Lu pour vous - Fruits Oubliés Réseau

Lu pour vous
Face aux arbres,
apprendre à les
observer pour
les comprendre
Christophe DRENOU Georges FETERMAN
100 illustrations - 160 pages
ISBN : 978-2-84138-405-1
Année d’édition : 2009
Editions Ulmer, 32 euros.
Car regarder ça s’apprend.
Partant du principe qu’on
ne porte souvent l’attention que sur ce
qu’on nous a appris à observer, l’objectif
de ce livre est d’éduquer notre regard
sur les arbres ; lorsque voir ne suffit plus
et que se fait sentir le besoin de savoir.
« Nous ne pouvons pas apparenter l’arbre à un élément inerte de notre décor. L’arbre demeure une manifestation
troublante de la vie sur terre : beauté,
longévité, démesure, silence, immobilité, perfection du fonctionnement
et éloge de la différence ». Christophe
Drenou réussit à diffuser des connaissances stimulantes : arbres modèles,
arbres résilients, arbres sénescents, arbres en réseau et en colonies. Et nous
pouvons espérer avec les auteurs que la
connaissance (necessité de ne plus simplement voir mais de les regarder) est le
premier pas vers la responsabilité et le
respect de l’arbre.
La taille
raisonnée des
arbustes
d’ornement
Pascal PRIEUR
Date de dépôt : 2006
Editions Ulmer, 240 pages,
35
euros.
Si les livres sur la taille ne
manquent pas sur le marché,
celui-ci sort du lot en raison de la méthode
développée, basée sur la compréhension des
principes de ramification et de floraison des
arbustes. Ainsi, en ayant acquis ces réalités
botaniques, il devient aisé de procéder à une
taille respectueuse de la plante et d’obtenir un
végétal équilibré sur le plan esthétique, tout en
limitant le temps d’entretien.
Taille des arbres fruitiers,
mode d’emploi (La)
Denis RETOURNARD - Jacques BECCALETTO
400 illustrations - 224 pages
ISBN : 978-2-84138-232-3
Année d’édition : 2005
Editions Ulmer, 25 euros.
En s’appuyant sur des dessins d’une
grande précision, ce livre décrit, pas à
pas, espèce par espèce, toutes les étapes de la taille des principaux fruitiers :
pommier, poirier, pêcher, abricotier,
prunier, cerisier, vigne, figuier, olivier.
Principes généraux,Taille de formation :
plein vents, fuseaux, gobelets, cordons,
Pascal Prieur aborde les éléments de morphologie et de
physiologie des végétaux ligneux, à partir des travaux de
Pierre Raimbault, enseignant à
l’INH d’Angers, et de Gérard
Chartier, pépiniériste, (1990).
Ces rappels botaniques commencent par les hormones
végétales (auxine, cytokinines
et gibbérellines). Les autres
connaissances à prendre en
compte sont l’élaboration des
ramifications, les bourgeons,
la croissance des rameaux primaires et secondaires et les fleurs. Trois grands principes à
assimiler pour adapter la taille au végétal considéré sont l’acrotonie (« principe selon lequel
un rameau développe ses ramifications dans
la partie supérieure des rameaux de l’année
précédente »), la basitonie (« principe selon lequel un rameau ou une plante développe des
palmettes, tridents, U simples, U doubles, candélabres, treilles, etc... Toutes
les formes simples et attractives, présentant un intérêt
pour les jardins d’amateurs,
sont ici présentées : origine,
avantages, inconvénients,
porte-greffes conseillés et
formation, à partir d’un
scion ou d’un sujet déjà
préformé du commerce.
Taille de fructification et
d’entretien : qu’il s’agisse
d’un simple élagage périodique, ou d’une taille d’hiver
annuelle rigoureuse, suivie
d’opérations complémentaires en été, le type de taille adapté à
chaque situation est décrit en détail.
Taille de restauration : les opérations
permettant de restaurer les arbres âgés
ou déséquilibrés sont également présentées.
En consultation
au centre de
ressources
documentaires
de l’association
Fruits Oubliés
ramifications d’autant plus importantes qu’elles
sont proches de la base du rameau ou de la
souche ») et la mésotonie (principe de ramifications formées en zone médiane d’un rameau).
Toutes ces considérations sont illustrées de
photographies et de dessins. La seconde partie
du livre aborde la taille des arbustes, basée sur
le type de végétation, de floraison, les périodes
de floraison, la vitesse de croissance, la densité
des ramifications, les influences du climat et du
sol et la gestion de l’entretien. Les différents
type de taille sont ensuite passés en revue depuis la formation en pépinière jusqu’à la taille
d’entretien, en passant par la taille de plantation, la taille de formation sur site et l’exécution
des coupes. Toutes les pratiques sont déclinées
en neuf groupes avec à chaque fois des dessins
au trait reprenant la plante avant la taille, après
celle-ci et les états au fil des années suivantes.
De nombreuses photographies facilitent encore plus la compréhension.
Fruits Oubliés
main°49
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Fruits n°49
Oubliés
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