Carte des vins - Helvetia Intergolf
Transcription
Carte des vins - Helvetia Intergolf
Vins blancs Suisses / Schweizer Weissweine / White Swiss wines Fendant CHF Fendant de Sierre 13/14 Simon Favre-Berclaz 34.00 Fendant «La Bonne Conduite» 14/15 Vins Bruchez SA 32.00 Fendant de Flanthey 2012 Ruoff Privat Collection 32.00 Fendant «Du Ravin» 14/15 Adrian & Diego Mathier 32.00 Fendant Molignon AOCV 14/15 Adrian & Diego Mathier 38.00 Johannisberg CHF Johannisberg 2014 J.& L. Clavien 38.00 Johannisberg 2015 Cave du Rhodan 36.00 Œil de Perdrix et Rosé CHF Œil de Perdrix 2014 Robert Gilliard SA 36.00 Œil de Perdrix 2012 Ruoff Privat Collection 40.00 Rosé de Gamay 2012 Ruoff Privat Collection 36.00 Vins blancs du Valais/ Walliser Weissweine / White from the Valais Petite Arvine 2013 Vins Bruchez SA CHF 44.00 Chardonnay 13/14 J. & L. Clavien 45.00 Riesberg (Riesling & Johannisberg) 2012 Cave Gammaldi 42.00 Sauvignon Blanc 2012 Cave du Rhodan 46.00 Malvoisie AVOC 2011 Cave du Rhodan 46.00 Symphonie 2013 Cave du Rhodan 60.00 Ermitage AVOC 2010 Cave du Rhodan 46.00 Charmarin fût de chêne 2011 Charles Henri Favre 58.00 Petite Arvine de Molignon Les Pyramides 2014 Adrian & Diego Mathier 49.00 Ambassadeur Fumé 2013 Adrian & Diego Mathier 58.00 2014 Adrian & Diego Mathier 58.00 2013 Adrian & Diego Mathier 79.00 (Pttite Arvine, Pinot Blanc, Chardonnay et Johannisberg) (Chardonnay, Ermitage et Johannisberg) (Gros rhin ou Sylvaner) Cuvée Madame Rosmarie Mathier AOCV (Petite Arvine, Pinot Blanc, Pinot Gris et Sylvaner) Ambassadeur des Domaines Diego Mathier (Savagin blanc, Marsanne blanche et Petit Arvine) Vins rouges Suisses / Schweizer Rotweine / Red Swiss wines Gamay CHF Gamay 2013 J. & L. Clavien 39.00 Gamay 11/12 Ruoff Privat Selection 39.00 Dôle CHF Dôle de Salgesch AOCV 12/13 Cave du Rhodan 39.00 Dôle des Monts 2014 Robert Gilliard SA 41.00 Dôle «Feuille Morte» 13/14 Pascal Bonvin 36.00 2008 Cave du Rhodan 90.00 Pinot Noir Grand Cru Salgesch (Homage) 10/12 Cave du Rhodan 60.00 Pinot Noir Salgesch (Perle du Rhodan) 13/14 Cave du Rhodan 44.00 Pinot Noir 2 ans en fût de chêne 2008 Cave Gammaldi 65.00 Pinot Noir Valais 13/14 Francine Philippoz 42.00 Pinot Noir de Venthône 2014 J.& L. Clavien 44.00 Pinot Noir «Nouveau Salquenen»AOCV 2014 Adrian & Diego Mathier 40.00 Pinot Noir de Salquenen «Non filtré» 14/15 Adrian & Diego Mathier 50.00 Ambassadeur des Domaines 2013 Adrian & Diego Mathier 80.00 Pinot Noir CHF Pure (les meilleures grand crus de Salquenen) Vins rouges du Valais/ Walliser Rotweine / Red wines from the Valais CHF JFS Cuvée Prestige 08/12 Simon & Jérôme Favre-Berclaz 80.00 Cabernet Sauvignon 13/14 Simon & Jérôme Favre-Berclaz 49.00 Pinotage de Venthône 2012 Simon & Jérôme Favre-Berclaz 49.00 Merlot barriques 2010 Cave du Rhodan 55.00 Cornalin 2013 Cave du Rhodan 52.00 Mercy (Merlot et Syrah) barriques 08/14 Cave du Rhodan 56.00 Diolinoir 2012 Cave Oasis 45.00 Brisque fût de chêne 13/14 Pascal Bonvin 63.00 Syrah 13/14 Pascal Bonvin 48.00 Garanoir 10/13 Cave Gammaldi 42.00 Florilège 2008 Cave Gammaldi 65.00 11/12 Rouvinez Vins, Sierre 68.00 Gamaret 2011 Ruoff Privat Collection 52.00 Humagne rouge 2013 Vins Bruchez SA 49.00 Syrah Les Pyramides AOCV 2014 Adrian & Diego Mathier 52.00 Syrah Diego Mathier AOCV 13/14 Adrian & Diego Mathier 62.00 Cuvée Madame Rosmarie Mathier AOCV 2013 Adrian & Diego Mathier 54.00 Cabernet Sauvignon Adrian Mathier AOCV 2013 Adrian & Diego Mathier 65.00 Cornalin Adrian Mathier AOCV 2013 Adrian & Diego Mathier 65.00 (Cornalin, Merlot, Syrah et Cabernet Sauvignon) (Merlot et Cabernet Franc) (Cornalin, Garanoir, Pinot Noir et Gamay) Tourmentin (Pinot Noir, Cornalin, Humagne et Syrah) (Cabernet sauvignon, Syrah, PinotNoir et Humagne rouge) Petites Bouteilles blanc Fendant 50 cl 2014 Mudry & Deletroz CHF 21.00 Fendant 37.5cl 2014 Mudry & Deletroz 17.00 Fendant 37.5cl 14/15 Vins Bruchez SA 17.00 Johannisberg 50 cl Vins Bruchez SA 22.00 Ambassadeur Fumé 37.5 cl Adrian & Diego Mathier 30.00 06/08 Francine Philippoz CHF 45.00 2009 Giroud Vins Sion 60.00 2013 (Gros rhin ou Sylvaner) Vins desserts Jour de Fête 37.5 cl Ballerine 50 cl Petites Bouteilles Gamay et Pinot Noir Dôle «Feuille Morte» 50 cl 2015 Pascal Bonvin CHF 25.00 Pinot Noir 50 cl 2013 Mudry & Deletroz 30.00 Pinot Noir «Lucifer» AOCV 37.5 cl 2015 Pinot Noir de Venthône 37.5 cl 11/12 J. & L. Clavien 25.00 Gamay 37.5 cl 2014 J. & L. Clavien 20.00 Adrian & Diego Mathier 25.00 Petites Bouteilles spécialités et flétrie 37.5 cl 2012 Rouvinez Vins, Sierre CHF 35.00 37.5 cl 2014 Rouvinez Vins, Sierre 33.00 Diolinoir 50 cl 2013 Cave Oasis 32.00 Le Yacca (vin rouge flétrie) 75 cl 2007 Simon & Jérôme Favre-Berclaz 75.00 Tourmentin (Pinot Noir, Cornalin, Humagne et Syrah) Château Lichten (Syrah, Humagne et Cornalin) (Syrah, Pinot Noir et Gamaret) Vins ouverts / offene Weine / open wines Blancs / Weisse / White CHF Fendant «La Bonne Conduite» 10 cl Johannisberg 10 Dôle Blanche 2015 Vins Bruchez SA 5.00 cl Vins Bruchez SA 5.00 10 cl Vins Bruchez SA 5.00 Riesberg (Risling et Johannisberg) 10 cl 12/15 Cave Gamaldi 6.50 Amigne 10 cl 2011 Pascale Bonvin 7.00 Petite Arvine 10 cl 14/15 Cave au Clos 7.00 Chardonnay 10 cl 13/14 J. et L. Clavien 6.50 Chardonnay flétry 10 cl 10/11 J. et L. Clavien 8.00 Rouges / Rote / Red CHF Dôle 10 cl Vins Bruchez SA 5.00 Gamay 10 cl Vins Bruchez SA 5.00 Pinot Noir 10 cl 13/14 Mudry & Deletroz 5.50 Merlot 10 cl 2014 Gilliard 7.00 Humagne rouge (Les Fumerolles) 10 cl 2013 Cave de Montorge SA 7.00 Vins étrangers / ausländische Weine/ foreign wines Italie Piémont Barolo Serralunga d’Alba DOCG Barbera d’Asti Superiore DOC Arneis (blanc) 2007 2006 2011 Fontanafredda SRL Generala Bersano Pradalupo 110.00 66.00 35.00 05/11 2006 Tenuta San Guido Giovanni Folonari 148.00 75.00 09/10 10/11 2012 Luici Righetti Luici Righetti Solane 72.00 37.00 45.00 2005 Tenuta Alzatura 88.00 2013 Agricola Cellino 39.00 2009 Cave Gammaldi 70.00 96/06 Château Pontet 240.00 2006 2012 Château Mondorion Philippe de Rothschild 75.00 52.00 2012 Domaine du Père Caboche 78.00 2005 2011 Moillard-Grivot La Chanière Toscana Guidoalberto Campo al Mare Bolgheri DOC Veneto Amarone «DE RORARI» Amarone «DE RORARI» 37.5 cl Valpolcella Classico Superiore DOC Ripasso Umbria, Marche et Abruzzo Uno di Otto DOCG 75 cl Puglia Salento Primitivo Campania Arcancelo (Aglianico) France Bordeaux Château Pontet Canet (Pauillac) 5 ème Grand Cru Classé Château Mondorion Saint Emilion Grand Cru Mouton Cadet (Saint-Laurent-Médoc) Châteauneuf du Pape Châteauneuf du Pape Bourgogne Pommard Rugiens 1er cru Pommard AC 1er Cru 140.00 98.00 Champagnes CHF Moët & Chandon Brut 75 cl 100.00 Moët & Chandon Brut 37.5 cl 56.00 Moët & Chandon Brut 20 30.00 cl Blanc de Blanc Les Perles de Vieilles Vignes (Brut) 75 cl Ruoff Privat Collection 70.00 Prosecco Prosecco 20 cl 15.00 Champagnes, Blanc de Blanc et Prosecco ouverts CHF Moët & Chandon Brut 10 cl 15.00 Les Perles de Vieilles Vignes 10 cl Prosecco 10 cl 8.50 Kyr Royal 10 cl 15.00 Ruoff Privat Collection 11.00