one pound: infinite possibilities
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one pound: infinite possibilities
ONE POUND: INFINITE POSSIBILITIES SNACKING TO LOSE WEIGHT Just one pound, or 16 ounces (454 grams), of almonds can really go a long way. And that’s good news because every single almond packs plenty of nutrition. Ounce for ounce, California Almonds are one of the most nutrientrich tree nuts on earth. Compared to other tree nuts, almonds are highest in protein, fibre, calcium, vitamin E, riboflavin and niacin. One handful, about 23 almonds, provides 6 grams of protein, 3.5 grams of dietary fibre and 13 grams of monounsaturated and polyunsaturated fatty acids. ALMOND PERKS Almonds are naturally: • Cholesterol-free • Low in saturated fat* • Gluten-free • A low-glycemic-index food ALMOND HOW-TO How can you make almonds a part of your daily diet? Almonds are versatile: whether you want to maintain your weight, fuel your workout, support healthy blood sugar levels or satisfy your appetite before your next meal, almonds can be a smart solution when combined with a balanced diet. Sweet, salty, crunchy or creamy, we’ve got your cravings covered. Check out the ideas below to make the most of this nutrient-packed nut. FORM QUICK IDEA RECIPE† Whole Almonds Make Your Own Trail Mix Basil-Pesto Almonds Almond Butter Pack an Almond Butter & Jelly Sandwich Asian Noodle Bowl with Spicy Almond Sauce Almond Milk Pour over Oatmeal Peach-Blackberry Smoothie Sliced Almonds Toss into Salads Primavera Pasta Amandine Diced Almonds Mix into Pancake Batter Almond-Goat Cheese Spread Slivered Almonds Add to Vegetable Stir-Fry Dishes Tropical Granola Parfait *U.S. Dietary Guidelines recommend that the majority of your fat intake be unsaturated. One serving of almonds (28g) has 13g of unsaturated fat and only 1g of saturated fat. †Find these craveable recipes and more at AlmondBoard.com. Go to AlmondBoard.com for the printable file. Document #2012HP0021 © 2012 Almond Board of California. All rights reserved. UNE LIVRE : DES POSSIBILITÉS À L’INFINI UNE COLLATION POUR PERDRE DU POIDS Une seule livre, ou 16 onces (454 grammes), d’amandes peut réellement faire une différence. Voilà une excellente nouvelle parce que chaque amande est remplie d’éléments nutritifs. En effet, once pour once, les amandes de la Californie figurent parmi les noix les plus riches en nutriments de la planète. Comparativement aux autres noix, les amandes ont un taux plus élevé de protéines, de fibres, de calcium, de vitamine E, de riboflavine et de niacine. Une poignée, soit environ 23 amandes, fournit 6 grammes de protéines; 3,5 grammes de fibres alimentaires; et 13 grammes d’acides gras monoinsaturés et polyinsaturés. LES AVANTAGES DES AMANDES Les amandes sont naturellement : • Sans cholestérol • À faible teneur en gras saturés* • Sans gluten • À faible indice glycémique L’ART DE MANGER DES AMANDES Comment pouvez-vous intégrer les amandes à votre régime alimentaire quotidien? Les amandes offrent de nombreuses possibilités : que vous souhaitiez maintenir votre poids, faire le plein d’énergie pour votre entraînement, conserver un bon taux de glycémie ou combler votre appétit en attendant le prochain repas, les amandes sont une solution astucieuse lorsqu’elles font partie d’une alimentation équilibrée. Sucrées, salées, croquantes ou crémeuses, elles peuvent satisfaire vos fringales. Voici des idées pour profiter au maximum de cette noix remplie d’éléments nutritifs : FORME IDÉE RAPIDE RECETTE† Amandes entières Faites votre propre mélange montagnard Amandes au pesto de basilic Beurre d’amandes Tartinez du beurre d’amandes et de la confiture dans un sandwich Bol de nouilles asiatiques et sauce épicée aux amandes Lait d’amandes Versez-le sur votre gruau Lait frappé aux pêches et aux mûres Amandes tranchées Garnissez-en vos salades Pâtes primavera amandines Amandes en dés Mélangez-les à votre pâte à crêpes Tartinade au fromage de chèvre et aux amandes Amandes effilées Ajoutez-les à vos sautés de légumes Parfait aux fruits tropicaux et granola *Les lignes directrices américaines en matière d’alimentation recommandent que l’essentiel de l’apport en lipides provienne de gras non saturés. Une portion d’amandes (28 g) contient 13 g de gras insaturés, mais seulement 1 g de gras saturés. †Vous trouverez ces recettes appétissantes et plus encore sur AlmondBoard.com. Vous trouverez un fichier imprimable sur AlmondBoard.com. Document #2012HP0021 © 2012 Almond Board of California. Tous droits réservés.