Thalasso et bien être à l`Ile de Ré Activités à l`Ile de Ré

Thalasso et bien être à l’Ile de Ré
Margaux Ricard - Rédaction Voyages-sncf.com – janvier 2014
L'Ile de Ré renferme de nombreux trésors ! Votre corps et votre moral apprécieront la thalasso
et ses bienfaits, vos papilles se délecteront des produits du terroir et richesses de la mer, vos
jambes se défouleront à travers randonnées, balades à vélo et visites dans les différents
recoins de l'île et vos yeux admireront les paysages sur l'océan ou les vignes.
Activités à l’Ile de Ré
L’Hôtel Atalante et son Relais Thalasso et SPA
Gastronomie à l’Île de Ré
Relais Thalasso : les innovations 2014
Activités à l’Ile de Ré
Ile de Ré, France
L’Ile de Ré est l’endroit idéal pour s’évader et se ressourcer. Ce petit coin de paradis bénéficie
d’un climat doux et d’un ensoleillement incroyable où les nuages se font rares. Quelle que
soit la saison, un grand nombre d’activités sont proposées tout au long de l’année.
L’Ile de Ré est composée de 10 petits villages : Rivedoux Plage, la Flotte, Saint Martin de
Ré, Loix, Ars en Ré, les Portes en Ré, Saint Clément des Baleines, La Couarde sur Mer, Le
Bois Plage en Ré et Sainte Marie de Ré. L’île étant composée de 80km de pistes cyclables,
on en profite pour enfourcher son vélo et aller à la rencontre de ces petits villages
authentiques.
Côté visites, on part à la découverte de l’église médiévale de Sainte Marie de Ré, restaurée au
XIVème siècle, puis on s’aventure vers les vestiges de l’Abbaye des Châteliers avant de
visiter la Redoute de Rivedoux et le plus ancien fort de l’Ile de Ré : le fort de la Prée. On
n’oublie pas de se rendre à La Flotte en Ré le mardi matin pour découvrir le marché
médiéval et ses produits du terroir.
De nombreuses randonnées sont proposées à travers l’Ile de Ré. Les randonnées pédestres
permettent de prendre un bon bol d’air pur et de se défouler et les balades en calèche nous
font découvrir Saint Martin.
En début de soirée, on se rend sur la plage, face à l'océan ou dans les vignes pour admirer le
splendide coucher de soleil digne d’une carte postale.
Bon plan : L’Hôtel Atalante organise des excursions de groupe ou privées. On peut ainsi
découvrir l’huîtrière située entre Ars et Loix Sainte Marie de Ré et son village ancien, ses
écluses à poissons du Moyen Âge, ses vignes mais aussi les Marais Salants, la réserve
naturelle de Lilleau des Niges, les galeries d’art à La Rivière et Saint-Martin-de-Ré, capitale
historique de l’île fortifiée par Vauban.
L’Hôtel Atalante et son Relais Thalasso et SPA
Relais Thalasso et SPA, Ile de Ré, France
L’Hôtel Atalante**** et son Relais Thalasso et SPA, situés à Sainte-Marie de Ré, s’étendent
sur cinq hectares de terrain à seulement 30m de l’océan.
L’hôtel est raffiné et élégant tout en étant chaleureux et convivial. Les chambres spacieuses
offrent une vue incroyable sur l’océan ou les vignes grâce à un balcon ou une terrasse.
Concernant l’équipement, la literie de très bonne qualité permet de se ressourcer tandis que
le coin salon invite à la détente. Les roses fraiches, le parquet boisé et le mobilier cosy nous
font nous sentir comme chez soi.
Concernant la restauration de l’hôtel Atalante, le lounge bar permet de se désaltérer et le loofa
bar propose une cuisine conviviale et savoureuse pour le déjeuner. Quant au restaurant
Atalante (deux fourchettes au guide Michelin), il offre une cuisine gastronomique, raffinée,
équilibrée et gourmande faite maison avec des produits locaux et de saison.
Le Relais Thalasso et Spa fait partie des neuf centres au monde à être certifié Label
Qualicert, selon 158 critères exigeants. Il offre des soins de qualité réalisés par un personnel
qualifié et des produits Labiomer (développée par leurs soins) aux bienfaits incomparables.
L’eau de mer, les algues, les boues marines et les huiles essentielles sont réunies pour
procurer un bien-être intense et éliminer tous les maux. Agissant efficacement sur l’intégralité
du corps, la peau, les muscles, les articulations, la respiration, l’élimination et le sommeil, les
soins essentiels permettent de lutter contre le mal de dos, le vieillissement, le surpoids,
l’arthrose…
Plusieurs formules sont proposées :
- Cure Forme Essentielle : remise en forme complète (6 jours)
Modelages, bains hydromassants, jets toniques, enveloppements, aquagym…
- Cure Plénitude : détente et évacuation du stress (6 jours)
Bains hydromassants, jets toniques, modelages, shiatsu, maqam, toumokale, lits
hydromassants...
- Cure Dos et harmonie du dos : remise en forme du dos (6 jours)
Bains hydromassants, enveloppements, jets toniques, lits hydromassants, soins marins
modelage musculaire…
- Cure Anti-âge : prévention des méfaits de l’âge (6 jours)
Douche drainante, shiatsu lumière, enveloppements, drainage lympathique, gymnastique
faciale, aqua sophrologie, réflexologie, ostéo facia…
- Cure Minceur : réduction de l’amas graisseux et renforcement musculaire (6 jours)
Bains massants, enveloppements, douches drainantes, gommages, cardio training, Cellu
M6/LPG, jets toniques…
- Cure Post-natale : réappropriation de son corps après l’accouchement (6 jours)
Aquastretch, bébé nageur, masques, maqam, gommages, modelages, bains massants,
enveloppements, aqua sophrologie…
La personne accompagnante non curiste bénéficie de l’hébergement et des petits déjeuners
offerts et peut ainsi garder le bébé en toute confiance pendant que la maman se relaxe.
Plusieurs innovations sont prévues pour 2014 : la suite Relais Thalasso proposant des soins
privatifs, la cure Thalavie, un programme sur mesure ainsi que des semaines thématiques.
On peut également s’offrir une courte escapade sur deux jours avec la formule Essentielle (3
soins) et la formule Evasion (4 soins) avec la possibilité d’étendre sur trois jours (nombre de
soins doublé).
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Gastronomie à l’Île de Ré
Gastronomie, Hôtel Atalante, Ile de Ré, France
L’Île de Ré regorge de bons produits régionaux : huîtres, sel, vins de pays, Cognac, Pineau,
pommes de terre, salicornes, oursins… Et ce pour le plus grand bonheur des chefs qui mettent
tout leur cœur à l’ouvrage en sublimant chaque produit.
Exigeant, rigoureux et consciencieux, Jérôme Lebeau, chef du restaurant de l’Hôtel Atalante
depuis juillet 2013, nous explique que sa valeur essentielle en cuisine est le respect du produit.
Le chef (une étoile et trois fourchettes au guide Michelin) réalise une cuisine épurée mettant
en valeur chaque ingrédient et privilégie les produits locaux, bio, de saison, et les poissons
sauvages. En effet, même s’il maitrise parfaitement la viande, il privilégie le poisson en raison
de la proximité de la mer.
Afin de ne pas dénaturer les produits et d’offrir des plats savoureux, Jérome Lebeau cuit ses
viandes et poissons à basse température. Concernant les assaisonnements, il s’adapte aux
recettes en cherchant quel ingrédient se mariera au mieux avec chaque produit, en s’inspirant
de tout ce qu’il a pu découvrir à travers ses voyages. Pour que le plaisir des papilles ne soit
pas dissocié du programme santé, Jérôme travaille étroitement avec la diététicienne. Il
privilégie les aliments dont a besoin le curiste.
Nos coups de cœur : huîtres Gillardeau, Saint Jacques et son crémeux de potimarron et éclats
de châtaigne, dos de cabillaud sauvage rôti à la fleur de sel de L’Île de Ré et polenta, choux
garnis glace vanille de Madagascar et sa coque en chocolat fondant.
Les amateurs de petit-déjeuner seront ravis puisque le restaurant de l'Hôtel Atalante propose
un choix incroyable de produits, triés par groupe d’aliments : protéines végétales, protéines
animales, féculents, féculents sans gluten, produits laitiers, produits laitiers sans lactose, fruits
et légumes… Vous trouverez même des huîtres certains jours !
Relais Thalasso : les innovations 2014
Relais Thalasso, Ile de Ré, France
Le Relais Thalasso de l'Hôtel Atalante à l'Ile de Ré propose plusieurs innovations pour 2014.
La suite Relais Thalasso
Au programme : des soins personnalisés dans une suite privative pour une ou deux
personnes, prodigués par un thalassothérapeute présent rien que pour nous. L’équipement de
cette suite de 40m2 comprend une baignoire d’eau de mer avec vingt programmes de
massage, un hammam privatif, une table de massage, une douche « expérience » à multi jets
et un salon avec boissons, tisanes, fruits secs… La combinaison parfaite pour se ressourcer
en toute tranquillité, sans horaires et sans planning.
La cure Thalavie : un programme sur mesure sur 5 jours et 6 nuits
Le programme Thalavie fait appel à la médecine préventive individualisée afin de permettre
longue vie et bonne santé.
Avant la cure, on répond à un questionnaire santé approfondi, puis à l’entrée de la cure on
s’entretient avec un médecin ainsi qu’une diététicienne. A l’issue de cela, un programme
personnalisé est établi en fonction de notre profil et de nos besoins : stress, sommeil, vitalité
générale, confort digestif, souplesse articulaire, minceur et métabolisme.
Concernant les soins, de nouveaux protocoles ciblent les zones réflexes correspondant aux
différents plexus. La répétition de 15 soins essentiels permet de retrouver forme et santé :
bains massants, enveloppement, gommages, modelages à sec ou sous pluie marine et
hydrojets ou jets modelants.
En plus de séances d'aquagym dirigées par un expert dans le domaine, cinq séances
aquatiques viennent compléter les soins afin d’apprendre à gérer son stress : aqua respiration,
aqua posture, aqua stretching, aqua qi qong et aqua sophrologie. Une séance de respiration
permet d'apprendre à contrôler sa respiration pour le bien être du corps et de la tête.
Afin de gérer sa ligne, d’évacuer le stress et de retrouver vitalité et forme, un programme
physique personnalisé est prévu durant le séjour. Un coach nous aide à trouver notre Cross
Over Point, le stade nous permettant d’avoir un rythme optimal durant lequel on se dépense
sans se fatiguer. La remise en mouvement se fait de manière simple et douce afin d’apprendre
à pratiquer une activité physique régulière comme la marche ou le vélo. En bonus, un
podomètre nous est remis à l’entrée de la cure nous permettant de compter le nombre de pas
réalisés chaque jour.
Côté nutrition, la diététicienne nous remet une carte nutritionnelle correspondant à nos
besoins journaliers afin d’orienter nos choix alimentaires. On (ré)apprend à manger et à faire
les bons choix afin d’apporter ce dont notre organisme a besoin. En parallèle de cela, on boit
quotidiennement des tisanes adaptées à notre profil.
Afin de favoriser notre sommeil, nous avons le choix entre plusieurs oreillers en fonction de
si l'on dort sur le ventre, le dos ou le côté. Un oreiller ergonomique correspondant à notre type
de sommeil est sélectionné pour nous. Nous trouvons également, dans la chambre, une tisane
sommeil à base d'oranger, verveine, passiflore et fucus, une brume d'oreiller aux huiles
essentielles de lavande, petits grains et marjolaine, et des cristaux de mer aux huiles
essentielles à mettre dans son bain pour une détente optimale. Des conseils pour mieux dormir
se trouvent dans notre guide du sommeil remis au début de la cure (en même temps qu'un
guide des soins, guide alimentaire et guide du mouvement).
Un mois après la cure, une consultation avec un médecin Thalavie est prévue afin de voir
comment évolue ce nouveau mode de vie et de le rendre pérenne.
Semaines thématiques
Découvrez les semaines thématiques 2014, au cours desquelles vous aurez de nombreux
échanges avec des professionnels et apprendrez beaucoup sur la thématique dédiée : semaine
du goût, randonnées pédestre et vélo, spécial vacances scolaires, danse, œnologie, chants,
Feng Shui, dessin et peinture, bridge, courses…