EHLfamily: 1956, l`un de nos anciens les plus dévoués reçoit son

EHLfamily: 1956, l’un de nos anciens les plus dévoués
reçoit son diplôme
Le nom de notre diplômé Peter Barakat (EHL ’56), affectueusement surnommé « Papy »,
est connu par de nombreux anciens et amis de l’Ecole hôtelière de Lausanne.
Mais qui était donc Peter « Papy » Barakat ?
Né en 1924 en Palestine, Peter est tombé amoureux de l’hôtellerie grâce à son père qui
possédait un hôtel à Jaffa, dans les années 40. Contrairement à son souhait initial de
devenir avocat, Il décida de rejoindre la fameuse Ecole hôtelière, à Lausanne, pour se
former d’avantage au métier.
Fidèle à son école, Peter est revenu à l’EHL, en 1959, après avoir travaillé quelques
années au Grand Hotel de l’Observatoire, à St. Cergue. Ayant fait valoir son droit à la
retraite en 1989, il a dédié toute sa carrière à l’Ecole, sans oublier toutes les années qui
ont suivi...
En tant que Directeur Adjoint, il était responsable des admissions, du F&B et de la vie
estudiantine. La cérémonie de distribution hebdomadaire de l’argent de poche, qu’il
recevait des parents directement, fait partie d’un des nombreux moments mythiques dont
nos anciens aiment parler. Apprécié de tous, Il était un réel mentor et modèle de valeur
pour nos étudiants… et nos anciens !
Evidemment, on ne peut pas parler de « Papy » sans parler de Rugby ; les élèves de
l’équipe étaient tout particulièrement sous la loupe. En 2017, le Challenge Nini & Peter
Barakat, initié en 1997 par Fabrice Dellandrea (EHL ’95) en hommage à son épouse Nini,
qui oppose les anciens et les étudiants courants, fêtera sa 20ème édition - comme chaque
année le dernier weekend de Septembre.
Au niveau du Réseau des Anciens, Peter a également occupé un rôle important. Dès
1978 et pour de longues années il en fut le Secrétaire Général.
Peter nous a quittés en 2008, à l’âge de 84 ans.