Saint-Antonin-Noble-Val, Cité du Bien-Vivre

Le réseau international
Face à l’irruption du fast-food, les
Italiens ont créé le slow-food, une
cuisine qui prend le temps de se
faire et de se déguster… Puis, est
Cité du Bien-Vivre
venu le projet de valoriser un urbanisme également fondé sur la maîtrise du temps et de l’espace, sur la qualité du patrimoine,
des relations sociales et de l’accueil : 170 villes sur tous les
continents sont labellisées Cittaslow dans un réseau mondial - où l’Italie est encore prédominante - qui accueille
aussi bien la Corée que les États-Unis ou l’Australie. (www.
cittaslow.org)
Des engagements vertueux…
Près de 60 exigences à respecter en 6 chapitres :
1/ politique environnementale ; 2/ gestion des infrastructures ; 3/ technologies et équipements pour
la qualité urbaine ; 4/ valorisation des productions
locales ; 5/ hospitalité: 6/ promotion des valeurs de
la charte internationale.
Le réseau national
La France a été longtemps réticente : n’est-elle pas le
pays du TGV, du Concorde et de l’automobile ? Le réseau
national a désormais décollé et accueille 7 villes (d’autres
sont en réflexion) majoritairement dans le sud-ouest :
Segonzac a été la première, puis Labastide-d’Armagnac,
Créon, Blanquefort, Valmondois, Loix-en-Ré et Saint-Antonin-Noble-Val. (www.cittaslow.fr). Ce réseau, jeune, se
structure et a pour ambition d’accompagner les villes adhérentes (mise en commun d’expériences), les villes candidates (travail sur la charte et les conditions requises) et
surtout de valoriser le label.
LA CITÉ DES RECETTES DU BONHEUR…
Comme dans le film « les recettes du bonheur », la réussite demande de bons ingrédients, des idées, du talent et
de l’enthousiasme…
> Travailler par « filières » : restauration, produits locaux, loisirs, hébergement, immobilier… Montrer comment le logo
permet d’ouvrir le dialogue et d’être reconnu…
> Présenter la démarche de Saint-Antonin et montrer comment ce mouvement « lent » est des plus modernes !
> Être à l’écoute pour soigner la qualité en faisant remonter
les suggestions ou les critiques…
Et surtout, être ouvert, accueillant, savoir « escargoter » :
prendre son temps pour faire mûrir ou mijoter…
Contact : [email protected]
Saint-Antonin-Noble-Val utilise la charte comme
levier de développement local.
Pourquoi ?
Comment ? Le label nous donne :
> Parce que les bases du développement de Saint-Antonin sont à repenser (comment se développer quand on
est à l’écart ?) et doivent pouvoir concilier patrimoine et
modernité, passé, présent et futur.
> Une visibilité internationale : à nous de valoriser cette
charte (qui n’est pas incompatible avec d’autres marques
de qualité) qui a l’avantage d’être « globale » et pas seulement touristique ;
> Une insertion dans un réseau qui progresse car il répond de plus en plus aux attentes de notre société ;
> Une démarche de progrès pour la commune, adaptée
à notre personnalité ;
> Une façon de mobiliser tous les acteurs économiques,
sociaux et culturels qui doivent y trouver leur compte : de
l’immobilier au canoë, de la boulangerie aux services non
marchands, du marché de produits locaux à la médiathèque ;
> Des opportunités pour créer des activités en phase
avec ce modèle associant qualité de vie, technologie,
convivialité…
> Des arguments pour attirer les résidents : d’un jour ou
de toujours.
Saint-Antonin-Noble-Val, associant histoire et modernité, cité du bien-vivre, n’est-elle pas une cité d’avenir ?
Ne vous donne-t-elle pas l’envie d’y poser vos valises,
justement pour prendre le temps de vivre ?
C
e dossier a été élaboré par la Municipalité, l’Office
du Tourisme, le Pays Midi-Quercy, EREF et Ozon,
l’association Côté Noble Val. Il est piloté par une
commission municipale qui suit la mise en place et
le développement du projet.
L’ambition est d’associer les métiers qui ont tout à gagner en
couplant leur promotion et la valorisation du label Cittaslow :
hébergement, restauration, immobilier, activités de loisirs,
métiers d’art, culture… Sous l’égide de l’Office du Tourisme,
nous proposons d’accompagner les professionnels qui souhaitent utiliser le label.
De la même façon, une politique d’accueil peut être grandement facilitée par la mise en avant d’un label « différenciateur » qui n’est pas encore galvaudé. Avec l’Office du tourisme, pour les touristes, avec la Communauté de communes
et EREF, pour les créateurs d’activité…
Vos contacts :
Municipalité : Gérard Agam (maire) Denis Ferté (1er adjoint)
Référent technique : Dominique Perchet 0 680 101 015
Activités touristiques : Office du Tourisme (président et responsable)
09-2014
Saint-Antonin-Noble-Val,
Cité du Bien-Vivre