse surplombant
Agnetz et ses environs,
d’une superficie de
140 m2 avec accès
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ou par mail :
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Pour obtenir le logo, les artisans se doivent de
respecter les huit critères de la Charte, avec
notamment l’exigence de références professionnelles dans le métier exercé, le suivi des
procédés de fabrication avec les contrôles
microbiologiques, le diagnostic des locaux réalisés chaque année et le suivi des formations en
hygiène alimentaire.
La Charte Hygiène Qualité, renouvelée chaque année, est un fantastique outil de communication des professionnels en direction des
consommateurs. Il témoigne en effet de leur
investissement permanent dans une démarche
« Qualité-Hygiène ».
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n’hésitez pas à vous rapprocher
de Frédéric Sourbet au 03 44 10 14 29
Le monde des artisans ● janvier-février 2011
P ratique Oise
R
Contact CMA :
Bourse des locaux de l’Oise
Document non contractuel - Crédit photo : thinkstock- Conception Atelier PAO - Août 2010
◾ 2554 Vends fonds photographie
cause déménagement, centre Oise
dans commune de 7 000 habitants.
Affaire saine, entreprise pérenne.
Aucun travaux à prévoir. CA de
144 500 €. Prix souhaité 60 000 €
(fonds et matériel) et mise en
location des murs (750 €/mois).
◾ 2555 À vendre licence de taxi :
emplacement sur Chambly et Persan.
Possibilité d’accompagnement
du repreneur. Tél. : 06 11 65 05 05.
◾ 2556 À vendre ou à louer très
bel ensemble sur 700 m² (isolé),
construit en 1987 sur la commune
de Montataire. Comprenant : 1 maison
d’habitation de 100 m² avec sous-sol
intégral, 2 hangars fermés 900 m²
et 500 m², 1 hangar de 180 m².
Possibilité de louer les hangars seuls.
◾ 2557 À céder salon de coiffure.
3 bancs de coiffage, 2 bacs, 1 cabine UV.
Loyer de 350 €/mois. 1 apprentie et
1 salariée. Cause mutation conjoint.
Prix : 45 000 €.
◾ 2558 Vend fond de boucherie
charcuterie, ville de 57 000 habitants.
Laboratoire réfrigéré, une chambre
froide équipée de rails, un labo
pâtisserie avec tour réfrigéré, une salle
de cuisson avec four mixte, un piano
4 feux Delrue, une salle avec fumoir
Delrue, une machine sous vide et sous
gaz, un frigo stockage et une chambre
froide stockage. Boutique de 27 m²,
vitrine de 5,35 m, un hachoir,
un trancheur. CA 2009 : 270 000 €.
◾ 2559 À vendre autorisation
de stationnement sur Creil.
◾ 2560 À vendre pâtisserie,
chocolaterie dans l’Oise. Idéal
pour 1re affaire. Tél. : 06 82 79 19 76.
◾ 2561 À vendre entreprise générale
de bâtiment basée sur le secteur du
Beauvaisis. Entreprise à céder avec
bail (bureau commercial, stockage),
matériel, fichier clients.
◾ 2562 À louer Boulangerie
« pain cuit au feu de bois » équipée
+ studio possible ; 500 €/mois ;
pas de reprise de fonds.
◾ 2563 À vendre Licence Taxi
à Chantilly (140 000 € à débattre).
◾ 2564 Local artisanal de 154 m²
comprenant local d’activité de 100 m²
+ bureau de 25 m² carrelé avec
sanitaires et chauffage électrique
+ 1 mezzanine de 29 m², stockage
ou réfectoire. Porte d’atelier largeur
3 m, hauteur 3,50, hauteur plafond à
l’entrée du local 5 m et au faitage 7 m.
Branchement eau et assainissement
individuels, branchement électrique
220 V mono possibilité d’être en
triphasé. Loyer mensuel 1 136 € HT
base 2009. Aucune charge de
copropriété prévisionnelle.
◾ 2565 À vendre autorisation
sur Janville. Tél. : 03 44 76 52 10
ou 06 64 75 30 68.
lES SOluTiONS
PRO
Murielle Manger
au 03 44 10 14 14
◾ 2566 À céder Beauvais, salon
de coiffure mixte 60 m², 4 bacs et
7 bancs de coiffages. 1 salariée
mi-temps. CA : 67 000 €. Loyer : 850 €/
mois. Prix : 49 000 €. Tél. : 06 73 25 28 08.
◾ 2567 À vendre licence taxi à Creil
(gare de Creil, plus grande de l’Oise).
1er lot : autorisation à Creil OU 2e lot :
autorisation + voiture Mercedes C200
Break de 07/2009 + matériel de taxi
(compteur, lumineux, radio pour
central radio de Creil). Agrément CPAM.
Tél. : 06 82 39 39 64.
◾ 2568 Loue bâtiment d’environ 400 m²
sur 1 600 m² de terrain à Tille (60).
Tél. : 03 44 46 63 56 ou 06 84 83 63 30.
◾ 2569 Vends fonds de commerce
boucherie charcuterie traiteur
dans centre bourg du Nord de l’Oise.
Pas de salarié. Matériel en bon état,
pas d’investissement en plus à prévoir.
CA de 280 000 €, prix de vente fixé
à 110 000 €. Loyer du fonds et
de l’Habitation adjacente type F3
à 1 000 €.
◾ 2570 Vends entreprise de
paysagisme à l’exception du matériel
fichier client (nombreux contrats
à l’année d’entretiens), 2 salariés
dont 1 apprenti en BP.
◾ 2571 À louer local commercial
de 32 m² configurés en salon de
coiffure avec coin attente (lavabo,
fauteuils, wc…) pouvant accueillir
toutes autres professions sauf
alimentation. Loyer : 650 € cc
(eau, électricité, chauffage).
Situation : gare routière. Pour
toutes infos complémentaires
ou visite, tél. : 06 09 10 19 41.
◾ 2572 – À vendre ou à louer local
entre Clermont et Saint-Just-enChaussée. Surface totale = 650 m²
avec bureau de 100 m², sanitaires,
parking et terrain de 420 m². Libre
de suite. Prix de la location : 1 200 € HT
+ charges + Taxe foncière. S’adresser
à M. Poux au 03 44 51 72 42.
◾ 2573 Loue local professionnel.
Superficie : 600 m² sur 2 étages.
Secteur : Chaumont-en-Vexin, Méru,
10 minutes A16. Endroit sécurisé
(idéal entreposage, menuiserie,
plomberie, électricité, couvreur,
maçonnerie générale…). Tél. :
06 42 30 28 53.
◾ 2574 Locaux d’activité (année 2003)
en ZI de Noyon de 2 100 m² avec
possibilité de divisibilité en 4 cellules
maxi à partir de 365 m² sans quai
ou 530 m² avec 1 quai ou 1 600 m²
avec 2 quais ou 1 215 m² 2 quais ;
hauteur libre/mini 6 m/ maxi 8,70 m.
Racks installés places de parking (15).
Accès direct axe Compiègne et
Saint Quentin. Prix : nous contacter.
◾ 2506.1 Salon de coiffure mixte
en centre-ville de BVS, passage
fréquenté. 25 m2, cave et sanitaires.
Prix : 69 900 €.
Consolidez
l’activité de
votre entreprise
NOS ENGAGEMENTS
• Accompagnement
• Développement
• Expertise
Pour en savoir plus :
0 820 047 048
Caisse Fédérale du Crédit Mutuel Nord Europe, SA coopérative de crédit à capital variable
4, Place Richebé 59000 Lille - RCS Lille 320 342 264
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10/08/10 15:51:31
Q ualité et environnement Oise
Accompagnement des entreprises
Aides financières de l’Agence
de l’eau Seine-Normandie
La lutte contre les pollutions dispersées produites par les artisans et les PME/PMI constitue
l’une des priorités de l’Agence de l’eau. Différentes aides ont donc été mises en place par l’agence
pour accompagner les entreprises artisanales dans la maîtrise de leurs impacts sur l’environnement
et notamment sur l’eau.
Aides à la réduction de pollution
à la source
L’objectif de ces aides est de favoriser la
mise en place d’une technologie « propre », c’est-à-dire produisant moins de
pollution, permettant un recyclage ou
une valorisation matière ou bien économe en eau (cf encadré).
Aides à l’élimination
des déchets
L’Agence de l’eau participe aux dépenses
de collecte et de traitement des déchets
dangereux pour l’eau, mais également
aux investissements concernant la mise
en place d’un stockage rationnel et sécurisé des déchets. En effet, la nature des
contenants (fûts, containers, cuves) doit
être adaptée au volume de déchets à faire
éliminer afin d’optimiser les coûts de collecte et de traitement.
Dans certains cas,
les aides
aux artisans
peuvent s’élever
jusqu’à 80 %
de subvention.
Aides à l’épuration des effluents
Il existe des aides pour la mise en place
de systèmes de pré-traitement des rejets
avant raccordement vers une station
d’épuration (bac à graisses pour les
entreprises de l’alimentaire, séparateur
à hydrocarbures pour les garages…). Les
taux d’aide dépendent de la zone géo-
40
●
Le monde des artisans ● janvier-février 2011
L’exemple des Établissements
Delasalle dirigés par
M. Jocelyn Delasalle à Feuquières
L’entreprise est spécialisée dans le
polissage de pièces d’orfèvrerie et
en réparation de ces pièces et
objets. Au printemps de cette année,
l’entreprise a eu un contrôle de
Medisis (service de santé au travail)
qui a pointé du doigt l’utilisation du
perchloréthylène dans le dégraissage des pièces. Le perchloréthylène
étant classé produit cancérigène
probable pour l’homme, il a fallu
trouver une solution de substitution à son usage. Sur les conseils de
Sylvain Vittecoq de la CRAM NordPicardie, l’entreprise a contacté le
service environnement de la CMA
pour faire le point sur sa situation
environnementale. M. Delasalle a
alors pris connaissance des aides de
l’agence. Il a ensuite contacté la société Poly Disques, qui lui a proposé la
mise en place d’un dégraissage écologique utilisant à la fois la technique
des ultrasons et l’utilisation d’un dégraissant à base d’agrumes. En août,
l’entreprise a donc investi dans cette machine de dégraissage écologique pour un investissement de 110 000 € HT et a obtenu, de la part de
l’Agence de l’eau, une subvention de 78 000 €. Sans les aides de l’Agence,
l’entreprise n’aurait pas pu se mettre en conformité et la pérennité de
l’entreprise aurait été remise en question !
graphique. Ils sont fixés selon la qualité
des milieux naturels (rivières, nappes
d’eau souterraines…), leur vulnérabilité
à la pollution et l’ampleur des travaux
à entreprendre pour aller « vers le bon
état écologique des eaux » (objectif de
la Directive cadre européenne sur l’eau
pour 2015).
R
Contact :
our en savoir plus sur les aides
P
de l’Agence de l’eau, n’hésitez
à prendre contact avec votre conseillère
environnement, Sylvie de Guillebon,
au 03 44 23 14 44 ou [email protected] ou connectez-vous sur le site
www.eau-seine-normandie.fr
(rubrique entreprise).
Q ualité et environnement Oise
Imprimerie
Évolution de la marque Imprim’Vert®
A
vant, pour obtenir la marque
Imprimívert®, marque reconnue
et promue auprès de la clientèle
et des partenaires des entreprises, l’entreprise devait respecter quatre critères
simples :
◾ bonne gestion des déchets dangereux,
◾ mise en place de rétentions sous les
liquides dangereux afin díéviter toute
pollution accidentelle,
◾ non utilisation de produits étiquetés
toxiques (tête de mort),
◾ sensibilisation environnementale
auprès de la clientèle.
Depuis le 1er novembre, un nouveau critère concernant la consommation énergétique a été ajouté au cahier des charges
de la marque et sera appliqué pour l’obtention du millésime 2011. Ce nouveau
critère se veut avant tout pédagogique et
non rédhibitoire. Il consiste en un suivi
trimestriel de la consommation énergétique de l’entreprise.
Aucun objectif de réduction n’est exigé,
seul un relevé des consommations énergétiques est demandé. Celui-ci permettra néanmoins de prendre conscience de
l’importance que représente aujourd’hui
le besoin en énergie de l’entreprise et
notamment son coût.
R
Pour en savoir plus :
Contactez votre conseillère
environnement, Sylvie de Guillebon
au 03 44 23 14 44 ou [email protected] ou connectez vous
sur le site www.imprimvert.fr
Usage frauduleux de la marque
Imprim’vert®
La marque Imprim’vert® est parfois utilisée par des entreprises qui n’en sont pas
titulaires, dans le cadre de leur communi-
cation. La crédibilité de la marque passe
par un renforcement des contrôles en la
matière.
Ainsi, lorsqu’un usage abusif de la
marque est soupçonné, que ce soit sur
Internet ou sur des supports imprimés,
une recherche est effectuée par le P2 (pôle
d’innovation de l’imprimerie). Il s’agit,
le plus souvent, d’un affichage de logos
par des entreprises non titulaires de la
marque.
Si le caractère douteux de cet usage est
confirmé, une action graduée est engagée
auprès de l’entreprise concernée qui va de
la simple information jusqu’à la mise en
demeure avec risque de poursuites.
De nombreux cas concernent des agences
qui ne produisent pas et ne peuvent donc
pas prétendre à la marque même si elles
travaillent avec des sous traitants qui en
sont titulaires.
Communauté de Communes des Vallées de la Brèche et de la Noye
Mobiliser les artisans
sur la maîtrise de l’énergie
Début 2008, la communauté de communes a réalisé une opération de thermographie aérienne sur l’ensemble
de son territoire afin de sensibiliser le grand public aux économies d’énergie. Suite à cette opération,
la communauté de communes a créé un Plan Énergie Climat sur son territoire (= PECT).
P
lusieurs actions découlent de ce
plan telles que :
◾ La création d’une opération
programmée pour l’amélioration de
líhabitat : les particuliers pourront solliciter des aides financières supplémentaires (sous certaines conditions), outre
le crédit d’impôts, pour la réalisation de
travaux liés aux économies d’énergie.
◾ Le développement d’actions d’information auprès du grand public :
création d’animations, de visites (parc
éolien, jardins particuliers…), conférences/débats…
◾ L’amélioration des bâtiments communaux : suite au bilan énergétique des
bâtiments communaux, des actions de
rénovation (simples et grands projets)
seront engagées pour les améliorer.
Dans le cadre de ce PECT, il est également mené une action transversale, à
celle des particuliers, auprès des artisans
du territoire.
Cette action a notamment permis la
mise en place d’une formation FEEBât
(Formation aux Économies d’Énergie
dans le Bâtiment).
Cette formation vous permet de proposer une analyse énergétique globale et
de proposer une solution à vos clients
de manière compréhensible, tant d’un
point de vue financier que du point de
vue technique et environnemental.
Elle se décline en deux modules de deux
jours, entièrement pris en charge !
Afin d’évoluer dans ce vaste domaine
de l’éco-construction et des économies
d’énergie, de connaître les formations
complémentaires à celle proposée pas
la Communauté de communes, ou tout
simplement avoir des informations
(aides financières, caractéristiques techniques…) relatives à cette thématique,
prenez contact directement avec votre
conseiller énergie.
R
Contact formation
our en savoir plus (dates, contenu
P
pédagogique…) ou vous inscrire
dès à présent à la prochaine session
sur le territoire de la Brèche
et de la Noye, contactez directement
Noémi Schneider (Communauté
de communes) au 03 44 80 84 01.
R
Contact cma
J ohan Kleczewski au 03 44 23 14 44
ou à [email protected]
Le monde des artisans ● janvier-février 2011 ●
41
I nitiatives Oise
Portraits d’artisans
Un Salon du mariage pour conc
La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Oise était présente sur le Salon du Mariage à l’Elispace
de Beauvais les 6 et 7 novembre dernier, au travers de 4 artisans !
L
es métiers de la mode, de la beauté, de
la décoration sont forcément concernés par un Salon du mariage ! Aussi,
les élus du Bureau de la CMA ont souhaité
offrir à de jeunes entreprises (moins de trois
ans d’activité) de tester l’efficacité d’un
salon. Votre CMA a donc loué un espace
de 27 m2 et a eu le plaisir d’y accueillir :
◾ Marie-Lorette Delagrange, « Créations
ML Delagrange », créations couture à
Angicourt.
◾ Jennifer Mouchère, « Dingue Dong’le »,
prothésiste ongulaire à domicile à
Crevcoeur-le-Grand.
◾ Isabelle Maillard, « Trisalie Créations »,
décoration événementielle et composi-
tions florales à Agnetz.
◾ Sabine Bailly, « Atout événements »,
créatrice d’événements à Lheraule.
Vous êtes intéressés pour participer à un
Salon ? N’hésitez pas à nous contacter !
R
Contact CMA :
Béatrice Desessart au 03 44 10 14 18
ou [email protected]
Marie-Lorette Delagrange, Créations ML Delagrange
Artisane en créations couture à Angicourt
« Mon métier, je l’ai toujours exercé et je ne ferai rien d’autre ! C’est ma passion ! », affirme
Marie-Lorette Delagrange. Il faut reconnaître qu’avec son cursus, elle est détentrice d’un véritable savoir-faire ! En effet, son CAP de mécanicienne (de couture évidemment), son BT Industries
de l’Habillement, ses années d’expériences professionnelles dans la haute couture et le prêt-àporter de luxe, elle avait toutes les cartes en main pour se démarquer de la concurrence !
Elle est au fait de la mode et des tendances bien sûr mais aussi des nouvelles techniques,
matières… Paris, c’est beaucoup de temps perdu dans les transports, aussi elle a décidé de créer
son entreprise à Angicourt en octobre 2009.
« J’aime particulièrement réaliser des robes de mariées et des robes de cocktail. Lorsqu’une cliente vient me voir, je l’écoute et je lui apporte des conseils en fonction de ses goûts, de sa morphologie, de sa personnalité… Je crée du début à la fin ! Tout est sur mesure ! En fait, tout va à tout le monde, il faut savoir adapter les vêtements avec les coupes, les tissus. » Marie-Lorette
a participé aux Salons du mariage de l’Hippodrome de Chantilly, de Beauvais et de Ressons-surMatz. Les retours sont très positifs sur ses défilés et des rendez-vous sont déjà fixés !
R
contact :
Tél. : 03 44 72 79 01 - Site Internet : www.creations-mldelagrange.fr
Sabine Bailly, Atout événements
Artisane créatrice d’événements à Lhéraule
Cette ancienne secrétaire avait pris un peu de temps pour elle, mais surtout pour se consacrer
à l’éducation de ses enfants. Aujourd’hui, ils ont grandi et Sabine Bailly a décidé de se lancer
et de créer son entreprise de créations d’événements en novembre 2010. « J’ai toujours aimé la
création, la recherche de nouvelles idées et être indépendante. » Que vous soyez un particulier,
une entreprise, une collectivité… Sabine Bailly peut gérer. « J’organise des événements clés en
main : de la réservation de la salle à l’envoi des invitations, en passant par la décoration, je m’occupe de tout ! » Dynamique, souriante et perfectionniste, Sabine sera plus qu’une simple organisatrice. À votre écoute, elle vous accompagnera pour faire de vos rêves, une réalité. Vous souhaitez
un événement… avec une touche d’originalité ? Mêlant somptuosité et élégance ? Qui vous ressemble ? Ou peut-être les trois propositions à la fois ? Sabine est là pour associer toutes vos exigences
avec émotion et un peu de féerie. En respectant votre budget, elle peut organiser pour vous un
événement sans stress, unique… Votre événement !
R
contact :
Tél. : 06 83 97 42 14
44
●
Le monde des artisans ● janvier-février 2011
I nitiatives Oise
rétiser vos rêves !
Isabelle Maillard, Trisalie Créations
Artisane en décorations événementielles
et compositions florales à Agnetz
C’est un parcours très particulier que celui d’Isabelle Maillard ! Depuis longtemps,
au profit de sa famille et de ses amis, elle s’adonnait à sa passion qu’était la décoration
florale lors de ses rares loisirs. En effet, elle était clerc de notaire ! Un licenciement a été
l’élément déclencheur. L’idée a germé de créer une entreprise. Elle s’est formée en
suivant des cours dispensés par la CMA Oise et s’est lancée : « C’était le moment ou
jamais ! » Elle a créé Trisalie Créations et propose maintenant de décorer vos manifestations de toutes sortes : mariage, cérémonies, tables de fêtes, inauguration, repas…
Rien ne lui fait peur ! Elle y apporte un air de fête et d’originalité. « J’aurai dû le faire plus
tôt. Bien sûr, une création, c’est la peur de l’inconnu, des incertitudes. Mais je n’ai presque plus l’impression de travailler tellement j’y prends de plaisir. Je m’épanouis ! »
Elle a participé dernièrement au Salon du mariage qui s’est tenu à Beauvais début
novembre. Elle est ravie des contacts qu’elle y a établis. C’est sans aucun doute un p
remier pas vers la reconnaissance de son talent !
R
contact :
Tél. : 06 16 64 54 15 - Site Internet : www.trisaliecreations.fr
Jennifer Mouchère, Dingue Dong’le
Artisane prothésiste ongulaire à domicile à
Crevecoeur-le-Grand
Jennifer Mouhcère, longtemps attachée commerciale notamment dans
l’immobilier, a toujours été attirée par les métiers liés à la beauté, la
mode et l’esthétisme. Elle décide donc de tenter une reconversion professionnelle et suit une formation de prothésiste ongulaire dans l’optique de se mettre à son compte. Après avoir créé son entreprise en mai
2010, baptisée « Dingue Dong’le », elle a pris sa voiture pour sillonner la
campagne picarde avec son matériel. Le bouche-à-oreille a fait le reste.
Et puis, il y a bien sûr l’effet de mode lié aux célébrités dont les ongles
sont autant d’armes de séduction : « Entre la french manucure classique,
le nail art, voire le piercing d’ongles, les possibilités sont infinies. »
Jennifer est une jeune chef d’entreprise réactive. « Les décorations pour ongles Minx Nails font fureur aux États-Unis. Les grandes
stars les arborent fièrement lors des grandes occasions. Je me suis donc lancée dans cette nouvelle façon d’embellir les ongles qui
nous vient de la Californie. Chaque pièce ressemble à un film prédécoupé, déjà imprimé d’un motif. La technique de pose s’effectue
par un nouveau procédé : le thermocollage. Actuellement, nous ne sommes que deux dans le département à proposer ce produit. »
R
contact :
Tél. : 06 27 04 00 82
Le monde des artisans ● janvier-février 2011 ●
45
I nitiatives Oise
Succès
Un business speed dating
pour élargir son carnet d’adresses
Le second business speed dating organisé conjointement par la communauté d’agglomération
du Beauvaisis, la plate-forme Oise Ouest Initiative, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Oise
et la Chambre de Commerce et de l’Industrie de l’Oise, s’est déroulé le 30 septembre dernier en soirée.
le tout en une minute trente ! Au terme de
toutes les présentations individuelles, les
intervenants changent de table. Grâce à sa
formule à la fois rapide et concise, le business speed dating permet un maximum
de rencontres en un minimum de temps.
Ludique et convivial, il facilite un premier
contact qui peut se poursuivre à l’issue de
la manifestation.
C
e speed dating a réuni une quarantaine de participants, tous ravis
d’élargir leur carnet d’adresses. Pas
un n’est reparti sans un nouveau contact
client ou un futur partenaire ! Tous les
corps de métiers étaient représentés (bâtiment, services, commerce…).
Qu’est ce qu’un business
speed dating ?
Plusieurs tables rondes rassemblent plusieurs chefs d’entreprises. Chacun des
participants présente son activité, son
savoir-faire et ses qualités professionnelles aux autres interlocuteurs de sa table,
R
Contact :
Si vous voulez participer
à ce type de manifestation,
merci de contacter Cédric Dumon
à la CMA de l’Oise au
03 44 10 14 14 ou [email protected]
◾◾ Les entreprises participantes
• Isabelle Seillé, Temps et dense, Évenementiel
• Aude Chabot, Wall Street Institute, Formation anglais
• Thierry Alvarez, Sarl ATMI, Maintenance incendie
• Jean-Luc Bonnel, Les Glycines, Réceptions, séminaires,
chambres d’hôtes
• Marie-Laure Linquier, Magie de L’éphémère, Décoration florale
•C
ecile Padieu, Adekvata, Externalisation, gestion, formation
• Denis Labeau, Purple Peach, Sites Internet, applications mobile
• Jean Luffarelli, Ingénierie Patrimoine Finance,
Defiscalisation
•M
ahdi Hashemi, Imprimerie nouvelle
• Marlène Coupel, Akena, Hôtel
• Caroline Van De Rostyne, Évenementiel
• Delphine Schiettecatte, Asabat, Administratif à la carte
•N
athalie Kermorvant, Taliane, Vente Thés, tapissier
• Sébastien Flament, SFP, Formation professionnelle
• Nathalie Daniel, Natelec, Électricité
• Franck Delanoy, FD Consulting, Consulting, recouvrement
• Laurent Montes, TFI, Info 60, Service informatique
•C
atherine Gavard, Vallée Services Secrétariat, Secrétariat
46
●
Le monde des artisans ● janvier-février 2011
• MC Herlin, SMC-RH, Conseils, supports opérationnels RH
• Jacques Lux, Luxauto, Négoce automobile
• Jonathan Fallai, Info Graff, Infographisme
• Thierry Linetzky, Solution chauffage clim, Distributeur
• Fabrice Salla, Confort Éco, Énergies renouvelables
• Murielle Gosset, Syllene, Sites Internet, informatique
• Charles Locquet, Idée Claire Communication, Publicité,
communication
• Amparo Van Parys, Empreinte Océane, Imprimerie, gravure
• Odile Sobesky, Aces Sobesky, Expert Comptable
• Marie-Pierre Sauve, Hier Aujourd’hui Demain,
Écoute de personnes en deuil
• Patrice Camus, EPC Enseigne, Enseigniste
• Mustapha Chafik, Vente véhicules
• Nelly Kchouck, K-Nel Fiesta, Évenementiel
• Vincent Rivière, Rivière Soudure Industrie, Chaudronnerie
• Andrée Dumont, Serenzen
• Caroline Labaume, location matériel festivité,
• Julien Legrand, Peps, Pépinière privée
• Jean-Luc Sauve, AAC, Expertise comptable