De la Source aux Croix à CRISTALP
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De la Source aux Croix à CRISTALP
De la Source aux Croix à CRISTALP - Une histoire hors du commun La légende raconte que la source de Saxon ne serait autre que la fameuse source connue des Romains qui aurait donné le nom à la charmante région de Bagnes, dont les bains jouissaient alors d’une grande renommée. A la suite d’un éboulement, elle s’est tarie et on l’a crue perdue. Certains prétendent qu’elle aurait été détournée pour jaillir à Saxon. Si cette hypothèse ne peut être vérifiée, il est en revanche avéré que l’on attribuait dès le début du 19e siècle des vertus curatives et presque surnaturelles à la source de Saxon. C’est d’ailleurs à ces attributs thérapeutiques qu’elle doit son nom. Thermo-minérale et jaillissant à une température avoisinant 25°C, elle est initialement appelée « Fontaine Chaude » avant d’être rebaptisée « Fontaine aux Croix » en raison des nombreuses croix plantées aux alentours en signe de reconnaissance par des malades guéris. Les Bains de Saxon Dès le milieu du 19e siècle, les Bains de Saxon vont connaître un succès retentissant. En effet, il est fait état de notables améliorations voire de guérisons complètes au contact de la source pour diverses pathologies (maladies de peau, plaies, ulcères, rhumatismes, affections nerveuses). Sous l’impulsion du Dr Maurice Claivaz de Martigny, un premier baraquement permettant aux malades de se baigner voit le jour en 1836. Grâce à son dévouement, les bains sont reconnus d’utilité publique en 1841. Durant les décennies suivantes, l’activité du centre thermal est intimement liée à celle du célèbre casino qui connaît un essor remarquable à partir de la moitié du siècle, attirant d’illustres visiteurs tels que Dostoïevski et Garibaldi. L’hôtel des Bains, érigé en 1855, et le casino sont encore visibles et témoignent de cette intense activité touristique et thermale. La commercialisation de l’eau Les années 1980 marquent le début de l’exploitation et de la commercialisation de l’eau de la Source aux Croix. C’est sous la marque ALPWATER que seront distribuées les premières bouteilles en Suisse et à l’étranger, à un rythme tout d’abord réduit mais qui s’accélère sensiblement avec le rachat de l’entreprise par Les Sources Minérales HENNIEZ SA en 1989. Le lancement de l’eau minérale CRISTALP a lieu l’année suivante, rapidement suivi par la construction d’une nouvelle usine portant la surface totale à 10'000 m2. En 2007, CRISTALP rejoint le giron de Nestlé Waters qui rachète alors Les Sources Minérales HENNIEZ SA. Minéralisation Avec une minéralisation de 718 mg/l, CRISTALP est une eau légère et équilibrée qui convient à tous les moments du quotidien. Elle ne surcharge pas l'organisme, convenant ainsi à une vie saine et sportive. Caractéristiques principales Minéralisation moyenne Calcium Magnésium Sodium 718 mg / l 120 mg / l 40 mg / l < 20 mg/l L'eau de la Source aux Croix est d'une pureté bactériologique irréprochable à mettre en relation avec son parcours qui la conduit vraisemblablement jusqu’à 1000m de profondeur, comme en atteste la constance de sa thermalité de 25°C. La durée de ce parcours dans les profondeurs est estimée à 25 ans entre le moment où l'eau s'infiltre dans la roche du plateau du Mont Chemin à 1400 m environ et celui où elle est puisée à Saxon. S’insinuant entre différentes strates géologiques alpines, elle se purifie et se charge en sels minéraux à leur contact. Pour la famille comme pour les sportifs Plate ou gazeuse, au bénéfice d’une minéralisation moyenne, CRISTALP est une eau minérale "légère" au goût agréable et équilibrée, idéale pour une vie active. Prisée des familles, la marque l’est tout autant des sportifs. Pour ces derniers, CRISTALP a d’ailleurs revisité en 2012 le bouchon sport de ses bouteilles 75 cl. Toujours sponsor du Grand Raid, CRISTALP a été très longtemps associée au nom de cette compétition annuelle. Aujourd’hui, elle s’adresse à ses consommateurs en insistant sur l’importance fondamentale de l’hydratation pour tous. CRISTALP et l’environnement Depuis 2009, CRISTALP a bénéficié d’un grand nombre d’innovations et d’optimisations de ses emballages, permettant d’améliorer encore sa performance environnementale : Grace à un allégement de près de 20% de la bouteille 1.5 l PET et de près de 25% de la bouteille 0.5 l PET, les bouteilles CRISTALP sont aujourd’hui parmi les plus légères du marché suisse. Grace à sa forme originale carrée, la bouteille CRISTALP Naturelle 1,5 l a permis de placer 20% de bouteilles en plus sur une palette (600 au lieu de 504), donc de réduire de 20% le nombre de camions les transportant.