Prêt pour la rentrée - Planet Fitness Management

#15
sept. 2012
Prêt pour la rentrée !
Success Story
Interview de PATRICK MAZEROT
page 12
la vie du club
economie
communication
LA tendance des micro-gyms
page 16
faut-il avoir peur
des associations ?
page 20
LA COMMUNICATION D’HIER
à DEMAIN : osez !
page 26
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vers le terrain de basket. Pourquoi devrais-je
limiter mes cours à 60 personnes si je peux en
accueillir 100 ? »
-Ingrid Owen
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*Sauf en Chine.
Copyright © 2012 Zumba Fitness, LLC. Zumba®, Zumba Fitness® et les logos Zumba Fitness sont des marques commerciales de Zumba Fitness, LLC
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éDITO
Prêt pour la rentrée !
J’écris cet édito en pleine période olympique et je suis heureux de constater qu’au niveau des médailles, la France
s’en sort avec les honneurs. La légende qui dit que les français ne sont pas sportifs serait-elle fausse? Et bien
oui ! Et les résultats dans toutes les compétitions sportives le prouvent, à chaque fois, y compris lors de la plus
importante : Les Jeux olympiques.
Alors pourquoi, me direz-vous, n’y arrivons-nous pas aussi bien en matière de fréquentation des clubs de fitness
où nous plafonnons toujours à environ 6% de la population, alors que la moyenne européenne est de 8,5% de
participation moyenne,nos pays voisins, se situant tous au dessus de 10 points. C’est vrai qu’avec l’arrivée des
« Women only », puis des Low cost et aujourd’hui des Micros-Gyms, nous avons grignoté quelques parts de
marché, mais même dans ces nouveautés, nous avons encore été un peu moins bons que les autres pays.
Si les français sont aussi sportifs que les autres, pourquoi ne fait-on pas mieux en matière de fitness, le sport de
tous les sports. Sommes-nous trop chers, pas assez attractifs, pas accueillants, mal placés, pas assez nombreux
peut-être, pas assez unis ou un peu de tout cela ? Existe-t-il, comme en politique, une exception française qui fait
qu’on a du mal à reformer et moderniser nos entreprises?
Et bien, profitons alors de cette rentrée pour prendre, chacun, un nouveau départ et comme les sportifs français
lors des grandes compétitions, montrons un nouveau visage de la France, du Fitness et
du Sport.
En espérant vous voir nombreux à Vienne, début novembre, pour notre congrès Europe.
Christophe Andanson
Président FHRSA
SOMMAIRE
Fitness Management
est édité par Planet Fitness en
partenariat avec IHRSA.
Directeur de la Publication :
Christophe Andanson
Ce magazine a été conçu et
réalisé par Planet Fitness :
Tel : 04 42 91 54 16
Coordinatrice :
Florence Bonnardel
Rédacteurs : Véronique
Barrère, Justine Andanson,
Jean-Marie Mignon, Xavier
Morel.
Directeur Artistique :
Didier Chamillard
Mise en page : Lola Peiré
Crédits Photos : Fotolia, LES
MILLS, IHRSA, L’Appart, Pierre
& Vacances, Aqualoft.
Régie publicitaire
et impression : Philicom
Tel : 04 42 61 51 49
[email protected]
ISSN 2261-2432
6 news
8 ihrsa à vienne
9 exercise is medicine
10 le revêtement de sol
12 SUCCESS STORY
28 hors les murs
30 le hiit :
32 FOCUS :
38 trucs de nana
42 la minute diététique
44 agenda fitness
Interview de patrick mazerot
pierre & vacances
:
l’entraînement du futur !
aqualoft aix-en-provence
: la mauvaise
circulation sanguine des sportifs
Les Cahiers
TENDANCES
16
Les micro-gyms
ECONOMIE
20
Faut-il avoir peur
des associations ?
COMMUNICATION
26
La communication d’hier
à demain : Osez !
personal training
36
Christophe PINNA se reconvertit
dans le coaching sportif !
management
40
La procrastination
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6
NEWS
Technogym aux J.O.
Pour des cours dynamiques, offrez-vous le
son Soundcast !
Technogym a été chargé de fournir
les équipements du principal centre
d’entraînement, aménagé au sein du
Village Olympique de Londres (sur une
surface de 2500m²), et ouvert à tous les
athlètes participants aux Jeux. De plus,
l’entreprise a spécifiquement aménagé
19 centres, dans lesquels les champions
issus de 28 disciplines sportives, ont
poursuivi leur préparation. Au total, ce
sont plus de 750 équipements qui ont
été utilisés, accompagnés d’une équipe
de plus de 50 personal trainers chargés
de suivre les athlètes, et de les guider
dans l’utilisation du matériel pendant
toute la durée des Jeux.
Improviser une séance de Personal Training à la plage, dans un
parc, en pleine nature, proposer un cours collectif à l’extérieur de
votre club tout en assurant une atmosphère musicale motivante,
et adaptée à votre environnement tout en bénéficiant d’un son
irréprochable avec un design adapté, avec Soundcast c’est
possible ! Plus besoin de câblage pour profiter pleinement de
votre musique préférée. Le principe ? Soundcast assure la
transmission sans fil des signaux audio, grâce à un émetteur qui
se raccorde à la source musicale, et qui envoie votre musique
sans fil à un récepteur installé où vous voulez. Sans bruit de fond,
ni craquement, sans coupure, ni déformation vous avez un son
pur et cristallin !
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Ci-dessus, Teddy Riner en
pleine séance d’entraînement
aux JO de Londres 2012.
Changement de convention collective !
Le secteur du fitness relève désormais de la
convention collective nationale du sport (CCNS),
et plus de celle des entreprises de loisirs et des
activités culturelles. Les partenaires sociaux ont mis
en place des mesures transitoires, pour permettre
aux entreprises de s’adapter progressivement,
mais celles-ci sont arrivées à expiration. Un bilan
s’impose, notamment à propos des contributions
aux organismes de formation professionnelle.
En ce qui concerne la collecte 2012 dans le
sport, les cotisations sont à verser à AGEFOS
PME, OPCA interprofessionnel habilité à recevoir
en 2012, les contributions Plan de Formation et
Professionnalisation des entreprises relevant de
la CCNS. Vous devez stipuler que vous appliquez
la CCNS. Ne versez pas vos contributions Plan
de Formation et Professionnalisation à AFDAS,
puisqu’elle ne dispose pas de la CCNS dans son
champ d’activités (Arrêté du 9 novembre 2011).
Si vous avez fait l’erreur et que les cotisations ont
été perçues par AFDAS, sans que vous ayez été
informé de cette situation contraire à la loi, vous
pouvez demander le reversement de la totalité des
contributions, plan et professionnalisation, versées
en 2012, assises sur la masse salariale 2011,
auprès d’AGEFOS PME.
Plus d’info sur www.agefos-pme.com
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LA VIE DES AUTRES
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LES MILLS ACADEMY en Belgique
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LES MILLS ACADEMY a été créé pour répondre aux besoins qu’ont
les clubs et instructeurs belges de bénéficier de formations fitness
diplômantes, afin d’augmenter le nombre de « bons » instructeurs
sur le territoire Franco-Belge.
LES MILLS ACADEMY permet d’accéder à de nombreuses professions du
fitness : instructeur fitness, responsable de cours collectifs ou même manager
de club, tous les postes peuvent être envisagés. LMA se décompose en
plusieurs étapes : entretien de recrutement, module sous forme d’e-learning
générique puis spécifique, propre à chaque programme LES MILLS™ et
module de validation en live. LMA, c’est la classe préparatoire au parcours
de formation traditionnel LES MILLS™.
Nouveau : La région Wallone a donné son agrément pour la délivrance de
chèques de formation, pour participer à cette formation.
EN SAVOIR PLUS : FITNESS.FR/LMA
Public concerné : Toute personne passionnée de fitness, ancien (ou actuel) sportif de haut niveau,
danseur, prof de sport et éducation physique, kiné etc... Pour s’inscrire, aucun pré-requis n’est
nécessaire.
Notre objectif : Trouver un talent caché, afin d’aider nos Clubs partenaires LES MILLS™, à recruter
des profs capables de remplir les salles de cours collectifs ! Alors, à vous de jouer !
CARLA, EX-NAGEUSE
CYRIL, EX-CYCLISTE
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OLIVIER,
EX-DANCEUR DE HIP HOP
ELODIE,
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CHARLES, EX-RUGBYMAN
LOLA, EX-DANCEUSE CLASSIQUE
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12ème Congrès annuel européen de l’IHRSA
du 1er au 4 novembre 2012 à Vienne en Autriche
L’IHRSA vous convie à son congrès européen, qui
cette année se déroule à Vienne, en Autriche, du
1er au 4 novembre 2012. Pour les professionnels
du secteur, cet évènement est une véritable
source d’inspiration, pour élaborer des stratégies
performantes et lancer de nouveaux projets.
Pendant ces 4 jours, vous participerez à des
séminaires, des conférences et des débats menés
par l’élite de la profession, engageant des réflexions
sur les tendances qui façonnent l’industrie du
fitness. Grâce à des réceptions, des rendez-vous,
vous allez développer votre réseau, travailler sur la
meilleure façon de développer votre activité et vous
inspirer de ceux qui réussissent.
Avec 400 professionnels présents à cet évènement,
vous aurez l’occasion d’échanger des idées,
d’adhérer à des projets, de vous sentir plus fort car
membre d’une communauté. Au programme :
• Deux jours de séminaire : comment améliorer
votre activité et la rendre plus prospère (avec
traduction simultanée des séances du vendredi
et samedi en espagnol, allemand, français,
italien et russe).
• La possibilité de s’entretenir en tête-à-tête avec
les principaux fournisseurs européens, dans
une ambiance détendue.
• Une visite des clubs de remise en forme
viennois les plus réputés.
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Si vous réservez avant le 15 septembre
2012, bénéficiez d’un tarif préférentiel à
450€ au lieu de 750€.
Si vous souhaitez participer à la
journée supplémentaire, organisée le
dimanche 4 novembre, avec visite
guidée des clubs de remise en forme
viennois, le tarif est de 475€ au lieu de
775€.
Réservation :
Pour réserver une chambre à l’hôtel Hilton, rendez-vous sur le site www.ihrsa.org/congress. Les réservations
ne pourront se faire que via ce formulaire d’inscription, qui est nécessaire pour chaque demande. Les
chambres à tarif réduit IHRSA, seront disponibles jusqu’au lundi 1er Octobre 2012 (sous réserve de
disponibilité).
exercise is medicine
Le fitness : Nouvelle arme contre l’hypertension ?
Pratiquer régulièrement une activité sportive légère et régulière, aiderait à faire diminuer
le risque d’hypertension et ce, même si de nombreux membres d’une même famille
en souffrent. L’hypertension artérielle est une maladie dénuée de symptômes,
généralement découverte lors de contrôles de routine et lourde de conséquences :
maladies cardiovasculaires, infarctus et attaques cérébrales. Avoir un parent souffrant
d’hypertension augmenterait de 35% à 65% la possibilité de devenir hypertendu. Mais,
l’étude a montré que le fait de pratiquer de l’exercice physique, diminuerait de 34% les
risques de développer cette pathologie. L’idéal serait de pratiquer une activité de type
fitness, ou alors, 70 minutes de marche rapide par jour.
L’exercice physique préserverait
le cerveau des patients atteints de
sclérose en plaques
Les patients atteints de sclérose en plaques
pratiquant le fitness ou l’aérobic, auraient de
meilleurs résultats aux tests de performance
cognitive que les patients inactifs. L’étude réalisée
par des chercheurs de l’Université de l’Illinois
et de l’Université du Massachusetts publiée
sur le site Internet de la revue Brain Research,
révèle également que les parties du cerveau
endommagées par la maladie, étaient moins
détériorées chez les patients qui pratiquaient
le fitness, elles auraient un effet protecteur et
limiteraient les lésions. Enfin, ces patients auraient
un volume de matière grise plus élevé que les
autres patients.
la télévision est un facteur de risique
d’obésité infantile
Une étude canadienne a révélé qu’un excès de
télévision chez les enfants pouvait augmenter leur
tour de taille et réduire leur tonus musculaire ainsi
que leurs capacités athlétiques. Selon les experts,
les enfants ne devraient pas passer plus de huit
heures par semaine devant la télévision, alors que
15% des enfants ayant participé à l’étude, en
passent plus de 18 ! Un tel excès à l’âge de 5 ans,
représente 7.6mm de tour de taille supplémentaire
à 10 ans. Les chercheurs prétendent même que
les habitudes prisent dans l’enfance influent sur la
pratique sportive à l’âge adulte. En effet, ces enfants
devenus adultes auraient une plus grande tendance
à la sédentarité et donc à la prise de poids.
La tolérance à la douleur peut être
augmentée par l’exercice régulier.
Les athlètes ont une plus grande résistance à la
douleur comparé au reste de la population. C’est
ce qu’a rapporté une étude des chercheurs de
l’Université de Heidelberg en Allemagne, publiée
dans le journal Pain. Les athlètes éprouveraient
la douleur différemment des autres personnes et
à des degrés différents. La tolérance à la douleur,
c’est jusqu’à quel point vous supportez la douleur,
tandis que le seuil de douleur détermine le moment
où vous commencez à ressentir la douleur, qui lui,
est le même pour tous. L’étude permet d’évaluer
les effets physiques et psychologiques que l’activité
physique a sur la perception de la douleur. Cela
pourrait favoriser le développement de type efficace
d’exercice, pour soulager les patients qui souffrent.
Si la perception de la douleur est modifiable par
l’activité physique, on pourrait envisager l’utilisation
de méthodes non-invasives avec peu d’effets
secondaires, pour les patients atteints de douleurs
chroniques.
9
Le revêtement de sol,
la valeur ajoutée pour votre club
L’Expérience Fitness
Combien de fois avez-vous
entendu cette expression
sans identifier exactement
quels sont les facteurs
nécessaires pour convertir
votre salle de sport en un
« laboratoire de sensations » ?
Toute « L’expérience Fitness »
reposera sur trois piliers: ce
que font les utilisateurs (les
appareils cardio/muscu du
club), comment ils le font (les
activités et service du centre),
et où ils le font (environnement
et design du gymnase).
Il est temps de créer votre club idéal et de le transformer
en réalité ! Vous pourrez ainsi le partager avec vos
clients actuels, attirer une nouvelle clientèle et enfin
vous différencier vraiment des autres centres sportifs.
En effet, quelque chose d’aussi simple en apparence
tel que le revêtement de sol peut transformer votre
centre en un milieu avec une identité unique, un lieu
dans lequel les clients travaillent, s’amusent, rêvent et
souhaitent rester.
De plus en plus de centres de remise en forme comptent
sur les professionnels de la décoration d’intérieur pour
transformer un gymnase conventionnel en un lieu
réellement spécial.
Normalement, nous avons tendance à penser que le
sol peut être le même dans toute l’installation, et nous
nous laissons transporter par ce qui est « habituel », « à
la mode », « cool »... sans nous préoccuper des sujets
techniques qui garantissent le bien être des utilisateurs
et la durabilité du revêtement de sol ; dans d’autres
cas, en nous focalisant sur l’aspect technique, nous
avons recours aux solutions les plus économiques et
moins esthétiques mais loin de la réalité quand il s’agit
de se différencier des autres.
L’importance et la signification, aussi bien esthétique
comme technique, du revêtement choisi pour
l’installation sportive sera un élément clé pour le résultat
final.
Le revêtement de sol comme outil de travail
Depuis un certain temps, il existe sur le marché des
solutions en revêtement qui soulèvent l’importance et la
fonctionnalité de celui-ci vers une nouvelle dimension:
ce sont les concepts d’entrainement, des zones
exclusives, qui permettent, d’un côté, d’améliorer
l’image du club, et de l’autre, introduire ou améliorer
certaines activités au sein de l’offre du centre.
Les entreprises les plus avancées du secteur intègrent
même la technologie dans le revêtement afin de générer
un entrainement complet utilisant le sol comme outil le
travail.
Intégrer ce type de solutions dans votre salle est un
autre moyen d’attirer vos clients et faire en sorte qu’ils
se sentent dans un lieu unique.
Afin de prendre la décision adéquate, il est donc
important de recueillir et étudier autant d’informations
possibles.
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Success
STORY
patrick mazerot
patrick mazerot :
un sportif engagé qui démocratise
l’accès au fitness !
Success
STORY
Patrick MAZEROT se passionne très jeune pour le sport. D’abord l’escalade, puis la planche à voile,
c’est pourtant le secteur très porteur de la remise en forme qui le propulsera au sommet. Entrepreneur
humaniste, Patrick Mazerot se hisse vers la réussite en toute simplicité, porté par des valeurs qui se
perdent : la démocratisation du sport et la transparence commerciale. Son concept « l’Appart », centre
de remise en forme créé en 2007, rue de la République à Lyon, est une véritable réussite ! Petit club
chic et cosy, il se veut à portée de tous. En effet, la principale motivation de Patrick Mazerot est de
rendre accessible à tous la pratique du sport. Sa devise ? « Qui n’avance pas recule, alors soyez proactifs et passez à l’action ! ». Le temps d’une interview, PFM a essayé de suivre cet hyperactif qui sait
prendre le temps pour chacun…
PFM : Entre 2007 et 2012, 5 franchises « l’Appart » ont vu
le jour et 4 ou 5 dossiers sont à l’étude. Quels sont
vos critères pour passer un contrat de franchise ?
Patrick MAZEROT : En premier lieu, j’accorde de
l’importance à l’état d’esprit du candidat. J’ai besoin
de travailler avec des gens qui sont au moins aussi
passionnés que moi. Cette collaboration doit être la
source d’un échange riche de part et d’autre, basé
sur des valeurs communes. Je suis très attaché à
l’éthique et à la morale, et je pense qu’il est impératif de
redonner au monde de la remise en forme ses lettres de
noblesse, du point de vue des banques et surtout des
clients et ainsi, d’offrir à un club, un modèle économique
stable et pérenne. En second lieu, c’est l’expérience
qui prime. Il est important de bien connaître ce secteur
pour envisager ce métier, parfois très complexe.
PFM : Escalade, planche à voile et finalement
fitness, comment êtes-vous passé d’une discipline
à l’autre ?
Patrick MAZEROT : Adhérent au Gymnase club LyonGaribaldi, depuis 1989, mon engagement et mes
passions sportives, m’ont amené à être sollicité pour
développer le marketing des 35 clubs de la coopérative
« Odyssée France ». Là, j’ai un véritable coup de foudre
pour le fitness, comme je l’avais eu 15 ans avant, pour
la planche à voile. Malheureusement, cette discipline
s’est cloisonnée dans une pratique professionnelle et
un marché haut de gamme qui l’ont éloigné du grand
public. Dans le fitness, j’essaye de produire l’effet
inverse. Je vais chercher la clientèle de proximité, celle
qui n’aurait jamais pensé s’inscrire dans une salle. Chez
Bodysculpt, 10% de notre clientèle a plus de 70 ans.
J’en suis très fier, d’autant que cette cible est vouée à
se développer dans les prochaines années.
beaucoup et qui m’accompagne au quotidien : « on
n’a qu’une seule chance de faire une bonne première
impression ». Donc, la première fois que le client entre
dans un de mes clubs, je veux qu’il se sente attendu
et choyé. Ensuite, je demande à mes employés d’être
enthousiaste. Donner envie et transmettre la passion
du sport, voilà leur mission quotidienne ! Tout en étant
chaleureux et accueillant, évidemment. Par ailleurs, je
considère qu’il est nécessaire de valoriser le personnel,
c’est pourquoi, au sein de mon groupe, les salaires
sont élevés. Et j’encourage la promotion interne. Dans
ma société, tout le monde peut réussir, d’ailleurs 3
candidats à l’ouverture de prochaines franchises sont
des membres du personnel.
PFM : Le service client a fait votre succès. A quoi
faites-vous particulièrement attention ?
Patrick MAZEROT : A l’hygiène en premier lieu.
Chez BodySculpt, je dépense 8 000€ par mois pour
PFM : Vous êtes très proche de vos équipes.
Comment managez-vous votre personnel ?
Patrick MAZEROT : Je mise beaucoup sur l’accueil
et le service, donc j’exige de mes employés qu’ils
soient très attentifs. Il y a une phrase que j’aime
>>
Success
STORY
>>
l’appart : patrick MAZEROT, un sportif engagé
qui démocratise l’accès au fitness !
qu’elle soit irréprochable ! J’attache en second
lieu, beaucoup d’importance à la qualité
du matériel. Nous avons misé sur la qualité
JOHNSON-MATRIX, de l’équipement high tech et
ergonomique. En tant que client grand compte, j’ai
participé à l’élaboration d’un contrat Full Service. C’est
un forfait mensuel, qui implique qu’un technicien vienne
deux fois par mois pour assurer la maintenance. Grâce
à cette extension de garantie, une machine reste en
panne deux semaines maximum. Je trouve également
très important qu’il y ait une homogénéité de gamme,
pour que le client s’y retrouve d’une machine à l’autre.
Et pour s’assurer que les normes de sécurité soient
respectées, nous avons instauré « un permis de conduire
les machines » pour la clientèle. Je veille en outre, à un
encadrement sportif de qualité, avec des professeurs
diplômés d’état, des cours collectifs LES MILLS™ pour
leur qualité standard d’un club à l’autre, et du personal
training en supplément. Nous avons mis en place des
horaires de service de 9h à 21h, et de libre-service
de 6h à 23h, 7 jours sur 7, car l’accessibilité doit être
optimale.
PFM : Vous avez un taux de fidélisation de 40% !
Quel est votre secret ?
Patrick MAZEROT : La fidélisation de mes clients
c’est la conséquence de la qualité du service que je
popose. En 2006,
dans un souci
« FITNESSEA GROUP réalise un
de transparence
et de respect du
chiffre d’affaires en 2012 de 4,3
client, j’ai lancé
millions d’euros »
l’abonnement
mensuel « PASS
FORM LIBERTé », abonnement sans engagement de
durée, résiliable à tout moment, assorti d’un prix garanti
à vie. Résultat ? Un taux de fidélisation en constante
augmentation ! Et dans l’abonnement, il n’y a aucune
option, tout y est compris, nous ne piégeons pas le
client. Tous les pays européens proposent l’abonnement
mensuel, et ont un taux de pratiquants qui s’élève entre
10 et 15%, contre seulement 6% en France. Dans mes
clubs, les clients ne viennent pas seulement pour le
sport, mais pour vivre aussi une expérience humaine.
C’est pour cela que nous mettons l’accent sur les
espaces de détente dans les clubs, avec des canapés,
les journaux du jour et un café ou
un thé, qui sont offerts par le club.
Accueil, convivialité et partage, voici
nos valeurs, et ça marche !
PFM : La crise, vous la surmontez
comment ?
Patrick MAZEROT : J’ai augmenté
les services. Pour le même prix, vous
avez droit à encore plus ! Résultat,
en un an, j’ai eu une augmentation
de 30% de notre chiffre d’affaires,
sur tous les clubs « l’Appart ».
Notre dernier service, c’est la mise
en place d’un espace diététique et
performance avec des produits de
la gamme Eric Favre à l’accueil du
club.
PFM : Et l’avenir... Vos projets
d’ici cinq ans ?
Patrick MAZEROT : Piloter 10 à
15 filiales et développer un réseau
de 15 à 20 franchises. Voici mes
objectifs !
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les micro-gyms
L’industrie du fitness a rapporté 21.4 milliards de dollars aux Etats-Unis en
2011, une hausse de 5% par rapport à 2010, ce qui peut sembler paradoxal
en période de crise. Les entreprises de remise en forme qui ont survécu sont
celles qui ont innové, en différenciant leur proposition commerciale. La crise a
en effet, entraîné une phase de créativité, faisant éclore de nouveaux concepts.
Les micro-gyms sont nés de cette conjoncture économique. Ces micro-clubs
(en français), sont des salles de sport de petit format spécialisées dans un
programme d’entraînement en small group ou team training. Le service est de
qualité, l’attention personnalisée et les tarifs élevés. Ils arrivent ainsi à s’imposer
sur le marché en pleine période de crise. Zoom sur ces clubs révolutionnaires
qui se développent en masse...
l y a dix ans, les clubs low cost arrivaient sur le
marché. Leurs prix très bas attiraient les foules
faisant s’effondrer les tarifs des abonnements
mensuels. Les prestations de services étaient
minimales, le concept s’adressant à une clientèle
qui recherchait d’abord un tarif accessible. Mais,
c’est bien connu, si c’est pour votre tarif qu’un client
s’abonne à votre club, c’est aussi pour cette raison qu’il
vous quittera. En effet, la course au prix bas est infinie.
Pour preuve, en Allemagne, certains abonnements ont
atteint la modique somme de 9,99€. Puis le modèle a
évolué avec l’entrée dans la proposition commerciale,
des cours collectif, donnés par de vrais profs et
l’avènement des abonnements ciblés où l’on paye pour
ce que l’on choisit. Les clubs de moyenne gamme ont
alors souffert, ayant des difficultés à aligner leurs offres.
C’est dans ce contexte de crise, que les microgyms
sont apparus. Fonctionnant en small ou team training,
ils allient le succès des cours collectifs, avec l’attention
personnalisée si chère aux clients. Remportant un franc
succès, ils se développent très rapidement notamment
aux Etats-Unis. Tous pratiquent des tarifs bien plus
élevés que la moyenne. Les enseignes Flywheel,
présent dans 6 états et SoulCycle qui a ouvert 9 clubs
à New York, proposent des sessions de cycling de 45
minutes à 32$ par session minimum. OrangeTheory
8
a basé son concept sur de l’entraînement
en interval training. 180$ pour 10 sessions !
Racheté il y a quelques mois par Franvest Capital
Partners, le concept connaît un succès fulgurant
avec 25 clubs ouverts en six mois aux USA. Les
microgyms Pure Yoga et Pure Fitness proposent
des cours de yoga avec des abonnements qui
s’élèvent à 165$ par mois ! La plupart des
clients payent les cours à l’unité. Cours collectif
dynamique, attention individualisée, session
brève, le concept cartonne !
Ces clubs à prix d’or, ciblent une clientèle
qui a soif de qualité, et qui est prête à payer
pour son cours préféré. Dans un milieu très
concurrentiel, les membres veulent du « Pay
As You Go », c’est-à-dire, payer uniquement
pour ce qu’ils consomment. Ils privilégient la valeur
avant tout, mais « pas cher » ne signifie pas forcément
« valeur ». Pour beaucoup, la valeur c’est pouvoir
discuter longuement avec un instructeur compétent,
qui saura lui prodiguer des conseils ciblés, au sujet de
sa technique d’entraînement. Et pour proposer des
tarifs élevés, il est nécessaire de respecter un certain
nombre de règles et ne pas se contenter des services
de base. La qualité du cours, l’ambiance et le confort,
toutes les prestations doivent être au top, car elles
doivent justifier les prix. Les managers de micro-gyms
doivent être perpétuellement à l’écoute du client et
anticiper ses désirs.
Hilary Gilbert, directrice de Boom! Cycle, microgym
spécialisé dans le cycling, basé à Londres, nous
donne son avis : « Les micro-gyms fonctionnent car
ils assurent aux membres une prestation de qualité
dans l’entraînement qu’ils préfèrent. Même avec un
financement serré, les gens sont prêts à payer pour
ce qu’ils apprécient vraiment. Mais offrir un service
individualisé est très important : Se souvenir du
prénom de chacun, retenir leurs goûts, et prendre
leurs suggestions en compte, c’est le petit plus par
rapport aux gros clubs. Les clients ne sont jamais
nombreux en même temps, donc l’attention peut être
individualisée. Chez Boom! Cycle, nous ne faisons pas
d’abonnement, donc le client paye uniquement pour ce
qu’il consomme. C’est un bon moyen pour nous de
contrôler la qualité de notre service. Comme nos clients
ne sont pas engagés, nous devons nous assurer de
garantir une qualité optimale à chaque instant». En effet,
ces formules sans engagement ne laissent pas droit à
l’erreur, si le client est déçu sur une prestation, l’équipe
ne dispose pas de plusieurs mois d’abonnement pour
se rattraper…
economie
faut-il avoir
peur des
associations ?
Ni polémique, ni provocatrice mais légitime, cette question rouvre le vieux
débat du paracommercialisme des associations qui, par abus ou négligence,
vire parfois à la concurrence déloyale
vis à vis d’entreprises commerciales
risquant, ni plus ni moins à terme, le
dépôt de bilan.
Par Xavier MOREL
V
ieux débat mais question de plus en plus
d’actualité. Le milieu associatif monte en
puissance et se revendique parfois comme
une alternative au système économique
traditionnel : les tensions entre deux univers
fiscalement séparés suivent donc également
une pente ascendante.
Répondre à la question posée n’a qu’un seul objectif :
permettre de redéfinir les rôles et les règles de chacun
pour pouvoir, partout, (re)créer les conditions d’un vivre
ensemble respectueux de chaque organisation, dans
l’intérêt de tous, quitte à passer par un cordial, mais
ferme, rappel à la loi.
Faut-il avoir peur des associations ? Répondons
d’emblée à la question : non ! Pour trois raisons.
La première raison est d’ordre « affectif » : nous
aimons nos associations. Leur existence est inscrite
dans notre histoire ; parfois très encadrées, parfois
interdites selon les régimes, elles ont toujours réussi
à renaître. En novembre 1899, Waldeck-Rousseau
dépose à la chambre des députés, un projet de loi sur
les associations. Les débats parlementaires durent
longtemps. La loi est adoptée par le Sénat puis par la
Chambre des députés en juin 1901, et promulguée le
1er juillet. Elle établit la liberté d’association en France
et reconnaît, pour tout citoyen, la liberté d’être membre
ou non d’une association. Depuis, nous parlons des «
associations loi 1901 ».
Les associations, c’est nous ! Plus de 15 millions
de bénévoles actifs font vivre plus d’un million
d’associations en France. Les associations jouissent
d’un capital de sympathie important. Elles forment
un maillage utile du territoire contre l’isolement, et
contribuent à la cohésion sociale. Evidemment, les
entreprises ne sont pas en reste : elles apportent
aussi leur pierre à l’édification du lien social. Mais les
associations offrent, il est vrai, surtout en milieu rural, ce
qu’une entreprise ne pourrait apporter pour des raisons
de viabilité économique. Citons seulement l’exemple
des associations de « gymnastique volontaire » qui
permettent l’accès à l’activité physique dans les petites
communes souvent éloignées des centres urbains.
Les associations sportives contribuent grandement à
ce à quoi nous aspirons tous : la prise de conscience
qu’il est vital et plaisant d’avoir une activité physique
régulière. Aujourd’hui, le monde associatif est constitué
à 60% par des associations sportives, récréatives
et culturelles. Le secteur des sports fournit le plus
gros bataillon avec près de 265 000 associations
(chiffres de 2007 source : Viviane Tchernonog – Le
paysage associatif français – Mesures et évolutions).
Rugby, foot, basket, etc. : nous avons tous commencé
à faire du sport en club !
En outre, les associations sportives et les entreprises
du secteur des sports vivent ensemble en bonne
intelligence : les contacts sont généralement bons et
les partenariats nombreux (sponsoring, mécénat…
de la part des entreprises envers les associations). Il
n’y a donc pas de rivalité particulière liée aux statuts
différents. Tant que chacun reste dans son rôle…
Le milieu associatif a changé et s’est ainsi ouvert à un
plus large public : le développement individuel, à travers
une activité collective (comme le sport), a pris le pas
sur la défense d’intérêts communs. Les associations
sportives se sont développées quand la « demande
d’activités physique » a augmenté (préoccupation des
consommateurs pour leur santé, hausse du temps
libre, accroissement du nombre de séniors, etc).
Et pour trouver des financements ou répondre aux
besoins du public, les associations ont pénétré la
sphère économique. Toute association peut légalement
exercer des activités commerciales : la législation a
prévu précisément les modalités.
C’est ce qui nous amène à la deuxième raison pour
laquelle il ne faut pas avoir peur des associations : la
loi fait bien la distinction entre association et entreprise,
même si la langue, elle, rend les choses un peu
confuses en parlant de « sociétaires » pour une
association et « d’associés » pour une société type
SARL et d’actionnaires pour les SA… La loi protège
donc chacun des abus de l’autre.
La loi de 1901 n’a pas conçu l’association pour
exercer une activité économique : « L’association est
la convention par laquelle deux ou plusieurs personnes
mettent en commun, d’une façon permanente, leurs
connaissances ou leur activité dans un but autre
que de partager des bénéfices. Elle est régie, quant
à sa validité, par les principes généraux du droit
applicable aux contrats et obligations. » Le principe,
c’est la non soumission aux impôts commerciaux
(TVA, impôt sur les sociétés, contribution économique
territoriale). Un avantage qui s’ajoute à la facilité de
créer une association (par rapport à une société).
L’association peut avoir accès aux subventions
publiques, elle bénéficie d’une fiscalité avantageuse
et n’est pas soumise aux exigences comptables
des sociétés commerciales. L’exception, c’est
l’assujettissement à ces impôts, quand
l’association exerce une activité lucrative, et, ce
afin d’éviter une distorsion dans la concurrence, et de
garantir le respect du principe de l’égalité devant l’impôt.
Il peut donc être tentant pour un dirigeant d’association,
de cumuler les avantages de l’association avec une
activité commerciale sans passer par la case impôt.
Les règles sont pourtant constamment rappelées.
« Les associations ont le droit d’exercer des activités de
nature commerciale, mais elles sont alors soumises au
droit commun du code de commerce, et ont l’obligation
de mentionner dans leurs statuts, l’exercice habituel
de ces activités. Sur un plan fiscal, les associations
sont assujetties aux impôts et taxes commerciaux
(TVA, impôt sur les sociétés, contribution économique
territoriale) dès lors qu’elles exercent de telles activités
à titre habituel, et qu’elles fonctionnent comme une
entreprise commerciale » (Réponse à la question d’un
député du secrétaire d’État chargé du commerce, de
l’artisanat, des petites et moyennes entreprises, du
tourisme et des services publiée au JO le 27/05/2008).
Dans ses supports d’information, l’URSSAF met en
garde les créateurs d’associations : « Si votre projet
est de développer des activités lucratives, votre
association se met en concurrence directe avec
les sociétés et se retrouve assujettie de la même
manière qu’une société ».
La loi pourrait peut-être aller plus loin pour aller vers
plus d’égalité, en assouplissant les règles pour les
sociétés ou en les durcissant pour les associations.
Quelques exemples de pistes :
• Dans une association sportive, un bénévole
peut donner des cours ; dans une entreprise
commerciale, le bénévolat est interdit…
>>
economie
faut-il avoir peur des associations ?
>>
• Un bénévole n’a pas toujours besoin du Diplôme
•
d’Etat pour donner des cours…
Des bénévoles peuvent bénéficier du paiement de
frais de déplacement…
Le problème ne vient donc pas des associations
elles-mêmes mais d’un changement de cap opéré
par ses dirigeants, sans que leur structure soit mise
en conformité avec la législation, sciemment ou par
négligence. Imaginons un boulanger qui voit s’installer
près de sa boulangerie, une association qui vendrait
du pain et des gâteaux, sans
s’acquitter de la TVA et des
impôts, tout en bénéficiant,
pourquoi pas, de subventions
publiques…
Dans le sport, il y a des règles
que nous acceptons tous ; pour
une course, il y a une ligne de
départ et une ligne d’arrivée.
C’est avec ce même esprit
que les associations et les
entreprises doivent coexister.
Imaginons un 400m où une
association pourrait courir à
la corde, et une entreprise
dans le couloir extérieur mais
en partant sur la même ligne,
avec en plus un sac à dos et des bottes ! C’est une
image assez explicite pour comprendre l’inégalité qui
peut exister. Une inégalité qu’il faut combattre.
La troisième et dernière raison est d’ordre juridique:
il ne faut pas avoir peur des associations qui dérivent
vers une activité commerciale, car il est toujours possible
de rétablir l’égalité devant l’impôt, et donc d’empêcher
une association de concurrencer de manière déloyale
une entreprise.
Comment faire valoir ses droits ? La prudence est
de mise. Les statuts étant consultables gratuitement
par tous, sur simple demande en Préfecture, il faut
donc avant tout consulter les statuts de l’association et
prendre connaissance des membres du bureau. Puis
s’assurer du bien-fondé et de la légalité des statuts. Il
faut ensuite analyser la situation : notons bien qu’être
en règle avec la Direction Départementale Jeunesse
et Sports n’indique pas que l’association est en règle
fiscalement. Les conditions d’exercice de l’activité de
l’association sont analysées selon la méthode dite
« des 4 P ». Il faut examiner le « Produit » proposé par
l’association, le « Public » visé, le « Prix » pratiqué et les
opérations de communication réalisées (« Publicité »). Il
faut ensuite répondre à ces questions précisément : en
quoi l’association fournit-elle le même produit ? En quoi
s’adresse-t-elle au même public (proximité)? En quoi
pratique-t-elle des prix que l’entreprise ne peut pratiquer
et, accessoirement, en quoi fait-elle de la publicité (on
doit collecter ses supports de communication, flyers,
publicités dans la presse, etc.) ?
Une fois établie sérieusement, cette présomption de
concurrence déloyale, il faut écrire aux membres du
bureau (courrier recommandé avec avis de réception).
Il est bon de rappeler au Président de l’association
qu’il est responsable personnellement, fiscalement
et pénalement, en cas de
manquement à la loi. Il faut
exposer la règle des « 4 P » et
mentionner que vous alertez le
Maire de la commune, le Préfet,
la Direction départementale
du travail, l’URSSAF et les
services fiscaux. En général, ce
courrier provoque une réaction
immédiate et l’association se
met en conformité avec la loi.
Dans le cas contraire, les
services fiscaux instruiront
une enquête et rétabliront
l’égalité
devant
l’impôt.
Une entreprise victime de
concurrence déloyale, peut également engager une
action contentieuse devant le juge civil, sur la base de
l’article 1382 du code civil.
Il ne faut donc pas avoir peur des associations mais
il faut lutter contre celles, finalement marginales, qui
changent de nature et enfreignent les règles. Mais,
peut-on encore parler d’association quand la loi est
bafouée, quand l’esprit même de l’association est
dévoyé ? Ces « associations », qui font du commerce
en se cachant derrière un statut plutôt protecteur,
jouent contre les entreprises qui risquent le dépôt de
bilan, mais elles jouent aussi contre l’Etat et surtout
contre le milieu associatif lui-même… et donc contre
elles-mêmes ; en courant le risque de payer le prix fort
d’une requalification, et sans se donner la chance de
pouvoir capitaliser leurs efforts par une revente possible
de leur activité, comme ce peut être le cas pour toute
activité commerciale légale.
Il est donc salutaire pour tous que ces « associations »
soient dénoncées pour maintenir l’équilibre, pour défendre
une honnêteté et une transparence que nous devons
tous au public, pour encourager une saine émulation
et une saine concurrence, à l’image de ce que nous
encourageons tous dans nos activités, un esprit sain
dans un corps sain…
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COMMUNICATION
LA COMMUNICATION D’HIER
à DEMAIN : osez !
Il y a quelques années, on ne parlait pas d’industrie du fitness, mais la clientèle, surtout masculine, allait
dans des clubs dit « de muscu ». Puis les cours collectifs ont fait leur apparition, sous l’impulsion de
Véronique et Davina, attirant la clientèle féminine. La communication était simple, il suffisait de mettre
un visuel d’homme musclé et une femme en collant fluo, et d’annoncer que l’on existait. Les gens
s’abonnaient sans véritable notion de durée. Après une période d’essoufflement, de nouveaux arrivants
ont révolutionné le mode de communication, en créant un nouvel accélérateur de vente, « les frais
d’inscription ». Remise conséquente ou gratuité des frais, peignoirs offerts, ces méthodes commerciales
agressives ont attiré les clients en masse. Mais beaucoup ont été déçus par ces promesses non tenues.
Pour être innovant et séduire à nouveau, nous avons demandé l’avis d’un expert, Olivier Philizor, directeur
de Philicom, société spécialisée dans la communication des clubs de sport. Suivez le guide…
L
e taux moyen de pénétration du fitness en
France est d’environ 8%, chiffre en constante
mais faible augmentation. Dans ces 8%, sont
réparties trois catégories de clients : les addictes
(le noyau), les occasionnels (objectifs court
terme), les impulsifs (que l’on voit rarement au club). La
plupart des moyens de communication actuels ont pour
objectif de conquérir ces deux dernières catégories,
par des offres adaptées et séductrices.
Pour construire votre plan de communication, vous
devez analyser correctement votre zone de chalandise :
les catégories socio professionnelles, les revenus par
commune, leurs répartitions et l’âge des habitants
par secteur. Ces données donnent des indications
précieuses pour l’établissement du plan média, dans
lequel vous allez bâtir des offres adaptées.
Ne pratiquez pas une communication agressive.
Une superbe femme ou un homme transpirant dans un
effort visible ou dans un mouvement incroyable sur un
document publicitaire, attire un pourcentage très faible
de clients, mais repousse tous les autres, qui ne se
sentent pas concernés. Par exemple, pour un secteur
d’habitations horizontales (maisons) en CSP+, nous
allons présenter le document de façon plus explicite,
en rassurant le lecteur, alors que pour des zones
périurbaines de population plus jeune, le message sera
basé sur une offre différente et la mise en avant des
prestations sera alors plus dynamique, avec moins de
texte, génération Y oblige ! La distribution ne peut plus
être générique comme avant, en dehors d’une ou deux
campagnes par an. Quel que soit le profil du club, le
langage doit être compris de tous : un néophyte ne sait
pas ce que signifient CAF, LIA, SPINNING etc. Monsieur
Marcel Bleustein-Blanchet, créateur de Publicis, avait
pour habitude de dire qu’une bonne publicité doit être
comprise par un enfant de
sept ans (dans les visuels
et le texte) !
Vous
pouvez
oser
la
communication
décalée qui fonctionne
bien.
Mais prenez garde de
ne pas choquer, au
risque de déranger, voire
bloquer
certains.
La
vocation de ce type de
communication est de
créer un électrochoc, et
de marquer les esprits, sur
un parallèle de situation
du quotidien. C’est pour
cela que la connaissance
du secteur et des CSP
est importante, pour être
sûr d’adresser le bon
message aux bonnes
personnes. Une fois ces
données analysées, il est impératif de bâtir un plan
média annuel, qui représente environ 4 à 6% du CA ht,
pour les clubs en deuxième année et plus. Cela évite
tout dérapage et achat d’impulsions, et autres « bon
coups à prix spécial, bouclage de dernière minute... ».
L’accumulation de ces sommes devient vite importante.
Alors, anticipez vos campagnes !
Planifiez votre budget pub :
• Action de fidélisation des adhérents et parrainage
des nouveaux clients. Un client vous fait confiance,
et coûte 5 fois moins cher à travailler qu’un
prospect. De plus, votre client rapporte 30%
de plus qu’un prospect. C’est pourquoi vous
devez remercier vos clients de leur confiance, et
ils doivent être les premiers informés des actions
commerciales que vous allez réaliser, pour qu’ils
puissent en faire bénéficier leurs proches en
exclusivité (modèle soldes privés). Vous devez leur
adresser un courrier « papier » au moins deux fois
par an.
• Action de communication grand public, deux fois
par an minimum, distribution comprise.
• Action de relance commerciale suite aux contacts
établis.
• Courrier VIP de remerciement, signé par le directeur
du club, après inscription au club.
• Envoi d’une fiche de qualité à déposer au club
dans une urne (deux fois par an).
• Journée portes ouvertes, relance, ou anniversaires.
Soyez innovant en organisant des évènements :
• Envoyer aux entreprises et clients, une invitation
pour une dégustation (vin, fromage, produits
régionaux et locaux...).
• Vernissage d’un peintre ou expo d’un artiste.
• Soirée à thème.
• Challenge inter-entreprise de votre zone de
chalandise...
Puis surprenez vos adhérents et visiteurs, en
relookant votre club en intérieur et extérieur. L’époque
des miroirs est révolue, de nouvelles matières
permettent de réaliser des fonds de scène et décors
incroyables à moindre coût qui, du jour au lendemain,
changent l’aspect de votre club. Vos clients aiment leur
club, ils vous font confiance, anticipez leurs besoins,
surprenez-les et le bouche-à-oreille deviendra votre
meilleur allié commercial. Comme disait Horace,
« l’habitude est un grand tyran », alors n’en soyez pas
la victime, soyez fou, soyez insatiable, comme vous
l’étiez quelques mois avant l’ouverture de votre club,
et pensez qu’une action de communication représente
une partie de votre club qui voyage...
27
hors les
Murs
pierre & vacances
hors les
pierre & vacances
fait bouger ses clients
Murs
Créé en 1967, par Gérard Brémond, créateur de la station de ski
Avoriaz, le Groupe Pierre & Vacances est devenu le leader européen
du tourisme de proximité. Son modèle économique unique repose
sur la synergie entre deux métiers : le tourisme et l’immobilier. Les
résidences et villages Pierre & vacances, proposent un panel
d’activités sportives très important, dont le fitness fait partie.
L’enseigne propose des cours LES MILLS™ dans sa formule tout
compris, et des cours de Zumba en option payante. De quoi faire
bouger les vacanciers…
ujourd’hui, le groupe gère 7
marques touristiques : Pierre &
Vacances et ses labels premium
et resorts, Maeva, Center Parcs,
Sunparks, Adagio City Aparthotel, Citéa et Hôtels
Latitudes. Sur l’année 2011, le groupe a réalisé un
chiffre d’affaires de 1,4 millions d’euros et a accueilli
7,4 millions de clients. Un groupe en forme donc, et
qui brille par son engagement dans l’écologie. Acteur
touristique responsable, les marques du groupe ont
décroché le label « Clef Verte », pour certaines de leurs
destinations. Le groupe Pierre & Vacances peut se
vanter d’être le premier groupe à avoir obtenu ce label,
destiné aux hébergements touristiques respectueux de
l’environnement. En effet, depuis plusieurs années, le
groupe multiplie les démarches actives d’amélioration
de la performance environnementale de ses activités
touristiques et immobilières dès l’étape de construction,
jusque dans le fonctionnement des sites (restauration,
animation, entretien…).
La durée moyenne d’un séjour dans les résidences et
villages Pierre & Vacances est de 9 jours, ce qui laisse
le temps de découvrir de nombreuses disciplines
sportives. Et le choix est infini : tir à l’arc, football, tennis,
randonnée pédestre et vélo, char à voile, plongée
sous-marine, tout est prévu pour être au plus près des
attentes de la clientèle. C’est donc tout naturellement
que la prestation fitness est apparue dans la proposition
commerciale, il y a une vingtaine d’années. Proposant
au départ des cours d’abdos fessiers, de renforcement
musculaire et de stretching, le groupe a décidé de
miser sur la qualité des cours LES MILLS™. Avec
une fréquentation des cours à 75% féminine et 25%
masculine, 6 concepts entraînants et motivants font
bouger la clientèle : BodyJAM™, BodyATTACK™,
BodyVIVE™, BodyBALANCE™, CXWORX™ et
SH’BAM™. Les cours sont proposés en extérieur mais
uniquement dans les 12 villages que compte la marque.
En effet, les villages, à la différence des résidences,
impliquent une activité d’animation importante, avec un
club pour les enfants, des soirées, etc… Dans ce cadrelà, les cours collectifs de fitness ont tout à fait leur place.
Des cours d’aquagym sont proposés en plus, sur les
sites avec piscine. Ces cours ciblent une clientèle âgée
de 40 à 60 ans, qui n’a pas forcément l’habitude de
fréquenter les salles de remise en forme et qui profite
de ses vacances, pour découvrir de nouvelles activités
sportives. Chez Pierre & Vacances, les cours collectifs
LES MILLS™ sont compris dans la formule, et les
cours de Zumba sont proposés en option payante. Les
activités sont proposées tous les matins de la semaine,
sauf le samedi. L’après-midi étant en général réservé à
un autre type d’activités, plus familiales.
Le HiiT
Evoluant dans une société qui court sans cesse après
le temps, les managers de clubs doivent être en mesure
de répondre à des exigences de résultats rapides. Les
membres ne veulent plus passer des heures dans les clubs,
ils n’en ont pas le temps. S’ils sont prêts à venir plusieurs
fois dans la semaine, ils ont parfois à peine une heure
devant eux. Pas étonnant donc que ces dernières années,
les concepts d’entraînement très court d’interval training de
haute intensité (HIIT) remportent autant de succès.
…
r
u
T
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i
u
Le Htraînement du f
’en
Al
ux USA, le programme P90X s’est vendu à
plus de 4 millions d’exemplaires en Home
Gym, le CROSSFIT, lancé par Reebok, qui
a construit son succès autour du HIIT, a
déjà séduit des millions d’adeptes, et avant
eux, la méthode Tabata avait fait le tour du
monde. Certains micro-gyms ont centré leur activité
sur ce concept, comme Orange Theory aux USA.
C’est ainsi que LES MILLS™ a décidé de
s’engager dans l’aventure en lançant
en septembre 2012 son propre
cours chorégraphié : le GRIT™
(Group
Resistance
Interval
Training). Cet entraînement se
déclinera sous trois formes :
Force (GRIT STRENGTH),
Pliométrie (GRIT PLYO) ou
Cardio-vasculaire
(GRIT
CARDIO). Répondant à
des
contraintes
de
temps et de résultats,
l’entraînement de 30
minutes a une vraie
place à prendre dans
les clubs de sport…
Approuvé par la recherche scientifique : Le
HIIT a été scientifiquement prouvé pour générer des
changements physiologiques que l’on n’obtient pas
avec un entraînement de niveau modéré, fournissant
ainsi une alternative à l’augmentation du volume
d’entraînement.
Qu’est-ce que le HIIT ?
Le HIIT est un entraînement intense qui alterne des
pics d’intensité avec des phases de récupération.
Par une série de mouvement à fort impact, le HIIT
sollicite de multiples groupes musculaires et génère
une intensité qui va agir à différents niveaux. Le
niveau de difficulté perçue se situe entre 15 et 17 sur
une échelle de 6 à 20. Cette répétition d’exercices de
courte durée a une intensité plus élevée que le seuil
anaerobie. Ce qui va entraîner des effets très rapides
sur l’organisme.
Le seuil anaérobie est une intensité d’exercice.
Lorsque ce seuil est atteint, le métabolisme anaérobie
ne peut plus couvrir les besoins en ATP (carburant
stocké dans le muscle), nécessaire à l’activité
musculaire, le corps va donc puiser dans ses réserves
de sucre et de graisse. Il existe 2 sources d’énergie
anaérobie :
Anaérobie alactique : Le système ATP-PC
Utilise la créatine phosphate pour fournir rapidement
une source d’ATP. Ce processus fournit 10 secondes
d’énergie pour un effort explosif comme un sprint.
Anaérobie lactique : La Glycolyse
Cette réaction transforme le glucose pour régénérer
de l’ATP sans oxygène et produit de l’acide lactique
comme produit secondaire. Il fournit de l’énergie
pour des exercices intensifs de HIIT (1 à 3 minutes de
durée) ce système fournit également l’accélération
finale à la fin d’un 1 500m.
…
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Le HIIT permet :
• Une augmentation de la consommation
•
•
•
d’oxygène post-effort.
Une réduction très rapide de la graisse
corporelle.
Une augmentation de la production d’hormone
de croissance.
Une augmentation de la sensibilité à l’insuline.
Les participants “à risque” doivent néanmoins obtenir
un accord médical, avant d’entreprendre le HIIT. En
effet, cet entraînement est à proscrire en cas de :
- Maladies cardiaques, maladies cardio-vasculaires
- Diabète
- Hypertension
- Troubles musculo-squelettiques contre-indiquant
les exercices en impact et les cas d’obésité.
Pourquoi ça motive ?
Plusieurs études ont indiqué que les participants
préfèrent les entraînements fractionnés où l’effort est
intense mais court plutôt que ceux où l’effort est plus
faible, mais sur une durée étendue. Les intervalles de
1 à 4 minutes sont les plus plébiscités car conviennent
parfaitement aux personnes n’ayant pas beaucoup
de temps. En 4 minutes d’effort intense, vous brûlez
autant de calories qu’en faisant une heure de vélo,
ça fait rêver...
Pour votre club, il n’y a que des bénéfices à
programmer du HIIT. Ce concept aura l’immense
avantage de générer pour votre club des revenus
supplémentaires, plusieurs modèles économiques
étant possibles : ventes aux tickets ou par packs (8/12
semaines), suivant le type d’entraînement : « Small
group Training » ou « Team Training », si possible dans
un endroit différent de votre salle de cours collectifs,
pour vous permettre d’accepter plus de clients
en même temps. A court terme, la récompense
financière est déjà conséquente : vous pourrez,
facturer le programme en option à l’abonnement. Le
HIIT se concentrant sur les résultats, il va représenter
une source de motivation énorme pour les membres,
qui vont obtenir des résultats très rapidement et donc
se fidéliser davantage. Cette satisfaction précoce va
assurer la réussite économique à long terme de votre
club.
Attention, la programmation de cours de HIIT
dans votre club comporte certains pièges.
1- Les clients payent cher surtout parce qu’il s’agit
d’un cours en small group (4-8 pers.) ou en team
training (10-20 pers.). Ne négligez donc pas l’attention
individuelle que vous êtes tenu de leur porter, c’est ce
qui garantit votre succés.
2- Il est nécessaire d’avoir un système de promotion
marketing et réservation adapté à ce format de cours,
pour les remplir de façon optimale. Pour vous y aider,
des formations existent : Team Training Management
de LESMILLS COACH™ et le module d’implantation
de LES MILLS GRIT™ SERIES.
focus
le club du trimestre : AQUALOFT
Design et raffinement sont les maîtres-mots de la déco, car
pour Fabien LAFAGE, elle est aussi source de bien-être.
Pour cela, il fait appel depuis 2006 à Gaël RUIZ,
chef de chantier pour l’émission DECO sur M6.
Photos : Aqualoft RUEIL MALMAISON
focus
aqualoft OUVRE un nouveau club
SOUS LE SOLEIL d’aix-en-PROVENCE
C’est au pays des calissons, du soleil et des cigales que l’enseigne Aqualoft a choisi d’établir son
nouvel espace de remise en forme. Une ouverture très attendue pour ce club haut de gamme qui
cible une clientèle exigeante. Lancement programmé pour septembre 2012, à Aix en Provence. Le
concept ? Un service irréprochable, des prestations de qualité pour un standing élevé.
F
abien Lafage ouvre son premier club sous
l’enseigne Aqualoft en 2003, à Saint Thibaultdes-Vignes (Marne la Vallée) : un lieu unique
où sport, détente et raffinement fusionnent
et créent un endroit magique. Le succès est
au rendez-vous, ce qui entraîne l’ouverture
d’un second club à Rueil-Malmaison. Le même
engouement pousse Fabien Lafage à
développer son concept. Quand il a
l’opportunité de reprendre un club à
Aix-en-Provence, il saute le pas, séduit
depuis longtemps, par le cadre idyllique
du sud de la France.
Le club aixois se déploie sur 1 100m2 : une
salle de cours collectifs, une pour le RPM
et le team training et un solarium pour
s’entraîner au grand air. Des cours LES
MILLS™ sont proposés : BodyJAM™,
BodyATTACK™,
BodyCOMBAT™,
BodyBALANCE™, BodyPUMP™, BodySTEP™,
SH’BAM™, CXWORX™ et RPM™, ainsi que des cours
de Zumba. Un studio a été créé pour le small groupe
training avec ViPR et TRX, espace dans lequel sera
lancé en avant-première en septembre, le dernier-né
des programmes LES MILLS, le GRIT™, programme
d’interval training de haute intensité.
Un premier rendez-vous de 1h est fixé avec un
coach pour orienter les clients vers des activités qui
leur correspondent. Aqualoft s’attache à garantir à
ses clients, un entraînement efficace, et pour cela, la
prise en charge doit l’être aussi : activités collectives
de fitness, de danse et de gym douce, espace cardio
Aqualoft organise régulièrement des événements
pour ses clients. Gandaft ARCHER, chorégraphe
LES MILLS™ en BODYJAM™ venu de Nouvelle
Zélande pour l’occasion.
training et musculation, service sur
mesure de Personal Training et activités
spécifiques de Team Training, la formule
s’adapte à tous les profils.
Pour Fabien Lafage, l’athmosphère du club est très
importante, donc pour la déco, il a sorti le grand jeu : mur
en pierres naturelles, matériau noble, lustre majestueux,
éclairage subtil. Selon lui, « c’est sur les détails que les
clients font la différence » alors pour qu’ils se sentent
comme des rois, tout est prévu. Les vestiaires Achtech
ont des casiers à code, plus pratiques. Internet est
disponible en connexion illimitée, un distributeur
d’oranges pressées est à disposition des clients, les
fontaines d’eau sont présentes partout, même en salle
de cours, le café et le thé sont en libre service et les
serviettes fournies par le club. Tous les samedis matin,
le petit déjeuner est offert : les produits sont bio, fruit du
>>
focus
Aqualoft ouvre un nouveau club sous le soleil d’aix-en-provence
>>
Alexandra et Yann managers
du club, vous accueillent dès
la rentrée de septembre chez
Aqualoft Aix-en-Provence
partenariat qu’Aqualoft a fait avec l’enseigne « Bio
c’est Bon ».
L’un des points forts des clubs Aqualoft c’est
l’hygiène absolue qui y règne. Les locaux sont un
exemple de propreté et pour cause, une employée
entretient le club, à raison de 5 heures de service en
continu le matin, et 3 heures l’après-midi. En outre,
un système d’extraction d’air permet une arrivée
d’air neuf, une aubaine dans les salles de cours
collectifs.
Une douzaine d’employés sont là pour répondre aux
désirs des clients dans une ambiance détendue et
souriante. L’équipe est
motivée et soudée car
« Les secrets d’une enseigne
très bien managée. Et
qui s’apprête à fêter ses dix
certains
compagnons
ans ? Un service exemplaire,
de route sont présents
du matériel haut de gamme,
aux côtés de Fabien
des instructeurs de grande
Lafage depuis le début
qualité, une décoration
de l’aventure Aqualoft.
raffinée »
Michael Blick, manager
Fabien LAFAGE
du club de SaintThibault, Wesley Denis,
responsable Accueil à Saint-Thibault « ainsi que
le doyen de l’enseigne, Christophe Bats ». Fabien
Lafage salue le professionnalisme de son équipe,
qui lui est très fidèle depuis toutes ces années.
infos pratiques
Adresse Aqualoft Aix-en-Provence :
27 boulevard Aristide Briand 13100 Aix-en-Provence.
Horaires :
Du lundi au vendredi 8h à 21h
Samedi 9h à 17h
Dimanche 10h à 13h
Jours fériés 11h à 18h
Tarifs : Entre 80 et 90€, formules d’abonnement avec
un tarif dégressif la deuxième année. Une formule sans
engagement existe à un tarif un peu plus élevé (autour de
100€).
Contact :
Tél : 06 67 35 20 65 - Email : [email protected]
Plus d’info sur www.aqualoft.fr/aix
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Augmente la force et la tonicité musculaire.
Utilise des barres, des poids et des steps pour amener votre entraînement au
niveau supérieur. Développe les principaux groupes musculaires, les laissant
dessinés et tonifiés.
Met votre métabolisme à rude épreuve pour continuer à brûler des graisses
plusieurs heures après votre entraînement.
Stimule la production d’hormones de croissance réduisant la graisse et
développant la masse maigre.
Contruit un corps puissant, agile et athlétique.
Basé sur les principes de pliométrie, il utilise un step pour augmenter la
puissance, la vitesse et la force des jambes. Cet entraînement spécifique permet
de mobiliser 40% de fibres musculaires supplémentaires par rapport à un
entraînement traditionnel, produisant ainsi une silhouette allongée et athlétique.
Augmente l’endurance musculaire et la résistance, et intensifie votre énergie.
Brûle des graisses et améliore rapidement les capacités athlétiques.
Aucun équipement nécessaire, ce programme combine des exercices à
impacts utilisant le poids de corps et un entraînement explosif.
Maximise la dépense de calories pendant l’entraînement permettant de
brûler des graisses même après l’effort. LES MILLS GRIT™ Cardio est
scientifiquement reconnu pour obtenir des résultats rapidement.
Renseignements au 04 42 91 02 80
www.getlesmillsgrit.com
8
personal training
Christophe PINNA :
ancien champion du monde de Karaté, il se
reconvertit dans le coaching sportif !
N
é en 1968 à Nice, Christophe
Pinna se donne très tôt l’ambition
de devenir le meilleur karatéka
du monde. A 17 ans, il est déjà
champion de France junior. A partir
de là, fort d’un mental et d’une
condition physique de battant, il enchaîne les
victoires. Avec à son actif, six titres européens
et quatre titres de champion du monde, il
termine sa carrière de sportif de haut niveau,
en remportant le titre suprême de champion
du monde toute catégorie. Christophe
Pinna a toujours été un sportif engagé, ce
qui lui vaut en 1998, de recevoir des mains
du Président de la République, à l’époque
Jacques Chirac, le titre de Chevalier dans
l’Ordre National du Mérite, pour sa carrière
sportive, mais également pour son action de
lutte contre la drogue et la délinquance, et sa
mission de protection de la jeunesse par le
sport. En 2005, il est promu Officier.
Après sa carrière de sportif international,
il s’oriente vers une carrière d’entraîneur
aux USA, en Grèce, puis en France. Il sera
également sollicité par TF1 pour assurer les
cours de sport à la Star Académy. Consultant
auprès des plus grandes entreprises,
ambassadeur Adidas et coach de l’Oréal
Men Expert, Christophe Pinna a reçu en
octobre 2011 sa 6ème Dan honorifique.
Tout en poursuivant l’enseignement du karaté en
compétition, notamment dans son club Nice Elite Sport,
Christophe PINNA consacre la plus grande partie de
son temps au coaching sportif. Très prisé, il compte
parmi ses clients, de nombreuses personnalités du
sport, de l’entreprise et du spectacle. Pour cet ancien
sportif de haut niveau, le sport n’a pas pour seul but
d’améliorer ou d’entretenir, la condition physique. Il
permet au quotidien d’atteindre ses objectifs et d’avoir
la force de dépasser ses limites, quelles qu’elles soient.
Sa nouvelle mission est d’améliorer la condition
physique des personnes âgées dans les maisons
de retraite. Il souhaite leur permettre grâce au sport,
de défier leurs capacités physiques et mentales et
de trouver la force d’avancer. Fidèle aux valeurs de
solidarité qu’il a véhiculées tout au long de sa carrière,
c’est dans les maisons de retraite qu’il a choisi
d’oeuvrer aujourd’hui, avec son nouveau programme
de remise en forme, « Capacity ».
CAPACITY : un concept de remise en forme
adapté aux maisons de retraite
Christophe
PINNA
a
développé
un
nouveau programme
sportif, CAPACITY,
au sein des maisons
de retraite du groupe
ORPEA. Son objectif
est d’améliorer la santé des personnes âgées,
sous un aspect physique et psychologique. Le
concept est simple : A partir de pathologies
liées au vieillissement (arthrose, ostéoporose,
sarcopénie,
maladie
cardio-vasculaire…),
Christophe Pinna met en place des exercices
adaptés pour ce public fragilisé. Le projet
se scinde en deux parties : un entraînement
commun, où l’accent est mis sur le maintien
et l’amélioration de la capacité physique des
résidents, et un entraînement personnalisé.
La durée de pratique est d’environ 50 minutes
par séance, de manière hebdomadaire. En
ce qui concerne le socle commun, il s’agit de
maintenir et d’améliorer la capacité physique
des résidents, de retarder les effets de certaines
pathologies liées au vieillissement, et de
lutter plus particulièrement contre le risque
de chute. Aisance des gestes au quotidien,
prévention des chutes et amélioration du bienêtre psychologique, sont les objectifs premiers
du programme, pour redonner aux personnes
âgées, un sentiment d’indépendance dans
leurs déplacements, avec parfois, l’abandon
progressif de l’appareillage et du recours
aux accompagnants. Dans une approche
personnalisée, les résidents sont incités à
s’investir dans un projet sportif avec comme
point de mire, des olympiades. Pour s’y préparer,
l’équipe sportive met en place différents ateliers
de préparation aux épreuves. Les performances
pourront être comparées entre établissements,
dans l’objectif de générer une certaine
émulation positive et pour les inciter à dépasser
leurs limites. Le projet a débuté dans les Alpesmaritimes le 4 juin dernier. Suivront dans le
courant du mois de septembre-octobre, les
départements du Var, des Bouches-du-Rhône
et des Alpes de Haute Provence.
comment allier sport et
mauvaise circulation sanguine ?
Par Justine ANDANSON
C’est bien connu, pour stimuler la circulation sanguine et éviter la sensation désagréable de jambes
lourdes, il est conseillé de bouger et bien sûr de faire du sport. Toutefois, certaines activités physiques
à fort impact articulaire, comme la course à pied, le step ou le tennis par exemple, mal réalisées ou
pratiquées avec des chaussures inadaptées, peuvent au contraire aggraver l’état du système veineux.
Ainsi, pour continuer à pratiquer son sport favori sans risques, il est primordial de respecter certaines
consignes et d’avoir les bons accessoires.
Pour éviter les blessures et les varices, mieux
vaut s’équiper d’une paire de baskets.
Quant au terrain, si vous courez sur la route, accordez
de l’importance au pouvoir amortissant des chaussures
et si vous préférez courir en forêt, privilégiez les semelle
crantées.
Pour améliorer de manière naturelle et
physiologique la performance, accélérer la
récupération, limiter la dilatation et le risque de
blessure articulaire et éliminer rapidement les toxines,
les chaussettes de compression, de récupération et
les manchons d’efforts de contention-compression
progressive de BV Sport® sont très efficaces.
Le système de BV Sport en adéquation avec l’effort
des sportifs (même pour les entraînements les plus
extrêmes) exerce une pression suffisante sur l’ensemble
des veines. En effet, si pour les maladies veineuses, il
existe un principe connu de dégressivité des pressions
de « bas en haut » avec des contentions traditionnelles,
chez le sportif (même ceux du dimanche!), l’effet doit
être de préférence, inverse et progressif avec des
pressions plus faibles au niveau des pieds et des
chevilles, et des pressions maximales au niveau des
mollets, sans exercer d’effet garrot. Grâce à cette
technique confortable et facile à porter, les sensations
de lourdeur, de fatigue et de crampes sont terminées !
Après votre cours de fitness préféré ou votre footing
matinal, massez-vous quelques minutes les
jambes avec un gel frais de récupération aux
propriétés apaisantes et anti-inflammatoires pour
favoriser la micro-circulation et éviter les crampes. On
vous recommande :
Trucs et astuces :
• Variez les activités physiques et sportives, et si
vous le pouvez, tentez les sports dans l’eau, très
bénéfiques pour le retour veineux et les activités
aérobies à faible impact. Misez plutôt sur la durée
que sur l’intensité !
• Limitez le tabac qui détériore la paroi des
veines et artères et ayez la main légère sur le
sucre, le sel et l’alcool ! Sachez que la constipation
et les ballonnements ont tendance à comprimer
les veines au niveau de l’abdomen et entravent
ainsi la circulation... Il est donc conseillé de
manger sain et équilibré en privilégiant les fruits
et légumes qui, bourrés de fibres, stimuleront le
transit intestinal.
• Favorisez les aliments contenant de la vitamine E,
puissant protecteur des vaisseaux, de la vitamine
C, du sélénium ou du zinc qui interviennent comme
protecteurs du collagène qui constitue 70% des
parois veineuses, et de la vitamine P, protecteur
des petits vaisseaux sanguins appelés capillaires.
• Enfin, faites le plein de boissons et tisanes à base
de vigne rouge, hamamélis, mélilot et ginkgo
biloba car ces plantes ont un pouvoir veinotonique
intéressant. Bien sûr avant de tester leurs vertus,
demandez conseil à votre médecin traitant.
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8
management
la procrastination
Anxiété, stress, sentiment de culpabilité, perte de créativité et d’estime de
soi, tels sont les risques encourus par celui qui remet au lendemain ce qu’il
pourrait faire le jour même. Ce « retardataire chronique », c’est peut-être vous,
sûrement même, les français sont, selon les canadiens, les champions du
monde de la procrastination ! La procrastination (du latin pro et crastinus qui
signifie demain) est une tendance à remettre systématiquement une tâche à
« plus tard », a fortiori, lorsque celle-ci ne procure pas de satisfaction immédiate.
Par Véronique BARRère
A
ne pas confondre avec « l’oisiveté, mère
de tous les vices »… Être un « retardataire
chronique » ne signifie pas ne rien faire.
Au contraire, c’est au moment où la tâche
devrait être exécutée, que le procrastinateur
est souvent pris d’une véritable frénésie
d’activités (rangement, archivage, maintenance
informatique, etc...). tant que celles-ci ne possèdent
aucun rapport avec la tâche problématique. Pas plus
qu’avec la capacité à gérer les priorités. Laisser un
dossier dans sa file d’attente, sans imaginer que ce
dernier puisse devenir une urgence, que vous vous
reprocherez de ne pas avoir traité en temps et en heure,
serait un problème de l’ordre du manque d’expérience
ou de compétence plutôt que de comportement….
Faible estime de soi, mentalité masochiste, anxiété,
impulsivité, manque de motivation, sentiment d’être
une victime, le fait d’être débordé(e), peur de l’échec,
voici quelques unes des causes les plus souvent
citées, pour expliquer ce comportement. Selon Gilles
Tervier, coach pour entrepreneurs, la procrastination
serait un mécanisme de défense qui se met en place
inconsciemment quand on se voit donner un ordre.
Ceci viendrait de l’enfance où, jusqu’à la majorité, bien
souvent, tout n’est qu’ordre de la part des parents ou
de l’institution scolaire. Le refus de l’ordre entraînant la
coercition, la seule liberté reste de ne pas respecter les
délais. Cependant, la position de manager ou de chef
d’entreprise laisserait à penser que le libre arbitre quant
au choix et les conditions de réalisation de ses propres
missions, permettrait d’éviter ce retard chronique
mais pour Gilles Tervier il n’en est rien: « …votre pire
tyran peut très bien être vous-même. Beaucoup de
personnes ont tellement bien intériorisé pendant
toute leur vie, les attentes de la famille, de l’école, des
institutions, des amis, qu’elles passent leur temps à se
donner des ordres à elles-mêmes ! »
Certains d’entre vous se reconnaitront dans ce portrait,
et mettront enfin un mot sur ce cycle obligation-inactionculpabilité qui constitue leur mode de fonctionnement
souvent justifié par « c’est dans l’urgence que je suis le
plus productif… » et auquel on a envie de demander :
« votre quotidien vous rend-il plus heureux ? » car c’est
de cela dont il s’agit finalement…
La procrastination n’est pas une fatalité, voici 10
conseils qui vous permettront de l’atténuer, voire la faire
disparaître.
1. Reconnaître le phénomène lorsqu’il survient,
permet de le maîtriser par le dialogue intérieur ou la
discussion avec autrui.
2. Faites-vous confiance, acceptez l’échec comme
la réussite, les feed-backs de votre entourage
comme une aide précieuse. Admettez que vous
n’êtes pas parfait !
3. Changez votre langage intérieur, éliminez le « il faut
que… » et remplacez-le par « je choisis de… ».
« Je choisis » n’induit pas la procrastination, mais
au contraire, une saine motivation.
4. Apprenez à gérer votre temps ! Dressez une liste
des tâches à réaliser et évaluez approximativement
le temps requis pour chacune d’elles puis cochez
celles-ci au fur et à mesure de leur accomplissement
5.
6.
7.
8.
sans oublier de noter le temps passé à les exécuter.
Entraînez votre concentration ! Commencez à
travailler sur des périodes de 20mn en continu et
progressivement, améliorez ce temps.
Ne travaillez pas plus de cinq heures par jour. En
limitant votre temps, vous allez à l’essentiel et ne
vous éparpillez pas. Vous serez beaucoup plus
motivé en pensant que votre journée ne sera pas
exclusivement consacrée au travail.
Accomplissez les tâches les plus importantes au
moment de la journée où vous êtes le plus efficace.
Débarrassez-vous en priorité des tâches les moins
agréables.
Déléguez, sortez de votre schéma d’exigence
(Aaron Beck), vous faire aider ne fait pas de vous
un faible !
9. Divisez ! Segmentez en tâches plus petites. Au
fur et à mesure que vous les accomplirez, vous
aurez le sentiment d’avancer et vous trouverez la
motivation pour continuer.
10. Récompensez-vous. Quand vous organisez votre
temps, prévoyez des périodes de travail et de
concentration d’environ 90mn, après cela, prenez
une pause, étirez-vous, mangez, sortez prendre
l’air…
Notre conseil : appliquez le plus tôt possible une
bonne résolution, se transforme très vite en ancienne
bonne idée….
TEST : êtes-vous procrastinateur ?
Répondre aux questions par : toujours / parfois / jamais.
1. J’ai des difficultés à terminer mon travail en
temps et heure.
2. Je me sens coupable lorsque, plutôt que
3.
4.
5.
6.
d’exécuter une tâche importante, je discute
avec mes collègues, réalise des tâches peu
importantes ou navigue sur les réseaux
sociaux.
Je fais tout au dernier moment et me reproche,
à chaque fois, de ne pas m’y être pris plus tôt.
Les présentations / remise de projet me
stressent.
J’ai tendance à sous-estimer le temps qu’il me
faut pour réaliser mes tâches.
Lorsqu’on me propose de faire une tâche, je
Bibliographie :
« Traité de caractérologie » / René Le Senne
« Faire son travail sans tarder : une question d’habitude » (en anglais) / Neil Fiore
« S’organiser pour réussir » / David Allen / Leduc.s Edition
suis incapable de dire non, même si je sais que
j’ai du travail à faire.
7. En général, je n’organise pas mon temps et je
ne suis aucun horaire.
8. Je dis souvent : « je le ferai demain… ».
9. J’ai du mal à travailler plus de 30mn en continu
10. Je crois que les médias sociaux nuisent à mon
travail et contribuent à ma procrastination.
Si vous avez répondu le plus souvent « toujours » ou
« parfois » vous devriez réévaluer la manière dont
vous gérez votre temps et votre stress, vous êtes
un procrastinateur. Pour vous défaire de certaines
habitudes afin de vaincre la procrastination suivez
les conseils proposés plus haut…
www.travail-domicile.biz - « Qu’est-ce que la procrastination ? » / Gilles Tervier
www.succes-action.com
la minute diététique
JAMAIS SANS MON P’TIT DEJ !
Jean-Marie MIGNON
Diététicien Diplômé d’Etat spécialisé dans la diététique sportive
Faire du sport à jeun, c’est bien ?
Le seul intérêt c’est qu’à jeun, le corps brûle davantage de
calories, mais cette pratique reste fortement déconseillée et
elle n’a sportivement aucun intérêt. Si vous vous obstinez,
pensez au moins à faire un repas de la veille très important. En
France, les clubs de sports ouvrent leurs portes généralement
à 9h. Sachant que le corps a besoin d’une heure et demi
pour digérer un bon petit déjeuner équilibré, il est primordial
de manger aux alentours de 7h30, pour démarrer un
entraînement à 9h.
Astuce :
Le matin, je n’ai pas faim… Faites un repas du
soir léger, vous vous réveillerez avec de l’appétit.
Si, malgré cela, vous n’avez toujours pas faim,
essayez cette astuce : buvez un verre à jeun a
température ambiante, pour réveiller l’appareil
digestif en douceur. Il va se décontracter petit à
petit, et l’appétit ne tardera pas à apparaître.
©kab-vision
P
rendre de bonnes habitudes sportives, pour rester en
forme et perdre du poids, c’est bien, mais faire le
point sur ses habitudes alimentaires préalablement,
c’est mieux. Et votre première bonne résolution, c’est
de faire la part belle au petit déjeuner qui représente
25 à 30% des besoins caloriques quotidiens. Alors
mangez le matin ! Le risque étant de créer un déséquilibre
alimentaire, impossible à rattraper durant le reste de la journée
et des carences difficiles à compenser. Conséquence ?
Un grignotage frénétique en dehors des repas et une suralimentation au déjeuner et au dîner pour combler le vide.
Le petit-déjeuner a un rôle très important, puisqu’il comble
le déficit calorique du sommeil, apportant au corps tous les
nutriments dont il a été privé pendant cette période de jeûne.
Il fournit l’énergie nécessaire pour commencer la journée et
régule la glycémie jusqu’au déjeuner. Si on saute ce repas,
toutes nos actions sont ralenties. Les performances sportives
seront donc sévèrement diminuées.
Le petit dej idéal :
• 1 boisson pour hydrater : thé ou café
• 1 source de calcium : yaourt, fromage
blanc
• 1 source de vitamines hydrosolubles :
essentiellement dans les fruits, évitez
les jus industriels qui contiennent
beaucoup de sucre.
• 1 source de glucides ce qui va
permettre à l’organisme de bien répartir
l’énergie tout au long de la journée :
céréales (muesli) pain aux céréales,
biscottes, flocons d’avoine… Ce sont
des glucides complexes, qui régulent
parfaitement la glycémie.
• 1 source de protéines : jambon,
œufs, fromage.
• 1 source de vitamines liposolubles :
le beurre mais en petit quantité.
• 1 source de sucres rapides : à la fin,
uniquement si vous avez encore faim.
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modulez suivant vos besoins
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Et le futur est au bout de vos doigts
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agenda fitness
conventions trimestrielles
Samedi 8 sept. 2012
Samedi 8 sept. 2012
PARIS (Fontenay le Vicomte)
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STRASBOURG
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Samedi 8 sept. 2012
Dimanche 15 sept. 2012
LAUSANNE (Le Mont s/ Lausanne)
Let’s go
BRUXELLES (Jette)
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Dimanche 16 sept. 2012
Dimanche 23 sept. 2012
AIX-EN-PROVENCE (Les Milles)
Sun Gym
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AQUA FORME SQUASH NANTAIS
Dimanche 23 sept. 2012
Planning détaillé et inscriptions sur :
www.fitness.fr/trimestrielles.
Contact : [email protected]
BORDEAUX (Eysines)
GENERATION SPORT
Formations personal training
14 oct. 2012
18 nov. 2012
Marseille
Bruxelles
9 sept. 2012
13 oct. 2012
17 nov. 2012
Paris
Marseille
Bruxelles
GSTC - 15 sept. Bruxelles
STC - 20 oct. Paris
RTC - 15 déc. Marseille
Contact Commercial : Stéphanie
+33 (0)4 42 91 54 14
[email protected]
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Fort de 30 ans d’expérience dans la formation
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propose une formation continue pour les
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rentabiliser le secteur des cours collectifs est un
métier qui s’apprend, LES MILLS a mis en place
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du quotidien : « savoir vendre grâce aux
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changent et évoluent, donc proposer un produit
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Gratuites, elles durent entre 2 et 3 heures et
sont animées par les responsables techniques
régionaux lors des Conventions trimestrielles.
Tous les aspects de l’exploitation du produit LES
MILLS™ sont traités. Plannings et inscriptions à
ces formations en mai, août, novembre et février
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