Brasseur d`Avenir

Rapport Développement Durable 2012
Brasseur
d’Avenir
Améliorer
Approprier
Impacter
Bienvenue
Bienvenue dans notre rapport
de développement durable 2012
Brarudi est la première entreprise du Burundi,
avec une contribution au PIB du Burundi de 10%.
Notre ambition est d’être le fournisseur de
boissons préféré des burundais non seulement,
pour leur appréciation de nos boissons mais aussi
pour la valeur ajoutée, que nous apportons à
toutes nos parties prenantes et la société.
Sommaire
Editorial Brasseur d’Avenir
Chaîne d’Approvisionnement
Tenir nos promesses
Brasseur Vert
Commerce Vert
Impliquer les Employés
Brarudi s’en Soucie
Consommation Responsable
Partenariats pour le Progrès
Faciliter notre Voyage
Implication des tiers et dialogue
01
02
04
06
08
10
12
14
16
18
20
22
A propos de Brarudi
Établie d’abord comme dépôt en 1951, Brarudi
S.A. a brassé et sorti sa première bière le 24
décembre 1955, la Primus. Destinée à couvrir
les marchés du Burundi et du Rwanda, elle le
fera jusqu’en 1959 lors de la création de la
Bralirwa à Gisenyi.
Brarudi S.A. a été la 3ème brasserie africaine
construite par HEINEKEN après celle de
Kinshasa et de Bukavu. A fin 2012, elle est la
4ème brasserie africaine du groupe HEINEKEN,
en termes de volume, après le Nigeria, l’Afrique
du Sud et la RDC.
Grâce à ses 622 employés Brarudi S.A. a
commercialisé en 2012, 2 115 913 hl de bières
et limonades. Cela, avec un portefeuille de 5
marques de bières, dont une bière spécialement
conçue pour les 50 ans d’indépendance du
Burundi, la Yubire et, 6 limonades produites
sous licence Coca-Cola Company : Coca-Cola,
Fanta Citron, Fanta Orange, Sprite, Schweppes
Tonic et Schweppes Soda.
Avec un réseau de distribution qui comprend
des structures propres et des structures
indépendantes, Brarudi est présente sur tout le
territoire du Burundi et représente ainsi le
premier pourvoyeur d’emplois privés dans le
pays, avec plus de 30 000 emplois générés dans
le commerce et environ 97 000 sur toute la
chaîne de valeur.
622
EMPLOYÉS
2
12
SITES DE PRODUCTION
BOISSONS
APPRÉCIÉES SUR LES
2639
COLLINES DU BURUNDI
Brarudi S.A. 01
Rapport Développement Durable 2012
Editorial
Changer pour
le meilleur
Lorsque HEINEKEN a construit sa première
brasserie en Afrique, elle était guidée par son
désir de fournir des produits de qualité aux
contrées africaines, tout en créant une valeur
ajoutée pour les économies locales.
Présente au Burundi.
depuis 1955, Brarudi a
toujours à coeur
d’accroître son impact.
Nous le faisons
notamment, en
augmentant notre
utilisation de matières
premières locales.
Maarten Schuurman
Administrateur Directeur
Général
Depuis 1955, Brarudi n’a cessé de faire preuve de
leadership et d’innovation, en appliquant les
normes industrielles et environnementales les plus
exigeantes, en instaurant des règles permettant
des avancées sociales pour ses employés, pour ne
citer que ces exemples. Tout cela, nous l’avons fait
pour relever avec notre pays le défi de notre
développement.
Aujourd’hui, le monde entier fait fasse à des
changements importants : le réchauffement
climatique, la crise énergétique, la démographie
galopante, la sécurité alimentaire et la raréfaction
de la ressource eau. Des questions importantes
qui pour nous s’ajoutent au défi du développement
de notre pays.
qu’ils distribuent nos produits pour notre compte,
ou qu’ils nous fournissent en matériels ou service.
En 2012, notre code des fournisseurs a été signé
par 258 personnes. 258 personnes qui vont ainsi
suivre notre leadership en matière de respect de la
planète et des droits humains, 258 personnes qui
se sont engagées à respecter nos valeurs et nos
engagements, pour un développement commun.
Dans le domaine de la promotion d’une
consommation responsable, nous sommes
également décidés à augmenter notre impact.
Après avoir introduit en 2011, une étiquette
portant la mention «consommer responsable», sur
notre marque leader Primus, nous avons continué
à remplacer les anciens emballages pour aboutir à
100% de nos bières qui portent cette mention.
Au fur et à mesure que nos affaires croissent et
Nous avons également devancé la législation
que nos liens avec le Burundi se resserrent, nous
nationale en apposant la mention «à ne pas
devons veiller à réduire l’impact négatif de nos
vendre aux moins de 18 ans» sur nos
opérations sur notre environnement. Cela, tout en
communications et sur une partie de nos bouteilles
augmentant l’impact positif de nos activités sur
de bière : Primus, Amstel Bock 65 Cl et Yubire.
l’économie et sur la société en général.
Pour aller toujours plus loin et lutter contre les
Nous avons pour objectif d’augmenter notre
usages nocifs de l’alcool, nous avons également
approvisionnement en matières premières
continué notre recherche de partenariats dans
locales. Dans notre pays où l’agriculture occupe
des domaines clés. Nous avons commencé à
près de 94% des actifs, pour seulement 31% du
sensibiliser des serveurs sur la vente responsable
Produit Intérieur Brut, cette approche aura pour
d’alcool notamment, aux mineurs et aux
conséquence l’appropriation des agriculteurs,
personnes en état d’ébriété. Sous les bons auspices
l’augmentation de notre impact économique et la
de ICAP (International Center for Alcohol Policies)
réduction de la pauvreté, de faibles coûts de
nous sommes également entrés en relations avec
production et, une empreinte carbone plus faible.
d’autres entreprises productrices et vendeuses de
C’est une situation gagnants-gagnants, pour une
boissons alcoolisées, au Burundi, pour une autocroissance partagée. Et, cerise sur le gâteau, cette
régulation de nos communications commerciales.
approche nous a permis de produite une bière
100% burundaise pour les 50 ans d’indépendance Concernant notre public interne, 2012 ne nous a
du Burundi!
pas permis de réduire significativement le nombre
d’accidents survenus. Nous restons néanmoins
Toutefois, notre leadership et notre influence sur
concentrés sur nos efforts, pour maintenir le
notre chaîne de valeur ne s’arrête pas à une
rythme qui nous a permis en trois ans, de réduire
appropriation économique, elle couvre également
ce taux de 60%. Nous nous réjouissons par ailleurs,
la façon dont on réalise des affaires. Brarudi
de ne pas avoir enregistré de décès sur les 20
dispose de nombreux partenaires en affaires,
dernières années.
Et de manière plus actuelle, nous pouvons
également nous réjouir du fait que nous ayons
aujourd’hui pu augmenter les soins offerts aux
employés et à leurs ayants droit, grâce au
programme de mise à niveau des soins offerts aux
employés du groupe HEINEKEN, où qu’ils se
trouvent.
Depuis 2010, nous sommes engagés, en tant que
société membre du groupe HEINEKEN, dans le
voyage qui va nous mener à être le brasseur le plus
vert du monde. Des objectifs clairs ont été fixés
pour les prochaines années et des priorités
élaborées, qui doivent nous permettre de mieux
ancrer notre activité dans le développement
commun et durable : l’eau, l’approvisionnement
local, le CO2 et la consommation responsable.
En partenariat avec nos relations d’affaires et nos
employés, nous sommes prêts à relever les défis
que nous nous sommes fixés.
Ensemble, nous réussirons notre développement
durable et créerons de la valeur pour toutes nos
parties prenantes.
Maarten Schuurman
Administrateur Directeur Général
02 Brarudi S.A.
Rapport Développement Durable 2012
Avant propos
Brasseur d’Avenir
Brasseur d’Avenir est un programme transversal
mis en place par HEINEKEN pour créer, à long
terme, une véritable valeur commune pour toutes
parties prenantes. La durabilité est un élement
essentiel de notre façon de faire des affaires.
Brasseur d’Avenir a été introduit en Avril 2010, il est
le fruit de discussions intenses entre HEINEKEN et
ses principales parties prenantes, il a permis à toutes
les entreprises du groupe d’avoir un programme
clair qui traduit l’ambition du groupe de devenir un
brasseur encore plus vert.
Brasseur
d’Avenir
Etre le Brasseur
le plus vert du Monde
Améliorer
continuellement l’impact
environemental
de nos marques et
business
Brasseur
Vert
Commerce
Vert
Approprier
Impacter
nos employés
et la communauté
au sein de laquelle
nous opérons
positivement le rôle
de la bière au sein
de la société
Impliquer
les Employés
Brarudi s’en
Soucie
Consommation Partneriats
Responsable pour le Progrès
Gouvernance, Incitatifs pour la Direction,
Transparence et reporting, Code des Fournisseurs, Communication et implication
Brarudi S.A. 03
Rapport Développement Durable 2012
Pilotage
Pour cela, les priorités de Brarudi sont donc :
Le programme Brasseur d’Avenir est piloté par un • D’être une entreprise orientée client, inspirée par
ses consommateurs et guidée par ses marques
comité de développement durable présidé par
en rendant disponible des marques qui couvrent
l’Administrateur Directeur Général de Brarudi S.A. Il
tous les besoins des consommateurs, sur tout le
est composé de membres issus de toutes les
territoire et, dans toute la gamme de notre
directions. L’atteinte des objectifs de responsabilité
portefeuille
sociale d’entreprise fait partie de l’évaluation de
performance de l’ADG et participe au calcul de son • De faire croître la marque Heineken®
• De créer et maintenir une culture de brasseur
bonus de fin d’année.
d’avenir qui implique et motive les employés
Chaque membre du comité de direction a par • Et, d’agir, toujours, dans le respect de la
société burundaise.
ailleurs des objectifs propres, relatifs à sa fonction.
Pour mieux intégrer Brasseur d’Avenir dans le
quotidien de l’entreprise, le programme fait en
outre l’objet d’un plan triennal qui fait partie
intégrante du plan opérationnel de l’entreprise.
Pour un développement
durable des affaires
Brarudi a connu une croissance non-négligeable
ces dernières années et investit en conséquence
pour satisfaire sa clientèle. Ce faisant, nous en
Contribuer à nos priorités de croissance avons profité pour investir dans des outils
L’ambition de Brarudi est d’être le 1er fournisseur performants et haut de gammes qui sont
de boissons préféré au Burundi : préféré par ses également économes dans leur consommation en
clients et revendeurs qui gagnent grâce à des eau ou en énergie.
marques fortes et à des produits d’une qualité et
disponibilité constantes, qui sont préférés par les Allant plus loin, pour intégrer notre développement
consommateurs; préféré par ses employés qui durable dans notre façon de faire des affaires et
s’impliquent et créent de la valeur ajoutée pour les d’atteindre nos objectifs, nous avons lancé un
parties prenantes de Brarudi; préféré par l’ensemble nouveau produit en 2012, destiné à satisfaire les
de la société burundaise qui reconnaît ses efforts besoins de consommateurs qui étaient jusque là
de citoyen responsable.
Les engagements du Groupe HEINEKEN pour 2020
Eau
• Réduire de 25% les consommations d’eau dans les brasseries.
• Rechercher une neutralité eau, par équilibre ou
compensation, dans nos unités de production dans les zones
arides ou en stress hydrique.
CO2
• Réduire les émissions de CO2:
–– en production, à hauteur de 40%
–– par nos refroidisseurs, à hauteur de 50%
–– au niveau de la distribution, à hauteur de 20% en Europe et
aux dans la région Amérique.
des consommateurs de bière traditionnelle en leur
offrant un produit 100% burundais qui non
seulement procure un «gagne pain» à d’autres
ressortissants burundais mais, offre par la même
occasion une bière plus abordable.
D’un autre côté, nous sommes également
conscients de notre rôle en tant que fournisseur de
boissons alcoolisées et c’est pour cela que la
promotion d’une consommation responsable fait
de plus en plus partie de notre manière de vendre
et qu’elle s’inscrit dans la communication de nos
marques.
Le rôle d’entreprise responsable de Brarudi ne
s’arrête pas là mais couvre également son rôle de
leader du monde des affaires burundais en faisant
signer un code de fournisseur à la très grande
majorité de nos fournisseurs, pour assurer que
notre chaîne d’approvisionnement entière est
responsable.
Approvisionnement
• 60% des matières premières utilisées en Afrique sont issues
d’un approvisionnement local
• 50% au moins de nos principales matières premières sont
issues de l’agriculture raisonnée
• Continuer à suivre notre procédure du Code des Fournisseurs.
Consommation Responsable
• Mettre en oeuvre les engagements pris par les acteurs de
l’industrie des boissons alcoolisés
• Rendre la consommation responsable attirante, au travers de
la marque Heineken®
• Chaque marché identifié dispose d’un partenariat mesurable
pour lutter contre l’usage nocif de l’alcool.
04 Brarudi S.A.
Rapport Développement Durable 2012
Avant-Propos
Chaîne
d’Approvisionnement
Des champs d’orge au bar, nous cherchons à
connaître notre empreinte carbone afin de
mieux comprendre les points de forte production
de CO2 et apporter des améliorations là où c’est
possible.
Agriculture
Malterie
Production
Conditionnement
Je l’ai dit,
Brarudi l’a fait
Produire de la bière
Produire des bouteilles
Du brassage à la mise en bouteille, le et casiers en plastic
procédé de fabrication de la bière Nos boissons sont emballées dans
consomme de l’énergie et de l’eau. des bouteilles consignables. Grâce à
Améliorer
et
optimiser
nos cela et malgré le fait que la
consommations signifie que nous production de ces bouteilles se
Brarudi en achetant à une malterie
diminuons notre impact Octobre
sur - Gitugutu
traduit par une émission plus grande
qui a mis en place un programme de
l’environnement, passer à 1des
en
2 3 4 de
5 6 CO
7 8 2,9 10la
11 12consignation
13 14 15 16 17 18 19 20qui
21 22 23
24 25 26 27 28 29
réduction de consommation d’eau et
équipements plus économes aboutit augmente la durée de vie fait que
d’énergie, s’assure que son empreinte
au même résultat.
leur empreinte carbone est plus
carbone conséquente, est la plus
petite. L’utilisation de matières
Depuis 2002, Brarudi a des objectifs
réduite possible.
recyclées, mélangées à des matières
de réduction de ses consommations
vierges, pour fabriquer nos casiers en
et de ses émissions de CO2.
plastic, signifie que là aussi, notre
empreinte carbone est limitée.
Maltage
Les procédés de maltage ou de
production d’autres compléments
nécessaires à la fabrication de nos
boissons produit du CO2.
2011
Matières Premières
A ce stade, nous tenons notamment
compte du CO2 dégagé par la culture
d’orge, de houblon et de sucre qui
rentrent dans la fabrication de nos
bières. Compte tenu du fait que l’orge
et le malt ne sont pas cultivés au
Burundi, Brarudi s’est engagée à
produire une bière à base de matières
premières locales et à remplacer, là où
c’est possible les matières premières
importées par des matières premières
locales.
A
défaut,
Brarudi
s’approvisionne le plus près possible
de nos frontières.
Dim
Dim
40
Dim
41
Dim
42
43
Brarudi SA, Brasseries et Limonaderies du Burundi, Boulevard du 1er Novembre, BP 540 Bujumbura, Burundi, Tél : +257 22.21.53.60, Fax : +257 22.21.59.12
Brarudi S.A. 05
Rapport Développement Durable 2012
Répartition de l’empreinte carbone de Brarudi
Du champ d’orge au bar sur la base de 100% des volumes produits
• Agriculture
• Maltage et compléments
• Production
matériel
• Fabrication
de conditionnement
• Distribution
• Refroidissement
12%
22%
8%
26%
23%
9%
Distribution
Points de vente
Consommateurs
Distribution
Une fois que nos boissons sont
embouteillées et conditionnées pour
être mises sur le marché, elles sont
acheminées par route, par nos soins
ou les soins de distributeurs
indépendants. Compte tenu de la
taille de notre marché et du contexte
géographique, l’optimisation de
notre
distribution
passe
essentiellement par la qualité de
notre charroi et la formation des
chauffeurs. C’est ainsi qu’il y a un
suivi quotidien des kilométrages et
consommations des camions et que
des spécialistes viennent former nos
chauffeurs pour leur apprendre à
améliorer ces indicateurs.
Refroidissement et recyclage
Bien que nombre de nos concitoyens
apprécient la bière à température
ambiante, d’autres l’apprécient
fraîche et nos bières doivent donc
être disponibles dans les points de
vente, rafraîchie par le système de
pression ou par des refroidisseurs.
Consommation Responsable
Depuis 2007 Brarudi s’est engagée à
promouvoir responsablement ses
boissons. Cela, en interdisant
notamment toute publicité destinée
à attirer des mineurs.
Aujourd’hui, Brarudi est allée plus
loin indiquant sur ses produits qu’ils
Pour tous ses refroidisseurs Brarudi ne doivent pas être vendus aux
doit vérifier avant l’achat qu’ils moins de 18 ans et en sensibilisant
respectent les standards définis par contre de telles pratiques lors
HEINEKEN, pour le respect de d’événements sponsorisés par ses
l’environnement
et
une marques.
consommation réduite d’énergie.
06 Brarudi S.A.
Rapport Développement Durable 2012
Avant-Propos
Le développement durable,
tenir nos promesses
Nos engagements pour 20121
Nos réalisations en 2012
Brasseurs Vert
Consommation d’énergie
<161,2 MJ/hl
Notre résultat : 157.2 MJ/hl
Emissions directe et indirecte de CO₂
< 12.9 CO₂/hl
Notre résultat : 12.4 Kg CO₂/hl
Consommation d’eau <5.2 hl/hl
Notre résultat : 5.6 hl/hl
Commerce Vert
Tous les achats de frigos doivent respecter les normes
environnementales, dans les limites légales et techniques
1722 frigos commandés en 2012,
100% verts
Mise en place d’une solution pour le recyclage de nos bouteilles en fin de
vie
Réalisé à 99,4%, càd pour toutes nos bouteilles consignées dont les débris sont
envoyés en Tanzanie pour recyclage
Impliquer les employés
Objectif fréquence des accidents sur les sites de Bujumbura et Gitega :
<1.2 accidents/100 ETPs
Notre résultat : 1.8 accidents/100 ETPs
Programmes de volontariat d’entreprise implanté au sein de Brarudi S.A.
implication visible des employés
3 journées de volontariat organisées en 2012
Journée Mondiale de l’Eau, Journée Nationale du Lac Tanganyika et la
Journée Mondiale de lutte contre le SIDA
Brarudi s’en Soucie
Début d’application du plan de mise à niveau de l’offre de soins proposée
aux employés et à leurs ayants-droits. Ce, en conformité avec l’objectif
de minimas disponibles pour tous les employés du Groupe.
Formations et acquisitions d’équipements pour augmenter l’offre interne et
signature de contrats avec des hôpitaux étrangers.
Soumettre, à la HEINEKEN Africa Foundation, une proposition de projet
par session .
2 projets soumis en 2012.
Brarudi S.A. 07
Rapport Développement Durable 2012
Nos engagements pour 20121
Nos réalisations en 2012
Consommation Responsable
100% de nos Primus portent le message de consommation responsable.
Toutes les Primus pyrogravées ont été retirées du marché pour laisser place à
des Primus étiquetées qui portent le message “consommer responsable”.
Porter le message “ne pas vendre aux moins de 18 ans” sur toutes nos
bières produites localement.
Les étiquettes des nouveaux produits (Amstel Bock 65cl et Yubire) portent la
mention “à ne pas vendre aux moins de 18 ans” ainsi que les étiquettes
Primus commandées à partir de Juillet.
Partenariat pour le Progrès
Obtenir la reconnaissance de tierces personnes sur nos partenariats et
mesurer leur impact.
Un projet de formation d’une alcoologue réussi mais qui n’a pas pu être
mesuré faute de l’établissement d’un centre spécialisé.
Facilitateurs
Publication d’un rapport de développement durable tous les ans.
Notre quatrième rapport développement publié en septembre 2012.
Faire signer le code des fournisseurs aux fournisseurs Brarudi.
98% de nos fournisseurs l’ont signé
Intégration du développement durable dans les critères d’évaluation de
nos Senior Managers.
100% de nos seniors managers avaient
un objectif développement durable en 2012
Objectif atteint
Objectif partiellement atteint
Objectif non atteint
08 Brarudi S.A.
Rapport Développement Durable 2012
Améliorer
Brasseur
Vert
Brarudi S.A. travaille dur pour optimiser ses
consommations d’eau et d’énergie, pour la
production de ses boissons.
En 2012, nos efforts de réduction de
consommation d’énergie ont encore une fois
débouché sur des résultats positifs et bien que
cela ne soit pas le cas pour l’eau. Ce notamment,
à cause de conjonctures extérieures qui ont
conduit à des pertes de production, nous
interdisant ainsi d’atteindre nos objectifs.
5.3%
RÉDUCTION
DES EMISSIONS
CO2
DEPUIS 2010
12.1%
Brarudi est leader dans
son secteur. A ce titre,
nos responsabilités
envers la nature et les
générations futures font
que nous devons
également faire preuve
de leadership
environnemental.
Joris Dhont
Directeur Technique
11%
RÉDUCTION
DE CONSOMMATION
D
’
E
A
U
DEPUIS 10 ANS
RÉDUCTION DES
DÉCHETS INDUSTRIELS
NON RECYCLÉS, EN 2012
Brarudi S.A. 09
Rapport Développement Durable 2012
Nos engagements
Nos réalisations
— Consommation
d’énergie <161,2 MJ/hl
Notre résultat :
157.2 MJ/hl
— Emissions directe et
indirecte de CO₂
< 12.9 kg CO₂/hl
Notre résultat :
12.4 Kg CO₂/hl
— Consommation
d’eau <5.2 hl/hl
Notre résultat :
5.6 hl/hl
Consommation d’énergie
l’objectif, pour un total de 12,4 kg CO2/hl.
La consommation totale d’énergie de Brarudi est
passée de 166,2 MJ/hl, en 2011, à 157,2 MJ/hl soit Émissions de CO
2
une baisse de 5,4% en 2012 qui dépasse Kg CO /hl bière et boissons gazeuses
2
sensiblement l’objectif qui était de 161,2 MJ/hl.
11.9
2015
Cette diminution s’explique essentiellement par 2014
12.3
une diminution de notre consommation d’énergie 2013
12.5
thermique réalisée grâce notamment à, une
2012
12.9
augmentation de capacité au niveau de la salle de
12.4
2012
brassage qui a entraîné un volume plus important
12.0
par brassin; à une optimisation du travail de la 2011
pression vapeur sur la chaudière à moût et à la 2010
13.1
recherche permanente de fuites. Des actions, qui
Objectif Réel
bien entendu, s’ajoutaient à un travail permanent
de maintenance, qui a permis de conserver à nos
chaudières vapeurs leurs conditions optimales de Notre performance totale est supérieure à la
fonctionnement.
moyenne du Groupe qui est de 8,4 kg CO2/hl.
Consommation d’énergie Totale
MJ/hl bière et boissons gazeuses
2015
151.5
2014
155.4
2013
158.7
2012
161.2
2012
157.2
166.2
2011
163.5
2010
Objectif
Réel
Consommation d’Eau
La consommation d’eau de Brarudi a augmenté
en 2012, elle est passée de 5,2 hl/hl en 2011 à 5,6
hl/hl en 2012, et l’objectif de 5,2 hl/hl n’a pas été
atteint.
Cette augmentation s’explique par la mauvaise
alimentation en énergie électrique du réseau, qui
a à son tour provoqué des problèmes techniques
tels que les arrêts de machine et des vidanges
répétées de l’eau des pasteurisateurs.
Consommation d’eau
hl/hl bière et boissons gazeuses
Notre performance reste néanmoins au-dessus de
la moyenne du Groupe, qui est de 156,6 MJ/hl.
4.9
2015
5.0
2014
5.3
2013
Émissions de CO2
Des projets d’amélioration de notre mix énergie
(énergies renouvelable et non renouvelable)
restent à l’étude en 2012 mais des progrès
substantiels ont été réalisés pour aboutir à un
approvisionnement en énergie solaire (voir notre
Dialogue avec les Parties Prenantes).
Pour 2012, les émissions directes et indirectes de
la Brarudi sont de 0,5kg CO2/hl inférieures à
5.2
2012
5.6
2012
5.2
2011
5.2
2010
Objectif
Réel
Avec 5,6 hl/hl, la performance de la Brarudi est
au-dessus de la moyenne du Groupe HEINEKEN
qui est de 4,2 hl/hl.
En 2012, les équipements de la meunerie et une
partie de la salle de brassage ont été remplacés
par des équipements neufs entièrement
automatisés. Cette rénovation a entraîné une
augmentation de la capacité de la salle de
brassage dont la production moyenne par brassin
est passée de 400 hl à 600 hl.
Grâce à cet investissement, nous avons donc pu
réduire sensiblement notre consommation
d’énergie thermique par hectolitre de bière
produit.
Modernisation de la salle
de Brassage
10 Brarudi S.A.
Rapport Développement Durable 2012
Améliorer
Commerce
vert
En 2012, notre priorité était de savoir
exactement quelle était l’empreinte carbone de
la commercialisation de nos boissons.
La dotation de réfroidisseurs à faible
consommation d’énergie aux revendeurs de nos
produits est une des stratégies mise en oeuvre
pour y arriver. Une stratégie qui implique et
bénéficie à nos clients.
Doter nos points de
vente de frigos à faible
consommation
d’énergie c’est une
win-win situation qui
nous aide à augmenter
notre valeur ajoutée
pour nos clients.
Elvis Olivier Castanou
Directeur des Ventes
100%
DES REFROIDISSEURS
ACHETÉS
99.4%
3
SONT VERTS
DES PRODUITS
COMMERCIALISÉS
PAR BRARUDI LE SONT
DANS DES BOUTEILLES
RETOURNABLES
INNOVATIONS
SOUMISES EN 2012
REPÉRTORIÉS POUR 100%
DES VOLUMES VENDUS
PAR BRARUDI S.A.
Brarudi S.A. 11
Rapport Développement Durable 2012
Nos engagements
Nos réalisations
— Tous les achats de
frigos doivent respecter
les normes
environnementales, dans
les limites légales et
techniques
1722 frigos commandés
en 2012, 100% verts
— Mise en place d’une
solution pour le recyclage de
nos bouteilles en fin de vie
Réalisé pour 99,4% de nos
bouteilles dont les débris
sont envoyés en Tanzanie
pour recyclage
Conditionnement
99,4% des produits vendus par Brarudi sont
conditionnés dans des bouteilles retournables, ce
qui nous permet d’avoir une empreinte carbone
minimale au niveau de la fabrication de nos
emballages.
Les matériels de conditionnement contribuent à
hauteur de 9% de l’empreinte carbone de Brarudi.
Distribution
La distribution est l’une des parties importantes
de notre métier mais aussi la 2ème qui représente
un taux élevé d’émissions de CO₂ soit 23% de
l’empreinte carbone de Brarudi. Pour réduire notre
émission de CO₂ en distribuant nos produits dans
tous les coins du pays, plusieurs projets ont été
menés comme la construction des SSDs et Mégas
SSDs
pour
réduire
les
distances
d’approvisionnement ainsi que la distribution des
moyens non-motorisés pour les petites et
moyennes quantités, sur de courtes distances. En
2012, nous avons distribué 100 chariots à bras,
pouvant transporter jusqu’à 24 casiers aux
différents SSD. Cela, pour que les détaillants
n’aient pas à utiliser des véhicules à moteur pour
aller acheter nos produits.
Pour aller plus loin et améliorer l’empreinte
carbone de nos emballages, nous nous occupons
depuis 2012 de la fin de vie de nos emballages, en
expédiant nos débris de verre vers notre
fournisseur KIOO en Tanzanie. Ainsi et malgré
l’absence d’industrie du recyclage au Burundi,
nous avons pu sensiblement réduire notre impact
à ce niveau et nos équipes s’emploient, avec l’aide
du groupe à mettre en place une méthodologie
d’eco-design.
Pour aller plus loin, nous avons également
entrepris de connaître l’empreinte exacte de notre
distribution, relevant ainsi les spécifications des
Refroidissement
camions, les quantités transportées et la distance
Malgré une répartition des consommations
parcourue. Cela, pour notre propre charroi ainsi
largement en faveur d’une consommation de nos
que les camions que nous louons.
boissons, dans les points de vente (68% contre
32% pour la vente à emporter), l’empreinte
Innovation
carbone des refroidisseurs placés par Brarudi sur
3 innovations ont été menées à terme en 2012 à
notre marché est relativement basse : 14,8kg/hl à
la Brarudi dont 1 avec un impact sur notre
comparer avec la moyenne du groupe qui est de
programme brasseur d’avenir : le projet bière
19,4kg/hl.
100% matière première locale.
Cela est dû au fait qu’une grande partie de la
population burundaise consomme nos produits et
particulièrement, la bière, à température
ambiante, surtout, à l’intérieur du pays où l’altitude
garantit des températures plutôt basses.
Par ailleurs, des employés Brarudi ont participé à
un Innovation Master Class organisé en 2012, afin
d’aider les brasseries HEINEKEN à comprendre ce
qui est attendu d’elles en la matière.
Nonobstant, Brarudi s’est engagée à réduire ses
émissions de CO2 en achetant des refroidisseurs à
système de gestion d’énergie pour réduire leur
consommation d’énergie électrique.
Ajouté au fait que nos refroidisseurs sont depuis
longtemps à gaz réfrigérants verts, cela se traduit,
par 1 722 nouveaux refroidisseurs 100% verts
achetés en 2012.
En 2012, nous avons commencé à collecter
les données afin d’évaluer les émissions de
CO2 liées à la distribution de nos produits.
Les données concernent la marque du
camions, ses caractéristiques techniques, les
transports effectués, sur quelle distance et
avec quel chargement. Ainsi, nous pouvons
techniquement savoir pour les volumes que Empreinte carbone de
nous transportons, notre empreinte carbone notre distribution.
jusqu’au dépôt.
12 Brarudi S.A.
Rapport Développement Durable 2012
Approprier
Impliquer les
Employés
Un des piliers de Brasseurs d’Avenir se
réfère à l’appropriation de nos
communautés.
Pour notre communauté interne, cela
passe avant tout par la fourniture
d’un cadre de travail sain et sécurisé
pour tous.
La sécurité au travail
c’est d’être dans un
environnement sain,
dans lequel chaque
employé a une bonne
santé et dans lequel le
risque d’accident est
réduit à 0
Michael Ndabashinze
Directeur des Ressourses
Humaines
12 729
HEURES DE
FORMATION
DISPENSEES A LA
0
DÉCÈS DUS
A DES ACCIDENTS
DU TRAVAIL
BRARUDI
EN 2012
20803
EMPLOYÉS
ET AYANTS DROIT
ONT BÉNÉFICIÉ
D’UNE CONSULTATION
AU DISPENSAIRE
BRARUDI
150 POUR NETTOYER
EMPLOYÉS VOLONTAIRES
CANNIVEAUX ET BERGES DU LAC
TANGANYIKA
LORS DES JMD & JME
Brarudi S.A. 13
Rapport Développement Durable 2012
Nos engagements
Nos réalisations
— Objectif fréquence des
accidents en production :
<1.2 accidents/100 FTEs
Notre résultat :
1.8 accidents/100 FTEs
— Programme de
volontariat d’entreprise
implanté au sein de
Brarudi S.A.
3 journées de volontariat
organisées en 2012 (JME,
JNLT, JMD)
Sécurité
Malgré les mesures prises, la fréquence des
accidents a augmenté en 2012 sur les 2 sites de
production de la Brarudi que ce soit à Gitega ou à
Bujumbura.
Santé
Le dispensaire Brarudi est l’un des meilleurs de la
capitale, il offre des soins curatifs et préventifs à
l’ensemble des employés Brarudi et BPI (Burundi
plastic industries, filiale 100% HEINEKEN) ainsi
qu’à leurs ayants droit. Depuis 2012, des
La fréquence des accidents est passée de 1,3
spécialistes en pédiatrie et gynécologie assurent
cas/100 ETP (Employés à temps plein), en 2011, à
également des permanences dans nos locaux.
1,8 cas/100 ETP en 2012 et, elle reste supérieure à
la moyenne du Groupe HEINEKEN qui est de 1,2
2600 consultations d’employés et 18203
cas/100 ETP pour 2012.
consultations d’ayants droit ont été enregistrés en
2012. Des grands chiffres qui démontrent combien
Le nombre d’accidents chez les employés de nos
les services du dispensaire contribuent fortement
sous-contractants a également augmenté,
à la bonne marche de l’entreprise .
passant de 0 en 2011, à 2 pour 2012.
Formations
En 2012, 12 729 heures ont été consacrées à la
formation du personnel pour une facture totale de
171 368 euros. 312 personnes au total ont ainsi
été formées soit un plus de 50% du personnel
Brarudi.
Fréquence des Accidents en Production
Cas/100 ETP sur tous les sites
1.1
2013
1.8
2012
1.3
2011
3.0
2010
Objectif
Réel
Dans le cadre des activités du pilier sécurité de
TPM, tous les accidents ont été analysés, leurs
causes identifiées et, des mesures correctives
prises. De ces analyses, il ressort que la cause
principale des accidents est un comportement
dangereux, inadéquat. C’est ainsi que des mesures
disciplinaires ont également du être mises en
places et qu’un employé en a pâti en 2012.
Parmi les formations offertes en 2012, on trouvait
un atelier d’experts pour la maîtrise des
méthodologies de réduction des consommations
d’eau et énergie et des formations aux nouveaux
outils de la salle de brassage et de la meunerie,
pour un total de 253 techniciens formés.
Employés solidaires
A l’occasion de l’ouverture de la semaine dédiée à
la Journée Mondiale de l’Eau, des employés de la
Brarudi se sont rencontrés pour un rendez-vous
devenu annuel, de travaux de salubrité le long de
la rivière Ntahangwa et du Lac Tanganyika.
Parallèlement, le programme des héros de la
sécurité (safety heroes) a été relancé avec la
Ce rendez-vous a été reconduit quelques mois plus
formation de conducteurs de chariots élévateurs
tard à l’occasion de la Journée Nationale du Lac
et des techniciens.
Tanganyika au cours de laquelle une soixantaine
d’employés Brarudi, très motivés, se sont mobilisés
Des chemins des piétons ont été retracés dans la
pour une opération d’enlèvement de la jacinthe
brasserie pour diminuer les risques liés à la
d’eau sur les bords du Lac Tanganyika.
circulation et l’usage des matériels de protection
individuel a été renforcé.
En 2012, un système de permis de travail a été mis
en place qui conduit à procéder à une analyse des
risques avant d’entreprendre tout travail dans un
lieu dit (exemple les travaux en hauteur ou espaces
clos).
Le dispensaire Brarudi, siège Bujumbura a effectué
en 2012 un certain nombre de décomptes des
CD4, sur la demande des institutions habilitées,
pour des patients extérieurs à la Brarudi ;
OBJECTIF
ZERO
Forte de son expérience en matière de prise en
charge du VIH-SIDA, Brarudi a également été
choisie pour présenter son expérience globale
dans le domaine de la lutte contre le SIDA dans le
cadre du Diplôme Inter-Universitaire de prise en
charge multidisciplinaire de personnes vivant
avec le VIH-SIDA, de la région des Grands Lacs ;
VIH - SIDA
14 Brarudi S.A.
Rapport Développement Durable 2012
Approprier
Brarudi s’en
soucie
Brarudi est consciente qu’elle a une importante
responsabilité envers sa communauté. Notre
développement ne peut être durable qu’à
condition que nos communautés se développent
avec nous.
Au travers du pilier «Brarudi s’en soucie», nous
visons l’apropriation physique et financière de
nos communautés.
La clé d’un véritable
développement durable
c’est de crééer de la
valeur pour tous, afin
que nous nous
développions ensemble.
Canisius Ntahe
Conseiller Spécial de l’ADG
227 811
EUROS
INVESTIS DANS
LES COMMUNITÉS
31
EMPLOYÉS
OU AYANTS DROIT
ONT BÉNÉFICIÉ
DE SOINS A
L’ÉTRANGER
38 376
59 000
EMPLOIS
GÉNÉRÉS PAR
BRARUDI
AU BURUNDI
251%
PAYSANS IMPLIQUÉS DANS
DE TERRES SUPPLÉMENTAIRES
DANS 5 PROVINCES DU PAYS
PROGRAMME AU COURS DE 2012
LA CULTURE DE SORGHO BLANC
IMPLIQUÉES DANS LE
Brarudi S.A. 15
Rapport Développement Durable 2012
Nos engagements
Nos réalisations
— Etablir un plan pour
mettre à niveau la
fourniture de soins aux
employés et ayants-droits
en fonction des standards
du Groupe
Audit fait et des contrats
signés avec des hôpitaux
étrangers pour répondre
au manque observé au
Burundi
— Soumettre 1 projet par
session à la HEINEKEN
Africa Foundation.
2 projets soumis en 2012.
Impact économique
Brarudi est la première entreprise du Burundi en
termes d’apport à l’économie nationale.
contributeur à hauteur de 30% aux recettes
fiscales du gouvernement du Burundi, notre
contribution au Produit Intérieur Brut du Burundi
est évaluée à 10%.
Approvisionnement local
Lancé en 2009, le projet sorgho a fait un grand
pas en avant en 2012, avec la commercialisation
d’une bière 100% sorgho, la Yubire, bière spéciale
du cinquantenaire d’indépendance du Burundi.
effectué un audit des services disponibles dans
notre pays et élaboré en 2011, un plan pour
combler les déficits trouvés.
Au titre de ce plan, des améliorations ont été
apportées aux soins disponibles dans notre
dispensaire, en termes de formation et
d’équipements, par exemple, pour la prise en
charge des hépatites.
Il a par ailleurs été établi une solution régionale
qui prend en compte les soins disponibles dans la
région, en termes de compétences et de matériel.
C’est ainsi que 31 personnes ont été envoyées, au
Bien qu’il s’agissait d’une bière occasionnelle, Rwanda, au Kenya ou encore en Afrique du Sud
l’engouement suscité par la Yubire auprès des pour bénéficier de soins spécialisés, nonconsommateurs, n’aura pas manqué de la disponibles au Burundi.
pérenniser et de renforcer la durabilité de notre
programme d’augmentation de la part des Investissements sociaux
matières premières locales dans notre Notre programme de sponsoring nonapprovisionnement.
commerciaux vise à assurer à notre entreprise un
ancrage national plus grand. Il vise les besoins les
En 2012, 38 376 personnes étaient impliquées plus importants, reconnus comme tels par la
dans la culture du sorgho blanc pour la Brarudi société dans son ensemble et le gouvernement en
soit, 6 396 ménages, contre 19 236 personnes en particulier.
2011 soit, un doublement de la population
concernée en 1 an.
Nos investissement sociaux couvrent donc les
secteurs de la santé, de la protection de
Outre cet accroissement des personnes l’environnement, de l’éducation, ainsi que la
impliquées, les terres également concernées par le pérennisation et le renforcement de l’identité
projet sont passées de 336 ha en 2011, à 1180 ha culturelle burundaise.
en 2012. En effet, les premières expériences ont
permis à d’autres agriculteurs de voir les avantages Pour 2012, le montant de notre contribution aux
du sorgho blanc qui, en plus de leur fournir une bonnes causes, s’est chiffré à 227 811 Euros.
opportunité d’augmenter leur revenu, leur permet
également d’améliorer la sécurité alimentaire de Fondation Heineken Afrique (HAF)
toute la famille.
Depuis sa mise en place en 2009, la HAF a
participé à la construction d’un centre de santé
120 démonstrations ont été organisées sur les dans la province de Gitega où se trouve notre
techniques de production du sorgho blanc, dans deuxième brasserie. Ce projet, qui est quasi
les communes de Giharo, Bukemba, Kayogoro, achevé, a permis la fourniture de soins de santé de
Kibago et Nyanza-Lac, ce qui a conduit à une base à une population de plus de 40 000 familles.
augmentation significative des semences Avec le personnel de la brasserie du siège Gitega,
distribuées et à une production de sorgho blanc le personnel de ce centre de santé a pu bénéficier
qui, bien qu’elle reste faible, a plus que doublé en d’un encadrement et de formations adhoc pour la
2012 (120.8 T en 2012 contre 51 T en 2011).
prise en charge des patients.
Santé
En 2012, Brarudi a soumis deux nouvelles
Sous la houlette de HEINEKEN qui souhaite que propositions à HAF et s’est engagée à soumettre
l’ensemble des employés de groupe puisse au moins 1 projet par session.
bénéficier d’un même accès à des soins jugés
primordiaux, quel que soit le pays, Brarudi a
Grâce au programme de réduction des écarts dans
les soins de santé disponibles aux employés du
groupe HEINEKEN, Brarudi s’est engagée à
envoyer des employés et leurs ayants-droits à
l’étranger pour les soins non-disponibles sur place.
En 2012, l’enfant de 11 ans, d’un des employés de
Brarudi qui avait une malformation congénitale
du cœur, a pu bénéficier des soins appropriés dans
un hôpital de renom en Afrique du Sud.
Des soins de santé de
qualité pour tous
16 Brarudi S.A.
Rapport Développement Durable 2012
Impacter
Consommation
Responsable
La bière est un produit naturel qui existe depuis
4400 ans avant JC. Elle est appreciée par des
millions de personnes, partout dans le monde
et, fait partie d’un mode de vie équilibré
lorsqu’elle est consommée avec modération.
En tant que 1er brasseur du Burundi, nous
avons la responsabilité de promouvoir sa
consommation responsable.
Particulièrement au
Burundi, la bière est un
liant social. Elle rythme
la vie sociale des
burundais, dans les
grands et petits
moments. En tant que
1er brasseur du Burundi
nous avons une
responsabilité, pour que
la bière reste un plaisir.
Aline Asselot
Directeur Marketing
100%
DE L’ÉQUIPE COMMERCIALE
FORMÉE À LA COMMUNICATION
COMMERCIALE RESPONSABLE
70
%
DE NOS BIÈRES
PORTENT LA MENTION
‘NE PAS VENDRE AUX
MOINS DE 18 ANS’
100%
DE NOS
MARQUES
PORTENT LA
MENTION
«CONSOMMER
RESPONSABLE»
Brarudi S.A. 17
Rapport Développement Durable 2012
Nos engagements
Nos réalisations
— Inclure le message de
consommation responsable
sur tous nos messages
publicitaires.
100% de nos messages
comportent un message
de consommation
responsable
— Porter le message de
consommation
responsable
sur notre marque leader,
Primus.
La nouvelle bouteille
Primus porte le message
« consommer responsable »
Promouvoir une consommation responsable
via nos marques
En tant que vendeur de bière, il est de notre
responsabilité de promouvoir un comportement
responsable vis-à-vis de la consommation d’alcool.
Pour cela, toutes nos bières et toutes leurs
communications portent le message «consommer
responsable» depuis 2011.
outre une meilleure connaissance de l’alcool
acquièrent également des connaissances sur la
fabrication de la bière, du brassage jusqu’à la
mise sur le marché de nos produits.
Pour notre marque leader, Primus, le message a
même été traduit en kirundi « Muribuka
kwigerera», afin qu’il soit mieux compris par ses
consommateurs.
En juin 2012, à l’occasion de la fête de la
musique, les employés de la Brarudi ont servi
d’ambassadeurs de cette politique en
prodiguant des conseils au personnel du
prestataire chargé de vendre de la bière pendant
la fête. Au programme, le fait de ne pas vendre
de l’alcool à une personne déjà en état d’ébriété
et la vérification de l’âge des acheteurs.
Une visite marché qui montre les conditions de
commercialisation de nos produits, fait
également partie de ce programme.
Par ailleurs et bien que cela ne soit pas une
exigence légale, nous avons entrepris, depuis
juillet 2012, d’apposer la mention «ne pas vendre
aux moins de 18 ans» sur les étiquettes de nos
marques de bière. En 2012, étaient concernés la Des messages sur la consommation responsable
Primus, l’Amstel Bock 65cl et la bière du ont été donnés par le modérateur tout au long
cinquantenaire, la Yubire soit, 70% de nos volumes
du concert.
de bières.
Marketing responsable
100% de notre équipe commerciale a suivi la
formation sur la communication commerciale
responsable. Ainsi chaque personne impliquée
dans la vente ou le marketing de nos produits est
à même de s’assurer que nous ne contribuons pas
à une consommation excessive ou abusive
d’alcool.
Pendant nos promotions, nous avons ainsi
commencé à distribuer gratuitement de l’eau en
fin de soirée. Cela a été le cas pour la finale de
l’UEFA champions league et pour le lancement de
l’Amstel Bock 65cl.
Dans le cadre de la promotion d’une image
positive de la bière, en tant que produit pouvant
faire partie d’un mode de vie sain, nous avons
également organisé les 10 Km de Bujumbura
avec l’association principale de lutte contre le
diabète (l’Association pour la Prévention et la
Prise en charge du Diabète) et avec le support
technique
de
l’association
municipale
d’athlétisme de Bujumbura.
Là encore, les employés de Brarudi, l’ADG en tête,
ont participé nombreux pour montrer
qu’effectivement la bière peut faire partie d’un
mode de vie sain.
Nos employés en tant qu’ambassadeurs
Brarudi, comme toutes les filiales de HEINEKEN,
a mis en place le programme Cool@Work pour
ses employés. Chacun peut ainsi en apprendre
plus sur les mécanismes de l’alcool et recevoir de
l’aide s’il en a besoin.
Cette sensibilisation fait également partie du
programme d’intégration des nouveaux qui
Une course et marche de 5 et 10km
initiée et sponsorisée par Brarudi
Samedi 17 Novembre 2012
Diabète :
protégeons notre futur
10H30 - 10H45 Arrivée des athlètes au
Stade PLR
10H45 - 10H55 Arrivée des invités
11H00 - 11H00
Départ marche
A l’occasion de la journée mondiale du diabète et
dans le cadre d’une promotion positive de l’image
de la bière, la Brarudi en partenariat avec
l’Association pour la Prévention et la Prise en
charge du Diabète (APREPRIDIA) et l’association
municipale d’athlétisme (AMABU) a organisé les
10 Km de Bujumbura contre le Diabète. Cette
course était composée de circuits de 5 et 10 km
ouverts à des marcheurs ainsi qu’à des courreurs
10km de Bujumbura
contre le Diabète
18 Brarudi S.A.
Rapport Développement Durable 2012
Impact
Partenariats pour le
Progrès
En notre qualité de 1er brasseur du Burundi,
nous avons la responsabilité de reconnaître
l’existence de problèmes liés au mauvais usage
de l’alcool.
Nous travaillons de près avec le gouvernement,
des associations et autres parties tierces pour
aider les consommateurs à faire un choix
positif.
Comme on dit en kirundi
«imitwe ikora ikoranye».
Travailler ensemble à la
réduction des risques
liés au mauvais usage
de l’alcool nous fais
atteindre nos objectfs.
Alexandra Sindahera
Corporate Affairs Manager
3
PARTENARIATS
LANCÉS À CE JOUR
DANS 4 SECTEURS
POUR RÉDUIRE
L’USAGE NOCIF
DE L’ALCOOL
C H E Z
GÉRARD
Brarudi S.A. 19
Rapport Développement Durable 2012
Nos engagements
Nos réalisations
— Un partenariat reconnu
et impactant
La première phase du
partenariat signé par
Brarudi et le Ministère de
la Santé Publique a été
menée à bout et reconnue
mais l’impossibilité de le
mener à son terme
logique en a réduit
l’impact
Partenariat Durable
En 2010, le groupe HEINEKEN a défini des critères
précis pour vérifier que les partenariats souscrits
par les filiales du groupe permettent d’atteindre
les résultats souhaités, à savoir, être reconnu
comme un acteur, à part entière, de la solution
contre les effets nocifs de l’alcool.
Alcool et Jeunesse
En 2012, HEINEKEN, avec d’autres membres
importants de l’industrie de la production de
boissons alcoolisées, a signé des engagements
globaux pour agir contre l’usage nocif de l’alcool,
au travers d’actions globales et locales.
Pour apporter sa contribution locale à ce niveau,
En 2011, nous remplissions les conditions pour les Brarudi s’est engagée fin 2012, dans un partenariat
5 premiers critères de cette sélection, à savoir :
visant à agir sur l’offre de boissons alcoolisées aux
• La pertinence du sujet, autrement dit, le mineurs, dans les points de ventes.
partenariat
pertinente
doit
concerner
une
question
• La pertinence du partenaire qui doit être un
acteur important de la question;
Pour cela, Brarudi a signé un partenariat avec
l’unique chaîne de bars du Burundi dont le marché
de la vente de boissons est dominé par des
structures individuelles.
• Le caractère questionnable du projet grâce à
des objectifs, actions, points d’achèvements et Ce partenariat s’inscrit en outre dans une
approche cohérente qui veut que nous apposions
d’étapes acceptés et renseignés par tous;
un message d’interdiction de vente de nos bières
• L’implication de Brarudi qui doit être plus que aux moins de 18 ans. Il fait suite à une action
financière
réussie lors de la Fête de la Musique où le personnel
• Une évaluation sincère et complète du Brarudi s’est employé à sensibiliser le personnel de
partenariat
«Chez Gérard» afin qu’ils ne vendent pas de bières
aux mineurs.
Pour aller plus loin, il s’agit donc de pouvoir
apporter la preuve de la réalité de l’impact de Association industrielle
cette campagne, à savoir :
En 2007, Brarudi a adopté unilatéralement un
code
d’auto-discipline
en
matière
de
• Obtenir une reconnaissance des tiers
communication commerciale. Nous avons
• Et mesurer cet impact.
partagé ce code avec les autorités compétentes
pour lui donner plus de poids mais aujourd’hui,
Alcool et Santé
alors que de nouveaux acteurs sont installés au
En 2011, Brarudi a signé un partenariat avec le Burundi, nous envisageons d’aller plus loin en nous
gouvernement du Burundi pour aboutir à une joignant à d’autres acteurs de l’industrie pour
prise en charge spécifique de l’alcoolo- adopter un nouveau code d’autodiscipline.
dépendance. Un médecin burundais a ainsi suivi
les enseignements du DU d’Alcoologie de
l’Université de Lyon 1, en France mais son diplôme
reste à ce jour inexploité.
s du
çai
an
A l’occasion de la Fête de la Musique 2012, au
Jardin Public de Bujumbura, des séances de
sensibilisation des personnels de stands de
boissons ont été organisées avant le début des
concerts.
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s
a
b
el
le
jé
go
Grâce au succès de l’activité, nous avons pu signer
un nouveau partenariat avec la chaîne «Chez
Gérard» afin de limiter l’accès à l’alcool chez les
jeunes.
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ti
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ns
g
L’I
ndi p r és e n t e
Buru
Fr
tut
u
n
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Fête de la Musique 2012
20 Brarudi S.A.
Rapport Développement Durable 2012
Autres Informations
Permettre
notre voyage
Le programme Brasseur d’Avenir ne pourra être un
véritable succès qu’à la condition que les
conditions de son succès aient été préalablement
définies.
Avec ce que nous appelons des mécanismes de
facilitation, nous nous assurons que cela soit le
cas.
En tant qu’entreprise
grande acheteuse de
produits et services,
nous avons l’opportunité
d’influencer
positivement un bon
nombre d’entreprise.
Stanislas Niyonkuru
Directeur aux
Approvisionnements
Impliquer nos fournisseurs dans notre voyage
grâce au code des fournisseurs
comportement attendu d’un manager et que ça
n’est pas une activité occasionnelle liée à un bonus
Nous nous sommes engagés à faire du à court terme. Les directeurs disposent aujourd’hui
développement durable une partie intégrante de d’objectifs comportemental en matière de
notre façon de conduire nos opérations. Cela, développement durable et ces objectifs font
parce que nous sommes convaincus qu’ainsi nous partie de leur évaluation de fin d’année.
pouvons avoir un impact positif sur notre société. En 2012, la totalité de nos directeurs avaient un
Nous attendons de nos fournisseurs, des entités objectif développement durable.
auxquelles nous donnons du travail, qu’ils nous
accompagnent dans notre voyage en respectant Reporting trimestriel
activement nos valeurs dans leur façon de En 2011, HEINEKEN a lancé un outil de reporting
conduire leurs affaires.
qui permet de suivre et piloter nos progrès par
En signant le Code des Fournisseurs HEINEKEN,
nos fournisseurs s’engagent à en suivre le
règlement notamment, en matière de droits
humains, de respect de l’environnement et
d’intégrité.
En 2012, 258 fournisseurs, représentants 93% du
chiffre d’affaires des fournisseurs Brarudi ont signé
notre code des fournisseurs. Pour les fournisseurs
non-signataires, des demandes de dérogation ont
été introduites et une analyse des risques sera
conduite en 2013.
rapport à nos priorités de développement durable.
Ce premier outil, peu flexible, a été modifié en
2012, pour une version en ligne accessible à tous
les acteurs, plus rapide et plus précise en ce qu’elle
permet de faire un lien avec d’autres outils de
reporting existants.
Rapport de développement durable
98%
DE NOS FOURNISSEURS
ONT SIGNÉ LE CODE
DES FOURNISSEURS
100%
DES DIRECTEURS
Notre programme Brasseurs d’Avenir est une
matérialisation de notre volonté de croître avec
nos communautés. En tant que tel, il est logique
que celles-ci connaissent nos engagements et
sachent où nous en sommes de leurs réalisations.
BRARUDI
Aujourd’hui, nous sommes fiers de publier notre
Le développement durable fait désormais partie 5ème rapport de développement durable qui peut
d’un des cinq critères d’évaluation de nos être lu en ligne sur notre site Internet et celui du
directeurs. Ceci signifie que le développement groupe.
durable fait désormais partie intégrante du
DURABLE
Faire du développement durable une partie
intégrante de nos performances
ONT UN OBJECTIF
DEVELOPPEMENT
Brarudi S.A. 21
Rapport Développement Durable 2012
Engagement des parties
prenantes et dialogue
L’idée de Brasseur d’Avenir est d’apporter de la
valeur ajoutée à nos parties prenantes. Il est
donc crucial pour notre programme de les
engager et de maintenir un dialogue avec elles.
Pour rester concentrés sur l’essentiel et ne pas
se perdre dans des actions que nos parties
prenantes ne reconnaissent pas.
L’enfer est pavé de
bonnes intentions, pour
être certains que nous
allons dans le bon sens,
nous devons discuter et
accepter d’être remis
dans le bon chemin.
Maarten Schuurman
Administrateur Directeur
Général
Nous communiquons et maintenons le lien avec positivement l’image que nos publics ont de Brarudi.
nos parties prenantes de 3 manières : grâce à nos
Travailler avec des partenaires
études, à des dialogues d’expert et un dialogue
permanent.
L’utilité de travailler avec d’autres pour réaliser plus
n’est plus à prouver pour nous. En 2012, nous avons
Les études d’image
continué dans cette voie et consolidé nos liens avec
L’étude sur image que nous conduisons chaque nos partenaires en affaires et nos partenaires
année nous permet de recueillir l’opinion d’une institutionnels, par exemple.
grande variété de publics, y compris les employés,
Ainsi, nous avons formé un groupe de travail avec les
clients, médias, membres du gouvernement et
responsables de la REGIDESO et du Ministère de
ONGs.
l’Énergie pour trouver des solutions bénéfiques pour
Sur la base des résultats de ces études, nous avons tous, au déficit énergétique de notre pays.
défini des priorités de développement durables
Toujours sur cette question énergetique, nous avons
spécifiques pour notre entreprise et entrepris
également noué un partenariat au sein de
d’entamer des actions en concertation avec les
l’association des industriels du Burundi, pour étudier
parties prenantes concernées.
les possibilités d’approvisionnement en énergie
C’est ainsi par exemple que nous avons opté pour renouvelable, pour le secteur. Une étude de faisabilité
le sujet de l’alcool chez les mineurs, pour en faire a été diligentée.
l’un des piliers de nos partenariats.
Nous avons par ailleurs, continué à collaborer avec le
Notre objectif étant d’atteindre un score de 4.5, Ministère de la Santé Publique et de lutte contre le
pour notre réputation (sur une échelle de 5), nous VIH SIDA, en participant au questionnaire de l’OMS
constatons que nous sommes sur le bon chemin sur la législation en vigueur, au Burundi, sur l’alcool
avec un score de 4,12 en 2012. Pour maintenir le (production, promotion, vente et consommation)
cap, nous renouvelons l’exercice périodiquement
afin d’adapter au mieux nos actions et d’influencer
Faites nous
connaître vos
pensées
Quels aspects de Brasseurs
d’Avenir fonctionnent bien selon
vous?
Nous aimerions beaucoup
recevoir vos commentaires car
ceux-ci nous aident à
progresser.
Alexandra Sindahera
Corporate Affairs Manager
Eloge Nzeyimana
Assistant Communication
Externe
Email:
[email protected]
Poste:
BP 540
Bujumbura
Burundi
Pour le detail des ambitions du
groupe HEINEKEN pour 2020, lisez
le rapport groupe sur Internet.
Une publication Brarudi S.A
P.O. Box 540
Bujumbura
Burundi
téléphone +257 22 21 53 60
fax +257 22 21 53 60
Pour consulter et télécharger le Rapport de
Développent Brarudi S.A. prière de visiter le site
Internet
www.brarudi.net
Pour plus d’informations sur le groupe HEINEKEN,
prière de visiter les sites Internet
www.sustainabilityreport.HEINEKEN.com
enjoyHEINEKENresponsibly.com
HEINEKEN.com
Twitter: @HEINEKENCorp
Photographies
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Arnaud Gwaga
Design
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www.addison.co.uk
Production
Brarudi S.A
Corporate affairs
Sylvio Rajula,
A+Media Burundi
Textes
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Corporate affairs
Printing
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