INNOCENTI Nicolas

Nicolas
Innocenti
Parcours scolaire
2005 à 2009 : Collège Sainte-Marie de Chavagnes.
2009 à 2011 : CAP Pâtisserie - Lycée Hôtelier de Cannes
Apprentissage à l'Hôtel CARLTON Cannes
2011 à 2012 : Mention Complémentaire Pâtisserie Chocolaterie
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Glacerie Confiserie
Lycée Hotelier de Cannes
Patisserie COTTARD à Antibes
Hobbies
- Microsoft (Excel, power-point, Word …)
- La Pâtisserie.
- Sport: snowboard, football, danse
Examens
-
ASSR
Brevet des collèges
BSR
CAP Pâtissier
Mention complémentaire Pâtisserie
Concours
- 1er prix pièce en sucre (apprenti) concours sucre et
chocolat antibes (2010)
- 1er prix pièce en sucre (-24 ans) concours sucre et
chocolat antibes (2011)
- Médaille argent « olympiades des métiers » (2011)
- Médaille d’or « un des meilleurs apprentis de France
2012 » (2012)