caisse nationale de credit agricole du senegal

CERCAM
Fiches de synthèse
AGRICULTURE
Cas de :
1. Sénégal
2. Cote d’Ivoire
3. Gabon
4. Mali
Mars 2014
3- Secteur agricole DX*DERQ
Présentation générale
x
Le couvert forestier du Gabon couvre 22 millions de ha (FAO 2011) soit près de
85% de la superficie totale estimée à plus de 25 millions de ha. L’exploitation
forestière représente une importante source de recettes d’exportation grâce à la
transformation du bois, et occupe près de 16 000 personnes. Plus de 2 millions de
ha sont des terres arables destinées essentiellement aux cultures industrielles
telles que : Café, cacao, hévéa et huile de palme.
x
Le secteur agricole emploie environ 95% de la population gabonaise bien qu’il ne
contribue qu’à hauteur de 5% du PIB du pays. Les dix principaux produits du pays
recensés par la FAO en 2012 sont comme suit :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
x
Produit
Manioc
Bananes plantains
Sucre, canne
Ignames
Taros (colocases)
Légumes frais, nda
Maïs
Viande, gibier
Arachides non décortiquées
Caoutchouc naturel
Quantité (t)
300000
285000
260000
200000
63000
50000
44000
26200
24000
21000
Les principaux produits agricoles du Gabon importés et exportés en 2011, selon
les statistiques établies par la FAO, sont ventilés comme suit :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Produits importés
Blé
Viande de volaille
Huile de palme
Malt d’orge
Préparations alimentaires, nda
Viande de dinde
Vin
Bière d’orge
Farine de maïs
Pâtisserie
Quantité (t)
94400
54901
26564
13431
11123
10007
9220
8004
5636
5467
10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
x
Produits exportés
Caoutchouc naturel (Séché)
Son de blé
Fèves de cacao
Sucre Raffiné
Huile de palme
Café vert
Bière d’orge
Arachides décortiquées
Feuilles de tabac
Boissons non alcoolisées
L’agriculture gabonaise est caractérisée par une faible productivité ce qui rend le
pays fortement dépendant de l’extérieur pour sa sécurité alimentaire, ainsi le pays
importe près de 85% de ses denrées alimentaires pour une valeur avoisinant 492
millions de dollars, conformément au tableau ci-joint qui retrace l’évolution de la
valeur des échanges commerciaux du Gabon, en millions de USD (source: FAO)
Total des importations de marchandises
Total des exportations de marchandises
Importations de nourriture (poissons
exclus)
Exportations de nourriture (poissons exclus)
x
x
x
Quantité (t)
19832
5000
519
500
408
103
80
74
70
38
1996
970
3185
137
2001
847
2613
145
2006
1528
6704
231
2011
3665
9766
492
4
3
5
3
La consommation alimentaire de la population gabonaise a connu une évolution
importante ces dernières années : la nourriture qui était essentiellement à base de
manioc et de bananes est devenue actuellement à base de riz et de blé,
Pour pallier à cette dépendance du pays, le gouvernement Gabonais a mis en place
des mécanismes de soutien et de suivi des populations rurales afin de les aider à
produire davantage pour le marché local. L’Institut Gabonais d’appui au
Développement (IGAD crée en 1992), participe à cet effort en offrant des
formations agricoles et para-agricoles qualifiantes aux jeunes sans emploi âgés de
16 à 25 ans. Ces formations concernent les filières de maraîchage, de la
polyculture vivrière, de l’élevage (poule pondeuse, porc et moutons), de l’entretien
des espaces verts et des pépinières florales et arboricoles.
L’agriculture gabonaise s’articule autours de quatre principales cultures: Le
maraîchage, les cultures vivrières, fruitières et de rentes. Le tableau suivant
résume l’évolution de l’activité maraîchère et vivrière du pays de 2008 à 2011
(source : IGAD)
11
Désignation
2008
2009
2010
2011
Produits maraîchers
Produits vivriers
Pate de manioc
Production totale (en tonnes)
3613
1885
480
5978
3857
2066
520
6443
4242
2272
572
7086
4773
3136
1029
8938
Maraîchage
Cultures vivrières
Surface totale cultivée (en ha)
18
183
680
16
173
733
40
363
1115
45
558
1561
Nombre totale d’exploitations en
activité
2189
2541
3129
3974
Produits maraîchers
Produits vivriers
Pate de manioc
Chiffre d’affaires (en millions d’Euros)
2,5
0,6
0,15
3,25
2,6
0,7
0,16
3,46
2,9
0,8
0,17
3,87
3,3
0,9
0,3
4,5
Formation (nombre de stagiaires)
273
235
920
1120
N.B : L’Agence Française de Développement (AFD) finance un programme de
développement de l’agriculture autour des grands centres urbains du Gabon, en
collaboration avec l’IGAD, d’un montant de 16 millions d’Euros et qui s’étale sur une
période allant de 2010 à 2016.
Secteur de l’élevage
x
x
Ce secteur est très peu développé au Gabon et le pays importe plus de 90% de ses
besoins en viande bovine, ovine, porcine et de volaille. Seule la production d’œufs
de table est assurée localement (40 millions d’œufs par an).
Les élevages de volailles et de porc représentent 80% des élevages péri-urbains de
Libreville et la plupart des fermes d’élevage sont de taille modeste et ont moins de
10 ans.
Secteur de la pêche
x
x
On distingue deux types de pêche artisanale au Gabon : la pêche maritime qui
mobilise environ 1500 embarcations et près de 5000 pêcheurs (dont 75%
d’étrangers) et la pêche continentale qui compte environ 3500 pêcheurs composé
à 90% de nationaux.
La pêche industrielle est divisée en deux catégories : la pêche industrielle côtière
composée essentiellement de crevettiers, poissonniers et crabiers et la pêche
hauturière faisant intervenir des armements non nationaux à travers les accords
de pêche
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L’évolution de la production de la pêche et de l’aquaculture au Gabon est détaillée
dans le tableau suivant (FAO) :
(en milliers de t)
1995
2000
2005
2010
Continentale
8
10
10
10
Marine
33
37
34
22
Totale
41
47
44
32
Secteur de l’Agro-industrie
Les principales sociétés qui exercent dans le domaine de l’Agro-industrie au Gabon
sont classées, selon l’importance du chiffre d’Affaires réalisé, et peuvent être résumés
comme suit :
1/ La Société d’Investissement pour l’Agriculture Tropicale (SIAT GABON) est
le leader incontesté sur le marché des produits alimentaires fabriqués au Gabon, avec
un chiffre d’affaires d’environ 46 millions d’Euros réalisé en 2012. Il s’agit d’une
société anonyme au capital de 59 280 000 Euros, créée en 2004, suite à la
privatisation des entreprises parapubliques AGROGABON, HEVEGAB et le ranch
‘Nyanga’. La société est investie de trois principales activités :
o Activités de palmier à huile : Création et exploitation des plantations du
palmier à huile.
o Activités de l’hévéaculture : Transformation de l’hévéaculture en
caoutchouc granulé (production de 22 000 tonnes en 2012).
o Activités de l’élevage : Assurer la production et la commercialisation de la
viande bovine dans le pays.
2/ La Société des Brasseries du Gabon (SOBRAGA), filiale du groupe CASTEL,
avec un chiffre d’affaires de plus de 27 millions d’Euros réalisé en 2012.
3/ La Société Sucrerie Africaine du Gabon (SUCAF GABON) est une société
anonyme créée en 1998 au capital de 9 518 093 Euros, avec un chiffre d’affaires
d’environ 24 millions d’Euros réalisé en 2011. La principale activité de la société est
l’exploitation et la plantation de cannes à sucre ainsi que la production et la
commercialisation du sucre dans le pays. La société exploite près de 4 400ha pour
une production avoisinant 280 000 tonnes de cannes par an soit 26 400 tonnes de
sucre (situation de 2011).
4/ La Société Meunière et Avicole du Gabon (SMAG) est une société anonyme
créée en 1969, avec un capital de 6 millions d’Euros, et exerce dans les domaines
suivants :
o Moulin de Libreville avec une capacité de production annuelle de 85 000
tonnes de farine et 19 000 tonnes d’aliments de bétail
o Elevage avicole : La capacité de production est de 350 000 poussins d’un
jour et 40 millions d’œufs par an.
5 / La Société Industrielle Gabonaise de Laiterie et de Liquide (SIGALLI) a été
crée en 1998, au capital de 532 000 Euros, est spécialisée dans la production, le
conditionnement, la commercialisation et la distribution de produits alimentaires
(produits laitiers, jus de fruits, boissons..).
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