Les sens en fêtes

Les sens en fêtes
Des collines à perte de vue, coiffées d’antiques moulins à vent.
Des agneaux qui broutent à flanc de coteaux une herbe sauvage et salée
par les vents de mer, entre des oliviers centenaires.
Des abricots mûris au soleil des îles Ioniennes, les légumes de ces petits
jardins aux murets de pierres sèches qui accumulent tout le jour la douce
chaleur et reçoivent le soir la brise marine, porteuse des légendes d’Ulysse
et d’Alexandre.
Voilà l’univers qui m’a nourri. Comment ne pas avoir envie de partager
ces émotions et de les mettre dans ma cuisine ? C’est bien cet univers,
ces odeurs de lavande et d’épices, ces saveurs de poivre et de miel, ces
couleurs de fruits murs, gorgés de soleil que je vous ferai partager dans
mes coffrets repas.
Andréas Mavrommatis
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notre sélection jours de fêtes
Le foie gras
Menus
de fêtes
Apicius nous livre la première recette de foie gras, au IVe
siècle, le «Jecur ficatum» ou «foie au figues»; le nom
historique qui a donné son nom au foie gras.
Cette année, invitez la Méditerranée à votre table.
Menus complets, plateaux-dégustation, plats à la
carte : le choix vous appartient. Qu’il s’agisse des
spécialités grecques et chypriotes ou de mets plus
traditionnels, la Maison Mavrommatis vous garantit
les meilleurs produits, toujours frais et travaillés du
jour, pour des repas de fêtes qui enchanteront tous
vos convives.
On retrouve sous l’Égypte ancienne des fresques illustrant
le gavage des oies, non pas pour en extraire le foie, mais
pour en faire des «animaux gras», et ainsi en extraire
la graisse pour la conservation des aliments, l’éclairage et
aussi cuisiner.
La pratique du gavage des oies s’est développée dans
la Grèce antique et ensuite sous l’Empire romain. Elle s’est
perpétuée par les communautés israélites dans l’Europe
Centrale et Occidentale par leur maîtrise de l’élevage et du
gavage. Le maïs, introduit au XVIe siècle en Europe, nourrit
désormais les palmipèdes pour réaliser les recettes de nos
fêtes de fin d’année.
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4
Bar de ligne grillé, jus de homard au safran de kozani, fenouil confit au curcuma
5
Médaillon de langouste et homard
Saint-Jacques grillées refroidie, rémoulade de céleri, pain noir, mousse de chou-fleur.
Pressé de légumes méditerranéens et crevettes sautées au piment d’espelette.
Filet de canette rôti, foie gras de canard poëlé, lentilles aux petits légumes confits,
condiments moutarde violette
Les entrées
î Sphère de homard rôti, fondue de fenouil et poireaux,
sommités de choux-fleurs au citron vert
26,50 € la portion
Vin blanc conseillé : AOC Robola de Céphalonie - Domaine Gentilini - 2014 - 75cl 16 €
î Filets de rouget, pissaladière, sur tranche d’aubergine confite
15,75 € la portion
Vin blanc conseillé : AOC Santorin - Domaine Argyros - Vareli - 2013 - 75cl
19,80 €
î Saint-Jacques grillées refroidies,
rémoulade de céleri, pain noir, mousse de chou-fleur
15,90 € la portion
Vin blanc conseillé : IGP Imathie - Domaine Diamantakos - Preknadi - 2013 - 75cl 18,70 €
Sphère de homard rôti, fondue de fenouil et poireaux,
sommités de choux-fleurs au citron vert
î Pressé de légumes méditerranéens
9,60 € la portion
et crevettes sautées au piment d’Espelette
Vin blanc conseillé : AOC Santorini - Domaine Argyros - Assyrtiko - 2014 - 75cl
17 €
î Médaillon de langouste et homard, aubergine grillée,
chutney mangue ananas et tarama
21,90 € la portion
Vin blanc conseillé : AOC Santorin - Domaine Argyros - Vareli - 2013 - 75cl
19,80 €
î Saint-Jacques, jus de moules, citronelle et condiment (citron de Menton) 11,60 € la portion
Vin blanc conseillé : VDP de Markopoulo - Domaine Papagiannakos Kalogeri - Malagousia - 2014 - 75cl
13,20 €
î Filet de canette rôti, foie gras de canard poëlé,
lentilles aux petits légumes confits, condiment moutarde violette
Vin rouge conseillé : VDP du Péloponnèse - Domaine Parparoussis Taos - 2008 - 75cl
Filets de rouget, pissaladière,
sur tranche d’aubergine confite
9,10 € la portion
29,50 €
AOC : Appellation d’Origine Contrôlée - IGP : Indication Géographique Protégée - VDP : Vins de Pays - VDT : Vin de Terroir
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Les Plats Chauds
Les Plats Chauds
Les poissons
Les viandes
î Lotte rôtie aux olives grillée,
polenta aux raisins de Corinthe,
pistache
24,20 € la portion
Vin blanc conseillé :
VDP de Péloponnèse - Domaine Skouras Moschofilero-2014 - 75cl
13,50 €
î Bar de ligne grillé, jus de homard
au safran de kozani,
fenouil confit au curcuma 29,20 € la portion
Vin blanc conseillé : VDP d’Achaïa Domaine Parparoussis - Les Dons
de Dionysos - Cava - 2010 - 75cl 19,80 €
î Aumonière de noix de Saint-Jacques,
petits légumes
et jus de crustacés
26,50 € la portion
Vin rouge conseillé :
AOC Goumenissa - Domaine Aidarinis Single vineyard - 2011 - 75cl
19,50 €
î Volaille jaune des landes farçie
aux champignons des bois, purée de panais
Vin rouge conseillé : VDP de Letrini Domaine Mercouri - 2013 - 75cl
18 € la portion
18,70 €
î Filet d’agneau au halloumi (fromage de Chypre)
et menthe, trio de mini poivrons farcis
21,50 € la portion
Vin rouge conseillé : IGP Péloponnèse Domaine Skouras - Megas Oinos - 2010 - 75cl
31 €
î Filet de veau rôti, foie gras poêlé,
sauce périgueux, gratin de pommes de terre 27,50 € la portion
Vin rouge conseillé : AOC Nemea Réserve Domaine Parparoussis - 2010 - 75cl
30,50 €
Cochon de lait confit grillé, kolokassi
î Cochon de lait confit-grillé,
kolokassi (tubercule de Chypre)
19,50 € la portion
Vin rouge conseillé : VDP Imathie Domaine Kir Yianni - Diaporos - 2011 - 75cl
34,20 €
î Caille rôtie, boulgour en feuille de vigne,
figues confites, jus au miel de Crête
23,20 € la portion
Vin rouge conseillé : AOC Goumenissa Domaine Aidarinis - Single vineyard - 2011 - 75cl
19,50 €
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Aumonière de noix de Saint-Jacques,
petits légumes et jus de crustacés
AOC : Appellation d’Origine Contrôlée - IGP : Indication Géographique Protégée
VDP : Vins de Pays - VDT : Vin de Terroir
aille rôtie, boulgour en feuille de vigne,
C
figues confites, jus au miel de Crête
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Plateau festif froid
24,20 € TTC le plateau
14 pièces
Mini poivron farçi à la feta
Craquant de bœuf et dinde
Aumonière de homard et petits légumes
Bohémienne de saumon
Mini blinis foie gras de canard
Carré manouri
Mini pincette de radis, crevette et menthe
Les Foies gras Mavrommatis
î Ficelle bloc de foie gras de canard mi-cuit, 125g
î Verrine foie gras de canard entier, 180g
8,75 € pièce
19,95 € pièce
î Lobe confit de foie gras de canard entier mi-cuit,
à la Commandaria*
130,00 € kg
î Tranches de foie gras de canard entier mi-cuit,
à la Commandaria*
130,00 € kg
î Tranches de Foie gras de canard entier mi-cuit
120,00 € kg
î Tranches de foie gras de canard entier mi-cuit
au Vinsanto** et aux noix confites
135,00 € kg
* Vin doux naturel de Chypre
** Vin liquoreux de Santorin
Verrines froides
î Crème de ricotta, pistou
et concassée de tomate
3,60 € pièce
î Verrine de guacamole,
crevettes, tzatziki
et œufs de truite
4,4O € pièce
î Tourteau, crème d’artichaut
aux algues,
œufs de saumon
9,9O € pièce
î Homard, fenouil,
crème de crustacés,
condiment agrumes
5,8O € pièce
î Salade de lentilles
et foie gras
4,20 € pièce
î Saint-Jacques,
crème de chou-fleur
3,9O € pièce
Foie gras de canard entier mi-cuit,
à la Commandaria*
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La Saurisserie
î Saumon fumé Atlantique sauvage
pêché en Mer Baltique
92,90 € kg
î Saumon fumé Atlantique BIO
82,70 € kg
î Saumon Norvégien “Maison Barthouil”
75,60 € kg
î Cœur de saumon fumé
“Maison Barthouil”, environ 150g
143,00 € kg
î Œufs de saumon sauvage,
Verrine de 50g7.50 € pièce
100g14.40 € pièce
î Filet d’Anguilles (environ 100g)
228,00 € kg
î Blinis 4 pièces
5,30 € le sachet
î Blinis club 4 pièces
5,00 € le sachet
î Boutargue Mavrommatis pure cire d’abeille
192,00 € kg
î Boutargue Mavrommatis sans cire
192,00 € kg
î Cœur de boutargue Mavrommatis, 40g
15,80 € pièce
La saurisserie n’est pas disponible
dans les Espaces Mavrommatis
aux Galeries Gourmandes et à Lafayette Gourmet
(Paris, Nice et Marseille).
Boutargue
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Verrine salade de lentilles et foie gras
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Les desserts
Les Caviars
î Caviar Riofrio Biologique
Excellsius, 60g
210,00 € pièce
î Caviar Riofrio Biologique
Classique, 30g
82,00 pièce
î Cavair Riofrio
Russian style, 15g
38,00 € pièce
î Caviar Riofrio
Russian style, 30g
72,00 € pièce
î Caviar Riofrio
Russian style, 100g
€
230,00 € pièce
î Caviar Français Baeri, 30g
59,00 € pièce
î Caviar Français Baeri, 50g
116,70 € pièce
î Caviar Français Baeri, 125g
245,00 € pièce
Les Charcuteries
La Vassilopitta
î Vassilopita pour 4 personnes
18,00 € pièce
î Vassilopita pour 6 personnes
27,00 € pièce
Les Bûches*
* Disponibles uniquement jusqu’au 24 décembre.
î Bûche Toulouse Lautrec, biscuit moelleux au chocolat,
une crème et une mousse au chocolat noir recouvert
48,00 €
d’un glaçage noir - 6/8 parts.
î Bûche Ivoire, fin biscuit à la noix de coco avec
une délicate crème légère Ivoire, son crémeux
aux fruits de la passion et ses cubes
de mangue pochée - 6/8 parts.
48,00 €
î Bûche Régalade, biscuit cuillère, une crème et
une mousse aux marrons parfumées au vieux rhum
avec des éclats de marrons recouverts
d’un glaçage praliné - 6/8 parts.
48,00 €
î Chorizo Bellota Sierra de Sevilla 39,90 € kg
î Jambon Altus Iberico A/O
230,00 € kg
î Lomo de Bellota Sierra de Sevilla 115,00 € kg
Les caviars et les charcuteries
ne sont pas disponible
dans les Espaces Mavrommatis
aux Galeries Gourmandes
et à Lafayette Gourmet
(Paris, Nice et Marseille).
Bûche Régalade
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COMMANDE POUR
LE RÉVEILLON DE NOËL
jusqu’au lundi 21 décembre midi
pour livraison en boutique
le jeudi 24 décembre
COMMANDE POUR LE RÉVEILLON
DE LA SAINT-SYLVESTRE
jusqu’au lundi 28 décembre midi
pour livraison en boutique
le jeudi 31 décembre
Vassilopitta
15
Menu Épicurien
45,50 € TTC
LA SUGGESTION
ANDRÉAS MAVROMMATIS
ENTRÉE
ENTRÉE
ENTRÉE
Pressé de légumes méditerranéens
et crevettes sautées
au piment d’Espelette
Médaillon de langouste
et homard, aubergine grillée,
chutney mangue ananas et tarama
Volaille jaune des Landes
farçie aux champignons des bois,
purée de panais
DESSERT
Biscuit moelleux au chocolat,
crème onctueuse
et mousse légère aux puissants
arômes cacaotés, recouvertes
d’un glaçage miroir chocolat
CONSEIL DU SOMMELIER
• Vin blanc conseillé, AOC Santorin
Domaine Argyros - Vareli 2013 - 75cl
19,80 €
• Vin rouge conseillé, VDP de Letrini Domaine Mercouri - 2013 - 75cl 18,70 €
16
60,50 € TTC
LA SUGGESTION
ANDRÉAS MAVROMMATIS
PLAT
Bar de ligne grillé, jus de homard au safran de kozani, fenouil confit au curcuma
50,50
Menu Festif
€ TTC
LA SUGGESTION
ANDRÉAS MAVROMMATIS
Filets de rouget, pissaladière,
sur tranche d’aubergine confite
Volaille jaune des landes farçie aux champignons
des bois, purée de panais
Menu Gourmand
PLAT
PLAT
Bar de ligne grillé,
jus de homard au safran de Kozani,
fenouil confit au curcuma
Filet de veau rôti,
foie gras poêlé, sauce périgueux,
gratin de pommes de terre
DESSERT
DESSERT
Biscuit aux amandes grillées,
crème légère à la vanille de
Madagascar parfumée à la violette
et dans son cœur une compotée
au cassis de Bourgogne
Fin biscuit à la noix de coco
avec une délicate crème
légère ivoire,
crèmeux aux fruits de la passion
et cubes de mangue pochée
CONSEIL DU SOMMELIER
CONSEIL DU SOMMELIER
• Vin blanc conseillé,
AOC Santorini - Domaine Argyros Assyrtiko - 2014 - 75cl
17 €
• Vin blanc conseillé, VDP d’Ahaïa Domaine Parparoussis Les Dons de Dionysos Cava - 2010 - 75cl 19,80 €
• Vin blanc conseillé,
AOC Santorin - Domaine Argyros Vareli - 2013 - 75cl
19,80 €
• Vin rouge conseillé, AOC Nemea Réserve Domaine Parparoussis 2010 - 75cl 30,50 €
AOC : Appellation d’Origine Contrôlée - IGP : Indication Géographique Protégée - VDP : Vins de Pays - VDT : Vin de Terroir
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notre sélection jours de fêtes
La Vassilopita
Les cadeaux
,
de fin d année
Pour être sûr de faire plaisir avec un cadeau original,
rien de tel que d’offrir un assortiment gourmand
de mets et boissons tout droit venu des rives de la
Méditerranée.
Toutes les spécialités salées ou sucrées qui
composent nos différents paniers cadeaux sont de
première qualité, qu’ils soient produits par nos soins
ou par des artisans locaux sélectionnés avec la plus
grande exigence.
Le soir du 31 décembre, au début des douze coups
de minuit, les lumières s’éteignent et sont rallumées
à la nouvelle année. La Vassilopita est préparée en
l’honneur de Saint-Basile, évêque de la Césarée.
Dans cette galette grecque se cache une pièce de
monnaie. La personne qui la trouve sera chanceuse
toute l’année. Depuis des siècles, la Vassilopita est
un porte-bonheur augurant santé et chance pour la
nouvelle année.
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Coffret douceurs orientales.
Petites bouchées à la pâte d’amande, à la pistache et aux dattes, 315g
19,80€
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Les coffrets
Petit coffret salé
46.10 € TTC
Petit panier sucré
36.50 € TTC
Huile d’olive Vassilakis Estate - 50cl
Miel Flore sauvage Cavalas, 250g
Ouzo de Mytilène Samara, vol. 40% - 20cl
Loukoum à la rose, 340g
Sardines à la tomate BIO Collection fête de Lisbonne, 120g
Infusion au safran BIO miel et orange, boîte de 10 sachets
Dolmades Marianna, 200g
Bigarade confite Cavalas, 230g
Pâte d’olives de Kalamata ESTI, 100g
Grand coffret salé
74.80 € TTC
Vinaigre Petimezi sirop
au moût de raisin «Mavrommatis» - 25cl
Vin Blanc IGP Markopoulo-Domaine Papagiannakos Kalogeri -Malagousia - 2014 - 75cl
Sardinillas de pêche côtière à l’huile d’olive La Guildive, 118g
Biscotte Crétoise au sésame «Mavrommatis», 230g
Grand panier sucré
63.00 € TTC
AOC Amydéon - Akakies - Domaine Kyr Yanni - 2014 Vin mousseux - rosé - 75cl
Miel et pollen Cavalas, 250g
Kourabiedes, 270g
Caprice classic, 115g
Olives confites Home Made, 220g
Figues confites de Crète Cavalas, 230g
Huile d’olive Mercouri - 50cl
Confiture d’olives Home Made, 220g
Vous pouvez également composer vous-même
votre coffret ou panier en boutique.
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notre sélection jours de fêtes
La boutargue
Boutiques
& Restaurants
La boutargue est une spécialité culinaire de plusieurs pays
du pourtour méditerranéen. Il s’agit d’une poche d’œufs
(rogue) de mulet, salée et séchée, recueillie quand les
femelles sont pleines.
Les poches de boutargue Mavrommatis sont enduites
de cire d’abeille 100% Naturelle. Ceci a un double effet :
stopper leur maturation au moment propice, ainsi que de
conserver et protéger la boutargue contre tout contact
extérieur.
Offrez-vous des fêtes d’exception dans les
boutiques et restaurants Mavrommatis !
Produits authentiques, spécialités méditerranéennes
préparées et vins ensoleillés vous attendent dans
les boutiques et corners Mavrommatis de la capitale
mais aussi à Marseille ou Saint-Laurent-du-Var.
Et pour quelques heures de pur bonheur
gastronomique, poussez la porte de l’un des trois
restaurants Mavrommatis du cœur de Paris, ou,
pourquoi pas, profitez d’un voyage à Chypre
pour découvrir sur les lieux mêmes qui les ont vu
naître des délices culinaires hérités d’un savoir-faire
multimillénaire.
Pour la consommer, il faut donc couper la boutargue en
fines tranches, enlever la protection de cire, puis, si l’on veut,
l’éplucher afin d’enlever la fine peau constituant la poche
d’œufs de poisson.
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Nos boutiques
î BOUTIQUE PASSY
70 avenue Paul Doumer 75116 Paris
Tél. +33 (0)1 40 50 70 40
Ouvert tous les jours de 10h à 21h
î BOUTIQUE CENSIER
47, rue Censier 75005 Paris
Tél. +33 (0)1 45 35 64 95
Ouvert tous les jours de 9h30 à 21h30
î BOUTIQUE MADELEINE
18, rue Duphot 75001 Paris
Tél. +33 (0)1 42 97 53 04
Ouvert du lundi au vendredi
de 9h30 à 16h30,
le samedi de 9h30 à 17h00
î BOUTIQUE VILLIERS
89, rue du Rocher 75008 Paris
Tél. +33 (0)1 55 06 18 62
Ouvert du lundi au samedi
de 10h00 à 20h00
î AUX GALERIES LAFAYETTES
HAUSMANN
35 boulevard Haussmann 75009 Paris
Tél. +33 (0)1 40 23 52 67 / poste 57 68
Ouvert du lundi au samedi
de 8h30 à 21h30
î AUX GALERIES LAFAYETTE CAP 3000
Avenue Guynemer
06700 Saint-Laurent-du-Var
Tél. +33 (0)4 93 14 82 12
Ouvert du lundi au samedi
de 9h00 à 20h00
î AUX GALERIES GOURMANDES
Atrium du Palais des Congrès
75017 Paris
Tél. +33 (0)1 56 68 85 54
Ouvert du lundi au dimanche
de 9h00 à 21h00
î AUX GALERIES LAFAYETTE
GOURMET MARSEILLE
Centre Bourse,
28 rue Bir Hakeim 13001 Marseille
Tél. +33 (0)4 91 56 82 12
Ouvert du lundi au samedi
de 8h30 à 20h30
et le dimanche de 9h30 à 20h
î AU MONOPRIX “LES PASSAGES”
5, rue Tony Garnier
92100 Boulogne-Billancourt
Tél. +33 (0)1 46 04 69 54
Ouvert du lundi au samedi de 9h00 à
21h30
î LA CAVE À VIN MAVROMMATIS
49, rue Censier 75005 Paris
Tél. +33 (0)1 45 35 64 95
Ouvert du lundi au samedi de 11h30
à 15h30 et de 18h00 à 22h,
le vendredi et le samedi .
Nos restaurants
î LE MAVROMMATIS
î LES DÉLICES D’APHRODITE
î LE BISTROT MAVROMMATIS
Relier les terroirs grecs et la grammaire
de la cuisine française, conjuguer les saveurs pour élaborer une cuisine différente,
c’est l’ambition d’Andreas Mavrommatis dans le restaurant qui porte son nom.
Le chef chypriote travaille les meilleurs produits du marché, il apporte son talent créatif à l’élaboration de plats subtils et raffinés
qui ont révolutionné la cuisine grecque.
Ce lieu au décor élégant est devenu le
rendez-vous incontournable des amoureux
de la cuisine méditerranéenne.
Tél. +33 (0)1 43 31 17 17
42 rue Daubenton 75005 Paris
Poussez la porte et vous entrez dans une
«taverne» comme il en existe à Athènes ou
à Limassol dans l’île de Chypre. Une étape
exquise invite au voyage, à la découverte
d’une cuisine sincère, franche et savoureuse.
Poulpe grillé, gambas à l’ail, agneau aux
échalotes, autant de couleurs, de saveurs et
de goûts qui expriment le soleil en dessinant
un art de vivre chaleureux et gourmand.
Tél. +33 (0)1 43 31 40 39
4 rue Candolle 75005 Paris
A la lisière du Triangle d’Or, au cœur d’un
quartier qui mêlent les affaires et le shopping, ce bistrot vous propose la plus douce
des escales à l’heure du déjeuner. Au premier étage, dans une salle à l’ambiance
détendue qui invite à mettre le temps entre
parenthèses, on déguste des tapas et des
mezzes à l’écart des bruits de la ville. La
carte illustre une cuisine authentique, sincère
et savoureuse qui décline les saveurs et les
parfums de la Méditerranée.
Tél. +33 (0)1 42 97 53 04
18 rue Duphot 75001 Paris
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Créateur
d’événements et
de réceptions
Du dîner entre amis à la réception de gala, en passant
par les séminaires d’entreprise ou congrès professionnel, la Maison Mavrommatis s’adapte exactement
à chaque demande pour proposer une prestation
sur-mesure. Mets et boissons, mise en place, service,
animation… Tout est mis en œuvre pour vous offrir
toute satisfaction et laisser à vos invités un souvenir
inoubliable, aux parfums ensoleillés de Méditerranée.
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Pour les Entreprises
Séminaires, conventions, lancements de produits,
conférences de presse, soirées de gala... autant d’événements qui reflètent la vitalité et la réussite de votre
entreprise.
Des réceptions qui participent au développement et
au rayonnement de votre image. Organiser une fête
d’entreprise, c’est affirmer son ambition...
De gauche à droite : Evagoras, Andreas et Dionysos Mavrommatis
La Maison Mavrommatis
L’esprit de nos produits
Depuis 1981, la Maison Mavrommatis est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les saveurs et les
parfums de la Méditerranée. Patiemment, les trois frères Mavrommatis ont puisé dans leurs racines chypriotes la
générosité et le goût du partage qui ont construit une identité culinaire authentique et incontestable. Ils ont fait basculer
la cuisine grecque dans le monde de la gourmandise et révélé des produits inconnus des amateurs français.
La parfaite réussite d’une réception ou d’un événement
exige la perfection à tous points de vue.
Forte de ses succès, la Maison Mavrommatis est devenue une signature.
Légumes, fruits, poissons, viandes… Tous les produits
travaillés par la Maison Mavrommatis sont garantis de
la plus grande fraîcheur, sans additif, ni conservateur.
Au travers de ses restaurants, de ses boutiques et de son activité traiteur, la marque symbolise l’art de vivre et le
goût de la Méditerranée. Avec ses collaborateurs, la Maison Mavrommatis est animée par un état d’esprit qui relie la
passion gourmande à un esprit de service.
Elle prend des paris sur l’avenir en reflétant la diversité et l’ouverture d’une gourmandise en évolution permanente.
La Maison Mavrommatis, c’est aujourd’hui 3 restaurants à Paris, 8 boutiques traiteur à Paris, Nice et Marseille,
un atelier de production et un service événementiel.
Créateur d’événements et de réceptions
Pour les Particuliers
Concrétiser vos rêves en créant une relation de confiance pour devenir un partenaire de vos réceptions... c’est l’ambition
du service traiteur Mavrommatis.
Mariage, baptême, soirée entre amis, fête à thème, anniversaire... Nous mettons tout en œuvre pour vous accompagner dans ces moments marquants de votre vie. Pour Mavrommatis, être à vos côtés signifie prendre en charge tout
ou partie de l’organisation de votre événement. De la réception clefs en main, à un repas servi chez vous. Exprimez
vos souhaits, Mavrommatis se charge de tout !
La maison apporte son expertise, son exigence et une gourmandise colorée qui fait voyager au soleil.
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Mavrommatis se met en quatre pour satisfaire toutes
vos exigences. Quelle que soit l’envergure de votre
événement, la maison possède l’expertise pour cerner
vos besoins et tirer le meilleur parti de votre budget.
Au fil du temps, Mavrommatis s’est affirmé comme
une signature, une marque incontournable, synonyme
des plus belles réceptions.
À commencer par la qualité de l’accueil, de l’animation
et, avant tout, de la restauration.
Ne travailler que le «meilleur» est pour nous une
question de respect des clients. Faire découvrir
les meilleures spécialités de Grèce et de Méditerranée
est notre vocation. Olives, huiles d’olive, ouzos, pittas,
jambons ibériques, miels, tisanes, vins : nous faisons
appel aux meilleurs artisans et prestataires pour
assurer la réussite de vos projets, de quelque nature
et de quelque envergure qu’ils soient.
Toujours fidèle à ses engagements et à ses exigences
de perfection, la Maison Mavrommatis vous garantit
le succès et la réussite de vos événements jusque
dans le moindre détail, avec une note d’authenticité et
d’originalité qui les rendront inoubliables pour chacun
de vos invités.
COFFRE
TS
REPAS
ÈNEMENTS
CRÉATEUR D’ÉV
CO C K TA IL S
07/10/2015 16:40
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e cocktails impose.in
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Catalogues disponibles en boutique.
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COMMANDE POUR LE RÉVEILLON
DE LA SAINT-SYLVESTRE
jusqu’au lundi 28 décembre midi
pour livraison en boutique le jeudi 31 décembre
Catalogue Décembre 2015 - Remerciements à Bausher Hepp et Emulsions - Conception : Kadrilège - Photos : Sylvain Montjanel - Mavrommatis© - Photos non contractuelles
COMMANDE POUR
LE RÉVEILLON DE NOËL
jusqu’au lundi 21 décembre midi
pour livraison en boutique le jeudi 24 décembre