Waynes Food Menu 2016

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BREAKFAST &BRUNCH
DESSERTS
and
served Saturday and Sunday 10am - 2pm
servi’ Samedi et Dimanche 10h - 14h
Eggs
=
Apple Pie
7,50 €
=
two poached or fried eggs, served with bacon or smoked salmon on a slice of
toast/ deux oeufs pochés avec bacon ou saumon fumé servis sur une tranche de
pain beurré
Traditional English Breakfast
6,50 €
an all-American deep apple pie, served with custard & vanilla ice cream/tarte
aux pommes style américaine avec crème anglaise et glace vanille
Chocolate Fondant
6,50 €
served with whipped cream & vanilla ice cream /moelleux au chocolat servi avec
crème chantilly et glace vanille
11,90 €
an English breakfast with sausages, smoked bacon, mushrooms, grilled tomato,
fried eggs, baked beans and toast/petit déjeuner traditionnel à l’anglaise avec
saucisses, bacon fumé, champignons et tomates poêlées, oeufs au plat, haricots et
pain grillé
Cheescake
Merla Breakfast
served with custard & vanilla ice cream/dessert traditionnel anglais au caramel
servi avec crème anglaise et glace vanille
Pavolova
9,50 €
sausages, fried eggs, french fries & baked beans/saucisses, oeufs au plat, frites
et haricots
Breakfast Baguette
6,50 €
Ice Cream
8,50 €
5,00 €
3 scoops of vanilla, chocolate or strawberry/crème glacée;
3 boules au choix de vanille, chocolat ou fraise
filled with sausages, smoked bacon & fried eggs/saucisses, bacon fumé et oeufs
au plat dans une baguette
Demi Breakfast
6,50 €
served with custard & vanilla ice cream/dessert traditionnel anglais au caramel
servi avec crème anglaise et glace vanille
7,50€
Half sized traditional english breakfast/un demi petit déjeuner traditionnel anglais
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CHILDRENS MENU
=
SET MENU
Set Menu 15€
Chips and dips, choice of burger and fries / Chips tortilla, burger au choix avec
des frites
Set Menu 20€
Nachos, choice of gourmet burger with homemade fries / Nachos, burger
gourmet au choix aver des frites maison
served until 19h00/servi jusqu à 19h00
for under 12 year olds/pour les mains de 12 ans
Choose from/au choix
FOOD
Cheese burger/cheese burger
Homemade chicken nuggets/nuggets de poulet maison
served with fries / servi avec frites
6,50€
Wayne’s Bar & Restaurant
15 rue de la Préfecture, 06300, Nice, France
Tel: +33 (0) 4 93 13 46 99
www.waynes.fr
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SNACKS
V
and
BURGERS
APPETISERS&
Chips & Dips
all our burgers are served in a toasted sesame seed bio bun with lettuce,
tomato, onions, pickles, homemade relish & garlic mayo/tous nos burgers sont
servis dans une graine de sésame bio pain grillé avec de la laitue, tomate, oignons,
cornichons, relish maison et aïoli
6.00€
Tortilla chips with salsa & homemade guacamole/des chips tortilla avec salsa et
guacamole maison.
Cajun Chicken Dippers
=
8.00€
Classic Burger
crispy chicken breast pieces, marinated in Cajun spices, served with Cajun mayo/
tranches croustillants de blanc de poulet marinées, épices Cajun avec leur
mayonnaise Cajun
Chicken Wings with BBQ sauce/ panier d’ailes de poulet avec sauce BBQ
beef patty/steak haché
Classic Cheese Burger
House Burger
Nachos
Bacon & Egg Burger
King Size Burger
=
GOURMET BURGERS
TOASTIES WRAPS
and
prime homemade beef patty with aged cheddar, smoked bacon, homemade
relish & garlic mayo/burger maison boeuf premium, cheddar vieilli, bacon fumé,
sauce relish maison et aïoli
10.90€
The Wellington
tomato, basil, aubergine and mozzarella served with homemade chips &
coleslaw/tomates, basilie, auberge et mozzarella servi avec frites maison et
salade de chou
prime homemade beef patty with mushroom, caramelised onions and
horseradish sauce/burger maison boeuf premium, champignons, oignons
caramelises et raifort
10.90€
Chicken , Avocado & Bacon
served with homemade chips & coleslaw/wrap poulet tandoori servi avec frites
maison et salade de chou
succulent breaded chicken breast with avocado, smoked bacon & garlic mayo/
escalope de poulet pané, avocat, bacon fumé et aïoli
Chicken, Brie & Cranberry
succulent breaded chicken breast with melted brie and cranberry sauce/
V escalope de poulet pané, brie fondu et sauce canneberge
=
SALADS
V
V
Niçoise House Salad
Vegetarian Burger
mixed vegetable patty with grilled aubergine and a choice of melted brie, goats
cheese or mozzarella/burger de legumes avec aubergine grillée et au choix brie,
chevre ou mozzarella
10,50€
served on a bed of lettuce with tuna, olives, red and green peppers, tomato,
cucumber, boiled egg & anchovies /thon, olives, concombre, poivrons, tomates,
concombre, oeufs durs et anchois servis sur un lit de laitue
Warm Goat’s Cheese Salad
11,70€
spicy beef chilli with beans, sour cream, cheese and guacamole/ chilli con carne
servi avec des haricots rouges, crème fraîche, fromage et guacamole
Barbecue Ribs
1 4,50 €
rack of pork ribs with homemade BBQ sauce / travers de porc avec sauce BBQ
maison
Nachos Chicken Deluxe
13,90 €
pieces of chicken breast in a spicy cream sauce, served with rice, nachos, sour
cream & guacamole / blanc de poulet dans une sauce crèmeuse relevée servi
avec du riz, chips tortilla, creme fraiche et guacamole
Traditional Fish & Chips
15,50 €
deep fried cod in beer batter, served with homemade chips, mushy peas &
tartare sauce / filet de cabillaud frit pondre à la bière avec frites maison, purée de
pois et sauce tartare
V Fajitas
19,50€
marinated sizzling strips of beef fillet or chicken breast with stir fried vegetables
in a light fajita sauce, served with guacamole, tortillas & salad/tranches de filet de
boeuf au blanc de poulet avec légumes sautés dans une sauce fajita avec
guacamole, chips tortillas et salade
10,50 €
chicken breast, smoked bacon, croutons, cherry tomatoes & parmesan cheese
on a bed of lettuce with homemade caesar dressing / blanc de poulet, bacon
fumé, croutons, tomates cerises et parmesan sur une lit de laitue avec sauce
caesar maison
=
SIDES
and
SAUCES
Fries/frites
Homemade chips/frites maison
Homemade onion rings/rondelles d’oignons maison
Green salad/salade verte
Mixed salad/salade mixte
Coleslaw/salade de chou
Sweet chilli sauce/sauce au piment doux
Cajun mayonnaise/mayonnaise cajun
Homemade guacamole/guacamole maison
Homemade hot sauce/sauce piquante maison
Garlic Mayonnaise/aïoli maison
Homemade Relish/relish maiosn
4,00€
5,00€
5,00€
3,00€
4,00€
4,00€
2,00€
2,00€
2,50€
2,00€
2,00€
2,00€
The Cod Father
Crumbed cod with home made tartare sauce and iceberg lettuce/Cabillaud
pané avec sauce tartare et salade
1 0,50€
warm goats cheese on toasted baguette with pine nuts, served on a bed of
mixed salad / fromage de chèvre chaud sur toast avec pignons de pin sur une lit
de salade mixte
Chicken Caesar Salad
V Homemade Beef Chilli
The Big H
10.90€
cooked ham and cheddar served with homemade chips & coleslaw/cheddar et
jambon cuit servi avec frites maison et salade de chou
Tandoori Chicken Wrap
all our main courses are served with a choice of fries, homemade chips or rice /
tous nos plats sont servi avec au choix frites, frites maison ou riz
all our gourmet burgers are served in a toasted sesame seed bio bun with crisp
rocket/tous nos hamburgers gastronomiques sont servis dans une graine de
sésame bio pain grillé avec roquette
=
Vegetarian Toastie
9,90€
two beef patties, bacon & cheese/deux steaks hachés, bacon et fromage
Sides not included / Accompagnement non incluses
a plate of tortilla chips with beef chilli, melted cheese, jalapeños, sour cream,
V salsa & guacamole/assiette de chips torilla avec chilli con carne, fromage fondu,
jalapeños, créme fraîche, salsa et guacamole
V
8,90 €
beef patty with a fried egg, bacon & cheese/steak hachés avec un oeuf sur le
plat, bacon et fromage
7.50€
11,20€
Ham and Cheddar Toastie
7,10 €
beef patty with bacon & cheese/steak hachés avec bacon et fromage
homemade mozzarella sticks on a bed of rocket with a sweet chilli sauce/
batonnets de mozzarella fait maison sur un lit de roquette avec sauce au piment
doux
V
6,40 €
beef patty with cheese/steak haché avec fromage
Basket 7.50€
Bucket 14€
Homemade Mozzarella Sticks
5,90 €
MAIN COURSES
Sides not included / Accompagnement non incluses
ask our staff for todays specials
demandez à notre personnel pour les plats du jour
gourmet burgers 9,90€
V
V
vegetarian dishes
plats végétariens V
vegetarian options available
versions végétariennes disponibles
V