http//www.tarnetparis.com courriel:[email protected] Décembre 2006 N

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Décembre 2006
N° 301
SIEGE SOCIAL
TARN ET PARIS
17 passage Hébrard
75010 Paris
PRESIDENT
Pierre Galy
121, rue Haxo, 75019 Paris
Tél. /Fax 01 42 01 37 11
Tél. Tarn 05 63 55 94 47
SECRETAIRE GENERALE
Colette Grand Fernandez
17, passage Hébrard
75010 Paris
TRESORIERE GENERALE
Anne Marie Bousquet
53 rue Moslard
92700 Colombes
REDACTION
Pierre Galy
Gérard Fernandez
Robert Bétaille
COMMUNICATION
Gérard Fernandez
17, passage Hébrard
75010 Paris
Tel. / Fax 01.42.45.19.23
[email protected]
Association loi 1901
Cotisation
1° janvier au 31 décembre
COTISATIONS
Personne seule 18 €
Famille 25 €
Syndicats d’initiative et jeunes
de moins de 25 ans 10 €
Bienfaiteur 30 €
QUI EST ROCHEGUDE ?
L'Hôtel Rochegude à Albi a accueilli, cette année, jusqu'au 17 décembre, une
exposition qui se propose, année après année, de donner au grand public comme aux
professionnels, un
aperçu de l'esprit créatif des artistes et typographes
d'aujourd'hui.
Chaque année,en effet, un concours international des directeurs de communication
visuelle récompense les meilleurs qui font l'objet d'un catalogue et d'une exposition
itinérante qui est reçue dans plusieurs villes de France dont Albi.
Les trois salles de l'Hôtel Rochegude qui lui ont été consacrées, fourmillaient
d'idées visuelles pour des affiches, des affichettes, des flyers, des invitations, des
bilans d'entreprises, des papiers à lettres, des cartes de visite, des livres…
L'originalité était partout témoignant d'une créativité, d'une sensibilité pour
exprimer un message bien ciblé, très souvent avec audace et humour tout au long de
cette expo animée par Pierre PEYRE, imprimeur et xylographe.
Cet évènement de qualité nous a amené à évoquer la mémoire de Henri Pascal de
Rochegude, né à Albi en 1741. Cet autre navigateur, contemporain de Lapérouse,
entré dans la marine, prend part à un voyage d'exploration en terres australes, puis
à la guerre d'indépendance des Etats-Unis d'Amérique. Il quitte la marine en 1787
avec le grade de capitaine de vaisseau.
Imprégné des idées des Philosophes de Lumières, il adhère avec enthousiasme aux
premiers évènements de la Révolution. En 1790, il siège comme député à la
Constituante. Il est réélu sous la Convention, puis au Conseil des Cinq Cents, sous le
Directoire.
Rochegude apporte un soutien sincère aux principes nouveaux et abandonne sans
hésiter son titre de marquis, mais il reste modéré dans ses positions .
Après la Révolution, il se retire, à Albi, dans l'Hôtel qui abrite l'actuelle
bibliothèque municipale. Il se consacre à l'étude de la langue occitane, de la
littérature du Moyen Age et voue, la fin de sa vie, à la recherche et à la
méditation.
Il meurt en 1834, à l'âge de 93 ans, léguant, à la ville d'Albi, son hôtel avec
l'exceptionnelle Bibliothèque Rochegude (l'un des fonds anciens les plus riches de
France), ainsi que le parc qui l'environne.
OU EN SOMMES-NOUS DANS LE TARN ?
Faut-il parler d'embellie ? Les Chambres Consulaires du Tarn et l'agence Agate
concluent leur bilan économique trimestriel par un léger regain d'activité dans le
secteur industriel, alors que le commerce et, notamment, le petit commerce
alimentaire s'estime durement frappé par la concurrence des grandes surfaces.
A l'aube de cette nouvelle année, riche en évènements de toutes sortes, puisse
l'ambiance générale amplifier et réserver un sort des plus favorables à tous nos
acteurs économiques.
Que 2007 vous réserve, chers adhérents, à titre personnel, ainsi qu'à vos familles,
bonheur, santé, prospérité et réussite dans vos entreprises.
Pierre Galy
Dates à retenir :
¾ Loto : le 4 février 2007 (214 rue La Fayette)
¾ Assemblée générale : le 11 février 2007 (116 quai de Jemmapes)
¾ Soirée Huitres : le 4 mars 2007 (Musée du Vin)
VIE DE L’ASSOCIATION
SOIREE TOULOUSE LAUTREC AU CHATEAU DE THOIRY
Dans le cadre du château de Thoiry et du parc animalier, pour la deuxième année, notre association Tarn et Paris,
en collaboration avec les amis du Tarn et les Logis de France du Tarn, ont réalisé un marché tarnais. Le vignoble
de Gaillac avec le château de Lacroux, le château Adélaïde et le domaine de Brousse, en foie gras et déclinaison
du canard sous toutes ses formes, Claude Reilhes de Maurens-Scopont nous a fait déguster ses foies mi-cuits en
conserve son chichoulet (un cassoulet aux pois chiches) etc.
Patricia Grimigni Thomas a présenté ses fromages de la bergerie de Cazes-Haut. Guy Loze, apiculteur à
Puygouzon, présentait son miel, pain d'épice et nougat (il avait amené un ruche pour la grande joie des enfants). Le
montagnard du Haut-Languedoc (charcuterie de Brassac) présentait bougnettes, melsat, boudin, jambon et toute
une gamme de saucissons. On trouvait aussi de l'ail rose, des croquants de Cordes, du vinaigre de miel de Trébas
et, bien sûr, une documentation sur le tourisme dans le Tarn. Agropoint a apporté son aide. Le samedi soir, un
dîner spectacle Toulouse-Lautrec a eu lieu, avec une recette de Toulouse-Lautrec, l'animation a été assurée par
Sylviane Blancart, artiste demeurant à Aussac, et qui a chanté des chansons du répertoire d'Yvette Guilbert et
Aristide Bruant.
Le repas a été réalisé, bénévolement, par le chef Pascal Sudre (de l'Hostellerie des Lauriers à Villeneuve-surTarn), assisté en cuisine de Franck Sicard et Jackie Delpas. Le service a été assuré par des bénévoles tarnais.
Notre Association Tarn et Paris et les amis du Tarn tiennent à remercier M. le Vicomte de la Panouse, Jérôme
Tarbouriech (attaché culturel du château) et tous les participants pour la réussite de cette merveilleuse soirée.
Le conseil général du Tarn, Le Tarn libre et Agropoint ont aussi participé à cette réussite.
BAL ANNUEL AU MERCURE
Cette année, notre bal s'est déroulé dans une très bonne ambiance, grâce à l'orchestre qui avait été choisi par
notre président et à nos danseurs émérites. Le repas était de qualité. Les vins et fromages du Tarn et de la Brie
se sont mariés admirablement.
La tombola, exclusivement à partir de lots en provenance du Tarn, a fait des heureux. Cette année, toutes les
tables ont gagné, grâce à un nouveau tirage préliminaire. Les convives se sont séparés vers 2 H 45 pour les plus
accros de la danse.
TARNOEL
Notre association initie, deux fois l'an, un marché de terroir. Ceci depuis 3 ans, pour l'édition de Noël cette
année, on pouvait y acheter de l'ail rose de Lautrec, des croquants de Cordes, du foie gras, du Gaillac et du porc
fermier. Un nouveau stand présentait du fromage de brebis (pérail, tomme, brousse, St-Germier). La
fréquentation a été très bonne. Nous remercions les exposants : la Ferme de Rayssaguel, le domaine de le Croix
des Marchands, le château Palvié, la ferme de Vialanove et la Bergerie de Cazes-Haut, pour la qualité de leurs
produits.
Un filet garni, offert par les exposants, a été gagné chaque jour. Le dimanche, un super lot offert par le Comité
départemental du Tourisme du Tarn a permis de gagner 1 week-end dans un hôtel 3 étoiles (l'Hôtel Fusies à
Lacaune).
ECHOS DU TARN
LIAISON ROUTIERE CASTRES – SOUAL
La DDE a présenté lors de la séance du conseil municipal le tracé de la voie rapide qui reliera Castres à Soual.
Construite en deux fois deux voies sur une longueur de 7.5 km, cette voie express permettra de délester le trafic
automobile sur la zone de Mélou. Elle fait surtout partie du plan autoroutier qui prévoit dès 2014 la liaison entre
Mazamet-Castres et Toulouse.
Le chantier se partage en deux portions routières. La première dite urbaine, part de l’échangeur de la zone de
Mélou, longe la voie ferrée pour desservir la zone de la Chartreuse sur la voie communale numéro 50. Le
lancement de ces travaux est imminent .Le deuxième tronçon routier est beaucoup plus lourd. La voie franchira
l’Agout sur laquelle on construira un ouvrage d’art et se poursuivra en longeant la voie ferrée jusqu’au Lévézou.
Elle croisera la nationale 126 au sud d’en Toulze avant de remonter vers le rond-point de Soual. Cette portion n’en
est qu’à la phase d’enquête publique. Aucun calendrier n’a été fixé sur la mise en circulation de cette voie express.
IMPLANTATION D’UNE FERME EOLIENNE
Nouvelle étape dans le projet de ferme éolienne à Labruguière. D’ici à quelques semaines, un mât de mesure va
être installé en forêt au lieu-dit Puech Metgé. Motif, examiner la force et les gisements de vents pour valider le
cas échéant l’implantation de plusieurs éoliennes à cet endroit. Haut de 60 mètres et surmonté d’une hélice,
l’ouvrage sera bardé de capteurs qui mesureront une année entière la puissance et les courants de vents.
Le site de Puech Metgé n’a pas été choisi au hasard. Un premier balayage a été confié au parc régional du HautLanguedoc, chargé de repérer les zones adéquates, en tenant compte du relief, des passages migratoires, de
l’aviation et des zones d’habitation . Cerise sur le gâteau la densité de forêt permettra de camoufler les flèches.
Elles seraient cachées de toute perception dans la plaine du Causse par exemple
La pose du mât de mesure va nécessiter le déboisement d’un demi-hectare de parcelles. Un pas de plus dans ce
dossier, qui ne prévoit pas encore le nombre d’éoliennes, ni d’échéances d’installation
TECINOX S’ECHAPPE A LABASTIDE ROUAIROUX
L’entreprise Tecinox (fabriquant des échappements en inox) actuellement située à Lacabaréde déménage début
janvier 2007 dans l’ancienne usine Crouzet à Labastide-Rouairoux. Tecinox passera alors de 200 à900 m². Sur le
plan national et européen car elle a des clients en Belgique, au Portugal, en Italie, elle a sa place et sa notoriété
sur ce marché étroit.
Elle possède à son actif plusieurs titres : vainqueur du rallye de la Montagne Noire 2005, vice champion de
France 2005 auto cross D2 (2 titres), champion de France 2004 et 2005 aux 24h du Mans camion
Gaspar van Apeldorn, hollandais d’origine, et responsable de l’entreprise explique : »A partir de tubes en inox
recuits en provenance d’Italie, nous fabriquons des échappements pour 4x4, voitures de course ou de collection,
moteurs d’avions, mais aussi des silencieux, avec des pièces fabriquées en atelier ou sous-traitées puis soudées
sur place.
UNE VOIE VERTE ENTRE CASTRES ET ALBI
Le chantier de la voie verte ou de ceux que certains nomment le sentier du petit train ou encore le chemin des
droits de l’homme, a débuté en 2002 et devrait s’achever d’ici la fin de l’année. Si en partant d’Albi les
promeneurs ne pouvaient bénéficier que de cinq kilomètres aménagés, coté Castres, ils avaient la chance d’avoir
déjà plus de trente kilomètres praticables. A la mi-décembre, ce sera de l’histoire ancienne : Albi sera relié à
Castres, la dernière tranche des travaux (entre Bancus et les virages de Mousquette) ayant débuté sur les quatre
kilomètres manquant. Au final ce seront 44 kilomètres de voie verte, pour le plus grand plaisir des marcheurs, des
cyclistes. « Nous nous sommes penchés sur le problème de sécurisation car la voie traverse une route. Un petit
parking est crée à ce niveau. Après les travaux de terrassement, des fossés sont creusés, puis on pose du tout
venant aux endroits nécessaires avant de recouvrir de sable. Cette voie fait trois mètres de large et favorise le
multi-usages, excepté les véhicules motorisés »nous explique Patrick Urbano du Conseil Général
PREMIERE CHAMBRE D’HOTES POUR HANDICAPES
Elle s’appelle »Toulouse Lautrec », en hommage au peintre tarnais, l’une des trois chambres d’hôtes de Brigitte et
Jacques Faury aux « Oliviers » à Payrin, est en passe d’être la première dans le sud Tarn à être labellisée
« Tourisme et handicap », label des Gîtes de France. L’accès sera donc possible pour les handicapés physiques
.Cette chambre se rajoute à deux autres : celle du début »Haupoul » ouverte en 2003, et « Payrine » chambre
familiale toute de rouge parée, aménagée dans l’agrandissement de la maison, au début de l’été 2006 Cela fait
donc trois ans que les Faury se sont lancés dans l’aventure des chambres d’hôtes. Ils sont même des « militants »
de ce système d’accueil , qui n’est pas de l’hôtellerie mais une vraie rencontre entre l’hôte et les touristes. Les
Faury faisant aussi tables d’hôtes, ceux qui descendent aux Oliviers goûtent aux confitures maison de madame,
aux cèpes de la montagne et pièces de gibiers de monsieur et aux produits frais de leur potager.
CREATION DE "VINOVALIE"
La crise viticole qui se fait jour, depuis plusieurs années en France, a incité quatre coopératives de notre région à
se mettre en synergie pour progresser harmonieusement et tourner le dos à la crise.
L'union des quatre caves "pèse" environ :
• 25 millions d'euros de chiffre d'affaires,
• 260 000 hectolitres,
• 700 coopérateurs
• 4 500 hectares de vignes.
La structure commerciale unique qui, au sein de VINOVALIE, réunit les caves de Rabastens, de Técou, de Fronton
et des côtes de Olt, à Cahors.
"On est en train de vivre une mutation économique importante, suite logique de la mondialisation" explique Alain
BOUTRY, directeur de la cave de Técou qui poursuit : "Aujourd'hui la distribution du vin est entre les mains de
centrales d'achat ou de sociétés très puissantes (10 % du marché mondial est entre les mains de 3 sociétés). Or,
en face, la production est très divisée et il faut absolument se regrouper pour se donner les moyens de
concentrer des volumes suffisants".
Si elles conservent leur identité propre, les quatre caves ont donc décidé de mettre leurs services commerciaux
en synergie, voilà environ six mois : l'exportation étant la clef de l'essor…
ALBI AURA-T-ELLE SON 4e PONT ?
Le point de vue des albigeois était loin d'être enthousiaste, il y a encore quelques années pour un tel projet.
Les difficultés de circulation en centre-ville poussent certainement les habitants à souhaiter, à présent, la
construction de ce 4e pont qui viserait à faciliter la circulation inter-quartiers et pourrait relier le secteur de
Gardès à la route de Cordes…
Si le projet était validé par la municipalité, pas mal d'interrogations devraient être levées :
• A quel horizon, la réalisation pourrait-elle être envisagée ?
• Quelle serait la meilleure implantation envisagée pour un tel ouvrage ?
• Quel en serait le coût, le maître d'ouvrage et le principal financeur ?
• Quelles modifications en termes d'urbanisme et de circulation seraient-elles induites ?
UNE AUBE NOUVELLE !...
Les nombreuses récriminations qui s'étaient exprimées et dont nous nous étions fait l'écho, auraient-elles enfin
été entendues ?
Certes la tâche est loin d'être aisée et ce n'est qu'après de nombreuses réunions locales entre les usagers, les
professionnels qu'ont été confrontés les besoins exprimés, face aux contraintes techniques que la SNCF et le
RFF (Réseau Ferré de France) ont fait valoir.
Pour le second PRT, l'action régionale a ciblé le quart Nord-Est de Midi-Pyrénées. A ce titre, les principales
améliorations de la nouvelle grille offrent 13 trains supplémentaires chaque jour :
• 7 trains supplémentaires entre 7 et 9 H ou entre 16 et 19 H, au départ ou à l'arrivée à ToulouseMatabiau,
• 6 trains supplémentaires sur l'axe Brive-Rodez
• La région met en place également 139 arrêts supplémentaires dans les gares du Tarn, de l'Aveyron et du
Lot,
• La liaison Toulouse-Castres-Mazamet passe de 16 à 22 dessertes, dont 2 avec prolongation par car. Le
matériel est quant à lui porté à 70 % en neuf,
• Sur Toulouse-Rodez, on passe de 16 trains à 18 trains,
• Sur Toulouse-Carmaux, on passe de 25 à 32 trains,
• Sur Toulouse-Albi, on passe de 32 à 34 trains avec un matériel rénové à 60 %.
Faut-il se satisfaire des améliorations prévues ? L'usager validera les choix et les efforts réalisés qui paraissent
oublieux d'une liaison rapide entre Albi et Paris…
L'IMPLANTATION D'UN ESCADRON DE GENDARMES MOBILES A CASTRES
Cette implantation prévue de longue date vient d'être officialisée par un courrier du Ministre de la Défense
adressé à Philippe Folliot qui peut se féliciter avec M. Bugis de cette décision.
Ce chantier de 25 millions d'euros, dont le montage financier a été accepté par l'Etat, constitue avec la
construction de l'Hôpital Intercommunal Castres-Mazamet, deux des plus gros chantiers au niveau de la région
Midi-Pyrénées.
Le futur escadron de gendarmes mobiles sera implanté sur un terrain de Lameilhé sur un site validé par la DGGN
pour une arrivée prévue en août 2009.
CHEZ NOS AMIS
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Les Audois de Paris organisent, le 28 janvier 2007 à 15 H, le concert du Nouvel An : Bach, Fauré, Debussy –
24 rue Hénard, Paris 12e. Inscription 8 € avant le 10.01.07 – 40 rue de Fontenay à Vincennes
Le Centre des Provinces Françaises (Catalans et Gascons) organise, le 25.03.07 – salle Etienne Permet 75015
à 14 H, le Grand-Loto du Sud-Ouest : 25 € loto + goûter – Tél. 01 45 41 17 66 ou 01 45 43 07 03
Les Ariégeois de Paris fêteront les Rois au Grenadier (gare d'Austerlitz) 25 €, le 7.01.07 à midi. Inscription
J. Savoi, tél. 01 45 96 04 34
Les Héraultais de Paris vous prient de réserver, le 21 janvier 2007, pour leur banquet, suivi du loto au Racing
Club de France dans le VIIe ardt, rue Eblé – renseignements : Pierre Galy
Les Gascons de Paris :
B le 21 janvier 2007, le Pot au Feu, 59 bd Pasteur – 32 €
B le 11 mars au Grenadier, banquet avec Marcel Amont – 45 € - M MASCHLIN, tél. 01 45 43 07 03
Toulouse à Paris vous convie à l'Assemblée Générale, du 14 janvier à 11 H, au Grenadier, suivi d'un banquet –
29 €, inscription F. Teil, 19 rue Jean Moulin, 93260 Les Lilas.
LIVRES
La saga des cépages gaillacois en 2000 ans d'histoire de Robert Plageoles
Pour la circonstance, le vigneron-auteur avait convié les amis de la vigne et du vin à la présentation de son
ouvrage, unique en son genre et illustré de remarquables photos.
Un public de connaisseurs avait répondu à son invitation et ne l'a pas regretté.
Avec sa verve habituelle, Robert Plageoles a brossé les grandes lignes de l'ouvrage (origine et analyse des
cépages gaillacois avec leurs caractéristiques principales, avec quelques anecdotes.
Sur l'avenir du vignoble, il ne fait pas dans le détail.
Pour sauver le vignoble de Gaillac, il pense qu'il faut "travailler les cépages historiques, Mauzac, Ondenc, Loin de
l'œil, Verdanel, Duras, Braucol, Prunelart, Négrette, car la concurrence sera rude avec les pays émergents".
"La saga des cépages gaillacois et tarnais en 2000 ans d'histoire" est en vente à Gaillac à la librairie "Noir et
Blanc" et à la Maison de la Presse. Un beau cadeau pour Noël.
CARNET
La famille Gilbert Guillemet, qui compte parmi nos plus anciens et fidèles adhérents, a été cruellement éprouvée
par les décès d'Odile, à 49 ans, terrassée, après 2 ans de souffrance par un mal implacable.
L'association s'associe à leur peine et présente à son mari,; ses enfants et ses parents, leurs condoléances
profondément attristées.
APPEL A SOLIDARITE
Suite à une communication du Conseil Général demandant à notre Association de relayer et d'aider, dans la
mesure du possible, le cas d'une famille tarnaise.
Leur enfant est, en effet, atteint d'une maladie orpheline : la maladie de Griscelli. Il s'agit d'une pathologie
immune héréditaire souvent fatale, dont le seul traitement curatif est la greffe de moelle osseuse. Le petit Paul
doit repartir à Necker, pour 6 mois. Ses parents aux moyens financiers restreints ont besoin de vos dons pour
passer le cap de la chimiothérapie et de la bulle stérile jusqu'à la greffe.
Notre association a voté un montant que nous allons leur faire parvenir Mais vous, en tant qu'adhérents de Tarn
et Paris, si vous voulez faire un geste de générosité., veuillez nous faire parvenir vos dons par chèque, à l'ordre
de" Association Petit Paul et Audrey, maladie de Griscelli." En nous les faisant parvenir Association TARN et
PARIS 17 passage Hébrard 75010 Paris nous les joindrons au chèque de notre association
Merci par avance pour votre participation.