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01/07/2015 CAMPUS MONTSOURIS SECONDE GA CAMPUS DIRECT HUILE D’ARGAN : Un bien-être qui a un prix REPRISE D’ETUDES : les parcours. La French Cuisine et bien d’autres dossiers... Classe de seconde avec Mme Vangy ne Journée d'intégration : collecte pour l'association "LES NEZ ROUGES" SOMMAIRE Journée d’intégration Nez Rouge Activités en photos LES DOSSIERS Huile d’argan Reprise d’études Les français et la cuisine L’humour : Dieudonné vs Qu’est-ce qu’on a fait au bon dieu Fan de PSG Touche pas à mon poste Paris nocturne Bollywood Histoires insolites L’origine d’expressions françaises d’Arnaud Simon Page loisirs Hommage Charlie Hebdo Les apprentis de la classe de seconde 2014/2015 ont tenté de se mettre un court instant dans la peau du journaliste en abordant un sujet qui leur est personnel. Fatima vous propose donc un dossier sur l’huile d’Argan afin de partager avec vous sa culture et son expérience. Amandine quant à elle a voulu apporter des pistes à toutes les personnes qui souhaiteraient reprendre leurs études. Melissa vous invite dans son univers culinaire quant à Lorelei ce sera celui du foot : Allez le PSG !!! Eric vous présente son émission favorite Touche pas à mon poste et Christophe s’interroge sur l’humour qui fait rire et celui qui choque. Ryan pour sa part avec la collaboration de Stéphanie Mai, veut vous donner le sourire avec toutes ces histoires insolites et pourtant vraies. Pour des fêtards comme Chloé, Paris peut manquer de dynamisme la nuit tout le contraire du cinéma Bollywood qu’affectionne Nancy. Vous trouverez également l’origine de deux expressions bien connues des Français, extraites du livre d’Arnaud Simon, Sur le bout de la langue. Passé le bout de la langue ce sera avec le palais que vous pourrez juger des recettes proposées par les apprentis de seconde. Pour clore ce journal, une petite pensée pour Charlie hebdo, tuerie qui a secoué un peu tout le monde en ce 07 janvier 2015. Au mois de novembre dernier, nous avons effectué une journée d’intégration en partenariat avec l’association «Les Nez Rouges». Cette journée permet aux apprentis de 1ère et 2ème année de se rencontrer tout en œuvrant pour une bonne cause. Durant les 2 jours d’intégration qui se sont déroulés le 13 et 18 novembre dernier, nous avons eu le plaisir de faire plusieurs activités que voici : Cross au parc Montsouris Cours de Salsa Atelier Photo Code de la route, etc… Ces 2 jours d’intégration ont rapporté entre pour l’association des Nez Rouges. Création par Monsieur Sébastien Buisson (artiste clown en 1995) But : distraire les enfants malades hospitalisés. Depuis sa création, l’association offre des spectacles, des jouets et autres aux enfants malades hospitalisés. 455 bénévoles (danseurs, chanteurs, conteurs, magiciens, peintres, clowns etc.) dans toute la France Soutien : entreprises, des parcs d’attractions, des artistes Site : www.lesnezrouges.com. tises. Utilisée depuis toujours dans la gastronomie marocaine et pour les soins de la peau, elle jouit depuis la fin des années 1990 d’un nouvel intérêt de la part du consommateur d’Europe, d’Amérique et du Japon. Le fruit de l’arganier, plus précisément son noyau permet de produire une huile extravierge aux propriétés exceptionnelles. Six à sept arbres sont nécessaires pour produire un seul litre d’huile d’argan. Le travail d’extraction est traditionnellement effectué par les femmes berbères, qui perpétuent cette tradition ancestrale. La fabrication d’huile d’argan reste une expérience dure et éprouvante, contrastant fortement avec les publicités qui sont faites : belles photos et bel emballage. La fabrication de cette huile demande en effet des heures et des heures de travail. Au total 20 heures sont nécessaires à la fabrication d’un litre .Pas une minute n’est à perdre car chaque femme doit s’occuper de la récolte avant que le fruit ne soit abimé par la météo. D Cela fait dix ans environ que cette activité s’est développée sur le mode industriel, pour répondre à la demande. D epuis 1996, afin de sauvegarder leur activité traditionnelle et de maintenir le développement socio-économique des régions rurales, des femmes se sont groupées en coopératives. Elles sont environ 130 aujourd’hui à assurer un revenu régulier à plus de 4500 femmes. On trouve l’argania spinosa, un épineux qui est à l’origine de la production de l’huile d’argan sur le sol du Maroc Outre sa dimension socio-économique, l’arganeraie constitue aussi un enjeu écologique de taille. Située aux portes du désert, elle permet de contenir sa progression. Mais si la superficie de la forêt d’arganiers s’étendait sur un million et demi d’hectares au début du 20eme siècle, elle a aujourd’hui fondu de moitié et ne représente plus que 7% de la surface forestière du pays. Auparavant méconnue de l’Europe, cette huile est aujourd’hui au centre de toutes les convoi- Le 8 décembre 1998, l’arganeraie a été érigée réserve de la biosphère par l’Unesco. errière cette huile miraculeuse se cache un dur labeur, de la fatigue ainsi que de la pauvreté, c’est ce que je me propose de vous faire découvrir à travers cet article L’ARGANIER - ARBRE DE VIE L ’arbre de 8 à 10 mètres de haut, se caractérise par des rameaux épineux et un tronc relativement court, constitué de tiges enlacées. Il possède un système racinien très profond (près de 25 m) qui lui permet de puiser l’eau nécessaire dans les nappes phréatiques et de profiter des faibles précipitations de la région. L’arganier peut ainsi résister aux longues périodes de sécheresse, même si celles-ci ont quand même une incidence sur la croissance de ses rameaux. Cet arbre, qui peut vivre plus de 200 ans, résiste à une importante amplitude thermique (de 3 à 50°C). S on réseau de racines assure aussi l’équilibre de l’écosystème. Il permet de freiner la désertification, en ralentissant l’érosion pluviale et éolienne, par la stabilisation des sols et le maintien d’une strate herbacée. L’eau de pluie ayant de ce fait tendance à s’infiltrer dans le sol et à enrichir la nappe phréatique, plutôt que de se perdre en ruissellement. En bordure des oueds, sa présence permet aussi de régulariser leur écoulement et de stabiliser leur cours. L’arganeraie permet enfin le maintien de la flore marocaine, avec un millier d’espèces caractéristiques de la biodiversité de la région. L ’huile d’argan est extraite du fruit de l’arganier, plus précisément des amandons, contenus dans le noyau. Il faut généralement attendre vingt ans avant qu’un arbre produise des fruits naturellement. Répartition de l'aganeraie O utre la production d’huile d’argan, il est aussi utilisé comme ressource fourragère pour les chèvres et les chameaux, friands de ses feuilles, mais aussi de la pulpe du fruit. Les chèvres régurgitent ensuite les noyaux qui sont traditionnellement récupérés pour la production de l’huile d’argan. L’arbre est aussi utilisé pour son bois destiné à la combustion, ce qui explique partiellement la surexploitation de la forêt. DES VERTUS POUR LA SANTE L ’huile d’argan extravierge permet de lutter contre le «mauvais cholestérol» (LDL) et d’augmenter le «bon cholestérol» (HDL). Cette huile comporte des principes actifs comprenant plus ou moins 80% d’acides gras insaturés, près de 30% d’acides gras polyinsaturés, et elle est également très riche en tocophérols (vitamine E) aux propriétés antioxydantes et en acide linoléique (famille des omégas 6). On lui reconnaît des vertus anti-inflammatoires qui jouent un rôle positif dans la lutte contre le rhumatisme, alors que ses propriétés hypocholestérolémiantes sont indiquées dans la prévention de l’artériosclérose. Ces usages traditionnels sont aujourd’hui étudiés par la recherche scientifique, particulièrement à l’université de Rabat. UN ELIXIR POUR LA PEAU A u Maroc, l’huile d’argan est utilisée en médecine traditionnelle, pour le traitement de l’acné juvénile, de l’eczéma, des irritations, des gerçures ou brûlures de la peau. Elle est aussi employée comme produit de soins par les femmes marocaines qui lui attribuent des propriétés nutritives, protectrices, adoucissantes, régénératrices de la peau et des cheveux. Elle permet aussi de lutter contre le vieillissement de la peau. D’où un engouement certain de la part du secteur cosmétique. UNE HUILE À HAUTE VALEURE AJOUTÉE Vous aurez compris, l’huile d’argan se décline en deux versions: l’une utilisée en cosmétique, l’autre en gastronomie. Comme six à huit arganiers sont à peine suffisants pour produire un litre d’huile d’argan le produit reste rare et cher. LES FEMMES AU CŒUR DE LA PRODUCTION COOPERATIVE A ujourd’hui, l’arganeraie est à l’origine de plus de 20 millions de journées de travail, dont 7,5millions occupées par des femmes. stabilité démographique des régions du Sud du pays. En- Traditionnellement, ce sont les femmes qui se sont toujours chargées de l’extraction de l’huile d’argan. Une vingtaine d’heures de travail sont nécessaires afin d’obtenir un litre. Ce travail physique et difficile débute par la cueillette des fruits sur les arbres (les noyaux rejetés par les chèvres donnant de l’huile de mauvaise qualité). Vient ensuite le séchage, puis le dépulpage des fruits, d’où il faut extraire les coquilles qui contiennent les fameux amendons. Ceux-ci sont concassés afin d’en extraire une pâte, qui sera enfin pressée pour en obtenir le précieux nectar. Ces coopératives ont pour objectif d’assurer la promotion socioéconomique des femmes dans les régions rurales de l’arganeraie. Certaines ont aussi vocation citoyenne de devenir des espaces de valorisation des femmes dans la société rurale, puisque l’extraction de l’huile d’argan est un procédé dont elles possèdent un savoirfaire ancestral. Même si actuellement quelques coopératives ont accepté l’introduction de méthodes d’extraction semi-mécanisées afin d’alléger la charge de travail des femmes, ces emplois constituent un élément crucial pour leur émancipation, mais aussi pour la fin, certaines coopératives utilisent les bénéfices engendrés pour financer des projets d’alphabétisation des femmes et de scolarisation des enfants. LE PROCESSUS DE PRODUCTION Fatima BOUKADDOUR Amandine MARZIN On prend tous des chemins différents, des parcours professionnels variés. Puis un jour, on se réveille et on se dit qu’il faut rebondir, se ressaisir, évoluer pour un avenir meilleur. Alors on commence à se poser mille questions, on pèse le pour et le contre. Parfois, on ignore que cela est faisable, cela nous semble insurmontable, impossible et pourtant… Donc on fait des recherches, on se renseigne, mais on ne sait plus où donner de la tête… Voici un petit récapitulatif des démarches à suivre qui, je vous avoue, nécessite une bonne préparation psychologique et/ou financière. (Et oui, nous n’avons rien, sans rien). Inaptitude Reconversion Etudes abandonnées Evolution de carrière Il existe plusieurs possibilités : l’établissement choisi. (Il existe des micros lycées : les lycées NOUVELLE CHANCE ; et le retour EN FORMATION INITIALE (RFI)). En parallèle : Suivre des cours en parallèle avec un travail à temps plein. Comme des cours du soir (souvent pour étude BAC+) ou par correspondance. Par correspondance : Représente une bonne solution pour suivre des En initiale : Il faut parfois (pour ceux qui n’ont pas le bac) faire une dérogation et que votre dossier soit accepté par le chef de cours à votre rythme, tout en obtenant un diplôme reconnu par l’état, ou pour approfondir une matière (toute sorte de diplôme, se préparer à un concours, remise à niveau). Cette option demande de l’organisation et beaucoup de discipline. Candidat libre : Permet à chacun, quels que soient l’âge et la formation, de se présenter à l’examen, sans suivre de cours dans un établissement. Alternance : Le temps est réparti entre votre lieu de travail et votre lieu d’étude. Vous êtes salarié d’une entreprise, en formation en contrat d’apprentissage ou professionnel. La rémunération se calcule en pourcentage du smic selon l’âge de l’apprenti, la durée et le type de contrat. VAE : Validation des acquis de l’expérience. Toute personne peu importe l’âge, sa nationalité, son statut et son niveau de formation doit justifier d’au moins 3 ans d’expérience en rapport direct avec la certification (un diplôme, un titre, certificat de qualification professionnelle). CFA : Centre de formation d’apprentis est un établissement de formation assurant un enseignement en alternance à des apprentis âgés de 16 à 25 ans. Les CFA peuvent offrir une offre de formation polyvalente ou spécialisée menant aussi bien aux diplômes CAP à BAC+5. Ils assurent également des formations continues à des adultes en collaboration ou non avec le GRETA. GRETA : Les Greta sont les structures de l'éducation nationale qui organisent des formations pour adultes dans la plupart des métiers. On peut aussi bien y préparer un diplôme du CAP au BTS que suivre un simple module de formation. Pour les autres niveaux de formation, ce sont les services de formation continue des universités ou du CNAM qui sont compétents. CPF (Compte Personnel de Formation): a pour objectif de permettre à tout salarié de se constituer un crédit d’heures de formation de 20 heures par an dans la limite de 150 heures. CIF (Congé Individuel de formation) : est le droit de s’absenter de son poste de travail pour suivre une formation de son choix. Le salarié doit remplir certaines L’AFPA : Les formations de l'AFPA sont ouvertes aux demandeurs d'emploi et aux salariés en partenariat avec les organismes publics, les collectivités territoriales, les entreprises (grandes, PME-PMI ou artisans). Les contrats de professionnalisation font aussi partie du dispositif. Les formations proposées sont sanctionnées par un Titre Professionnel, délivré par le ministère de l'Emploi, et qui est reconnu par les employeurs. Ces titres professionnels sont, au XXe siècle, également accessibles par la validation (VAE). CNED : Centre National d’Enseignement à Distance. Etablissement public du ministère de l’éducation nationale, le CNED assure le service public de l’enseignement à distance, c’est-à-dire des formations tout au long de la vie et des cours par correspondance. conditions et présenter sa demande à l’employeur, selon une procédure déterminée. On peut accéder à un congé individuel de formation quel que soit l’effectif de l’entreprise et la nature du contrat de travail. Une condition d’ancienneté est nécessaire : 24 mois consécutifs ou non en tant que salarié. FONGECIF : Les FONGECIF gèrent les CIF (Congés Individuels de Formation), le CBC (Congés Bilan de Compétences) et le Congé VAE (Validation des Acquis de l'Expérience), dans le cadre de la formation continue. Ces fonds sont financés par les entreprises via le paiement obligatoire de la contribution à la formation de leurs employés. Même les salariés dont les entreprises ne sont pas assujetties peuvent réaliser une demande de financement. Il est à noter que l'employé faisant appel à un FONGECIF n'est pas tenu d'en informer son employeur. C'est un outil paritaire régional au service des salariés. OPCA : un organisme paritaire collecteur agréé (par l'État), souvent abrégé en Opca, est une structure associative à gestion paritaire qui collecte les contributions financières des entreprises qui relèvent de son champ d'application dans le cadre du financement de la formation professionnelle continue des salariés des entreprises de droit privé. AGEFIPH (Concernant les personnes en situation de handicap) : L'AGEFIPH est l'Association pour la Gestion, la Formation et l'Insertion des Personnes Handicapées. CONSEIL GENERAL ; REGIONAL.. DAEU : Diplôme de la 2ème chance, niveau IV. Débouche l’accès à toute formation universitaire, à la préparation de concours de la fonction publique ou à l’entrée dans des écoles ou des organismes de la formation professionnelle (AFPA ; CNAM ; écoles de soins infirmiers, instituts de carrière sociale). Ce diplôme est réservé aux candidats relevant de la formation continue, il est accessible aux personnes non titulaires d’un BAC ou d’un équivalent. Ce n’est pas un examen de rattrapage pour ceux qui ont échoué au bac. DAEU A : Filière dominante littéraire, conseillé pour les études supérieures dans les domaines suivants : Lettres, Arts, Sciences humaines & Sociales, langues, communication, Droit, Sciences économiques, administration, gestion, etc… DAEU B : Filière dominante scientifique, conseillé pour les études supérieures dans les domaines suivants : Sciences, Technologie, Activités physiques et sportives, Médecine, Odontologie, pharmacie, secteur paramédical, etc… Pour plus de renseignement sur les différents métiers et parcour : CIO / ONISEP.FR LES FRANÇAIS ET LA CUISINE D epuis plusieurs années nous constatons, que les français s’arrachent les smart box, les livres, et les ventes de produits dérivés. Les français sont de plus en plus réceptifs aux émissions de téléréalité sur la cuisine, comme TopChef, MasterChef, ou même encore Le Meilleur Pâtissier. La télé-réalité culinaire connaît un BOUM pour sa cuisine rapide, belle, à coût réduit et avec des produits de qualité. En premier lieu ce qui attire les français par ce genre d’émissions est la compétition, savoir qui va se démarquer de tous les autres candidats, ils le partagent dans un moment de convivialité en famille. En second lieu il y a le plaisir gustatif et visuel. Les français aiment passer à la pratique, réaliser les recettes que les candidats élaborent ou reproduisent. T out cela leur donne envie de se remettre à la cuisine, ils ont également le plaisir de redécouvrir des produits de qualité, frais et pas si coûteux que cela. Malgré l’invasion des fast-foods grandissant avec la ré-apparition du BURGER KING, le peu de temps qui leur est imparti pour déjeuner, les français ne dérogent pas à la règle de bien manger. Les FOOD-TRUCK en plein essor, proposent quant à eux toute sorte d’aliments sains, rapides à cuisiner, et peu coûteux. Ils permettent ainsi aux français de manger rapidement avec une petite pointe de gastronomie. M algré ces fastfoods, la France veut nous démontrer que nous pouvons manger rapidement sans trop de calories. Voici quelques noms de FOOD TRUCK que nous pouvons trouver sur Paris : LE CAMION QUI FUME : 10 euros la formule burger + accompagnement. Cheesecake à 4 euros. www.lecamionquifume.com GOODY’S Du burger, certes, mais revendiqué gourmet avec des fromages AOC, du pain artisanal et des fruits et légumes de petits producteurs. Le plus: les plats sont faits à la demande, vous pouvez donc choisir vos ingrédients. Burgers à 8 euros, desserts à 3,50 euros. Sur le site www.goodys.fr MUM DIM SUM Des bouchées asiatiques cuites à la vapeur dans un panier de bambou. Le food truck est la version mobile du restaurant, dans le XVIIe arrondissement. Menus à partir de 11,50 euros. EL CARRITO BY CLASICO ARGENTINO Un duo argentin propose le véritable ampanada, petit chausson farci à la viande, aux légumes ou aux douceurs comme le dulce de leche. Le Carrito, un triporteur noir et bleu, présente le meilleur du restaurant, rue de Saintonge (Paris IIIe). Voici un livre qui vous permettra de concocter de bons petits plats Melissa VERZEELE PARIS CLUB L’activité nocturne de Paris ne serait pas au niveau du rayonnement de la ville. D’après une étude faite par des étudiants de l’EGE les activités nocturnes de la capitale française ne sont pas à la hauteur de son rayonnement international. Pourquoi la nuit parisienne fait-elle grise mine ? Ceci peut peut-être s’expliquer par la réglementation qui encadre les activités nocturnes, les niveaux de tolérance concernant le bruit, la consommation d’alcool ou de drogues douces. Pour certains, la vie nocturne est une nuisance. Par ailleurs certains quartiers sont sans vie culturelle. Des améliorations sont nécessaires Commençons par les transports, les métros devraient fonctionner vingt -quatre heures sur vingt- quatre, pour éviter la pénurie de taxis du samedi soir. Les conséquences d’une absence de vie nocturne S’il n’y avait pas de vie nocturne dans une ville, l’impact sur le stress des employés, sur le travail et donc sur les activités diurnes serait énorme. Ces petits plaisirs de la nuit permettent en effet d’évacuer les tensions de la journée et de passer du bon temps entre amis. L’impact peut aussi être économique. L’image nocturne d’une métropole est déterminante pour le choix du « city breaker ». Par exemple, Berlin est perçue comme une ville undergound, Barcelone évoque les fiestas et la chaleur, Amsterdam est réputée pour ses mœurs légères… et l’étude a montré qu’il manque à Paris une spécificité. Il y a donc une image à changer. Si assurer une animation tous les vendredis ou samedis soirs a un coût public : sécurité, transport, éclairage urbain, nettoyage....il y a toutefois un retour sur investissement. En effet le soir, il y a moins de barrières et de codes par exemple, le panier moyen la nuit est beaucoup plus élevé que le jour : on privilégie le futile, le plaisir. La capitale Française fait découvrir ses meilleures adresses pour tous les fêtards comme les cafés de jazz de prestige, des cafés latinos pour les fans de la bachata ou la samba et vous avez le choix entre le fameux cabaret avec ses danseuses ou un clubbing invitant à la danse sur des rythmes de rock , afro, techno, hip-hop ,rap sans oublier les boites de nuit chics qui servent de QG aux stars et si vous n’avez toujours pas sommeil , les « after » sont là pour achever votre nuit en rythme . Dans les 10 meilleurs bars vous trouverez EXPERIMENTAL COCKTAIL CLUB qui se situe dans le 2eme arrondissement. https://quefaire.paris.fr/paris-nuit Paris pas totalement endormie Chloé HALFO Qu’elle est la différence entre Dieudonné et Qu’est-ce qu’on a fait au bon Dieu ? L a différence entre les deux est l’humour ! Dieudonné le célèbre humoriste connu pour son humour noir voir même très noir est depuis plusieurs années interdit d’antenne à cause de cet humour qui dérange. Qu’est-ce qu’on a fait au bon Dieu ? Sorti le 16 avril 2014 parle tout autant de racisme et de différences culturelles à travers les mariages mixtes et pourtant il a bien été reçu. Pour « Avoiralire.com, ce dernier est le Rabbi Jacob des années 2000 » le film a tellement été exceptionnel qu’une suite va être réalisée. Alors pourquoi ce film a été autorisé malgré des scènes que je juge racistes ? Par exemple : quand le père de Charles parle des blancs « les blancs ils puent, ils pètent » c’est du racisme anti-blanc ou quand Claude Verneuil (un des personnages) parle de son passage à Barbès en disant « Heureusement que j’avais mon passeport sur moi, on se croyait à «Bab-eloued». L’utilisation des clichés peut faire rire les gens mais jusqu’à un certain point, la limite étant Dieudonné. Quel est donc cet humour qui révolte tant les gens ? Il est d’une autre dimension, qu’il faut prendre au second degré. Ses sketchs sur Israël et la seconde guerre mondiale lui coûtent des poursuites judiciaires. Il se voit interdit d’antenne … voire même de spectacles dans certaines municipalités. Depuis toutes ces affaires, Dieudonné essaie de changer d’humour, qui se veut plus varié pour ne pas donner l’impression de s’acharner sur une seule et même ethnie : Par exemple il parlera de l’adoption d’enfant par un couple homosexuel, des animaux… Evidemment, il ne peut s’empêcher d’inclure un sketch sur les juifs dans ses spectacles, tout en subissant une censure. Pourquoi l’un est aimé et l’autre non ? D ans le film Qu’est-ce qu’on a fait au bon dieu, Quelle que soit la couleur de peau ou la religion, tout le monde en prend pour son grade. C’est ce qui rend ce film hilarant, ce qui n’est pas le cas de Dieudonné qui cible une seule catégorie de personnes, qui cible uniquement une seule religion : Le Judaïsme. C’est certainement pour cela que beaucoup de gens ne l’aiment pas ! Racisme : Idéologie fondée sur la croyance qu'il existe une hiérarchie entre les groupes humains, les « races » ; comportement inspiré par cette idéologie. Humour : Forme d'esprit qui s'attache à souligner le caractère comique, ridicule, absurde ou insolite de certains aspects de la réalité ; marque de cet esprit dans un discours un texte, un dessin, etc. Christophe TRANCARD S i vous n’avez pas le temps de regarder vos émissions ou séries télés, regardez TPMP du lundi au vendredi à 18h45 sur D8. Je regarde souvent cette émission où tous les chroniqueurs donnent leur avis sur tout (Ex : The Voice, Sport, etc…). C’est une émission présentée par Cyril Hanouna qui était initialement diffusée sur France 4 le jeudi vers 22h40 en 2010 avant d’être transférée sur D8 depuis octobre 2012 à 18h30 et ensuite à 18h45 du lundi au vendredi. Touche pas à mon poste est donc une émission qui bat le record d’audiences tous les soirs. Ils analysent tout ce qui s’est passé à la télé. Ils reçoivent aussi des invités qui partagent leurs avis (Kev Adams, Bruno Solo, Patrick Sébastien, Ryan Benzetti). Chaque soir Cyril retrouve certains de ses chroniqueurs préférés qui ne viennent pas tous les jours car à chaque jour il y en a 1 qui remplace l’autre, même Cyril est remplacé le vendredi par Julien Courbet qui anime aussi le Maillon Faible qui était aussi sur TF1 et présenté par Laurence Boccolini. Chaque jour, 2 chroniqueurs qui ne sont pas présents à la table, viennent présenter leur chronique : Bertrand Chameroy montre tout ce qu’il fallait louper, Camille Combal quant à lui surveille toute la télé française et étrangère, mais il a aussi trouvé ce qu’on appelle enfant de star, qui est un mixte de deux personnes connues. Les autres chroniqueurs de l’émission sont : Thierry Moreau : C’est la personne qui indique les au- diences de ce qui est passé à la télé Jean Michel Maire : Spécialiste des médias vient apporter son analyse sur les émissions et recherche une âme soeur, et parle mal à ses collègues. Christophe Carrière : Critique ciné à l’express, il sort des salles obscures pour venir sur le plateau pousser ses coups de gueules. Valérie Benaïm : Vit en couple avec Patoch, travaille avec Cyril à la radio dans « les pieds dans le plat ». Enora Malagré : Jeune blonde qui dit tout ce qu’elle pense haut et fort et travaille comme poissonnière au marché de Boulogne-Billancourt le jour de marché. Gilles Verdez : Est un commentateur sportif et adore dire « j’ai mal à ma France » pour chaque émission qu’il n’aime pas et qui se passe en France ou qui concerne les Français. L’émission bat son plein avec un record battu, depuis la reprise, avec 1 189 000 téléspectateurs (6.5% de part du marché) Mais qui dit émission, dit jeux également, chaque soir Cyril joue avec ses chroniqueurs sur des jeux comme la patate chaude où le perdant reçoit un gage. Un jeudi sur deux, nous avons Jean-Luc Lemoine qui présente les « Questions en 4/3 » qui consiste à poser une question à Jean-Luc et il répond en montrant des OFF, c’est-à-dire tout ce qui s’est passé pendant les pubs ou pendant les émissions de TPMP. Tout le monde aime JeanLuc et ses questions en 4/3 sauf Thierry Moreau et Jean-Michel Maire ce dernier en particulier car c’est le personnage principal de cette chronique, sans oublier Isabelle Morini Bosc qui invente chaque jour une nouvelle danse (sachant que d’après une enquête elle travaillerait sur une émission concurrente qui a été dévoilée lors du prime des « Question en 4/3 » le 30 janvier 2015 dernier). Cyril présente également une autre émission de jeu sur D8 : L’œuf ou la poule, et hier soir le 9 avril, c’était une émission spéciale TPMP où il y avait seulement comme candidats les chroniqueurs de TPMP : Camille Combal , Gilles Verdez, Isabelle Morini-Bosc, Valérie Benahïm, Jean-Luc Lemoine, Enora Malagré, Jean-Michel Maire et pour finir une personne qu’on a plus entendu parler depuis longtemps NABILLA. Si vous n’avez pas le temps de voir cette émission à la télé vous pouvez la suivre sur Internet. Eric ALBI Cinéma BOLLYWOOD Passionnée du cinéma indien, je tenais à écrire sur Bollywood. Si vous voulez suivre des films, veuillez garder 2 à 3 heures de libre. Le cinéma Bollywood est le nom donné à l'industrie du cinéma indien basée à Mumbai (anciennement Bombay) et dont les films sont réalisés en hindi. Il ne désigne pas un lieu spécifique mais plutôt un genre de cinématographie qui se caractérise par la durée des films qui durent souvent environ 2 à 3 heures. Il y a plusieurs scènes de danse et de chant. Dans les films Bollywood, les personnes parlent toujours en hindi. Bollywood désigne le cinéma indien en général et aussi en langue basée à Bombay. L’histoire est que Rahul, à qui tout réussit, est répudié par son père parce qu’il aime Anjali, une fille de caste inférieure. Il s’exile en Angleterre et se fait oublier. Dix ans plus tard, son petit frère Rohan, sous prétexte de terminer ses études, part à Londres le retrouver et tenter de le convaincre de revenir dans sa famille. Mais il tombe sous le charme de Poo, la petite sœur d’Anjali... Tout cela va bien se finir, comme vous pouvez vous en douter, mais vous aurez eu le temps d’assister à un match de cricket palpitant, à une danse de rue traditionnelle, à la mort d’un père bien aimé et à la parade d’étudiants anglais en lice pour la sortie en boîte de nuit hebdomadaire. Exemple de film : Kabhi kushi kabhi gham : parfois de rires, parfois des larmes. La famille indien : Yash et son épouse ont élevé leurs fils avec beaucoup d’amour en leur apprenant le respect des traditions familiales. Pour ce film qui contient de la joie et de la tristesse, le réalisateur a NANCY MARIE ANTOINE réuni les meilleurs acteurs de Bollywood, les décors, habits les plus brillants et magnifiques, les musiques les plus cool, et surtout beaucoup de chorégraphies. Les films les plus regardés : Devdas, famille indienne, Om, don Bollywood…. Vous trouverez un lien avec des informations sur le top 5 : http://alltoptens.com/top-ten-bollywood-actresses-of-2014 Depuis l'ère Qatar Investment Authority L e Paris Saint Germain, comme vous le savez sûrement, est plus que jamais un club de football hors norme en Europe grâce au soutien du Qatar. Etant supportrice et fan incontestable de ce club je me propose de vous partager ma passion à travers cet article. Pour moi et beaucoup d’autres Le PSG a l’occasion de régner sur la Ligue 1 pendant les prochaines années. Et représente les meilleurs espoirs français sur la scène européenne, et pourrait même atteindre le dernier carré de Ligue Des Champions. Point de vue sportif Zlatan Ibrahimović aux côtés deNasser Al-Khelaïfi, président parisien, et de Leonardo, directeur sportif, en 2012. L e club parisien est maintenant en mesure de freiner la fuite des joueurs de la Ligue 1 vers l’étranger. Certaines stars du football tels que Ribéry, Benzema, Hazard aurait pu sûrement continuer dans le championnat français si un club de Ligue 1 avait pu concurrencer, en termes de salaire et de projet sportif, les grands clubs étrangers. Le PSG version Qatarie est maintenant capable de rivaliser financièrement avec les grands clubs étrangers, et d’avoir le même rôle que le Bayern en Allemagne, le Real de Madrid et le FC Barcelone en Espagne : conserver les meilleurs joueurs dans le championnat. La Dream team : Naissance d’une nouvelle équipe Entraineur : Laurent Blanc, Adjoint Jean Louis Gasset. Gardien : Nicolas Douchez, Salvatore Sirigu, Mike Maignan. Défenseur : Thiago Silva (capitaine), David Luiz, maxwell, Lucas digne, Grégory Van Der Wiel, Serge Aurier, Camara, Marquinhos. Milieu : Thiago Motta, Marco Verratti que l’on surnomme «le Petit Hibou », Javier Pastore, Yohanne Cabaye, Blaise Matuidi, Adrien Rabiot. Attaquant : Zlatan Ibrahimović, Ezequiel Lavezzi, Lucas Moura (la pépite brésilienne), Edinson Cavani, Jean Christophe Baheback. Point de vue financier En 2011, le fonds souverain Qatar Investment tieux et apportent des moyens financiers considé- Authority rachète 70 % des parts du club. rables : cent millions d'euros pour recruter des Le 6 mars 2012, joueurs pendant l'été 2011. QSI rachète les 30 % restants à Colony Capital et QSI souhaite remporter le championnat de devient donc propriétaire du PSG à100 %. France mais aussi toutes les coupes auxquelles le Les dirigeants de QSI, par l'intermédiaire de Nasser Al-Khelaïfi, fixent des objectifs ambi- club participe. Ainsi le club étend sa popularité en dehors des frontières. Equipe féminine du PSG l’image de leur confrère masculin les féminines, rouge et bleu sont entrées dans une nouvelle dimension ces deux dernières saisons. Avec un effectif qui se renforce à chaque intersaison le club féminin de la capitale affiche sa volonté de jouer les tout premiers rôles. Paris a disputé pour la deuxième fois consécutive de son histoire la Champion’s League version féminine. À Cette stratégie se matérialise au quotidien par l’amélioration du centre d’entrainement dédié au groupe féminin à Bougival, doublé d’un terrain de jeu au cœur de la capitale au stade Charléty. Un souci de performance dans la professionnalisation et des conditions de pratique optimales, destinées à tirer les féminines parisiennes vers les sommets. Elles se sont inclinée en ligue des champions féminines face à Francfort, tenante du titre. Loreleï REY HISTOIRES INSOLITES LE JUGE QUI DORMAIT PENDANT UN PROCÈS Le juge Evgueni Makhno a démissionné après la publication sur Internet d’une vidéo de lui en train de dormir pendant un procès. Evgueni Makhno est vice-président du tribunal de Blagovechtchensk. Un poste à responsabilité qui ne l’a pas empêché de faire une petite sieste en pleine audience. Cela s’est passé en août 2012. La scène a été filmée par le blogueur Vladislav Nikitenko. Depuis, Evgueni Makhno s’est fait rebaptiser « La Thémis endormie » par les internautes. Il a aussi présenté sa démission. Si « La Thémis endormie » n’a pas écouté grand-chose, cela ne l’a pas empêché d’envoyer l’accusé en prison pour cinq ans. L’avocat du condamné pour escroquerie envisage de faire appel. Quant au juge Evgueni Makhno, il devrait faire face à des mesures disciplinaires du tribunal de Blagovechtchensk. Un ourson égaré se promène dans les rayons d’une pharmacie en octobre 2014 Un ourson qui s’était perdu a été filmé se promenant dans les rayons d’une pharmacie aux États-Unis. L’animal âgé d’un mois environ selon un site, a été attrapé par des policiers grâce à un panier de courses. Cependant il n’a pas été relâché de suite dans la nature et a séjourné dans un centre de réhabilitation, avant de retrouver sa vie sauvage. Aveugle à cause de la vodka, il recouvre la vue grâce au whisky En Nouvelle-Zélande, un homme a failli devenir aveugle après avoir mélangé de la vodka avec des médicaments. Seul un traitement à base de whisky a pu lui permettre de voir à nouveau. Ce dernier a pu entièrement retrouver la vue cinq jour plus tard. Après cette expérience ce Néo-Zélandais n'a pas hésité à faire part de son histoire autour de lui afin de prévenir les diabétiques des risques d'un tel cocktail. Denis Duthie se souviendra toujours des 50 ans de mariage de ses parents…. Ce jour-là, le soixantenaire fête l'évènement comme il se doit Pour lutter contre une surpopulation de chats domestiques, qui menacerait la biodiversité des jardins, les Suisses lancent la campagne "un foyer, un chat". avec quelques verres de vodka. Mais comme le relate le journal The New Zealand Herald, il va avoir la peur de sa vie. De retour chez lui, l'homme se retrouve subitement dans le noir à 3h30 de l’après-midi. Paniqué il demande à sa femme de l'emmener d'urgence à l'hôpital. Soigner le mal par le mal Les médecins n'ont alors pas de mal à trouver les raisons de cette perte de vue. Denis Duthie est diabétique depuis plusieurs années et donc sous traitement. Il semblerait que l'excès de méthanol présent dans la vodka mélangé à ses médicaments l'a conduit à un empoisonnement au formol, dont l'ingestion peut déjà en temps normal causer des brûlures des voies digestives et rendre aveugle. Zücher Tierschutz (la protection des animaux zurichoise) milite en faveur d'une politique du chat unique, expliquant que la faune des jardins helvètes est menacée par la surpopulation féline. Trop nombreux, les chats menacent certaines espèces. Les médecins ont alors l'idée d'un traitement qui sort de l’ordinaire : l'éthanol, un alcool présent Les Suisses ne sont pas les premiers à le dire : en dans les spiritueux. Mais n'ayant pas assez trop grand nombre, les chats domestiques ayant d'éthanol médical pour soigner le patient, le accès à l'extérieur sont une menace pour cer- personnel a tout simplement eu recours à … taines espèces. Puisqu'ils sont des chasseurs de une bouteille de whisky, administrée grâce à un petites proies (oiseaux, lézards, araignées, papil- tube nasal relié à l’estomac. lons, lapins, taupes...) Les Suisses veulent lancer la politique du chat unique Ainsi, les chats seraient responsables de la disparition du lézard du Cap Vert. Mais, à l'inverse, ils sont parfois bien utiles pour lutter contre la présence non-désirée de rongeurs. C'est d'ailleurs pour cette raison que certains foyers les accueillent. Il devient ivre quand il mange des frites Nick Hess, de Grande Bretagne devient ivre quand il mange des frites. Sa femme le soupçonnait d'être alcoolique et de lui cacher sa consommation de certaines boissons. En 2011, il a même été arrêté par un policier pour conduite d'un véhicule en état d’ivresse. L'homme explique à la BBC : "Je me sentais bizarre après avoir mangé, j'étais maladroit, vulgaire. Chaque jour pendant un an, je me réveillais pour vomir." Nick Hess décide donc de consulter. Et apprend alors qu'il est atteint d'un mal très rare : le "syndrome d'autobrasserie". Lorsqu'il mange de l'amidon contenu notamment dans des pâtes, du pain ou du soda, la levure fermente et transforme les sucres en éthanol. Son estomac produit de l'alcool. Avec l'aide d'antifongiques et en diminuant les glucides, Nick Hess a depuis réussi à réduire la plupart des symptômes. Il n'est plus ivre que "deux ou trois fois par mois". Ryan SEMROUD Et Stéphanie MAI TOMBER DANS LES POMMES Les pommes sont bonnes poires d’accueillir cette expression, qui leur est tombée dessus sans crier gare. A l’origine elles vivaient heureuses, les pommes. Les hit-parades n’existaient pas, elles n’étaient pas encore obligées de se ridiculiser dans des chansons niaises avec des poires et des scoubidous. Or donc, pendant que les pommes rougissaient d’aise sur leur arbre au chaud soleil de juillet, les dames de la Cour, serrées dans leur corset, suffoquaient de chaleur. Chaque été, les belles s’évanouissaient à qui mieux mieux. Mon dieu, elle tombe en pâmoison, avertissait le marquis à leur côté. Le poudré n’avait Des remèdes de bonne femme Des endroits mal famés Eu égard à la quantité de mes lectrices, vous pensez bien que je n’allais pas courir le risque d’être taxé de misogynie ! Inutile, donc, chères dames, de m’agonir d’injures puisque aussi bien le sexe faible n’a rien à voir à l’affaire. Voici la vérité toute crue : à l’origine, cette locution s’écrivait de la sorte : des remèdes de bonne fame. Le fame en question est la racine même du mot fameux : il s’agissait de remèdes de bonne renommée. Avec la disparition du mot fame, on a naturellement eu tendance à se raccrocher à pas tort, l’expression est issue du verbe se pâmer, de la même famille que spasme. Langage châtié contre langage de charretier, la Française n’était pas, elle, si lettrée : tomber en pâmoison qui n’était pas grand-chose aux solides gars et aux girondes gaillardes, devint tomber dans les pommes. Et depuis, à chaque fois qu’une jeune fille défaille ou qu’un balèze tourne de l’œil, c’est pour les pommes, condamnées à jouer les coussins amortisseurs. Tout ça pour une vague homonymie avec pâme, vous parlez d’une veine ! Extrait du livre Sur le bout de la langue, Arnaud Simon la seule femme que l’on connaissait. Avec ce jeu de mots, le sens s’est un peu modifié, introduisant une nuance péjorative nouvelle que vous êtes libre de trouver mi-figue, mi raisin ou drôlement poilante. Vous l’aurez observé au passage, fame survit également dans l’expression des endroits mal famés, autrement dit de mauvaise réputation -ce qui constitue une seconde expression tirée du même tonneau Extrait du livre Sur le bout de la langue, Arnaud Simon, (pour tout savoir sur l’origine de nos expressions) Le beaucor et le narreu Maitre beaucor sur un arbre cherpé naitteu en son quebe un magefro Maitre narreu par la deuro alleché Lui tint à peu pres ce gagelan « Et jourbon sieumon du beaucor Que vous ete lijo que vous me blessen beau sans tirmen si votre magera se port ra à votre mageplu vous etes le nixphe des hotes de ces wab » à ces mots le beaucor ne se sent pas de oije : et pour trémon sa belle voix il ouvre un large quebé laisse béton sa proie le narreu s'en zissai et dit : « mon bon sieurmon aprenez que tout teurfla Vit aux pendé de luiceu qui l’ écoute cette çonleu vaut bien un magefro sans doute » le Beaucor teuhon et fucon raju mais un peu tard qu'on ne l'y draipren plus bafles de Eanj de Latainefon DES MENUS À TESTER Salade poivrons (4 personnes) Ingrédients : 3 poivrons (vert et rouge) Un oignon rouge 2 belles tomates Pour la vinaigrette : du vinaigre, sel, poivre, cumin, huile d’olive (ou huile d’argan) Faire griller les deux poivrons à la braise ou dans une poêle puis les mettre dans un sachet en plastique pour que la peau s’enlève facilement. Peler les 2 tomates, éplucher l’oignon puis couper le tout en dés et le verser dans un saladier. Verser votre vinaigrette dans le récipient puis laisser reposer 30 minutes dans le réfrigérateur. Tajine de Poulet à la figue Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 gousses d'ail 2 oignons 500 g de figues sèches 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de cannelle 3 cuillères à soupe de miel 3 verres d'eau environ 1 petite tomate Du safran en pastille Couper le poulet en morceaux (taille moyenne) puis le laver avec du vinaigre et de l’eau. Ensuite passer les morceaux de poulet sous l’eau. Préparer la marinade : Mixer les deux oignons, les 2 gousses d’ail et la tomate y rajouter : l'huile d'olive, le gingembre, le curcuma, la cannelle ainsi que le safran en pastille Mariner le tout et mettre à cuire à feu doux dans un plat à tajine. Les figues sèches il faut les faire cuire dans l’eau pendant 10 minutes puis filtrer et les passer à la poile avec une noisette de beurre puis décorer le plat. Gâteau au cœur à amandes (4 personnes) Pour la pâte : 500 g de grosse semoule 200 g de sucre cristallisé 1 verre d’eau Pour le sirop : 150g de sucre cristallisé 1 l d’eau 6 cuillères d’eau de fleur d’oranger Préparation de la recette : La pâte : mélangez le tout avec un batteur pendant 3 minutes et laisser reposer 8 à 10 minutes. Après le repos, mélangez la pâte avec le batteur 1 à 2 minutes, Versez immédiatement la pâte dans un plateau graissé avec du beurre , Etalez bien la pâte avec une cuillère, faites cuire à feu moyen (15 à 20 minutes au four à 200°C) Après cuisson, verser le sirop dessus. Secret de réussite : si vous voulez que votre kalbelouz soit réussi, il faut mélanger le sirop avec 3 cuillères à soupe de miel de votre choix, tiédir le tout avant de le verser sur la pâte encore chaude. Une pensée, des mots sur l’évènement du 7 Janvier 2015. Même si on n’était pas toujours d’accord avec des caricatures osées, même si cela était poussé, méritons-nous de mourir pour nos idées ? Voici, quelques témoignages, d’une émotion qui a agité cette journée : « Je ne suis pas en colère, j’ai une haine de ces gens qui ont fait de cette journée, une journée de larmes, de peurs et d’angoisse. Je ne peux cesser de penser aux personnes qu’ils ont laissées derrière eux. Trop de rancœur pour écrire. » « Mon ressenti est un sentiment d’insécurité en France. Quand j’ai vu ce drame, j’étais choqué et je le suis encore aujourd’hui. Tuer des personnes, des êtres humains, cela est inadmissible. On est un pays de laïcité, on a touché notre culture, le droit d’expression. » « Même si je ne suis pas pour ce que faisait Charlie Hebdo, ce sont des êtres humains avant tout. Nous vivons dans un pays laïc où on devrait vivre tous ensemble et non s’entretuer. La religion est une croyance personnelle que chacun pratique pour soi. Je ne suis pas Charlie, mais je suis avec Charlie. » « Je pense que tout cela ne mérite pas la mort, même s’il y avait eu beaucoup de provocations sans excuses. C’est une affaire triste. » « Ce que les terroristes ont fait n’est pas du tout acceptable. Peu importe les rumeurs ou les problèmes, il faut parler, se comprendre mais ne surtout pas prendre les armes et tuer des personnes. » « Ils n’ont pas mérité de mourir pour leur liberté d’expression. Si nous n’avons plus le droit de nous exprimer, où irons-nous ? Je ne trouve plus trop de mots, mis à part : JE SUIS CHARLIE. » « Horrible, un acte inhumain. Tuer des gens innocents, c’est faible, une preuve de lâcheté. Je préfère mourir debout que de vivre à genoux. Pour moi, ce ne sont ni des hommes, ni des humains mais des barbares. JE SUIS CHARLIE. » « Dessiner ou écrire pour exister, pour s’exprimer, ne mérite pas de perdre la vie. Se taire pour survivre n’est pas une vocation. » « Vous resterez dans nos mémoire » MERCI A TOUS CEUX QUI ONT CONTRIBUE, DE PRES COMME DE LOIN, A LA REALISATION DE CE JOURNAL. La Classe de Seconde, Mme VANGY, Mme LEGOUEZ.