Voici une entrevue que nous avons réalisée avec un naturopathe

Le jus d’herbe de blé démystifié
Une entrevue avec
M. Félix Deblois-Quirion, Naturopathe Agréé
418.221.6199
Conseillez-vous la consommation du jus d’herbe de blé?
Oui, je le suggère fortement pour restaurer la santé ou tout simplement pour
redonner vigueur et énergie à l’organisme.
Pourquoi suggérez vous cet aliment?
• Il fournit plusieurs minéraux à l’organisme
• Il contient de nombreuses vitamines (A-B-C-E) et des enzymes
• Tous ses nutriments sont hautement biodisponibles, ce qui veut dire que
l’organisme les assimile très bien
• Il redonne de l’énergie et vitalité à l’organisme
• Il permet un certain nettoyage du corps
• Il protège l’organisme contre l’oxydation (anti-cancer)
Dans quel cas le recommandez-vous?
Dans les cas où nous pouvons percevoir une faiblesse au niveau de
l’organisme :
• Quand une personne veut éliminer les toxines de son organisme
• Quand une personne veut tout simplement remonter son niveau d’énergie
Lors de la prise de cet aliment quels sont les bénéfices observables sur
la santé?
• Un regain d’énergie, donc aussi une vitalité supérieure
• Une meilleure digestion
• Une attention accrue (concentration)
Qui peut consommer le jus d’herbe de blé?
Presque toutes les personnes. Les seuls médicaments sur quoi il peut interagir
sont les substances qui éclaircsent le sang (ex.: Coumadin, Aspirine etc.) Une
personne devrait consulter avant de consommer ce jus, si elle prend ce type
de médicamentation, si elle est enceinte ou si elle veut en donner à un enfant
en bas âge.
Selon vous, quelle est la meilleure façon de consommer le jus d’herbe
de blé?
En fait, à mon avis, le consommer frais est la meilleure façon.
Malheureusement, le jus d’herbe de blé se conserve mal quand il n’est pas
congelé, alors la façon la plus évidente est de congeler le jus et ensuite, le
décongeler dans un liquide (température pièce). Le jus d’herbe de blé est un
des rares aliments, qui congelé perd très peu de ses propriétés.
Est-il vrai que le jus d’herbe de blé renforce le système immunitaire?
De quelle façon?
En fournissant de nombreux nutriments aux cellules de l’organisme, celles-ci
sont aptes à fonctionner plus efficacement. Ceci permet une meilleure
élimination des déchets cellulaires (toxines) et peut redonner plus d’énergie
aux différentes fonctions de l’organisme (ex. :système immunitaire). Enfin,
dans le jus d’herbe de blé, nous retrouvons plusieurs antioxydants, dont le
superoxyde dismutase. Celui-ci est un puissant antioxydant que nous
retrouvons dans toutes les cellules de l’organisme et cela procure une certaine
protection contre les envahisseurs et leurs déchets. Ce sont ces déchets qui
font des ravages dans l’organisme et qui vont créer entre autres, un
déséquilibre, donc un risque de tomber malade.
Quel est l’effet de cet aliment sur le foie et sur le sang ?
Bien, l’herbe de blé est une mine d’or en ce qui concerne la chlorophylle
qu’elle contient. Cette dernière est très efficace pour éliminer de nombreuses
toxines et/ou l’acidité. La chlorophylle est en tout point identique à notre
sang, mis à part que son noyau en est un de magnésium au lieu d’un de fer.
Quand nous absorbons de la chlorophylle, il se passe un échange dans notre
organisme et le noyau de magnésium est remplacé par un ion de fer, ce qui
en fait, procure à l’organisme du nouveau sang. Pour ce qui est du foie, le jus
d’herbe de blé permet, en fournissant principalement des minéraux, de faire
fonctionner davantage les 2 phases de désintoxication du foie. Ce qui est
d’une importance capitale en ce qui concerne l’élimination des toxines vers
l’extérieur de l’organisme.
Pourquoi la consommation de ce jus facilite la digestion et le maintien
de la glycémie?
Les enzymes sont la clé de la digestion, sans eux, nous ne digérons pas. Le jus
d’herbe de blé fournit environ 30 enzymes différentes, ce qui peut aussi
permettre aussi de mieux digérer les sucres, les gras et aussi les protéines.
Quand nous parlons de mieux « digérer », nous voulons aussi dire, une
meilleure absorption des nutriments que nous retrouvons dans tout ce que
nous mangeons à tous les jours. Le jus d’herbe de blé est aussi riche en
chrome, un minéral d’une grande importance pour le bon fonctionnement du
pancréas. En fournissant du chrome en bonne quantité, on permet un meilleur
fonctionnement du pancréas, donc une meilleure régularisation de la glycémie.
Quel est l’avantage du jus d’herbe de blé et des aliments frais sur les
multivitamines?
Les vitamines qui sont sous leur forme naturelle (ex :dans les aliments frais tel
le jus d’herbe de blé) n’ont subi aucune transformation majeure, ce qui les
rend davantage biodisponibles : ce qui veut dire que l’organisme les reconnaît
et les assimile plus facilement.
Comment le jus d’herbe de blé peut nous aider à nous maintenir en
bonne santé?
En fournissant les matériaux de construction (protéines, gras, sucres), les
ouvriers (les enzymes) et les outils + les clous (vitamines et minéraux etc.),
l’organisme va construire ou tout simplement rénover ce qu’il voit de plus
important pour se maintenir en meilleure santé possible. Donc, si quelqu’un se
sent fatigué et consomme du jus d’herbe de blé, il ressentira un regain
d’énergie. Même dans un cas ou une personne se sent très bien, les
substances fournies dans le jus d’herbe de blé vont servir pour la
désintoxication du corps.