ATELIER CUISINE « COOKIES » Recette des cookies aux pépites

ATELIER CUISINE
« COOKIES »
RPAM Arguenon-Hunauadaye
février 2015)
Animé par Corinne Brune et Elisabeth Chauvel
Connaissez-vous l’Amérique ? Un grand pays loin, très loin d’ici ?
Alors, vous connaissez peut-être Winnie l’ourson ? Et Minnie la petite souris ?
Je viens vous dire un secret …J’ai appris que Winnie et Minnie étaient très gourmands ! Savezvous ce qu’ils adorent manger au gouter ? Des …cookies ! Des petites galettes toutes rondes
avec
Des pépites de cho-co-lat !!! Mmmm.
Est-ce que vous êtes d’accord pour cuisiner et pour m’aider à fabriquer des cookies comme
Winnie et Minnie ?
Tout le monde a son tablier ? Alors, comme on dit en Amérique : Go ! C’est parti !
De quoi avons –nous besoin pour fabriquer les cookies au chocolat ?
Recette des cookies aux pépites de chocolat
Pour 30 cookies : 200g de farine, 150g de cassonade, 100g de beurre mou, 1 œuf et 50g
de pépites de chocolat.
Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre, le beurre, l’œuf et les pépites. Malaxer aux
doigts pour former une grosse boule. Prélever un morceau de pâte, le rouler dans le creux de la
main. Déposer sur un papier sulfurisé et aplatir avec la paume de la main.
Enfourner 10-12 mn à 180°C (TH6).
COMPTINES :
J’ai du chocolat !
Aaaaa J’ai du chocolat !
Eéééé Je vais le manger !
Iiiiii Il est trop petit !
Ooooo J’en veux un plus gros !
Uuuuu Tu n’en n’auras plus !
AEIOU !!!!!
Oh ! Les gourmands !
Qui a pris le chocolat ?
- Ce n’est pas moi, c’est le chat !
Qui a grignoté les biscuits ?
- C’est Lili la petite souris !
Qui a chipé les caramels ?
- C’est mon amie l’hirondelle !
Qui a mangé le dessert ?
- C’est un drôle de dromadaire !
Qui aura mal à l’estomac ?
- Heu !...Ce sera peut-être moi !
Corinne Brune : 06.13.22.24.95 ou [email protected]