Fairtrade Africa Evaluation Annuelle 2011

FAIRTRADE AFRICA
EVALUATION ANNUELLE 2011
Qui nous
sommes
Les ouvriers sur les
plantations d’ananas
en Afrique de l’Ouest
Table des matières
Message du président du Conseil
5
Message du directeur exécutif
7
L’utilisation de la prime de Fairtrade en Afrique
8
Travailler avec plus de 700 000 fermiers africains
9
Renforcement des moyens d’existence en Afrique – Cacao, café, thé
10
Promouvoir la consommation durable au Kenya et en Afrique du Sud
12
Créer l’accès au marché par l’établissement de normes
15
Les producteurs améliorent leurs compétences en affaires
16
Devenir plus forts ensemble – Partenariats
19
L’Africa Fairtrade Convention – Partenariats commerciaux efficaces
21
Combattre les changements climatiques en Afrique
22
Objectifs pour l'avenir
25
Vue d’ensemble des finances
26
Le Conseil de Fairtrade Africa
28
3
Fairtrade en
Afrique
L’Afrique du Sud
Le Bénin
Le Burkina Faso
Le Cameroun
Les Îles Comores
La Côte d’Ivoire
L’Égypte
L’Éthiopie
Le Ghana
Le Kenya
Madagascar
Le Malawi
Le Mali
Le Maroc
L’Île Maurice
Le Mozambique
Le Nigeria
L’Ouganda
La Rép. dém.
du Congo
Le Rwanda
São Tomé
Le Sénégal
La Sierra Léone
Le Swaziland
La Tanzanie
Le Togo
La Tunisie
La Zambie
Le Zimbabwe
Fairtrade Africa
s’assure que les voix
des cultivateurs et des
ouvriers africains soient
entendues sur les questions
qui concernent Fairtrade,
l’agriculture et le commerce.
Message du président du Conseil
En tant que président nouvellement élu du Conseil de Fairtrade Africa, je suis prêt à
m’acquitter de mes responsabilités en cette période qui sera très importante pour
l’organisation. Pour les deux prochaines années, Fairtrade Africa sera obligée de répondre
aux attentes des producteurs et des parties prenantes. Nous ne sommes plus au niveau de
nous établir et d’ériger les fondements de Fairtrade Africa; nous sommes plutôt un
organisme solide qui a démontré son impact sur le terrain.
Néanmoins, nous avons encore devant nous la lourde tâche d’améliorer davantage le fonctionnement de
notre système. L’année qui vient de s’écouler nous a apporté des changements institutionnels importants
qui nous ont fourni des outils supplémentaires. Nous sommes le premier conseil nommé sous la nouvelle
constitution, et nous représentons le nouveau visage de Fairtrade Africa. Pour la première fois, deux femmes
ont été élues membres du Conseil, assurant ainsi une représentation efficace des femmes à tous les niveaux de
l’organisme.
Le vote à l’unanimité de l’ensemble des membres de Fairtrade, faisant des producteurs des copropriétaires du
système, a été une deuxième décision historique. Grâce à ce nouveau modèle de propriété partagée, les
cultivateurs et les ouvriers peuvent s’exprimer d’égal à égal sur toutes les décisions qui les concernent. Nous
croyons que c’est notre rôle d’assurer que ce changement révolutionnaire contribue à une croissance majeure
en Afrique.
Je vous assure que nous ferons tout ce qui est en notre pouvoir pour que Fairtrade Africa remplisse son mandat.
Nous prévoyons que le trajet sera difficile mais exaltant, exigeant mais gratifiant. Qu’il commence.
ADAM TAMPURI,
Président du Conseil de Fairtrade Africa
5
Fairtrade
en action
1
1. Sarfowaa Diana de Kuapa Kokoo a utilisé la Prime de
Fairtrade pour acheter une machine à coudre à sa fille
2. L’Union Coopérative Sidima a construit deux nouveaux
bâtiments scolaires en utilisant la Prime de Fairtrade
2
Message du directeur exécutif
Aujourd’hui, Fairtrade Africa parle au nom de plus de 700 000 fermiers et ouvriers en
Afrique. Nous avons travaillé fort pour augmenter l’impact de Fairtrade sur leurs vies.
Les structures de base ont été modelées pour canaliser plus efficacement les voix des
producteurs dans le but de réaliser du changement. Malgré les perturbations pendant le
printemps arabe, l’Afrique du Nord a été, en 2011, la quatrième région du continent à devenir
membre à part entière de Fairtrade Africa. Ceci montre l’implication croissante des producteurs dans la
région. L’augmentation des activités de nos réseaux de base a non seulement créé des opportunités pour
les membres producteurs, mais elle a également suscité l’intérêt de partenaires externes qui reconnaissent
la valeur de ces structures. Plusieurs Réseaux Produits ont obtenu un financement externe, garantissant ainsi
leur viabilité.
Nous avons également réuni des parties prenantes africaines de Fairtrade Africa lors du salon de Fairtrade
Africa qui a eu lieu au Ghana, et nous avons pris l’initiative et étions à la tête de la délégation de Fairtrade aux
premières négociations de l’ONU sur les changements climatiques tenues sur le continent africain (COP17). En
faisant de Fairtrade un partenaire clé dans le domaine agricole, les deux événements étaient des étapes
importantes pour notre organisme.
Avec un nouveau plan d’affaires pour les trois prochaines années, Fairtrade Africa envisage un meilleur avenir.
Dans un monde où la sécurité alimentaire est menacée, le changement climatique produit de nouvelles
conditions, et l’agriculture n’a pas encore atteint son potentiel; il est temps pour nous d’amener un
changement.
MICHAEL K. NKONU
Directeur exécutif de Fairtrade Africa
7
L’utilisation de la prime de Fairtrade en Afrique*
Inconnu
Inconnu
Communauté
Autres
Autres
Communauté
Education
Petits
producteurs
Environnement
Main-d’œuvre
salariée
Santé
Programmes pour
les femmes
Affaires et production
(niveau de petits
producteurs)
Affaires et production
(niveau d’entreprises)
Programmes
pour les
femmes
Environnement
Santé
Education
Affaires et
production
* Résultats de la collecte annuelle (2011) des données de surveillance des organisations de producteurs certifiées par Fairtrade qui s’est tenue en 2010
Travailler avec plus de 700 000 fermiers africains
Fairtrade Africa a pris position en tant qu’ acteur important dans le domaine de l’agriculture
africaine — étant à la fois un partenaire commercial et de développement. La croissance incessante
du nombre de membres est essentielle à sa réussite. Fairtrade Africa a dépassé, en 2011, la barre des
300 membres producteurs, une augmentation de 25 %. La croissance est particulièrement significative
dans le domaine des organisations de petits producteurs, en partie à cause de nombreuses fermes de
cacao et de canne à sucre qui ont reçu la certification.
Maintenant, plus de 700 000 producteurs dans 29 pays à travers le
continent peuvent tirer profit de Fairtrade. Le chiffre d’affaires de ces
cultivateurs et ouvriers a augmenté jusqu’à 175 MUSD. De plus, les
producteurs ont aussi reçu plus de 18 MUSD en primes de Fairtrade,
qu’ils ont investies dans des projets collectifs*.
La croissance a pour conséquence une plus grande légitimité de
Fairtrade Africa pour parler au nom des producteurs africains sur
les questions liées à leurs moyens d’existence.
* Résultats de la collecte annuelle (2011) des données de surveillance des organisations de
producteurs certifiées par Fairtrade qui s’est tenue en 2010
Les producteurs du Ghana présentent
leurs produits
9
Renforcement des moyens d’existence en Afrique*
Cacao
Le secteur du cacao est en crise: l’offre est en baisse et les cultivateurs
d’Afrique de l’Ouest abandonnent leurs fermes à la recherche de nouvelles et
meilleures opportunités. En conséquence, les marques de cacao se tournent
de plus en plus vers Fairtrade, ce qui a occasionné en 2011 une augmentation
des ventes et du nombre de nouveaux producteurs certifiés par Fairtrade.
Afin de protéger les agriculteurs contre les fluctuations du marché, Fairtrade
a augmenté les primes et le prix minimum du cacao. Une nouvelle stratégie du
cacao a été développée pour offrir une solution à long terme aux grands défis
auxquels fait face le secteur.
Données du cacao d'Afrique
Volume total des ventes (tonne métrique)
Revenu total des ventes (MUSD)
Prime totale reçue (MUSD)
25 300
38,9
3,54
Café
Plus de 290 000 fermiers africains certifiés par Fairtrade cultivent le café.
L’instabilité des marchés a occasionné des difficultés aux organisations de
producteurs en 2011. Les prix ont augmenté, les récoltes ont été moins
abondantes que prévu et la compétition a été féroce. Pour s’attaquer à ces
défis, Fairtrade Africa, conjointement avec la Banque mondiale, a mis l’accent
sur la formation en négociation de prix et en matière de gestion des risques;
Fairtrade a fourni de l’aide en cas de non respect de contrat; et la prime de
Fairtrade ainsi que le prix minimum ont été augmentés.
10
Données sur le café d'Afrique
Volume total des ventes (tonne métrique)
Revenu total des ventes (MUSD)
Prime totale reçue (MUSD)
11 400
41,06
2,34
Thé
Surmonter les obstacles à la croissance future est une priorité pour
Fairtrade à cause de l’augmentation des coûts de production du thé et de
la fluctuation des taux de change. Un projet a été lancé pour créer de
nouvelles opportunités de ventes et augmenter les volumes. Fairtrade a
augmenté les prix minimums de Fairtrade de 16 % en moyenne et a
introduit des prix minimums pour les thés biologiques. Fairtrade Africa a
aussi aidé à mettre sur pied une rétrocertification qui donne plus de
flexibilité aux commerçants et aux producteurs.
Données sur le thé d'Afrique
Volume total des ventes (tonne métrique)
Revenu total des ventes (MUSD)
Prime totale reçue (MUSD)
7 900
15,6
3,6
* Résultats de la collecte annuelle (2011) des données de surveillance des organisations de producteurs qui s’est tenue en 2010.
11
Les partenaires de FMOEA:
National Council of Churches Kenya,
Eastern Africa Farmers Federation,
Junior Achievement, Shared Interest,
Partner Africa, Oxfam Kenya,
Christian Aid, Solidaridad, Traidcraft
Promouvoir une consommation durable
Le développement durable en Afrique ne peut être atteint que si l’on vient en
aide aux producteurs et aux chaînes de valeur locales. La classe moyenne en
Afrique s’agrandit, ainsi que la demande pour des produits durables et
éthiques. Les consommateurs peuvent maintenant se procurer les produits
de Fairtrade en Afrique du Sud et au Kenya; ils ont ainsi une occasion unique
de contribuer au développement durable en Afrique. En lançant la Marque
FAIRTRADE sur le marché africain, Fairtrade renforce aussi le commerce
intra-africain.
Dormans et Cadbury – Les poduits de
Fairtrade sur les étalages du Kenya
12
Afrique orientale
Le travail pour créer un marché de Fairtrade en Afrique orientale a commencé en 2011. Fairtrade
Africa a mis sur pied, avec ses partenaires, l’Organisation de Commercialisation de Fairtrade en
Afrique orientale (FMOEA). Dans un premier temps, l’accent sera mis sur la création d’un marché de
Fairtrade au Kenya, avec une expansion planifiée, plus tard, dans la région de l’Afrique orientale.
Afrique du Sud
2011, une nouvelle année de records: Fairtrade continue à se développer en Afrique
du Sud.
En 2011, la première marque de sucreries certifiée par Fairtrade en Afrique a
été introduite aux Sud-Africains. La Cadbury Dairy Milk est la première
tablette de chocolat à être fabriquée et vendue en Afrique; tandis que le
cacao de Fairtrade provient d’Afrique de l’Ouest, la fabrication a lieu en
Afrique du Sud.
Les efforts de l’Organisation d’Etiquetage d’Afrique du Sud (FLSA) ont été
récompensés lorsqu’elle est devenue membre à part entière de Fairtrade
International.
Un barista sud-africain faisant un
délicieux café de Fairtrade
L’Afrique du Sud en faits et chiffres
Ventes au détail en 2011
9 MUSD
110 000 USD
montant d’argent remis aux
producteurs en primes de Fairtrade
générées par le biais des ventes
Plus de
1
3
des primes de Fairtrade ont été investies dans
l’éducation et dans des programmes de formation
Woolworths est devenu
le deuxième
supermarché, après Pick n Pay,
à vendre des produits ayant
l’étiquette de Fairtrade
13
Qui nous
sommes
Les ouvriers de la
canne à sucre en
Afrique australe
Créer l’accès au marché par l’établissement de normes
Les normes de Fairtrade ont été conçues pour soutenir le développement durable des
organisations de petits producteurs et d’ouvriers. En 2011, les prix minimums et les primes de
Fairtrade pour les produits tels que le cacao ont été augmentés pour répondre aux besoins des
producteurs, alors que les normes pour les produits mineurs ont été modifiées de façon à créer un plus
grand accès au marché :
- Les agrumes ont été ajoutés au certificat des producteurs du
Swaziland. En conséquence, environ 40 000 USD de ventes de
Fairtrade additionnelles seront générées, ce qui profitera à plus de
1 000 cultivateurs et ouvriers
- Le prix minimum de Fairtrade et la prime pour le raisin ont été
augmentés de 100 % pour aider une coopérative sud-africaine à
acheter plus de produits de ses membres
- 19 nouveaux pays d’Afrique ont maintenant accès à un prix
minimum et aux primes de Fairtrade pour les mangues fraîches et
transformées
- On estime que les producteurs égyptiens ont vendu 40 tonnes de
dattes après la décision de Fairtrade Africa de prendre la tête d’un
projet visant à fixer des prix minimums pour la région
Ce cultivateur zambien peut maintenant
vendre des mangues de Fairtrade
15
TAF: Étude
de cas
Mpanga Growers Tea Factory, Ouganda
Montant reçu: 6 750 USD
Membres formés: 21
Formation: planification, processus budgétaire et contrôle de dépenses
Les cultivateurs sont en mesure de prendre de meilleures décisions d’achat
et d’investissement, ce qui a aidé Mpanga à augmenter sa capacité de
séchage de feuilles de thé, menant ainsi à une augmentation des ventes
de thé de qualité. Toutes les décisions actuelles concernant
l’exploitation, y compris l’agrandissement de l’usine, sont prises en
accord avec le nouveau plan d’affaires. De plus, une feuille de route a
été conçue pour les cinq prochaines années, et la formation en
matière de contrats et budgets a aidé la direction à faire tourner
l’entreprise de façon plus efficace chaque jour.
‘Maintenant, les
cultivateurs peuvent vraiment
voir où va l’usine,’ déclare
Solomon Bagonza Akiike, qui est
cultivateur et aussi président
du Comité de prime. ‘Avant,
ils voyaient l’usine comme quelque
chose qui appartient à quelqu’un
d’autre; maintenant, les cultivateurs
se sont rapprochés de l’usine.’
Les producteurs améliorent leurs
compétences en affaires
Soutenir les producteurs de façon à renforcer leur capacité commerciale est l’un des objectifs
essentiels de Fairtrade Africa. L’outil principal, ces dernières années, a été le Fonds d’Assistance
Technique (TAF) qui finance des séances de formation. L’impact du TAF ne doit pas être sous-estimé.
Jusqu’à présent, plus de 3 000 fermiers ont assisté à la formation.
Les producteurs ont choisi d’être formés dans les domaines suivants:
- La mise en place d’un plan d’affaires
- De l’assistance en comptabilité
- L’élaboration de directives d’approvisionnement
- L’amélioration de la négociation des prix, le service clientèle, et
les compétences en TIC
‘Il y avait beaucoup de problèmes avec l'usine posho.
Après la formation de TAF, le personnel a été en mesure
de conserver les dossiers correctement et de gérer les
comptes. Ils ont également écrit des propositions visant
à agrandir l'usine.’
Joshua M. Kanaké,
Rukuriri Tea Factory Company,
Kenya
17
Qui nous
sommes
Les ouvriers d’agrumes
en Afrique du Nord
Devenir plus forts ensemble
Le travail de Fairtrade Africa est basé sur la conviction que les efforts collectifs des producteurs
africains, des entreprises, de la société civile et des gouvernements rapporteront des avantages plus
élevés aux producteurs et contribueront davantage au développement durable en Afrique.
L’organisme travaille de façon efficace avec des partenaires sur une variété de questions:
Soutient l’établissement de chaînes de Fairtrade au Zimbabwe
Favorise une plateforme entre les producteurs d’Afrique de l’Ouest et ceux
d’Amérique latine; réalise des études de marché et des formations à Madagascar
Finance le renforcement de la capacité institutionnelle de Fairtrade Africa
en tant qu’organisme
Fournit l’expertise à Fairtrade Africa et aux organisations de producteurs
dans le cadre de son programme RSE
Soutient les réseaux de café et de cacao de Fairtrade
Aide à la mise sur pied d’un réseau national au Malawi
19
L’Africa Fairtrade Convention (AFC) en chiffres
Les participants à l’AFC
Participation des parties prenantes
51,5 %
28,9 %
25 %
19,6 %
ONG
34 %
78
139
53
Finance
Gouvernement
Commerçants
270
Médias
18 %
10 %
Autres
Composition de l’Expo
10 %
56,6 %
35,8 %
3%
7,5 %
19
KEY:
30
Parties prenantes
4
Producteurs
53
Fairtrade
Participation des producteurs
- Des représentants de 27 différents pays d’Afrique
- Un tiers des organisations membres étaient présentes
L’Africa Fairtrade Convention - Créer des partenariats
commerciaux efficaces
Afin d’assurer que les producteurs puissent se faire concurrence sur un pied d’égalité, Fairtrade Africa
a organisé l’Africa Fairtrade Convention à Accra au Ghana - un événement qui a duré cinq jours et où les
producteurs et les autres intervenants ont pu interagir, communiquer et renforcer les réseaux. Les
relations étant au cœur du commerce, le thème de l’événement de cette année était : ‘Des partenariats
commerciaux efficaces pour des moyens d’existence durables en Afrique.’
Des experts mondiaux et locaux ont abordé des questions importantes
lors du Forum de Fairtrade Africa, en vue d’aider les producteurs de
Fairtrade à faire croître leurs entreprises et à tirer plus de profit du
système de Fairtrade. Hanna Tetteh, Madame la ministre du
Commerce qui était l’invitée d’honneur, a reconnu l’importance de
la collaboration pour soutenir davantage les cultivateurs, et a
proclamé le désir du gouvernement d’établir un partenariat avec
Fairtrade.
Au total, plus de 270 participants du monde entier ont visité l’AFC
qui, pour la première fois, comprenait l‘Expo Fairtrade &
Biologique.
www.africafairtradeconvention.net
La ministre ghanéenne du Commerce
visite l’Expo de l’AFC
21
‘C’était trop sec. Lors d’une bonne année, je pouvais
moissonner 18 000kg de grains de café brut, mais en
2003/2004 je n’ai moissonné que 12 000kg; alors, mes
revenus ont diminué du tiers. Et depuis ce temps-là,
nous avons eu plusieurs mauvaises années.’
Ngambe Ehab, cultivateur de café,
Ankole Coffee Producers Cooperative
Union (ACPCU), Ouganda
Combattre le changement climatique en Afrique
Fairtrade se trouve face au paradoxe de témoigner des effets réels des changements climatiques,
alors que les gouvernements ne mettent en place aucun mécanisme concret pour régler ce
problème. Les efforts se sont intensifiés pour attirer l’attention sur la détresse des producteurs lors du
COP 17 - les négociations des Nations Unies sur les changements climatiques à Durban, en Afrique du
Sud. Pour la première fois, Fairtrade, sous la direction de Fairtrade Africa, a obtenu une accréditation
officielle et a pu intervenir dans les négociations. Plusieurs activités - y compris un atelier, une table ronde
et une conférence de presse - ont assuré la visibilité de Fairtrade lors de cet événement.
Dans le but de réunir les différentes parties prenantes et d’aider
davantage les producteurs à exprimer leurs difficultés, Fairtrade Africa
a mis en place un blog spécialisé. Le site www.fairclimatedeal.net
représente une plateforme où les producteurs et intervenants
peuvent trouver des études de cas pertinentes, des points de vue
et des mises à jour de COP. Fairtrade Africa continuera à travailler
sur ce site web afin d’assurer qu’il devienne la plateforme
mondiale de Fairtrade pour toute question liée à ce sujet.
Une troisième composante des efforts de Fairtrade pour aider les
cultivateurs se manifeste par le biais de la formation. Fairtrade a
organisé un atelier sur le marché du carbone et les changements
climatiques. Les producteurs pourraient également utiliser le Fonds
d’Assistance Technique pour des besoins spécifiques de formation en
matière environnementale.
www.fairclimatedeal.net
23
Qui nous
sommes
Les ouvriers de la
culture des fleurs en
Afrique orientale
Travailler avec plus de 1 000 000 de cultivateurs africains
Fairtrade Africa espère, dans les années à venir, renforcer davantage, élargir et approfondir son
impact. Le nouveau et ambitieux plan d’affaires décrit les objectifs de l’organisme pour la période de
2012 à 2015. L’accent ne sera pas seulement mis sur l’accroissement de l’impact de Fairtrade Africa, mais
ce plan aidera également à assurer la viabilité de l’organisme.
Partant du succès des années précédentes, le plan est orienté vers une augmentation - de plus de 60 % d’ici
les cinq prochaines années - du nombre des producteurs et des organisations de producteurs. Avec un
accès au marché garanti, ceci se traduira par une augmentation équivalente des primes de Fairtrade et
contribuera à plus d’investissement par les communautés dans leur propre développement.
Impact visé pour l’année 2015:
Plus
d’un million
de producteurs locaux
70 %
Une couverture de
du continent
1,4
Plus de
60
Plus de 90 millions
Plus de 60 produits développés
selon les normes
million
d’hectares en
production
durable
en primes
Plus de 500
organisations
de producteurs
25
Vue d’ensemble des finances
Le sommaire des principaux résultats financiers expliqués ci-dessous a été tiré des rapports de
gestion interne et des états financiers vérifiés de l’exercice comptable 2011.
Fairtrade Africa – Total des revenus (kUSD)
1200
Revenus (kUSD)
1000
800
600
400
200
0
Revenu total
26
2007
2008
2009
2010
2011
85
312
295
665
994
Vue d’ensemble des finances
Les recettes (USD)
2011
1
Comic Relief Fund
2
Fairtrade Foundation
3
FLO
4
Oxfam Belgium
26 890
5
Cafe Direct
10 867
6
FLO PSU
7
Africa Now
8
KPMG
Total
Autres
932 392
Les dépenses (USD)
2011
Admin and Resources
322 502
7221
1
2
Organisational Development
319 909
430 279
3
Policy, Advocacy and
Communications
83 811
4
Standard and Certification
26 260
21 354
5
New Markets Development
23 241
9902
6
Producer Support in the
80 444
1 519 349
Regions
Total
262 780
1 038 503
1250
Les revenus Fairtrade pour 2011 - 994 307 USD
Les dépenses Fairtrade pour 2011 - 1 038 503 USD
Les fonds des projets non utilisés d’un montant de 166 730 USD on été transférés.
27
Nos contacts:
Le Secrétariat de Fairtrade Africa
5th Avenue Suite, 5th Avenue Ngong Road
PO Box 3308 - 00200 Nairobi, Kenya
+254 202 721930
Le Conseil de Fairtrade Africa
[email protected]
www.fairtradeafrica.net
Président du conseil
Chief Adam Tampuri
Gbankuliso Cashew Farmers Association
Ghana
Membres du conseil d’administration
Mahmoud Al-Husseini
Magrabi Agriculture
Égypte
Brenda Achieng
Finlays Horticulture
Kenya
Doreen Chanje
FoodSec Consulting
Malawi
Noel Oettlé
Environmental Monitoring Group
Afrique du Sud
Conçu par: Creative Village
Crédits photographiques: Linus Hallgren,
Nathalie Bertrams, Didier Gentilhomme,
Simon Rawles et Emilie Persson