Musée Olympique à Lausanne - Baronnie Suisse de la

Musée Olympique à Lausanne
Cornetti d’Aubergines aux Epices Douces et de Guacamole
Côtes-du-Rhône blanc 2014 - Château Farel
Vacqueyras «Variation» 2007 - Domaine de Montvac
Fantaisie de Homard du Maine
aux Artichauts et Poivrons Doux
CDRVillage Cairanne «Cuvée d’Estevenas» 2014
Domaine Corinne Couturier
Filet de Maigre Label Rouge à l’Huile de Pistache
et Asperges Vertes
Côtes-du-Rhône rosé 2015 - Domaine des Cesars
Filet de Veau Rôti, Sauce aux Truffes du Périgord
Pommes-de-Terre Nouvelles, Fèves et Pois Mange-tout
Châteauneuf-du-Pape 2013 - Domaine du Banneret
Bleu de Jersey et Chutney à la Mangue
Condrieu 2014 - Aurélien Chatagnier
Feuillantine au Chocolat et Compote de Fraises et Rhubarbe
Vin de Liqueur Vintage 2014 - Domaine de Montine
Café
Ces mets délicats vous sont concoctés avec passion par
la Brigade de Cuisine du Musée Olympique