Les forains, artisans de la fête
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Les forains, artisans de la fête
Dossier PAGES DIOCESAINES La foire des Rameaux de Grenoble, qui se tient chaque année sur l’Esplanade, est un rendez-vous bien connu des Isérois. Mais qui sont les forains, ces artisans de la fête ? Les forains, artisans de la fête L’ expression « gens du voyage » désigne des groupes ethniques itinérants tels que les Tziganes ou les Roms. Les artisans de la fête, quoique se déplaçant eux aussi, sont plutôt une corporation, donc un groupe professionnel. Pour les forains, le voyage n’est pas un but en soi, mais une conséquence de leur métier : pour vivre du spectacle, il est nécessaire d’aller sans cesse au-devant de nouveaux publics ! La question de la scolarisation est souvent un problème, même si la ville de Grenoble a pris de nombreuses initiatives pour améliorer l’accueil des enfants dans les écoles. Changer sans cesse de lieu perturbe le parcours scolaire, et rend plus difficile l’assiduité ou l’adaptation à de nouveaux camarades. La grande majorité des forains est de tradition catholique et l’expression religieuse reste populaire. Mais il n’est pas toujours aisé de pratiquer sa foi lorsque la fête bat son plein le dimanche matin et que l’on voyage sans cesse ! C’est là qu’intervient l’aumônerie des FC 38 La foi, une fête familles, créée dans les années 1970 à Grenoble par le père Marius Bret, et qui accompagne la communauté des forains. Pour Jacqueline Develey, impliquée depuis de longues années, le rôle de l’aumônerie est de « permettre aux forains de tenir leur place dans RECETTE Pommes d’amour Un nom qui met l’eau à la bouche… Envie de retrouver cette douceur à la maison ? Rien de plus simple. Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Facile et bon marché Ingrédients - 6 pommes Golden pas trop grosses - 100 g de beurre - 1cuillère à soupe de colorant alimentaire rouge - 2 cuillères à soupe d’eau - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 500 g de sucre en morceaux Recette Laver les pommes Retirer la queue et mettre à la place un pic en bois Dans une casserole, verser le sucre, l’eau, le jus de citron et le beurre coupé en petits morceaux Remuer régulièrement avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le sirop commence à dorer Retirer la casserole du feu et ajouter doucement le colorant rouge Tremper chaque pomme dans le caramel pour qu’il recouvre complètement le fruit Plonger les pommes dans un saladier d’eau froide, pour faire durcir le caramel Poser les pommes, piques en l’air, sur un papier sulfurisé avant de déguster ! Mars 2011 - page IV Dossier PAGES DIOCESAINES l’Eglise, partager leurs joies, leurs peines et… notre espérance. » Concrètement, les dix bénévoles vont à la rencontre des familles, assurent la catéchèse ainsi que la célébration de Pâques qui a lieu sur le stand des auto-tamponneuses ! Elle aura lieu cette année le 3 mai à 11 h. Un temps de prière que les Grenoblois sédentaires sont invités à partager avec les forains, pour que résonnent ces paroles du « Notre Père » : Que ta volonté soit fête ! Un village dans la ville L’avenir de la foire Construction d’immeubles, nouvelle ligne de tramway… L’aménagement du site de l’Esplanade, qui commence cette année, aura des répercussions sur la foire. Où s’installeront caravanes, camions et manèges ? La question reste entière. Elise Chardonnet ❲A SAVOIR❳ FC 38 Annie Davin est secrétaire promotionnelle au sein du comité d’organisation de l’événement. « La foire des rameaux est très importante pour les forains car elle marque le début de la saison, après une période hivernale plus calme. Chaque année, près de cent dix familles sont accueillies, ce qui représente un vrai petit village car toute la famille est du voyage : parents, enfants, mais aussi grands-parents et employés. La plupart des forains sont titulaires et reviennent chaque année. Traditionnellement, les manèges – appelés « métiers » – étaient transmis de père en fils. Aujourd’hui, le public est friand d’innovations et il est impératif de renouveler régulièrement les attractions. Seul le droit d’exploitation est transmis de génération en génération. » Pour Marie-Laure Manguelin, chargée de l’organisation à la mairie de Grenoble, « travailler avec cette corporation est à la fois enrichissant et épuisant. C’est une véritable communauté, avec ses codes, ses traditions, qu’il s’agit de respecter sans transiger sur les contraintes administratives auxquelles chacun est tenu… ». Un exercice qui relève parfois du numéro d’équilibriste ! Un si doux frisson… J’ ai toujours détesté les grands huit. A la seule vue de cette montagne métallique et de son train infernal, je suis prise de haut-le-cœur. Et je m’interroge : comment peut-on volontairement dépenser de l’argent pour se rendre malade ? Quels plaisirs éprouvent donc tous ceux qui acceptent docilement de se faire harnacher dans UN PEU D’HISTOIRE… Le mot « forain » tiendrait son origine du bas latin foranus, qui signifie « étranger, venu d’ailleurs ». Issu du latin feriae, le terme « foire » désignait, chez les Romains, le jour du repos. Depuis la nuit des temps, il s’est trouvé des gens présentant au public leurs prouesses d’agilité, de force et de souplesse. Mais il faut attendre le XVIIIe siècle pour que les corporations des « artisans de la fête », jongleurs, bateleurs ou joueurs de viole, commencent à s’organiser en France. Mars 2011 - page V ■La foire en pratique Du 16 avril au 8 mai 2011 Site de l’Esplanade à Grenoble Accès par Porte de France Lignes de bus : 3 et 33 Toutes les informations : www.foiredesrameaux.com des chariotes branlantes pour jouer à se faire peur ? Je regarde, perplexe, un groupe d’adolescents qui descendent en titubant, encore grisés par les sensations fortes. Ils reprennent leur souffle après s’être époumonés à 30 mètres de hauteur, et affichent le sourire ravi du héros vainqueur du dragon. Amusés par mon regard perplexe, ils tentent bien quelques explications : liberté, adrénaline, chair de poule, tête qui tourne, cheveux qui se hérissent… Bref, « c’est super ! » Argumentaire imparable, mais j’avoue n’être qu’à demi convaincue. Et je m’en vais méditer sur les paradoxes de la nature humaine, réconfortée par une bonne barbe à papa ! E. C. Messe de Pâques Mardi 3 mai à 11 h sur le stand des autos tamponneuses.