NOS ENTRÉES / OUR STARTERS

Nos entrées / our starters
gratins
Chouchou
Chayote
6,00 €
Citrouille
Pumpkin
6,00 €
Pommes de terre
Potato
6,00 €
achards
Achards de légumes, boudin créole
Chards with Creole blood sausage
6,00 €
Achards de légumes, merguez
Chards with spicy merguez sausage
6,00 €
salade composée / mixed salad
Thon maïs, jambon, salade ou chou
Tuna and corn, ham, lettuce or cabbage
7,00 €
assiette créole / creole plate
Samoussas, bouchons
Samosas, Chinese pork dumplings
7,00 €
salade crudités / vegetable salad
Chou, carotte, laitue, œuf, bâtonnets de
crabe, gruyère
Cabbage, carrot, letuce, egg, imitation crab,
gruyère cheese
7,00 €
Cuisine chinoise / chinese food
BOEuf / Beef
Bœuf gros piments
Beef with green peppers
14,50 €
Bœuf gingembre
Beef with ginger
14,50 €
Bœuf ananas
Beef with pineapple
14,50 €
Bœuf sauce aigre douce
Sweet and sour beef
14,50 €
Bœuf haricots
Beef with beans
14,50 €
Bœuf ti brède
Beef with chards
14,50 €
Poulet / Chicken
Poulet ananas
Chicken with pineapple
12,50 €
Poulet ti brède
Chicken with chards
12,50 €
Poulet 3 merveilles
Three delight chicken
12,50 €
Poulet gingembre
Chicken with ginger
12,50 €
Poulet sauce d’huîtres
Chicken with oyster sauce
10,50 €
Poulet aux oignons
Chicken with onions
10,50 €
Shop suey poulet
Chicken chop suey
11,00 €
Porc / Pork
Porc champignons
Pork with mushrooms
12,50 €
Porc ti brède
Pork with chards
11,50 €
Porc haricots verts
Pork with green beans
11,50 €
Porc sauce d’huîtres
Pork with oyster sauce
11,50 €
Porc chou fleur
Pork with cauliflower
11,50 €
Porc gingembre
Pork with ginger
12,50 €
Riz cantonnais
Fried rice
11,50 €
Sauté de porc aux légumes
Pork sauteed with vegetables
11,50 €
Shop suey porc
Pork chop suey
11,50 €
Poisson / fish
Poisson gingembre
Fish with ginger
13,00 €
Poisson aigre doux
Sweet and sour fish
12,00 €
Poisson ti brède
Fish with chards
12,00 €
Sauté de poisson
Fish sauteed
12,00 €
nos bols renversés / our Fried rice bowls
Bœuf
Beef
12,00 €
Porc
Pork
11,00 €
Poulet
Chicken
11,00 €
Assorti
Mix
13,50 €
nos sautés mine / our fried noodles
Bœuf
Beef
11,00 €
Porc
Pork
11,00 €
Poulet
Chicken
11,00 €
Crevettes
Shrimps
11,50 €
Assorti
Mix
12,50 €
Cuisine à la française / french style cooking
Entrecôte (environ 300 g)
Rib steak
20 €
Souris d’agneau
Lamb shanks
14 €
Magret de canard
Fillet of duck breast
20 €
Steak d’autruche
Ostrich steak
20 €
Filet de kangourou
Fillet of kangaroo
20 €
Jarret de porc
Ham hock
20 €
Cuisine créole / creole dishes
Civet de cerf
Deer stew
14 €
Cuisse de canard fumée
aux lentilles de Cilaos
Smoked duck thigh
with lentils from Cilaos
17 €
Cabri massalé
Goat massala
14 €
Coq au vin
Coq au vin
13 €
Civet canard
Duck stew
13 €
Canard aux olives
Duck with olives
13 €
Pintade combava
Guinea fowl with kaffir lime
13 €
Rougail saucisses
Sausage rougail
11,50 €
Poulet rôti
Roast chicken
11,50 €
Boucané bringelle
Smoked pork with eggplant
13 €
Boucané Ti Jack
Smoked pork with jackfruit
13 €
Boucané gros piment
Smoked pork with green peppers
13 €
Rougail morue
Codfish rougail
13 €
Rougail snoek
Snoek rougail
14 €
Carry crevettes
Shrimp curry
13 €
Carry camaron
Prawn curry
14 €
Boucané aux lentilles de Cilaos
Smoked pork with lentils from Cilaos
16 €
Côte de porc fumée aux lentilles de Cilaos
Smoked pork rib with lentils from Cilaos 18 €
Pied de porc
Pigs feet
13 €
Andouille pommes de terre
Andouille with potatoes
14 €
Carry espadon
Spadefish curry
14 €
Carry grenadier
Grenadier curry
14 €
Canard pays
Local duck
17 €
Coq pays
Local rooster
17 €
Bœuf carottes
Beef stew with carrots
14 €
Poulet petits pois
Chicken with peas
11,50 €
Civet cabri
Goat stew
14 €
Cuisse de poulet fumée à la créole
Creole style smoked chicken leg
12 €
Porc massalé
Pork massala
13 €