GR 221® - Consell de Mallorca

GR 221
®
Serra de Tramuntana
Ruta de Pedra en Sec
M A L L O R C A
Avant de commencer la route et afin d'obtenir les
informations mises à jour sur les tronçons ouverts
et balisés, veuillez consulter le site officiel de la Ruta
de Pedra en Sec :
www.conselldemallorca.net/mediambient/pedra
Le projet CHARTS est cofinancé par le Fonds européen de
développement régional, et il a pu être mis en place grâce
au programme de coopération interrégionale INTERREG IVC.
Auteurs
Du texte :
Guillem Alomar Canyelles, Philippe Álvaro Frotté, Antoni
Reynés Trias, Francesca Rotger Moyà, Miquel Àngel Salvà
Capó, Maria del Mar Taltavull Manchado
Des photographies :
Guillem Alomar Canyelles, Philippe Álvaro Frotté, Andreu
Bestard Bestard, Pere Joan Oliver, Joan Pons Mesquida,
Antoni Reynés Trias
De la mise en page :
Diana Farràs i Serra
© de l'édition :
Consell de Mallorca
© du texte :
Consell de Mallorca
© des photographies :
Consell de Mallorca et auteurs
Édition : Octobre 2014
Dépôt Légal : DL PM 430 - 2014
Ruta de Pedra en Sec
Itinéraire randonnée dans la Serra de Tramuntana
I N T R O DU C T I O N
La Ruta de Pedra en Sec
La route aujourd' hui
La pierre sè che
La faune
a ore
Les fêtes
Le patrimoine
Les musées
Méthode d' information s
Carte du GR 221
2
2
3
4
6
es ex cursions ( MIDE)
R U T A DE P E DR A E N S E C
ÉT AP E 2
ÉT AP E 4
ÉT AP E 5
ÉT AP E 6
ÉT AP E 7
V AR I AN
V AR I AN
V AR I AN
V AR I AN
V AR I AN
V AR I AN
Banya far - Es o es
an oi
eta
eta - Tossa s Verds
Tossa s Verds - Son Amer
Son Amer - Pont Romà
T E A S' Arracó
T E B a atzó
T E C a i
T E D Cast d' aró
T E E Sa Costera
T E F Pas is
8
10
12
14
16
18
21
22
32
42
5 4
6 6
7 8
8 8
100
110
120
132
R E F U G E S
141
I N F O R M AT I O N S P R AT I Q U E S
149
I LLU S T R AT I O N S
O I S E AU X
F LO R E
ÉLÉM E N T S E T O U T I LS
20
140
148
INTRODUCTION
LA R U T A DE P E DR A E N S E C
Le GR 221 propose de déco i es paysages d a i re sè che
d a
ra de Tramuntana déc arée aujourd' hui Patrimoine
ondia d ' ESC dans a catégorie Paysag
r
permet éga m n d isiter d' intéressants estiges historiques,
de déco i des mythes et des égendes, et de connaî tr es
traditions 'architectur es coutumes a gastronomie et
'a tisana d c i
i i é ié d a géogra i ins air
Le parcours onge sou en a cô te et parfois à prox imité des
sommets es
s im o tants d a si ra
o d ses Cases
d
consti
oin
s é e é d 'itinérair
n
s
de mi d
c nts mè tres d'a ti d
ette com inaison
a
s'a o ten a di ersité d a égétation n pa tic i
es chênaies denses, e a ga i
i
d a éditerranée,
contri
a eauté des paysages du senti r
Le parcours est éta i incipa m n s
réseau d' anciens
chemins restaurés pa
ons d
a orca c
i rend
accessi a randonneurs de tout âg
c ima d 'î
met
d' e c
parcours presque tout 'anné
2
GR 221
Bassin de Cúber
LA R O U T E AU J O U R D' H U I
Ce guide me a dis osition des randonneurs 149 ,5 k i omè tres a isés
dont 7 7 corresponden 'itinéraire principa
i
met de r i es
i ages de Deià et de Po nça et d' e c
ronçon entre Banya far
et Es o es pa
am des Corr
es 7 2,5 k i omè tres restants font
pa ti des ariantes, notammen c es de S' Arrac a o d sa
Gramo a d' s a d
st ncs d a i
i nyent, de Tossa s
Verds à Orient, de Bini ass
a a Tuent e c
d Pas is
ons d
a orca ne se fait pas res onsa des imitations
de pas ou d' autres pro mes qui puissent sur i dans es tronçons
qui sont en projet et qui ne sont pas a isés
m m
ons
d
a orca déc in toute res onsa i ité s
'information
apparue sur d' autres guides
ications o sites interne
3
LA P I E R R E S È C H E
Gr c
' ti isation d a i re comm ni
é ém nt de cons ction
' omm a mod é et adapté ' n ironnemen o tirer profi des
ressources natur es, dessinant des paysages aux caractéristi es uniques,
d' une grande a
n termes d' e no o i et de cons ction re et
d' une société e d' n c
re transmise de génération n génération a
com ex ité e a a ité de ces o rages son iées en grande pa ti
'ex istence du méti d marger ( murai
o constructeur de pierre
s c
iss d' n on
radition et nécessitan n a i eté remar a
Cette technique a permis de créer des chemins et des routes, et de
construire des murs afin d dé imit es propriétés et d' ordonn 'espace
agrico
es torrents ont été éga m nt cana isés 'aid d a i re
sè che afin d tter contr 'érosion
ans es zones oisées sont conser ées
es c a onni res o 'on rod isai
c a on égéta ainsi
es fours à chaux
dans es
s était cuit a i re ca caire
pour o t ni d a c a tandis que dans
es pa ties es
s é e ées peu ent être
o ser és es puits de neig
ti isés
anciennement pour stock d a ac
des fins gastronomiques e médicina es
Les terrasses sont éga m n so i n r
Créées pour fournir des so s s rofonds
e
s sta es es occupen
s d 20%
d a s fac d a
ra de Tramuntana,
soit en iron 200 k m2, destinés o a
pa
ac
r d 'o i i r
Four à pain
Formation de "marger"
4
Barranc de Biniaraix
GR 221
Introduction
5
LA F AU N E
La Serra de Tramuntana consti
'espace ayan a s rande a
en ironnementa d 'î
es montagnes ser ent de refuge à de
nom reuses espè ces sin i res, et notammen
a zard pêcheur,
i é è e ses petits s es fa aises c ti res faucon d' éonore, qui
i ex c si ement en Méditerranée, e
auto moin
'om r d a c nai erte se trou e un grand nom re d' oiseaux
ins cti ores de petite tai comm a mésang
rè s oyante et
au cri striden
roit e
éo
min sc
ro odyt mi non
Les oiseaux grani ores t s
inson ' n des s confiants o
pigeon ramier, sont éga m nt fréquents dans ce mi i natur
Les pinè des consti n ' a itat de
di erses espè ces de fau ettes, ou
encor d
c croisé des sapins,
caractérisé pa son c co é ti isé
en pa tic i o o i es pommes
d ins es communautés égéta es
d'am odesmos de Mauritanie étendues e es autres espaces ou erts
sont quan
refuge des perdrix
ou des fau ettes des a éares, espè ce
endémique de ces î es
Pendan ' i er, fuyan
roid du
nord 'incompara
rouge-gorge
fami i r, ainsi que di erses espè ces
de gri es, arri ent sur nos î es, tandis
qu' au printemps c' es
tour des
espè
ces
africaines
de
rejoindr
es
Faucon crécerelle
a éares o é e
rs petits
C' es
cas du go mo c
is eti oisea é e ant ses petits dans
ces terres, des aniidés o ncore du coucou, au chan sin i r
La chè re sau age es
s mammifè re pou ant être ré i rement
o ser é n raison d a dimin tion d a ression main
est
de enue une espè ce
tr s a ondant
a
une grande incidence
s
a
égétation
D' autres mammifè res,
comm
é isson o
es petits carni ores
a ifiés d n isi es,
comm a
ett
a
genette e a ma re,
sont diffici es à o ser er
en raison d
rs
a i des crépuscuaires et nocturnes
Hérisson
6
Martre
GR 221
Introduction
7
LA F LO R E
La chênaie erte consti
a communauté foresti r a s caractéristi
d a ré ion
comprend des forêts étendues, en pa tic i dans es
zones es
s
i ses es ont été systémati
m nt e oitées
o a rod ction d c a on c o r oi
so s ois est appa i
cependan es conti nn nt des espè ces t es
'a o si r 'a aterne,
a rentin
i r o a fougè re comm n
es ersants es s nso i és e dans es zones es moins
i ses
prédominen 'o éastre e es di érentes garrigues, sou ent cou ertes
de pinè des, se trou ent des nerpruns des a éares ( Rhamnus ludovicisalvatoris) , des fi aires à feui étroite, des pa mi rs nains ou des myrtes
comm ns
Les communautés égéta es d'am odesmos de Mauritanie sont pa tic
i remen a ondantes et forment une grande pa ti d paysag d a cô te
jusqu' aux sommets s'a i d' n raminée fa orisée historiquement par
es
ages périodiques e c és o no i es troupea
Les zones situées dans es sommets d a si ra manquent considéra m nt
de égétation conséquence des conditions c imati es d a ression de
'é e age e d a résence de chè res sau ages es conser ent cependant
une égétation intéressante caractérisée par un haut degré de s écia isation
L' Hypericion balearici, autre communauté égéta des a éares, est
trè s riche en endémismes mi
is des a éares a ec ses grandes
rs jaunes 'estepa blenera ( Phlomis italica a brutònica ( Teucrium
asiaticum) , e n ns m
d'espè ces qui forment des coussinets
épineux , comm 'eixorba-rates
blanc ( Teucrium balearicum) ,
'eixorba-rates negre (Astragalus
balearicus 'alacantí ( Rhamnus
bourgeanus o a aritja de
muntanya ( Smilax aspera
es fa aises a ond n es
antes endémiques des î es
a éares, en généra a
randes
rs et aux co
rs oyantes
C' es
cas d a maçanella
( Helichrysum crassifolium a col
de penya ou Sca i s d rè te
ou encor a io eta de penya
( Hippocrepis balearica ans es
rochers escarpés peu ent
éga m nt être o ser és
is
des a éares
o
' ra
d' Espa n 'i o 'a isi
anc
témoins d' n ore r i
ayant
sur écu à des époques s roides
Millepertuis
des Baléares
8
Chênaie verte
GR 221
Introduction
9
LE S F Ê T E S
Les atai es des maures et des chréti ns cé é rées
et à Po nça
sont sans aucun dout es festi ités es
s cé res des en irons de
a ta de Pedra n c
r Firó
ia i
d i m
ndi
de mai, remémor a défaite des pirates qui attaquè ren a i
mai 15
ao
es a itants de Po nça i ent a ec une grande intensité
a reconsti tion d a atai contr
redouta
ra
Po nça,
ors d a fête de Sant Antoni es hommes d a i a attent un grand
in d a possessió ( nom des grandes propriétés rura es d 'î
d
T n es e
ransporten s 'a i ag o es
s courageux
tenten d 'esca ader
À Va d mossa on i
es festi ités n ' onn
d anta Cata ina
Tom s
i e es rues d i age se r m iss nt de spectateurs
enus assister au défi é d a oitur iom a
comme principa
attraction
ans sanc air d
c mom n
s raditionn a i
déc m re, a c c an d a S i a cours d a messe du co
déc aré Patrimoine immaté i d ' manité pa ' ESCO en 2
Le deux iè me dimanche de sept m re es cé é ré a festi ité d
c
a ec des acti ités de to
é
s pt m r s ti nt éga m nt
inag
c organisé d
is es di érents i ages d 'î tandis
que depuis Pa ma i a i
remier samedi d'ao a c a cé re
marc d' s
c
En été s ti nn n es di érentes fêtes n ' onn
des saints patrons,
comm c
d ant Mateu à Bunyo a c
d ant Joan à Deià e c
de Sant Bartom
r
rant cette derniè re un correfoc sur
a ac d a i a a r d nom r
isiteurs ( i s'a i d' n
manifestation c
r
o aire au cours d a
n roupe de
personnes portant des f
d'a tifices, dont certaines sont déguisées
n dia es, défi n dans es rues en courant et en dansan
i age
de Fo na
cé re ses fêtes patrona es
s pt m r o d a
ati ité d a Vierg
a m m date que Banya far, don a patronne
es a are de Déu de Set m r
Au cours d a remiè re quinzaine d' octo re c' es tour d' Es o es a
Fira o ça
ran es fêtes c ntre de i nt une grand i in d tous
types de pâtiss ies Pa mi es autres foires thémati es se trou a
Foir d 'a ic
r d 'é e age e d 'a tisanat organisé
remier
w eek -end d' a i
ndratx , e a Foir d in et du fromage d' Est ncs
i s ti n
mai
Le premier dimanche de jan i s cé re à Bunyo a a fête des
Q uarteró, a ec un repas e n a dans n ropriété d a i tandis
d ni samedi de mai et jour de Saint Roc
ao
es
Cossiers d' aró prati
n ' n des danses es
s o aires
conser ées à Major
"Correfoc" à Soller
10
GR 221
Introduction
11
LE P AT R I M O I N E
Les i ages et hameaux a c rs
es pa ées
rs a oirs e
rs
édifices m émati es o ren a
isiteurs des é ém nts intéressants
d' architectur o air
parcours permet éga m n d isiter di érents
édifices r i i
t s
monastè r d
c e sa asi i
e es
Porx ets du X VIe si c i
d repos des
ins e d
montur a
chartreuse de Va d mossa fondée au X IVe si c
es
isiter
impérati emen sans o i es é ises paroissia es de Deià, Banya far,
Est ncs o
r, cette derniè re ayant une façade modernist
L' ermitage de Son Amer méritent éga m n n isit s consti nt
des s m o es d a sim icité d a i d'asc s d 'ordre majorquin
de Sant Pere et Sant Pa
a i
ra d
a orque se concentrai dans es maisons d
es
consti ai n
c ntre de prod ction d so t
nom re d' entre
es possè den n mo in
hui
n a
rg o
es
femmes qui cuei ai n es
o i es, e n c a
ainsi
que des éta es, des piè ces
dédiées au r os d étai et
d' autres insta ations destinées
aux animaux ou à stock er des
produits d a terr
on
importanc d nom reuses
maisons présentent un aspect
s i n ia e es ont sou ent
des tours é ém nts de déf ns
es d' s o et à Est ncs
de Sa Baron a anya far ou
d
eta Gran
n sont
des ex m es
Église de Sant Joan Baptista (Deià)
Es Collet (Estellencs)
12
Chartreuse de Valldemossa
GR 221
Introduction
13
LE S M U S ÉE S
'itinéraire o r d nom reuses possi i ités d isites Pa mi es se
trou e notamment Sa Granja, une ancienne possessió située à Es o es
et qui présente une e osition ethnogra i
s
m d a i
rura
a or
Le monastè r d a a toix a à Va d mossa a compté parmi ses cé res
isiteurs
ianiste et compositeur Frédéric Chopin e 'éc i aine
française Georg
and
'intérieur se trou
m sé d'a
contemporain aux di erses s ctions et pr s d
ent être
admirées es
res du peintr o ardo et, au siè g d a fondation
qui port son nom
i
m sé arc éo o i
conser e des o ets retrou és ors des
foui es arc éo o i es et pa éonto o i es dirigées par W i iam W a dren,
e dans es en irons d i age, en dir ction d
r, se trou
a
Fondation Ro
ra es maison m sé d
s d 'éc i ain an ais
Musée Baléare de Sciences Naturelles
Jardin Botanique
14
GR 221
Introduction
sé a éare des sciences natur es d
s consacr
a
présentation e
'étude du patrimoine natur des î es, tandis
sé d
r dans c ntr i
r s d a ac d a consti tion
es dédié 'arc éo o i a
eaux arts e 'e no o i
ans a commune d' Escorca se trou
sé d
c i comprend
des sa es dédiées 'arc éo o i 'o fè r i 'imagerie dé ot a
cérami
es êtements 'a tisanat tex ti e ' a i m n comprend
éga m nt une pinaco
Enfin
sé d Po nça es dédié 'arc éo o i a inture
gothique e a inture contemporain
Po nça se trou e éga m nt
sé d a Fondation d
intr ion s nn ssar, e a Fondation
a Vicenç, qui propose une e osition d toi es e sc ptures de cet
a tist ainsi ' n i c dédié
a rod ction tex ti
15
M ÉT H O DE D' I N F O R M AT I O N S U R LE S E X C U R S I O N S ( M I DE )
La MIDE est un systè me de communication ntr es
randonneurs isant à é a
et à e im es ex igences
techniques et physiques des itinéraires 'o cti est
de rass m
es appréciations s
d ré de diffic té des ex cursions
afin d
mettre à chaque randonneur de mieux choisir son parcours
horaires
déni é n montée
déni é n descente
distance horizonta
type de parcours
M ilie
1
i
I nf ormation de réf éren e
I nf ormation
l'év aluation d par ours
ltés liées au milieu naturel
Le mi i n'est pas ex empt de risques
ex ist
s d' n facteur de risque
ex ist
si rs facteurs de risque
ex ist n nom re asse é e é de facteurs de risque
ex ist d nom reux facteurs de risque
tinéraire i
ltés à s' oriente
l'itinéraire
1 Chemins et croisements i n définis
2 Senti rs o si na isation indi an a contin ité
3 Le parcours r
i
'id ntification récise des accidents
géographiques et des points cardinaux
4
ex ige des techniques d' orientation n d ors des chemins
La randonnée est interrompue par des o stac es qu' i fa onger
5
é l e ent
i
ltés liée
dé l e ents
Marche sur une surfac iss
Marche sur des c mins m eti rs
Marche sur des senti rs éc onnés o des terrains a so i ré i
est nécessair d' ti is ses mains pour se maintenir en équi i re
5
La progression ex ig
es pas d' esca ade
1
2
3
4
E
ort. Q uantité d' e o né essaire
( ca c é s on es critè res MIDE pour un randonneur moyen, peu chargé)
1
Jusqu' à 1 heure de marche e cti e
s d'
re et jusqu' à 3 heures de marche e cti e
sd
res et jusqu' à 6 heures de marche e cti e
sd
res et jusqu' à 10 heures de marche e cti e
sd
res de marche e cti e
La MIDE est recommandée pa a Fédération spa no des Sports de Montagne
et d' Esca ad
a Fédération ragonaise de Montagne ( F
a
Prot ction i i d o ernement ré iona d' ragon et d' autres entités Pour
s d'informations w w w
romid info
16
GR 221
Introduction
Voltes d'en Galileu
17
OISEAUX
Fauvette à tête noire
Fauvette à tête noire
Fauvette mélanocéphale
Pigeon ramier
Rouge-gorge
Grive musicienne
Pinson des arbres
20
Ruta de Pedra en Sec
GR 221
ÉT AP E 2
B any albuf ar - E sporles
ÉT AP E 4
C an B oi - M uleta
Troglodyte mignon
ÉT AP E 5
M uleta - T ossals V erds
ÉT AP E 6
T ossals V erds - S on Amer
ÉT AP E 7
S on Amer - P ont R omà
V AR I AN T E A
S ' Arracó
V AR I AN T E B
G alatz ó
V AR I AN T E C
C alv ià
V AR I AN T E D
Gobemouche gris
C astell d' Alaró
V AR I AN T E E
S a C ostera
V AR I AN T E F
P as Llis
Perdrix
21
2
ÉTAPE
BANYALBUFAR
ESPORLES
Les terrasses de Banyalbufar sont situées entre la mer et la montagne.
Leur origine remonte à l' époque musulmane. Construites de maniè re
harmonieuse, selon le cours de l' histoire, elles consti nt sans doute
l' un des paysages les plus attrayants de la pierre sè che, avec leurs
bassins, leurs sources et leurs senti rs.
À l' autre bout, le village d' Esporles conserve dans ses édifices le caractè re
de cité industrieuse, dans un environnement où le Torrent de Sant
Pere, torrent qui le divise en deux , joue un rô le fondamental.
Entre les deux communes, le Camí des Correu traverse les chênaies
vertes et ombragées de la Mola de Planí cia et du Moletó de Sa Granja
et laisse entrevoir des marques de son passé centenaire.
GR 221
ÉTAPE 2
BANYALBUFAR - ESPORLES
SITUATION
Banyalbufar ( 114 m)
Esporles ( 18 7 m)
5 5 min
Banyalbufar
40 min
Son Sanutges
1 h 05 min
Sa Potada des Cavall
Esporles
2 h 40 min
1
418 m
1
342 m
2
7 .5 7 7 m
2
traversée
5 00 m
400 m
Son Sanutges
Coll des Pi
Sa Potada des Cavall
Sa Granja
300 m
200 m
100 m
0
Esporles
Banyalbufar
1k m
2k m
3k m
4k m
5 km
6 km
7 km
Camí des Correu
23
DESCRIPTION DE L'ITINÉRAIRE
Le point de départ du parcours se situe face à la mairie de Banyalbufar,
sur la Plaza de la Vila, d' où vous prendrez tout d' abord la rue Jeroni
et la rue de la Font de la Vila pour rejoindre ensuite le Camí des
Correu. Par une montée prononcée, le chemin traverse des terrasses
de vigne de malvoisie, d' oliveraies et une petite pinè de. Sur la droite
se trouvent deux senti rs. L' un suit le canal de Dalt et l' autre, plus
court, permet de rejoindre Font de la Vila, une remontée d' eau qui
approvisionne une pa ti im o tante des terrasses de la commune.
Au croisement avec le chemin de
Planí cia, où vous observerez les
ruines de la plâtrerie de Son
Sanutges sur votre droite et des
maisons du domaine au loin,
contin ez tout droit par un senti
qui se rétrécit et pénè tre dans la
chênaie verte. Vous passerez un
mur et arriverez peu aprè s sur une
cô te empierrée, construite de
maniè re trè s élaborée. Elle mè ne
au Coll des Pi, tournant de
'itinéraire.
A pa ti d
vous débuterez la
descente, toujours parmi les
chênaies vertes, avec un sous-bois
dans lequel abondent les arbousiers
et les myrtes, et sur votre gauche
vous apercevrez l' Era des Moro, une
esplanade sans végétation
i
consti
n onn tour de guet.
Vous passerez ensuite le mur qui
divise les propriétés de Son Valen
et Ses Mosqueres, et non loin, si vous observez bien, vous pourrez voir
la petite marque située au milieu du chemin qui reçoit le nom de Sa
Potada des Cavall.
Fruits de l’ arbousier
Q uelques virages plus bas vous trouverez un mur chevrier -paret cabrerapermettant de séparer le chemin des cultures de Son Sanutges. Il fait
place à un tronçon de revêtement empierré. Celui-ci était sur le point
de tom
dans 'o i mais a fina m nt été récupéré grâce au travail
des margers du Consell de Mallorca. Au bout, vous arriverez à la route
qui relie Banyalbufar à Esporles, que vous traverserez pour contin
en parallè le jusqu' à atteindre le Torrent de Sant Pere par le Pont de sa
Turbina. U n peu plus loin, parmi les platanes, les frênes et les ormes,
vous traverserez de nouveau la route et quelques minutes plus tard,
vous arriverez à la Plaça d' Espanya d' Esporles, où se termine la
randonnée.
24
GR 221
Étape 2
POINTS D'INTÉRÊT
1
Église de la N ati idad de M aria
L' église paroissiale de Banyalbufar
fut construite au X VIe siè cle, dans
le but de remplacer un autre
temple situé plus bas et détruit par
des pirates 'édific doi son aspect
actuel à diverses modifications
comprend une seule nef couverte
d' une voû te en berceau et divisée
en quatre travées, un presbytè re
et quatre chapelles latérales. Dans
cette église se distin nt la Vierge
de la Rose, le retable de Saint Pierre
de Gaspar Oms de l' année 15 8 4, et
ma nifi
orgue baroque
datant du X VII e siè cle, qui
appartenait au couvent des
Dominicains de Palma aujourd' hui
disparu.
2
Église de la ati ité de Maria
T errasses de B any albuf ar
Reliées à un important systè me d' irrigation dont les origines remontent
à l' époque musulmane, elles consti nt l' un des principaux ex emples
e siè cle, les
des paysages de la pierre sè che de l' î
s ' a fin d
terrasses furent principalement consacrées à la prod ction d ma voisie
mais, en raison de l' arrivée de la phyllox éra qui dévasta les vignobles, les
cultures furen modifiées au profi n pa tic i des tomates de ramellet
et des pommes de terre. Grâce à l' ex portation d c roduit, Banyalbufar
vécut des périodes de grand essor économique, qui donnè rent lieu à la
cons ction d no veaux bassins et de murs. Depuis l' année 19 9 5 , des
mesures ont été prises afin d récupérer la variété locale de malvoisie.
Si cette opération réussissait, elle permettrait d' assurer la conservation
d' une pa ti im o tante de ce paysage agricole.
Terrasses de Banyalbufar
25
3
S a B aronia
Ancienne grande demeure,
'édific consti ai si ge
des propriétaires de Sa
Baronia de Banyalbufar, qui
disposaient
d' une
idiction féodale sur la
région. La cons ction
actuelle date du X VIe siè cle.
La grande tour de défense,
dotée de corbeaux dans sa
pa ti
s é i re, se
détache du bâtim nt. Elle
ferme la cour par le versant
nord, dominée par une
citerne et un arc surbaissé
qui unit deux des corps de
'édific
Sa Baronia
4
G uixeria de S on S anutges
5
S on S anutges
6
E ra des M oro
À cô té du chemin se trouvent les ruines de cette plâtr i n acti ité au
début du X X e siè cle et qui s' approvisionnait dans la carriè re de Puig de
Son Sanutges située à prox imité. La pierre était cuite au four à 5 00º C
pour obtenir du plâtre. Le matériau était ensuite broyé e tilisé en
cons ction
Il s' agit d' anciennes maisons de la propriété agricole qui ex istaient déjà
au X VIIe siè cle. Le bâtim nt principal compte trois étages et présente
un portail ex térieur en plein cintre, des vousseaux et des contreforts
latéraux qui donnent un aspect imposan 'édific
Il s' agit d' une structure circulaire de 12 mè tres de diamè tre où l' on
battait les céréales et où le grain était séparé de la paille. Elle fut
égalemen tilisée pour sécher l' écorce de chêne vert, employée pour
tanner les peaux .
26
GR 221
Étape 2
7
C amí des C orreu
Il s' agissait de la principale
voie de communication ntre
Banyalbufar, Esporles et
Palma jusqu' à la cons ction
de la route actuelle au milieu
du X IX e siè cle.
Ce chemin suit probablement
le tracé de la " carraria" de
Banyalbufar, déjà évoquée
dans le L libre del repartiment
( 1232) , une œ uvre qui
rassemble la division de l' î le
entre les magnats qui avaient
soutenu le roi Jacques Ier
d' Aragon dans la conquête
de Majorque. Sur quelques
tronçons du chemin, une
chaussée empierrée large et
bien travaillée a été conservée, en pa tic i s
versant d' Esporles.
Camí des Correu
8
S a P otada des C a all
Il s' agit d' une petite cavité
située dans une roche au
milieu du chemin. Selon la
légende, elle correspond à
l' empreinte du cheval du roi
mythique Jacques I er
d' Aragon, qui e ectuait de
grands sauts pour parcourir
l' î le ou pour se rendre à
Barcelone. Ce mythe ex iste
également dans d' autres
endroits de Majorque.
Sa Potada des Ca all
27
9
S a G ranj a
À l' origine, il s' agissait du hameau musulman d' " Alpic" , qui entre les
X IIIe et X Ve siè cles appartenait à l' Ordre cistercien. Sur ses terres naî t
la source de la Font de Sa Granja. Elle consti ai a refois la force
motrice de nombreux moulins qui entraî nè rent l' industrialisation
d' Esporles.
La propriété est dominée par de grandes demeures édifiées par la
famille Fortuny au cours du X VIIIe siè cle, et plus pa tic i rement la
superbe loge
dotée d' arcades
et de colonnes
ioniques ainsi
que les jardins et
leurs
arbres
imposants.
Sa Granja
1 0
P ont de sa T urbina
Pont construit au X IX e siè cle, qui appartenait à la route provinciale
entre Esporles et Banyalbufar, dont il fut isolé en raison de travaux de
modernisation onstruit à l' aide de pierre de la propriété de Ses
Mosqueres située à prox imité, il possè de un seul arc en plein cintre
qui lui permet de passer au-dessus du Torrent de Sant Pere.
28
GR 221
Étape 2
1 1
Église de S ant P ere
Située à Esporles, elle fut conçue au
début du X X e siè cle par l' architecte
Gaspar Bennàssar. De style néogothique, elle présente un plan
basilical d' une seule nef, avec des
voû tes en croisée d' ogives et six
chapelles latérales de chaque cô té.
Il faut souligner le retable baroque
du maî tre-autel, du milieu du X VIIe
siè cle et issu du couvent de Santa
Margalida de Palma, ainsi que les
retables du Rosario, de San José et de
San Antonio datant du X VIIe siè cle.
Église de Sant Pere
1 2
E sporles
Cette commune située dans la vallée formée par le Torrent de Sant
Pere compte un peu plus de 4.000 habitants. Son économie reposait
auparavant sur l' agriculture, l' élevage et l' ex ploitation foresti re, jusqu' à
ce que débute au milieu du X IX e siè cle un processus d' industrialisation
entraî nant l' appa ition d' sines tex tiles, de papier et de savon qui
tiraient profi d a force hydraulique de la Font de sa Granja, et la
cons ction d no vea édifices de style néoclassique et moderniste.
Esporles
29
4
ÉTAPE
CAN BOI
MULETA
Entre les montagnes d' Es Teix et la cô te nord, la Méditerranée présente
ses plus beaux paysages et sa plus belle lumiè re. Le lieu a a ré de
nombr
a tistes depuis sa " découverte" par les peintres paysagers
au X IX e siè cle.
Depuis l' accueillant village de Deià, vous vous rendrez vers de vastes
oliveraies où vous pourrez admirer le travail des margers ( muraillers)
et des agriculteurs, témoignage des e orts de générations nti res
ayant construit de nombreuses terrasses. Dans la derniè re pa ti d
parcours, l' ancienne station télégraphique reconv ti n a
rge pour
randonneurs vous attend. Située au-dessus des falaises du Cap Gros et
à cô té de la baie de Port de Sóller, il s' agit d' un point de vue privilégié
sur la mer Méditerranée et ses ma nifi es couchers de soleil.
GR 221
ÉTAPE 4
CAN BOI - MULETA
SITUATION
refuge de Can Boi ( 125 m)
refuge de Muleta ( 110 m)
1h
45 min
Refuge de
Can Boi
Son Coll
30 min
30 min
Can Bleda Muleta Refuge de
Gran Muleta
2 h 45 min
1
36 2 m
1
38 5 m
2
10.107 m
2
traversée
300 m
Refuge de
200 m Can Boi
100 m
0
Son Coll
Capella
de Castelló
Muleta Gran
Son Bujosa
Refuge de
Muleta
Pont de sa Cala
2k m
4k m
6 km
8 km
10 k m
33
DESCRIPTION DE L'ITINÉRAIRE
Depuis le refuge de Can Boi vous pouvez rejoindre la pa ti a te de
Deià par la rue Bisbe Simó Bauzà, puis contin
par la Costa d' en Topa,
la rue d' Es Porx o et la mairie. Vous arrivez ensuite à la route qui relie
Deià à Sóller. À gauche commence le Camí de sa Cala ou de Sa Vinyeta,
qui passe prè s de l' école municipale et traverse à trois reprises la route
de la Cala de Deià avant d' atteindre Ses Passadores, où un peti ont
au-dessus du Torrent Major vous permettrait de revenir à Deià par le
Camí des Ribassos.
Prendre le senti
droite ; il s' agit du Camí de sa Pesta qui, par une
légè re montée, mè ne aux maisons de Son Bujosa et, par la suite, à la
route Ma-10 qui doit être parcourue avec beaucoup de préca tion n
raison de la circulation intense.
U ne fois au hameau des Coves de Can Puigserver, quittez la route par
un senti si é droite et contin ez, d' abord par une voie goudronnée,
ensuite par un chemin muleti si é s a gauche. Par une légè re
montée et parmi les oliviers, il permet d' atteindre le hameau de Son
Coll, où se trouve à prox imité la Font de ses Mentides.
'itinéraire se poursuit par le même peti s nti r. Aprè s trois petits virages
connus sous le nom d' Es Gravet, vous atteignez Sa Plana et la Era de Can
Prohom, où s' ouvre devant vous la vallée de Sóller, et l' imposant Penyal
des Migdia en arriè re-plan. Dans la commune de Sóller, passez à cô té
des demeures de Son Mico et Can Prohom, et de la chapelle de Castelló,
devant laquelle vous devez contin
votre parcours par le chemin situé
sur la gauche, jusqu' à ce que vous atteigniez la route qui relie Deià à
Sóller. Juste à cô té des maisons de Can Bleda commence le Camí de Son
Sales qui mè ne à Sóller. N' empruntez pas ce senti r, et contin ez, en
faisant preuve d' une grande prudence, par la route en dir ction d nord,
et peu aprè s prenez la voie à droite qui mè ne au Béns d' Avall.
Q uittez cette voie au niveau d' un virage trè s prononcé. Ensuite, passez un
chemin sur la gauche, qui mè ne à Es Canons de Muleta, et poursuivez vers
les maisons de Muleta Gran. Avant d' arriver, prenez sur la gauche une
piste foresti re qui passe à travers l' ancien terrain ensemencé de Sa Rota
Gran tilisée aujourd' hui comme chemin muleti r. Passez devant une
citerne et prè s d' un four à chaux pour enfin a iver au refuge de Muleta.
34
GR 221
Étape 4
POINTS D'INTÉRÊT
1
Deià
Située sur le versant nord-occidental de la Serra de Tramuntana, la
commune de Deià bénéfici d' n m ac m nt privilégié, entre les
falaises du Puig des Teix et les eaux bleues de la cô te nord. La beauté
de Deià en a fait l' un des sites touristi es les plus célè bres de Majorque.
Des a tistes venus du monde enti
sont passés. Certains sont enterrés
dans le cimeti re de la commune.
À l' origine, le village était un hameau musulman connu sous le nom
d' Addaya, cédé par le roi Jacques Ier d' Aragon à Nuno Sanç et par ce
dernier au monastè re de
la Real. Parmi les lieux à
visiter se trouvent l' église
paroissiale de Sant Joan, le
cimeti re situé juste à cô té,
le réseau hydraulique et
ses fontaines, ses lavoirs et
ses moulins, et des édifices
urbains, qui présentent des
ex emples intéressants de
l' architecture populaire.
Deià
2
C a l' Abat
Ici se trouvent les maisons du domaine de Son Muntaner, acquises
progressivement, à pa ti d
par les moines cisterciens de la Real.
Ils érigè rent un nouveau
bâtim nt
sur
l' ancien,
agrandirent la propriété et en
firent une des plus importantes
de la commune jusqu' à ce que
désamo tiss m nt ne les
oblige à l' abandonner défini
tivement en 18 34.
'édific conserve une tour de
défense, séparée du reste des
bâtim nts, les vestiges d' une
muraille prè s de l' ancien tracé
du Camí de Son Coll, un moulin
à huile et l' oratoire privé,
autrefois lieu de célébration
des festi ités de San Bernat.
Ca l'Abat
35
3
S on C oll
Aprè s la conquête de Majorque, le roi Jacques Ier d' Aragon céda le
hameau de Deià à Nuno Sanche, tout en concédant le pouvoir sur ce
territoire à Pere Mató, raison pour laquelle la commune était connue
au départ sous le nom de " Na Matona" .
Avec le temps, la propriété fut peu à peu divisée, jusqu' à former le
village de Son Coll, où vivaient plus de 5 0 personnes au début du X X e
siè cle et qui conserve encore aujourd' hui le charme des temps passés.
Son Coll
4
C amí des G rau
Connu également sous le nom de Camí de Son Coll ou de Castelló, il
était autrefois appelé " de Dalt" , pour être distin é d c min royal
de Deià à Sóller par
Llucalcari, qui passait, à
quelques variations
prè s, par l' actuelle route
de Deià à Sóller. Il
consti a a incipale
voie d' accè s aux
maisons de Son Coll
jusqu' en 19 11, date de
création d a route de
Can Miquelet.
Font de ses Mentides
5
S on M ico
Cette possessió est issue d' une division de Can Prohom et elle est attestée
dans des documents dè s 16 9
'édific s distin nt la façade de
trois étages et le portail ex térieur doté d' un arc en plein cintre.
36
GR 221
Étape 4
6
C an P rohom
Le nom vient des Estades Prohom,
qui furent propriétaires du
domaine pendant des siè cles. La
propriété faisait pa ti d astelló,
a m m ti re que celles
d' Alconàsser, de Muleta, de
S' Heretat, d' Es Gallicant, etc. La
prod ction d' ile consti ai a
principale ressource, malgré
l' importante chênaie verte dont
dispose le domaine et qui fut
ex ploitée de maniè re intensive
pour produire du charbon.
Les maisons sont adossées à celles
de Son Mico. On y distin
a
façade et le portail ex térieur ainsi
que des bancs en pierre calcaire
de chaque cô té tilisés autrefois
pour monter plus facilement à
cheval.
Can Prohom
7
C apella de C astelló
Dédiée à la Notre Dame du Rosaire, cette
chapelle fut construite au X VIIe siè cle par les
habitants de Castelló, avec la contri tion
de l' U niversité de Sóller, dans le but d' éviter
le pénible déplacement jusqu' à Sóller pour
assister à la messe.
En 17 22 fut créée une association a
é
obreria destiné
' ntreti n d 'é is et
pendant une époque elle hébergea un
insti teur qui enseignait les premiers
rudiments aux enfants des alentours. Le
déclin de la chapelle commença a fin d
i fini par a aiblir sa structure.
X IX e si c
En 19 10, elle fut restaurée par les
propriétaires de Can Prohom, mais le temps,
l' abandon du site et les conditions
inappropriées du terrain provoquè rent
l' e ondrement du toit et la dégradation des
murs. Le fait que la chapelle ait été incorporée
à la Ruta de Pedra en Sec et cédée par le
propriétaire des terrains au Consell de
Mallorca a permis le début des travaux de
restauration d 'édific
37
8
M uleta G ran
Les maisons se distin nt par l' imposante tour de défense et le moulin
à hui
domain fi 'o et de diverses divisions qui générè rent,
entre autres, les propriétés de Muleta de Ca s' Hereu et de Muleta de
Cas Avinyons. Ce fut l' une des plus importantes propriétés de la vallée
en ce qui concerne la prod ction d'o ives, cependant, en juillet 19 8 3,
un grand incendie qui dura deux jours détruisit une pa ti im o tante
de ses oliveraies.
Muleta Gran
9
B ois de sabines
Le territoire de
Muleta présente un
grand nombre de
sabines, des fourrés
arborescents propres
de la cô te et qui à la
Serra de Tramuntana
se trouvent uniquement sur ce site. De
plus, il s' agit d' un
point de passage
d' oiseaux pendant la
période de migration
Di érents rapaces et
oiseaux marins peuvent y être observés.
Gené rier rouge
38
GR 221
Étape 4
1 0
F our à chaux
Il s' agit d' une installation tilisée afin d'é a orer de la chaux à pa ti d
la cuisson de pierres calcaires à une haute température. Aujourd' hui
peut être observée ce qu' on appelle olla ou pot, dans laquelle étaient
déposées les pierres de maniè re ordonnée, en laissant une ouverture
par lequel étaient introduits les fagots de bois.
1 1
F ar des C ap G ros
Phare érigé entre 18 42 e
'initiative de la mairie de Sóller et
incorporé par la suite au réseau des phares de l' É ta
modifié n
18 7 0, d' aprè s un projet de l' ingénieur Llorenç Abrines. Il possè de une
tour de vingt mè tres de hauteur et sa lumiè re est visible à une distance
de dix -huit miles.
Il fut construit afin d garanti a séc ité des nombreux bateaux qui
débarquaient dans le port de Sóller, d' où étaient ex portées de
nombreuses marchandises, et notamment les oranges de la vallée
destinées au marché français.
Far des Cap Gros
39
5
ÉTAPE
MULETA
TOSSALS VERDS
Le parcours débute dans la vallée des orangers et ses villages qui
conservent encore les traces d' une terre de commerçants et du retour
des enfants émigrés pa tis a recherche d' une vie meilleure. Il se
poursuit au Barranc de Biniaraix , synonyme de monument en pierre
sè che, où il semble que le paysage formé par les chemins et les terrasses
ait été conçu dans le but de séduire les visiteurs.
Au milieu des sommets les plus hauts de l' î le, vous serez surpris par les
vallées d' Almallutx et de Cú ber, qui au nom du progrè s furent
transformées en nappes d' ea
'itinéraire se termine au refuge de
Tossals Verds, emblè me de la randonné
a orque.
GR 221
ÉTAPE 5
MULETA - TOSSALS VERDS
SITUATION
refug d
eta ( 110 m)
refuge de Tossals Verds ( 5 25 m)
1 h 5 5 min
Refuge de
eta
5 5 min
2 h 40 min
Sóller Biniaraix
centre
1 h 25 min
2h
Coll de Font des
Refuge de
l' Ofre Noguer Tossals Verds
8 h 5 5 min
1
1.111 m
1
6 9 6 m
2
27 .9 13 m
4
traversée
Coll de
l' Ofre
9 00 m
7 00 m
5 00 m
300 m
Refuge de
eta
100 m
O liveraie de Tossals Verds
et montagne de S'Alcadena
0
4k m
Font des
Noguer
Refuge de
Tossals Verds
S' Estret
Biniaraix
Sóller
8 km
12 k m
Coll des
Coloms
16 k m
20 k m
24 k m
28 k m
43
DESCRIPTION DE L'ITINÉRAIRE
Du ref uge de M uleta à S ó ller
Port de Sóller
La premiè re pa ti d parcours s 'a
nvirons des maisons de
eta Gran, corres ond a fin d 'étape 4 et début a c min
l' arriè re du refug d
eta. Vous passez d' abord cô té d' un fo
chaux puis d' une citerne pour ensuite atteindre les maisons citées
précédemment.
Vous traversez alors les oliveraies de
Cas Avinyons e d
eta de Ca
s' Hereu. Sur la gauche se trouve
ensuit n c min i m n
a age
d' En Repic. Contin ez par le Camí de
Binidorm dont le tracé ascendant o re
d ma nifi es vues sur la vallée de
Sóller. Vous arrive
n croisement.
L' embranchement situé sur la droite
m n
an eda, suivez celui de
gauche, pour atteindre la rout
a
d' où vous pourrez entrer dans la
Tramw ay de Sóller
commune de Sóller.
De S ó ller à C ú ber
U ne fois
r, vous entamez un parcours urbain
qui passe par la voie dite Camí des Camp Llarg,
les rues Cetr d
a et Bauç
a ac
Consti ció, les rues de la Lluna et Victò ria, et
l' avenue d' Asturias. Aprè s avoir traversé le torrent,
cô té du terrain de football municipal, prene
droite le Camí des
terar que vous quitterez
avant de pass
no veau le torrent, par une voie
qui se trouve sur votre gauche.
Q uelques mè tres plus loin vous arrive
n
croisement, où vous empruntez le chemin sur la
droite. Il est au départ accessible aux voitures pour
ensuite être réservé aux promeneurs.
44
GR 221
Étape 5
En arrivant au hameau de Binibassí , ne prenez pas le chemin de Fornalutx
qui fait pa ti d a variante de Sa Costera, balisée bien que sans les
marques du GR 221. Dans le sens de la descente dirigez vous vers la
route qui r i
Fornalutx , que vous traversez pour atteindre le
peti illage de Biniarai
ravers ses cultures potagè res.
Traversez la place et prenez la rue de San os
im n
s 'a
lavoirs. Sur la gauche se trouve le Camí des a roig ( goudronné) , mais
contin ez tout droit en dir ction d a ranc de Biniaraix .
Le senti m i ré monte entre les montagnes d
o ro de ses Solanes
et d' Es Cornadors. Sur la droite se trouvent le Camí de Can Fenasset et
le Camí V
n pas emprunter, que vous retrouverez une fois avoir
passé S' Estret et les maisons de Can Silles.
Les falaises du Salt des Cans laissen ac
a ropriété de L' Ofre et
aprè s une légè re monté 'itinéraire atteint le Coll de l' Ofre, situé sous
le mont du même nom, d' où peuvent être observés
i
a o et
le bassin de Cú ber.
De C ú ber à T ossals V erds
Aprè s avoir passé les maisons de Binimorat et avoir fait le tour du bassin
de Cú ber par le versant nord, vous trouverez la barriè re de Cú ber n
pas travers
is
'itinéraire longe la rout
a
Peu aprè s vous
arrive
n croisement, où se trouve sur la droite la variante du Pas
is n pas prendre. Aprè s avoir dépassé une clô ture, vous pouvez
vous approcher de la Font des Noguer pour vous approvisionner en
eau, bien que le parcours se poursuive prè s de la route. Suivez alors le
canal qui transvase l' eau du réservoir du Gor
a
c id
s ' c
dans n irage, débute la montée au Coll des Coloms.
U ne fois arrivée ici, descendez sans emprunter le senti si é s a
ga c
im n
a Font des Prat ni celui, plus loin sur la droite, qui
conduit aux maisons de Tossals Verds par Sa Coma.
À pa ti d
c min est to o rs en descent
s 'a refuge de
Tossals Verds. Vous passez devant deux chemins situés sur la gauche
menan
ancor et un autre sur la droit
i m n Pou de sa Coma.
Gorg Blau
45
POINTS D'INTÉRÊT
1
S ó ller
La pa ti
ain d
r, dans le centre de la va é
rente mè tres
d'a ti d étai dé
é
'é o
d a domination m s man
e e a dé
e siè cle,
Les grands édifices construits a fin d
d
financés par les capitaux issus de l' émigration consti nt l' une des
caractéristi es de la ville. Beaucoup d' entre eux sont de style
modernist tilisé également sur la façade de l' église de Sant Bartomeu,
s 'édific d a an
d
et celui de Can Prunera.
Église de
Sant Bartomeu
2
Les orangers de la v allée de S ó ller
Les nombreuses sources de la vallée de Sóller et de Fornalutx ont
permis d' obtenir une agriculture irriguée trè s développée. Des
documents prouvent qu' il y avai dé des orangers dans la vallée au
e siè cle. La prod ction était suffisamment importante pour qu' il soit
e siè cle.
proposé de prélever un impô t sur cette cultur a
e
siè cle que l' ex portation des oranges, principalement vers
C' es a
la France, prit une grande ampleur, provoquant la transformation d
nombreuses oliveraies en orangeraies et l' ex pansion du réseau
d' irrigation
46
GR 221
Étape 5
3
B inibassí
Le village de Binibassí , entre les communes de Sóller et de Fornalutx ,
e siè cle et
se distin
par ses maisons homonymes érigées a
dotées d' une solide tour de défense. U n portail en plein cintre avec
des vousseaux trè s élaborés permet d' accéder au patio m i ré. Sur
l' auvent de la toiture il y a des tuiles peintes et sur le cô té nord, prè s
du chemin, se trouv n mo in eau alimenté par la Font de Binibassí
par le biais d' un canal d' irrigation ex iste sur l' î le peu de moulins ayant
comm c i ci n a é d forme circulaire ( espace par lequel tombe
l' eau sur les roues i actionn nt la meule) .
Binibassí
4
B iniaraix
Ce peti illage occupe un site privi é ié mi a teur de la vallée, au
pied du Barranc de Biniaraix . D' une centaine d' habitants, il se trouve
es k ilomè tres du centre de Sóller. Il est établi sur un ancien
hameau musulman cédé par Jacques Ier d' Aragon 'évêque de Gérone
suit
a conquêt d
a orque. Son
remarquer les ruelles
empierrées, les lavoirs et la demeure de Cas Don.
Biniaraix
47
5
C amí des B arranc de B iniaraix
Le Barranc de Biniaraix est la voie de communication naturelle de la
vallée de Sóller avec les vallées de L' Ofre et de Cú ber, le monastè re de
Lluc, la vallée d' Orient et la contrée du
ad
a orca. Le senti r dé c assé
Bien d' Intérêt Culturel en 19 9 4 en tant
on m nt, compte presque trois
k ilomè tres et demi. Tout au long du
parcours peuvent être observés des gués
où des pierres passadores permettent
de traverser en évitant l' eau, des
pavements munis de ratlletes ( déversoirs)
et une chaî ne centrale, des ponts, des
escopidors ( gard corps fait de pierres) ,
des marges, etc.
Aprè s avoir été abandonné pendant
quelques années, le senti
réhabilité
pa ti d
8 7 par l' É cole de margers
gérée ensuite pa
ons d
a orca,
qui en assure l' entreti n
Camí des Barranc de Biniaraix
6
B arranc de B iniaraix
7
B assin de C ú ber
Il est délimité par les cimes d' Es Cornadors, au sud, e d
o ro de Ses
Solanes, au nord. Ses versants, divisés en petites propriétés agricoles,
furent aménagés en terrasses de maniè re intensive au profi
principalement, de la culture d' oliviers.
C' est également un ex emple de l' intégration dans milieu naturel des
cons ctions n i re sè che, technique indispensable pour assurer
l' ex ploitation a icole et qui permet de résoudre des problè mes de
refuge et d' abri, de délimitation des propriétés, d' approvisionnement
en eau, d' accè s, etc.
Situé sur une dépression naturelle, le
bassin de Cú ber occupe une surface
de 5 9 ,3 hectares et son volume
max imum s' élè v
m nvisagé
au départ pour la prod ction
d' électricité, il fut ensuite reconv ti
pour approvisionner en eau potable
la ville de Palma. De plus, il reçoit l' eau
du bassin de Gorg Blau, situé sur une
cote inférieure, qui est pompée et
circule ensuite par gravité ravers un
conduit ouvert de plus de 5 k ilomè tres.
Bassin de Cúber
48
GR 221
Étape 5
8
E s M olinot
on oin d am d ancor peut
être aperçue une structure en
forme de tour. Ce sont les ruines
d' un ancien moulin hydraulique
et de son canal d' irrigation
À cô té se trouvent les fondations
d' un autre moulin, qui ne peuvent
cependant pas être vues depuis
le parcours. La présence de
moulins dans la région
d' Almallutx apparaî t dans des
e siè cle.
documents d s
Leurs origines remonten
l' époque de la domination
musulmane.
Es Molinot
9
C amí d' Almallutx
L' installation d ' omm dans a vallée d' Almallutx remont
an i
des temps, qui comptait de vastes plaines c tivables et où l' eau était
présente en abondance. Le climat pluvieux et tempéré en été a favorisé
la trans manc
etite échelle. Les troupeaux de moutons passaient
l' hiver sur les terres situées plus au sud et l' été sur ces montagnes.
Dans ce contex te, le chemin royal d' Almallutx occupa une place trè s
importante, ce qui est attesté par de nombreux documents datant des
ee
e siè cles.
1 0
S es C ases V elles
Il s' agissait des maisons imitives
du domaine de Tossals Verds.
D' une structur sim
d
étages et deux pentes, elles sont
actuellement en état de ruine.
Ses Cases Velles
49
6
ÉTAPE
TOSSALS VERDS
SON AMER
Les coteaux et les cimes de végétation tourmentée donnen cette
étape un caractè re montagneux authenti
comme s' il s' agissait
d' une autre sierra. C' est pa tic i rement vrai lorsque le site est enneigé.
Le commerc d a ac o ai n rô le fondamental.
Cabanes et puits n iges sont dis osés
rox imité des chemins qui
serpentent entre les versants, par lesquels montaient les équipes de
o na i rs les o rs les plus rudes. Trouvant un réconfort dans le vin
et l' ea d vie, ils stock aient la neige dont, plus tard e
ass a ti d
on tirait profi o é a orer des glaces et des onguents.
GR 221
ÉTAPE 6
TOSSALS VERDS - SON AMER
SITUATION
refuge de Tossals Verds ( 5 25 m)
refuge de Son Amer ( 5 30 m)
1 h 10 min
2 h 5 5 min
Refuge de Font des Prat
Tossals Verds
1 h 15 min
Casa de neu
d' en Galileu
15 min
Lluc Refuge de
Son Amer
5 h 35 min
1
8 6 9 m
1
8 48 m
2
15 .131 m
3
traversée
Coll des Prat
1.200 m
1.000 m
8 00 m
Cases de neu
d' en Galileu
Font des Prat
Lluc
6 00 m
400 m Refuge de
200 m
0
Refuge de Son Amer
Tossals Verds
2k m
Casa de neu
d on aci
4k m
6 km
8 km
10 k m
12 k m
14 k m
Serra des Teixos
55
DESCRIPTION DE L'ITINÉRAIRE
La premiè re pa ti d 'itinérair
s 'a rat de Cú ber, corres ond
a fin d 'étape 5 . Le parcours débute donc au refuge de Tossals Verds.
Ici, sur la gauche, se trouve un chemin qui fait pa ti d a variante du
GR du Pas Llis. Vous devez suivre l' autre chemin, parallè le au refuge. U n
peu plus haut, vous passerez également devant un chemin sur la gauche
( Sa Coma) et, plus loin, une autre sur la droit
anco
n pas suivre.
En arrivant sur un terrain plat, vous
découvrirez, au pied des rochers de
Ses Capelletes, les ruines de Ses Cases
Velles, et vous passerez devant le
am d
ancor qui se trouve sur
votre droite.
Poursuivez prè s de l' Era des
Sementeret et non loin vous
apercevrez le Pou de sa Bassola, bâti
en pierre sè che. Pénétrez ensuite
dans la chênaie verte qui couvre le
Torrent des Corral Fals. De l' autre
cô té de ce cours d' eau se distin nt
le peti canal de la Font des Prat et
Es Arcs, un aqueduc permettan
l' eau qui se dirige vers le domaine de
assanella et vers ancor de passer
des rochers. Contin ez par l' ancien
chemin qui r i
anco
ma
et vous observerez, prè s du torrent,
les vestiges d' s o ino
Franchissez le Torrent des Corral Fals
Coma des Prat
d
re p r i s es e t a p rè s u n e
bifurcation
vous
trouverez le Camí d' Almallutx sur votre gauche et le Camí
des Comellar des Prat sur votre droite, par lequel se
pours i 'itinéraire.
Dix minutes plus tard, un peti m ranchement nous
m n
a Font des Prat, une source au fort débit.
Commence ensuite une montée raide et soutenue, qui
permet d' atteindre le Coll de ses Cases de Neu. Au milieu
du talw eg se trouve la Font d' en Gallina, où il est possible
de s' approvisionner en eau une bonne pa ti d 'anné
U ne fois passée la pa ti oisé vous trouverez une
glaciè re connue sous le nom de Casa de Neu des Comellar
des Prat, dominée par les falaises de la Serra des Teix os
e
i d
assanella.
U ne fois a Paret d' en Rubí , mur qui sépare les deux
versants, passez devant le chemin qui descend par le
talw eg du Comellar de ses Cases de Neu, et empruntez
le senti si é s a ga c
s ' c
vous arriviez
a asa de Neu Redona d' n
s détache le
56
GR 221
Étape 6
Coll des Telè graf, d' où vous pourrez observer deux puits n iges, la
Casa de Neu de Son Lluc et de l' autre cô té, la Casa Gran.
'itinéraire se poursuit en descendant vers l' est par le talw eg, qu' il faut
ensuite traverser. Vous passez alors devant le Puig d' en Galileu, qui se
dresse sur votre droite, pour atteindre la Casa de Neu d' en Galileu. Il
est recommandé de visiter cette installation restaurée par le Consell
d
a orca si é
s
m nt quelques mè tres du parcours en
arrivant au Pla d' en Galileu.
La descent
s '
c s'e ectue par les Voltes d' en Galileu, qui se
terminen
a asa d
d on aci également restaurée, où le
chemin muleti aiss ac
n iste foresti re, qui, parmi les restes
de nombreuses charbonniè res et de baraques, mè ne directement au mur
qui sépar domain
ic d on aci a o a et celui de Ca s' Amitger.
U ne fois
o tillon passé, dirigez vous vers la rout
a
a ord
de laquelle se trouve un chêne vert centenaire connu sous le nom
d' Alzina des Set Cimals.
Empruntez le chemin qui débute prè s de cet arbr
m n
c n
passant prè s de la Font des Vims, une source ex igü e aprè s laquelle
'itinéraire corres ond 'anci n c min relian
c
r, sur une
centaine de mè tres.
La Font Coberta indique le croisement avec le Camí Vell de Lluc qui
cond i
aima i ' m ntez pas ce chemin. Dirigez vous vers le
monastè re, sans y arriver 'itinéraire pass cô té du centre d' interpré
tation d a s' mi ger et de la Creu des Barracar et se poursuit sur le
bas cô té de la route en dir ction d Pollença. Peu aprè s vous trouverez
n o tillon d' où se distin
o d
c et contin rez
s 'a s nti
m i ré qui mè ne au refuge de Son Amer.
Camí de ses Voltes d'en Galileu et Puig Tomir
57
POINTS D'INTÉRÊT
1
F ont des P rat
Elle est également connue sous le nom de Fon d
assan a is '
l' origine elle approvisionnait la propriété d m m nom ravers un
canal construit sous la dir ction d
ontserrat Fontanet au milieu du
e siè cle.
La fontaine est construite
en pierre sè che et porte
l' inscription
Font de
assanella 17
Font des Prat
2
C asa de neu des P rat
3
C asa R edona d' en R ubí
Puits n ige dont la présence est attestée par des documents dè s
l' année 16 36 , de forme ellipti
e si é
a oma des Prat, qui
sépar
i d assanella de la Serra des Teix os. Elle était auparavant
recouverte de tuiles. À prox imité peut être observé le porxo de nevaters
( cabane en pierre des ramasseurs de neige) .
Situé sous la Serra des
Teix os, ce dépô t de neige
présente une forme
presque ellipti
ex istai dé
n
37 ,
mais en 17 25 i fi 'o et
de travaux importants qui
lui donnè rent sa forme
actuelle.
Casa Redona d'en Rubí
58
GR 221
Étape 6
4
C asa de neu de S on Lluc
De forme ellipti
c
its n ige conserve les vestiges de trois
bombarderes ( ouvertures par lesquelles était déversée la neige) , les
am ages des portails et une grande pa ti des murs. À prox imité se
trouvent un peti
its et le porxo de nevaters, de forme rectangulaire
et dont le toit s' est e ondré. Les premiè res sources attestant sa présence
datent de 17 11, lorsque le propriétair d a o a et Joan Sastre de
on c décid rent de le construire en régime d' établissement.
Casa de neu de Son L luc et Puig Major
59
5
C asa G ran
6
C asa de neu d' en G alileu
Il s' agit d' une glaciè re de forme ellipti
o
vent être observées
certaines des dalles qui faisaient pa ti des bombarderes, ainsi que les
vestiges des deux portails. Le porxo de nevaters et deux terrasses
viennent compléter l' installation a résence de cette glaciè re est
attestée par des documents pa ti d
37 et les di érents travaux
de maçonnerie indiquent une succession de réparations
Il s' agit d' un dépô t de forme ellipti
i ossédai a refois une
couvertur do
versant. Il conserve l' une des bombarderes, dotée
d' un linteau en bois. Autour peuvent être observés une citerne et la
grande cabane où s' abritaient les travailleurs, qui étai
'o i in
recouverte de tuiles. Le dépô t fut construit en 16 9 2 sur ordre d' Antoni
Cata
ai
et fonctionna s ' n
La glaciè re et la cabane furent restaurées entre 2009 et 2010 par
l' équipe de margers du Département de l' Environnement du Consell
d
a orca.
Casa de neu d'en Galileu
60
GR 221
Étape 6
7
V oltes d' en G alileu
Chemin muleti réhabilité
par les margers du Consell
d
a orca, construit par
i
ata
ai
pour permettre l' accè s aux
glaciè res situées dans les
alentours d a o a
U n ensemble de virages
permettent de monter le
dénivelé de presque 25 0
mè tres s 'a replat où
se trouve la Casa de Neu
d' en Galileu.
Voltes d'en Galileu
8
C asa de neu de S on M acip
C' est l' une des premiè res glaciè res dont la présence est attestée dans
des documents. Elle était en fonctionn m nt en 16 16 , mais cessa d' être
e siè cle elle était en ruines. De forme
tilisée trè s vite ca a fin d
ellipti
restaurée entre 2013 et 2014 par le Département
de l' Environnemen d ons d
a orca.
Casa de neu de Son Macip
61
9
F ont C oberta
Autrefois connue sous le nom de Font del Pi ou dels Polls, cette fontaine
se trouve prè s du sanctuaire de Lluc auquel elle appa ti nt depuis sa
e siè cle.
cession par Francesc d sa oma a
U ne ouvertur a
am ages moulurés donn acc s
n espace au
fond duquel se trouve la fontaine et une niche présentant une image
de la Vierge. U ne pierre portant une inscription rappelle sa restauration
en 18 9 0, une autre porte le blason de Lluc et une inscription dédié
a Vierge, datée de 19 05 .
1 0
C reu des B arracar
Cette croi si é
'o i in n face de l' auberge d' Es Barracar, sur la
route entre Lluc et Selva, se trouv a o rd' hui en face du centre
d' interprétation d a s' mi ger.
Il s' agit de l' un des
sept médaillons
qui étaient répar
tis on d am
Vell de Lluc, afin
d' accompagner
les pè lerins dans
leur montée au
sanctuair
ons
truite en pierre
calcaire, elle est
de style R nais
sance et conti nt
des
éléments
gothiques. Elle
présente une base
circulair
rois
marches et un fû t
octogonal doté
d' un socle carré,
et le médaillon est
décoré avec des
i m a ges
de
l' Adoration des
Rois ages et de
l' Ascension du
Christ.
Croix d'Es Barracar
62
GR 221
Étape 6
1 1
Lluc
Centre administrati d a m nicipalité d' Escorca, créé prè s du sanctuaire
de la Vierge de Lluc. Il compte d' autres éléments remarquables comme
'édific d' s Porx ets, ancienne hô tellerie destiné
acc illir les
nombreux pè lerins ; les maisons de Ca s' Amitger, qui abritent
actuellement un centre d' information s a
ra de Tramuntana ; le
Camí des isteris, un senti
i mont s 'a
o d sa Trobada,
où selon la tradition n rger appelé Lluc trouva l' image de la Vierge ;
et enfin 'é is d forme basilicale, comportant des éléments
architecturaux de di érentes époques et une niche où est ex posée
e siè cle.
l' image de la Vierge, qui date probablemen d
L luc
63 3
7
ÉTAPE
SON AMER
PONT ROMÀ
Cette étape permet de visiter l' ermitage de Son Amer par des senti rs
ombragés, d' entendre l' écho de la priè re solitaire des ascè tes, et de
passer à travers les chênes verts ma nifi es et pres
ma i es,
comme les anciens charbonniers o s
i Tomir, vo s vo s ongerez
e
dans l' atmosphè re des
ins i d
is
si c m ntaient
le chemin en demandant l' intercession de la Vierge.
GR 221
ÉTAPE 7
SON AMER - PONT ROMÀ
SITUATION
re ge de Son Amer ( 5 30 m)
re ge de ont Romà ( 5 0 m)
1 h 35 min
Re ge de
Son Amer
2 h 10 min
Binifaldó
1h
id
on a
Re ge de
ont Romà
4 h 45 min
1
18 9 m
1
6 7 7 m
2
16 .7 45 m
3
traversée
7 00 m
Coll elat
Binifaldó
5 00 m Re ge de
ntanya
300 m
Ca l' Her et
Son Amer
100 m
0
2k m
4k m
6 km
8 km
id
on
a
Re ge de
ont Romà
10 k m 12 k m 14 k m 16 k m
Puig Tomir
67 7
DESCRIPTION DE L'ITINÉRAIRE
Vallée de L luc
Vo s ittez le re ge de Son Amer en dir ction d s d vers le park ing,
où se tro v n s nti to d'a ord para
s
n co
ronçon à
la ro t d
c o
ns ite la traverser et contin
d 'a re cô té.
'itinérair s o rs i pa n iste foresti r
vo s itterez
rapidemen o
rendre à droit n s nti m nant à S' Ermita. Vo s
retro vere ns ite la piste, en passant devant la Font de S' Ermita
si é s votre droite.
Le parco rs contin par la montée
s 'a o elat. ensez à vo s
arrêt a
irador des Fomen o
admirer le paysage de la vallée de
c et des montagnes des alento rs.
U ne fois passé le col, passez devant
n voi si é s votre ga c et
contin e n on mom n s a iste
foresti r o
ns ite l' abandonner
d no vea n m ntan n s nti
s a ga c
mettant d' atteindre
le Coll des Bosc Gran et la Font des
edregare 'itinérair s o rs i
pa n c min go dronné menant
a maisons d
inifaldó, e
i
correspond à ce nivea
'anci nn
ro t d
c pa a
il fa
contin
vers 'o est.
Le parco rs, dont le tracé est plat,
passe à cô té d' n rand chêne vert
conn so s nom d'Alz ina d'en Pere,
et dépasse la barriè r
i si na a
limite entr
domain
ic et la
propriété d
ntanya.
Font de s'Ermita
68
GR 221
Étape 7
Vo s ro vere ns it c
i
reste de l' ancien chemin royal
permettant d' accéder à la
Font de ses Cases de
ntanya
no vea s a
ro te, vo s o rs i rez par
cette voi s ' rendr n
senti
droit
i m n vers
m mar ant la séparation
entre les comm nes d' Escorca
et de ollença. De là commence la descente vers la Vall
d' en Marc, où vo s m n
tere d no vea a ro te.
assez devant les maisons de
Son Marc si ées s votre
Serin cini
ga c
et contin e s '
a c a ssé relian
c et ollença a oint où s' élè v
ian i
d on
a pa ti d
parco rs est pres
parallè le à la ro te,
et to o rs à pro imité d Torrent de la Vall d' en Marc, mais sans le
franchir. Dans les alento rs des maisons de Can Serra, to nez à ga c
o rev ni s a ro te.
Avance s
as-cô té, en faisant pr v d' n rand
d nc a
circ ation o vant s' avérer
int ns
s ' c
vo s
dépassiez les maisons de Can
ontico, où vo s rendrez à
droit n c min go dronné.
Contin ez to
droit, en
passant devant le Camí de
Fart i sans ' m nter.
Rapidement, vo s raverserez
le torrent par le pon si é a
as d' en Bar eta et conti
n rez par la pa ti s d d
co rs d' ea
s ' c
vo s a i ie a re g d
ont Rom si é dans
centre de ollença.
Camí Vell de L luc a Pollença
69
POINTS D'INTÉRÊT
1
C anal d' irrigation de l F ont des P uig F e re
La Font des i Ferrer es ' n des trois so rces localisées dans la
propriété de Son Amer. Son débit constant et abondant favorisa
l' installation d ' omm dans a zon d s 'é o
talayoti
et la
création d mo in d
c si é dans a vallée de Josafat, pa a s ite.
Son canal d' irrigation dépasse le dénivelé formé par la ro t d
c
pa
iais d' n si on i s ro ve prè s des barriè res permettant
'acc s a domain
Canal d irrigation de la Font des Puig Ferrer
70
GR 221
Étape 7
2
S ' E rmita
e
L' origine de cet ermitage remont a
si c
était dédié à San a o
habité par des ermites s 'a dé
d
e siè cle e
pa a s it tilisé
séparément de la propriété principale,
o a iter le bétail. Le Consell de
Mallorca resta ra l' ermitage et la Font de
S' Ermita ainsi
eti cana i cond i
l' ea vers n ardin potager.
S'Ermita
3
B inif aldó
Attesté dans des doc m nts datant de 1232, Binifa d
ropriété d
monastè r d
c s ' son e ropriation par l' É tat en 18 9 7 . Cet
événement provoca n fort o émi
ntre les d
insti tions
i
o consé
nc 'e comm nication d ministre des Finances.
fa remar
dans c domain es vastes chênaies vertes et la Font
des edregare a refois conn
o es propriétés di réti es de
ses ea
Binifaldó
71
4
l in d'en P ere
Chêne vert centenaire protégé par le Catalogue des arbres singuliers
de la Communauté autonome des î les Baléares mes re 20 mè tres
d a sa cim atteint 19 mè tres et les roches i s ro vent dans
ses racines consti n ' n d ses principales caractéristi es.
Alz ina d'en Pere
72
GR 221
Étape 7
5
M untany a
C' es n des propriétés les
s
ét nd es de la comm n d' scorca.
i é s
versant nord d massif
d
i Tomir, prè s de l' ancien
chemin relian
c
ollença, elle
apparaî t dans le L libre del Reparti
ment so s nom d' mor
e siè cle
istement célè br a
en raison des nombr ses atta es
de brigands
i rovo
rent la
mo d' n
rsonne en 18 6 1.
Font de Muntanya
6
n ienne ro te de l
P ollenç a
Le proje d' n ro te de l' Etat entr
c et ollença remonte à 18 8 5 ,
cependant les trava s
ronçon
s esca é n dé tè rent pas
avant 19 14. Les trava
iren fin n
et pa a s ite l' É tat pris en
charge son tracé i fi pa ti d a ro te nationa d roisiè me ordre
d' Andra
c dia ette ro t
ns ite considérée inadé ate
o a circ ation d 'é o
et les trava d' n no velle variante
ren i
ndant la décennie de 19 2 a o rd' i conn so s
nom de Voltes de Ca l' Herevet. Cependant les virages a rayon trè s
réd i rendaient difficile le passage des a tomobiles c o r oi
envisagé 'ac
ro t d
c
ollença, dont la mise en service
dé ta dans les années cin ante.
Binifaldó et Moleta de Binifaldó
73
7
V
ll d'en
rc
refois conn so s nom d Vall de V i
cette va é
n
i
rè s importan
'é o
m s man r c a ea d a Font
de V i don on tirait profi o a roser les nombr ses c
res de
la région.
e siè cle elle prit le nom de Vall d' en Marc en raison des
nombr ses propriétés
a famille March possédait dans cette
vallée.
8
on
rc
L' ancien hamea d ini ger es ' n des propriétés les s conn es
de ollença
s distin
par l' archit c re de ses maisons,
caractéristi
d c
d'e oitations av c n co c ntra a to
d a
s'a tic nt les a res dépendances fa remar
trè s grand mo in
ile, attesté dans des doc m nts dè s 16 08 ; le
portail, av c son s il en pierr
i donn acc s a maison incipale,
et la chapelle où se rendaient to s es habitants d amea o
assister à la messe.
Ces circonstances a
es s'a o tait la prés nc d' n école des
nonnes de la Charité firent de Son Marc n amea
i ré nissai to s
les habitants de la vallée.
Vall d'en Marc
74
GR 221
Étape 7
9
T o ren de l v ll d'en
rc
Ce torrent conserve
s c tains tronçons
n
forêt
galerie intéressante
où dominent les
i rs noirs, les
frênes et les ormes,
avec égalemen n
ic
so s ois
com osé d'a é
pines monogynes,
de myrtes, et de
filaires à large
f ille.
Torrent de la Vall d'en Marc
75
A
VARIANTE
S'ARRACÓ
Les c a nons mé idiona d a
ra de Tram ntana, entre le village
de S' Arracó et le Coll de sa Gramola, secs et rocai
mettent
d' apercevoir les versants traversés par des m rs de grossiè re fac re,
restes d' n a ic
r d s bsistance e d' n s c r socia
i
provo
rent l' émigration d nom r
a itants. Les incendies
fré
nts ont fo mé s c territoir n paysag sin i r, avec le littoral
en arriè re-plan e n végétation r o ssant avec force aprè s le f
où se distin
palmier nain de la Méditerranée.
GR 221
VARIANTE A
S'ARRACÓ
SITUATION
S' Arracó ( 7 3 m)
Coll de sa Gramola ( 35 9 m)
45 min
S' Arracó
45 min
as d' n
ida
1 h 15 min
Rotlo d' en Boira
Coll de sa Gramola
2 h 45 min
1
5 12 m
1
15 3 m
1
9 .37 4 m
2
traversée
400 m
300 m
200 m
100 m
0
as d' n
ida
Ses edrisses
Coll des
Coloms Rotlo d' en
Boira
Coll de
sa Gramola
S' Arracó
1k m
2k m
3k m
4k m
5 km 6 km
7 km
8 km
9 km
Montagnes d'Andratx
79
DESCRIPTION DE L'ITINÉRAIRE
Sortez de la comm n d ' racó en dir ction d nord pa a
d
orvenir o rejoindr ns ite, par la droite, la voi d a i d sa
Massana ns it a nivea d' n m ranchement, prenez à ga c
c min d a i d sa ota. ar ce chemin go dronné dirigez-vo s
vers
i d' n orso sans m nter les c mins d'acc s a
etites
propriétés. Apr s
its et son abr voir comm nc n montée via
n c min d terr
s 'a as d' n ida ntre les a t rs d
i d' n orso e d
i d' n ida
Contin ez à mont
s 'a c
vo s a i iez, apr s n irage, à la
zone des Rotes de s' Her
o rs ivez en passant devant des petites
maisons d'a ic t rs en pierre sè che, ento rées de terrasses
d' amandiers où se tro vent égalemen
es caro i rs e fi i rs.
prè s avoir passé n m r, le chemin devien
s étroit e
a rè s
commence l' asc nsion a o des cons o
vent être observés
les vestiges de la petite maison de l' Amo en ep. Descendez alors par
le Camí de las Rotes de s' Her
i déc i
es virages dans n
paysage dominé par les fo rés et la pierre calcaire.
Apr s n on
distance appara n eti a rag s
Torrent de
sa Coma de sa Fon s i i d
a d Rotlo d' en Boira n esplanade
à la con
nc d c torrent e d c i i draine le versant méridional
d
i d ses Basses.
Mola de s'Esclop
80
GR 221
Variante A
es mè tres
s tard,
pr s d' n rand fo
c a
c min s di is n d
prenez à droit n iste en
pent
i m n s 'a am
de ses Basses.
U ne fois a croisement avec ce
chemin, contin ez vers l' Est dans 'a re sens le chemin
mè ne à la Trapa - en dir ction
a o d ses edrisses, d' où
vo s rofitere d
es
ma nifi es s
vallon d' Es
Ratjolí e s a cô t ainsi
s a o a d s' sc o
pa ti
d' ici, avancez sans trop d' e ort
s 'a o d sa ramola,
poin fina d 'itinéraire.
Chè vre marronnée
Palmier nain
81
POINTS D'INTÉRÊT
1
S ' Arracó
Ce villag si é a fond d' n
vallée à mi-chemin entre Andra
et Sant Elm, compte avec des
édifices de style néoclassi
et
moderniste, érigés a dé
d
e siè cle par les émigrants
rentrés de France et des territoires espa no s d'o re-mer.
fa également remar
'é is dédié a ant Crist de
s' Arracó
i résent n ea
clocher, des vitra o iva et
n c r
s'a i d' n temple
simple fondé en 17
i
compr nd atre arcs et trois
chapelles latérales des d
cô tés, et où est conservée l' image
de la Mar d é d a Trapa,
iss d 'anci n monastè r d
même nom.
S'Arracó
2
de es R ote de ' ere
Ce chemin carrossable serpente à travers les Rotes de s' Her et le
versant de las anes de s' Her
n dir ction d es Basses, et o re
de belles es s es élévations d
i d ses Felles ( 417 m) et de la
aret des Moro ( 49 1 m) , avec la mer Méditerranée en arriè re-plan.
Camí de ses Rotes de s'Hereu
82
GR 221
Variante A
3
R ote de ' ere
'itinéraire traverse cette zone d' essartage, planté a refois d' amandiers
e d fi i rs, grâce à la présence de nombr ses terrasses. Elle est
a o rd' i dé radée en raison de nombr
inc ndies de forê
is
c min
vent être aper es
si rs petites maisons en pierre,
à la toi r n iles i disposent généralemen d' n cit n o d' n
its.
Rotes de s'Hereu
83
4
R o lo d'en oira
ste avant la con
nc des torrents de Sa Font et de la Coma de sa
Font se tro v n a rage permettant de ré
es éven
es c es.
pa ti d
c min ravers n esplanad
s ' a iv
n
grand fo
c a
témoignag m e d rocess s réind striel de
e siè cle.
prod ction d c a
i
maint n
s ' a moitié d
Four à chaux
84
GR 221
Variante A
5
g
6
oll de
i
e
La région se remet des grands
incendies de forê
i
s
im ren a
part des
espè ces d' arbres
o rd' i a
ga i
composée d' anthyllis
cytisoides major in fo m n
vaste co v
r
i occ
es
zones les s c a des. On tro ve
égalemen a dess s di érents
stades d' O leaceae, avec la
camélée à trois co es,
l' ampelodesmos d
a itanie,
et le garballó o pa mi nain n
peti palmier résistan a f et
dont la f ille, la palme, servait
à conf ctionn des stensiles
domesti es
es terrasses
d' Es Campàs abonde la gatova
( Genista tricuspidata n a ste
é in
a
rs a nes
i
o ss a dé
d 'anné
r
ol
i é
ilomè tres d' Andra et à 35 6 mè tres d'a ti d c col facilite
l' accè s ro ti a
illages d' Estellencs et de Banya far conserve
e
le nom de l' ancien lignage Gramola, établi à Andra
pa ti d
siè cle.
Camí de ses Basses
85
B
GALATZÓ
VARIANTE
À l' abri du Puig de Galatzó, imposant avec sa silhouette en forme de
cô ne sur la plaine, et de la Mola de s' Esclop, derniè re grande montagne
à l' ouest de l' î le, se trouve un vaste espace public formé par les anciennes
propriétés de Son Fortuny, Galatzó et la Coma d' en Vidal.
Sur ce territoire, entre les cimes escarpées et les denses communautés
végétales d' ampelodesmos de Mauritanie, vous découvrirez le
témoignage d' un passé où chaque recoin était mis à profi 'itinéraire,
parsemé de moulins perchés sur les versants, de terrasses qui reti nn nt
la terre, de murs qui clô turent terrains et propriétés, et de baraques
qui abritaient autrefois les charbonniers et leurs familles, s' apparente
à un livre d' histoire.
GR 221
VARIANTE B
GALATZÓ
SITUATION
Es Capdellà ( 128 m)
Estellencs ( 15 5 m)
5 0 min
1 h 5 5 min
Es Capdellà Cases de
Galatzó
45 min
1 h 45 min
Cases de sa Ctra. Ma-10
Coma d' en Vidal ( k m 9 7 ,2)
Estellencs
5 h 15 min
1
5 12 m
1
45 3 m
2
16 .204 m
3
traversée
Coll des Q uer
Coma d' en Vidal
7 00 m
5 00 m
300 m
Pou de
Cases de ses Sí nies
Galatzó
Coll des Pi
100 m Es Capdellà
0
2k m
Estellencs
4k m
6 km
8 km
10 k m
12 k m
14 k m
16 k m
Puig de Galatz ó
89
DESCRIPTION DE L'ITINÉRAIRE
oint de départ est situé à la Plaza de Bernat Calvet, au centre d' Es
Capdellà. De là, prenez en dir ction d nord la rue de Galatzó, voie qui
présente de faibles dénivelés, entourée de cultures de fruits non
irriguées et de la silhouette unique du Puig de Galazó comme référence.
U ne fois passé le Coll Gomà, vous accéderez au domaine public de
Galatzó, où en plus des panneaux du GR, vous trouverez les indications
des di érents itinéraires didacti es. En traversant le Torrent d' Almangra
par un grand gué doté de pierres, vous verrez à gauche la cabane
connue sous le nom de " Graner des Delme" .
Contin ez jusqu' à ce que vous arriviez aux maisons de la propriété où
vous serez surpris par la façade principale, décorée de galets incrustés.
Depuis le chemin, il
est
possible
d' observer aussi le
portail ex térieur
permettant d' entrer
dans la cour
intérieure,
un
cadran
solaire
datant de 18 8 0 et le
portail à linteau qui
donne accè s à
l' ancienne chapelle,
dominé par un
blason de celui qui
était connu sous le
nom de " Comte
Mal" , datant de
a cour
intérieure, le moulin
à huile ou le jardin
r o m a n ti
méritent également
une visite.
Moulins d'eau
Reprenez votre route par le chemin qui passe sous le porche de la
façade est, et contin ez à travers l' amanderaie jusqu' au croisement de
Sa Cometa, sans emprunter l' embranchement qui se trouve sur votre
gauche, descendez quelques mè tres et prenez en dir ction d om a
de ses Sí nies par un chemin qui ga n d 'a ti d
n s ivant le lit
sinueux et encaissé du Torrent de Galatzó.
on d c ronçon vous découvrirez plusieurs structures liées à
l' ex ploitation d ois avec trois fours à chaux , dont un conserve une
cabane rectangulaire adossé.
U n peu plus loin se trouve le site du Ranx o de Ses Sitges, un ensemble
de charbonniè res et de cabanes situé sur une esplanade. Ici, le torrent
90
GR 221
Variante B
et le chemin se séparent et peu aprè s,
vous arrivez à une bifurcation o s
situe le Pou de ses Sí nies. Contin ez en
dir ction d nord, en passant prè s des
restes du naviforme de Ses Sí nies, aprè s
lequel le parcours devient plus difficile.
Remontez le long d' un talw eg dominé
par l' ampelodesmos de Mauritanie et
le palmier nain, qui présente aussi
quelques grands pins, par un chemin
qui passe par deux charbonniè res avant
de se diviser en deux , point à pa ti
duquel vous poursuivrez en dir ction
de l' ouest ( vers l' est vous iriez vers le
Puig de Galatzó) . En arrivant au Coll des
Pinotells, à l' ouest vous trouverez le
chemin qui mè ne à la Mola de s' Esclop.
Passez le mur mitoyen avec Estellencs
pour ensuite accéder à la Coma d' en
Vidal et contin
n maintenant en
descente.
U ne fois aux maisons de la propriété,
contin ez dans la même dir ction et
franchisse
o tillon joux tant le
domaine de Son Fortuny. Passez un
réservoir d' eau anti inc ndi
n' empruntez pas le chemin situé sur la
droite qui se dirige vers l' aire de loisirs
de Boal de ses Serveres. Rejoignez
fina m nt la route Ma-10, à pa ti d
laquelle vous abandonnerez l' espace
ic
ongez cette voie avec
préca tion n dir ction d' ndratx
jusqu' à ce que vous arriviez, par un
chemin sur votre droite, à l' ancienne
route d' Andratx à Estellencs.
Cette voie se dirige, entre les pins et
les chênes verts, vers le Coll des Pi, d' où
vous pourrez apercevoir le village
d' Estellencs. Vous devrez directement
prendre une voie goudronnée qui vous
mè nera au centre du village, où se
termine l' ex cursion, peu aprè s avoir
passé l' inters ction avec le chemin qui
conduit à la Cala d' Estellencs.
Chardonneret élégant
O phrys brun
91
POINTS D'INTÉRÊT
1
E s C apdellà
2
G raner des Delme
Son origine remonte au X VIIe siè cle et est liée à de petites maisons
construites par des journaliers des grands domaines de la commune.
É loigné du réseau ro ti
incipal, le village compte un peu plus de
mille habitants et est formé par un peti c ntre, des maisons disséminées
et une église du X VIIIe siè cle.
Habitacle rectangulaire doté d' une voû te en berceau où était stock é
le grain de la dî me, un impô t d' origine médiévale que devaient payer
les propriétaires à l' É glise et aux seigneurs féodaux , et qui représentait
au début un dix iè me de la prod ction a raire.
Graner des Delme
3
G alatz ó
a ropriété de Galatzó fut acquise par la mairie de Calvià en 2006 .
Avec 1.400 hectares, c' est l' une des propriété les plus étendues de l' î le,
d' autant plus qu' elle représente 10% de la surface de la commune. Son
ex istence est attestée dans des documents dè s 128 3, date à laquelle
un ancien hameau d' origine musulmane occupait cette vallée.
Ici se situe la légende du Comte Mal, nom littéraire de Ramon BurguesZ aforteza Pacs-Fuster de Villalonga i Nét ( 16 27 -16 9 4) , deux iè me comte
de Santa Marí a de Formiguera et seigneur de la Alqueria de Galatzó,
à qui ce surnom fut attribué en raison des abus commis contre la
population d ses domaines, et que la littérature se chargea d' idéaliser
e d ma nifi r.
Puig de Galatz ó
92
GR 221
Variante B
93
4
C ases de G alatz ó
Elles comprennent notamment un moulin à hui actionné par l' eau
de la Font de Sa Cometa, une cave, une chapelle, un jardin de style
romanti
et diverses piè ces aux iliaires, comme des abris pour le
bétail, des porcheries ou encore
une étable.
Depuis le parcours peuvent être
aperçus deux moulins hydrauliques servant à moudre la farine,
qui ex istaient déjà en 15 01. Ils
étaien actionnés par l' eau de la
Font des Ratx o, située à 1,5
k ilomè tres dans la commune de
Puigpunyent, qui irrigue également les cultures d' Es Molins,
entourées par des murs r ctilignes
à la cons ction soi né
Maison de Galatz ó
94
GR 221
Variante B
5
R anxo de ses S itges
Ensemble lié à la prod ction d c a on végétal, comprenant trois
baraques de charbonnier, caractérisées par leur forme circulaires, et
deux charbonniè res.
Baraque de charbonnier et charbonniè re
6
S ite archéologiq ue de S es S inies
7
C harbonniè re
À quelques mè tres du Camí de Ses Sí nies se trouvent les restes d' un
grand naviforme, une structure qui servait de logement aux populations
de l' âge du bronze ( 17 00-9 00 av J.C.) et dont les parements furent
tilisés pour réaliser une baraque de roter ( peti a ic teur défricheur) .
Il faisait pa ti d a ocalité de Ses Sí nies, dont il reste une pa ti d
mur qui le délimitait.
Pendant l' ascension à la Serra
des Pinotells, à cô té du chemin,
les empierrements de deux
charbonniè res peuvent être
observés. Ils ne conti nn nt
pas les restes habituels
générés par la cuisson de la
meule. On peut en conclure
qu' elles n' ont jamais été en
fonctionn m nt.
Charbonniè re
95
8
C oma d' en V idal
Propriété du gouvernement des Î les Baléares depuis 2002, elle occupe
une surface de 5 6 ,5 hectares a maison
rénovée dans le but de
créer un refuge de
montagne du réseau
du Consell de
Mallorca qui n' est pas
encore en fonction
nement. À prox imité
se trouve la Font des
Moro, qui possè de
une galerie en pierre
sè che permettant de
facilit
a so ti d
l' eau.
Maison de
la Coma d'en Vidal
9
S on F ortuny
De 6 8 3 hectares, il
s' agissait de la propriété la plus étendue
de la commune
d' Estellencs. Depuis
19 8 1, 28 3 hectares
de chênaie verte et
de sous-bois apparti nn nt au Consell
de Mallorca. Ils
abritent les sommets
du Puig de Galatzó et
de la Moleta Rasa.
Es Morralàs
96
GR 221
Variante B
1 0
Ancienne route d' Andratx à E stellencs
1 1
E stellencs
rojet d' une route de l' É tat entre Andratx et Estellencs remonte à
18 8 5 , époque à laquelle le chemin ex istant était un senti ardu qui
rendait difficile la communication ntre les deux villages a no velle
route fut inaugurée en 19 13, deux ans aprè s le début des travaux , et
dans les années 5 0 elle devint obsolè te et fut remplacée par une
nouvelle route.
Ce village se trouve sur le littoral sud-ouest de la Serra de Tramuntana,
dans une zone abrupte de grande tradition iti inico
eti c ntre
habité par environ 37 0 personnes se caractérise par des rues étroites
et empierrées, ainsi que des maisons rusti es.
Église
d'Estellencs
97 7
C
CALVIÀ
VARIANTE
Depuis le village de Calvià, loin des sites touristi es c ti rs qui ont
rendu célè bre cette municipalité, vous marcherez entre les cô tes du
Puig Gros de Mofarè s et du Puig de Son Font, recouvertes par des
pinè des lux uriantes et des oliveraies envahies par la végétation o
pénétrer dans les terres de Puigpunyent.
Sous le regard du Puig de na Bauçana et avec le hameau de Galilea et le
Puig de Galatzó en arriè re-plan, vous entrerez dans des terres de roters.
Dans des conditions a o rd' hui impensables, ces derniers retirè rent des
pierres et de la végétation o c tiver ces terres marginales, à faible
rendement et par conséquent abandonnées de nos jours.
Finalement, et à travers les raccourcis du chemin royal, vous arrivez au
village de Puigpunyent, entouré de vastes montagnes et de denses
chênaies vertes, au fond d' une vallée creusée par le Sa Riera, le grand
torrent de Majorque.
GR 221
VARIANTE C
CALVIÀ
SITUATION
Calvià ( 128 m)
Puigpunyent ( 214 m)
1h
Calvià
1h
Creuer Son Font
25 min
Coll des Puigpunyent
Molí des Vent
2 h 25 min
1
29 7 m
1
211 m
2
9 .15 0 m
2
traversée
5 00 m
Son Font
400 m
Ses
Comellar
des Cocó de
times sa Q uintana Coll des Molí
des Vent
300 m
200 m Calvià
100 m
0
1k m
Puigpunyent
2k m
3k m
4k m
5 km
6 km
7 km
8 km
9 km
Puig de Galatz ó
101
DESCRIPTION DE L'ITINÉRAIRE
parcours débute à Calvià, dans la rue Jaume III en dir ction d nord,
il se poursuit par la rue de Son Mir et rejoint ensuite le chemin goudronné
du Comellar de Son Mir. Prenez ensuite le chemin de terre qui se situe
sur votre gauche et qui s' approche peu aprè s des maisons de Cas
Caderner. De là, la pente est accusée, le senti monte par un talw eg
ombragé, entre le Puig Gros de Mofarè s et celui de Sa Font, en longeant
des charbonniè res et une petite citerne jusqu' à ce qu' il rejoigne le
otiss m nt de Son Font.
Prenez alors les rues goudronnées jusqu' à ce que vous arriviez à une
barriè r si é
a fin d otiss m nt, que vous franchirez pour vous
retrouver sur le chemin charreti r. Parcourez la pa ti c tivée de Ses
times et vous arriverez ensuite à un mur en pierre sè che, qui
indique la limite entre les communes de Puigpunyent et de Calvià et
qui laisse place à Son Cortei et à la Rota de Baix , entourés de pins et
de cistes a o eta de s' Aigo se trouve sur votre droite.
c min d terre traverse à pa ti d
des oliveraies abandonnées
couvertes de pins de petite taille, o rant de belles vues sur la cô te de
Calvià et le village de Galilea, protégé des vents de tramontane par
l' imposant Galatz
s nti passe le talw eg du Comellar des Cocó
de sa Q uintana, par un tracé plat et soutenu par un grand mur, il forme
ensuite un virage prononcé au Comellar de ses Covotes, où étai c tivé
autrefois le blé, et par la suite il traverse Sa Planeta.
102
GR 221
Variante C
Au loin sur votre gauche peuvent
être aperçues les maisons de Son
Cort i
moitié cachées par la
végétation i ntoure le chemin.
Passez les maisons pour vous
rendre au pied du Puig de na
Bauçana par une piste foresti re
qui, entre les pins, les chênes verts
et les arbousiers, mè ne à la route
reliant Puigpunyent à Es Capdellà,
au Coll des Molí de Vent, où la
cons ction i i donna son nom
n' ex iste plus. Elle fut détruite par
la création d no veau chemin
riverain au début du X X e siè cle.
De là suivez un court tronçon par
la voie goudronnée, en dir ction
de l' est, jusqu' à ce que vous arriviez
à l' ancien chemin muleti par
lequel vous couperez deux fois la
route. Poursuivez ensuite par cette
route sur une longue distance,
jusqu' à l' église de Puigpunyent et
le Torrent de Sa Riera.
Église de Galilea
Galilea et Puig de Galatz ó
103
GR 221
Variante C
Au loin sur votre gauche peuvent
être aperçues les maisons de Son
Cort i
moitié cachées par la
végétation i ntoure le chemin.
Passez les maisons pour vous
rendre au pied du Puig de na
Bauçana par une piste foresti re
qui, entre les pins, les chênes verts
et les arbousiers, mè ne à la route
reliant Puigpunyent à Es Capdellà,
au Coll des Molí de Vent, où la
cons ction i i donna son nom
n' ex iste plus. Elle fut détruite par
la création d no veau chemin
riverain au début du X X e siè cle.
De là suivez un court tronçon par
la voie goudronnée, en dir ction
de l' est, jusqu' à ce que vous arriviez
à l' ancien chemin muleti par
lequel vous couperez deux fois la
route. Poursuivez ensuite par cette
route sur une longue distance,
jusqu' à l' église de Puigpunyent et
le Torrent de Sa Riera.
Église de Galilea
Galilea et Puig de Galatz ó
103
1Au loin
être ape
POINTS D'INTÉRÊT
1
C alv ià
Il s' agissait du principal centre de la municipalité avant l' arrivée du
tourisme de masse et la création des urbanisations d a cô te. Auparavant
l' agriculture pluviale, l' élevage et l' ex ploitation foresti re consti ai nt
les principaux moteurs économiques de la commune.
Parmi les cons ctions s détachent S' Aljub, un grand réservoir d' eau
public à la forme rectangulaire datant de 16 16 , et l' église paroissiale
du X IX e siè cle, à la forme basilicale et de style historiciste. Ce dernier
possè de parmi ses éléments singuliers les retables de style baroque
( X VIIe siè cle) des chapelles de la Virgen Marí a del Rosario et de San
Sebasti n
Calvià
104
GR 221
Variante C
2
R ota de B aix
3
S on C ortei
Via un contrat avec les propriétaires, les roters ( agriculteur défricheur) ,
déracinaient le sous-bois et retiraient les pierres, et pouvaient en
échang c tiver une parcelle de terre -la rota- pendant une période
parfois trè s longue. Ils avaient souvent la possibilité de garder le bois
ex trait mais devaient laisser les oliviers sauvages et s' occuper de
l' entreti n d c tains éléments comme les clô tures.
Il s' agit d' un domaine qui formait pa ti d' n ameau arabe. Il s' appelait
" Albussan" au X Ve siè cle, et doit son nom actuel au lignage de la famille
e et le début du
qui en fut propriétaire entre la premiè r moitié d
X X e siè cle.
Ses maisons possè dent la même structure traditionn
es centres
des ex ploitations avec une chapelle, un moulin à hui
n o tillon
ex térieur en plein cintre donnant accè s à une petite cour -clastraautour de laquelle sont disposés di érents édifices.
Du point de vue historique, les documents
témoignent de l' ex istence
de vastes oliveraies et
d' un nombre considérable
de caroubiers aux quels
s' ajoutaient les cultures
de
céréales,
une
importante ex ploitation
foresti re et l' élevage de
porcs et de moutons.
Mola de s'Esclop
4
G alilea
Hameau d' environ 300
habitants situé de
maniè re échelonnée
entre 300 et 400 mè tres
d'a ti d
consti
résultat de l' établissement de la Mola de Son
Cortei, débuté a fin d
X VIe siè cle et où s' installè rent les agriculteurs qui
travaillaient dans les
propriétés agricoles de la
région.
Galilea
105
5
P uig de na B auç ana
Montagne de seulement 6 16 mè tres de hauteur mais qui consti
n
repè re facilement reconnaissable depuis de nombreux endroits de l' î le
par son isolement et sa forme arrondie.
Au début du X X e siè cle, le
propriétaire de Son
Cortei, Gabriel Alzamora,
président du Développement du tourisme et
maire de Pa ma fi
construire sur son sommet un mirador dominant
la cô te de Calvià et une
pa ti des montagnes de
la Serra de Tramuntana.
Puig de na Bauçana
6
S a R iera
Il s' agit d' un torrent avec
une forêt galerie intéressante et bien conservée,
comprenant des platanes
communs, des frênes, des
ormes, des peupliers noirs
et des chênes rouvres.
Il prend sa source dans la
propriété de Son Fortesa
et se jette dans la baie de
Palma. Ce torrent fut à
l' origine d' inondations
catastrophiques, et en
pa tic i c
rovoquée par la tempête de
1403, connue sous le nom
de " Déluge" , qui entraî na
la des ction d
maisons et la mort de
5 000 personnes.
Torrent de sa Riera
106
GR 221
Variante C
7
P uigpuny ent
C' est un village traversé par le Torrent de Sa Riera, entouré par des
montagnes dont les cimes culminent avec le Puig de Galatzó ( 1027 m) ,
Es Puntals de Planí cia ( 8 9 8 m) et Sa Fita del Ram ( 8 33 m) . Il est composé
d d
a ti rs traditionn s c i d on
s anci n et celui
de la Vila, plus moderne et formé autour de l' église.
'a ic
re, l' élevage et l' ex ploitation foresti re consti ai nt les
principaux moteurs de l' économie jusqu' au milieu du X X e siè cle. Dans
ce village se distin
'é is d a ssomption d a Vierge Marie, un
édific datant des X VII-X IX e siè cles, qui conserve une image gothique
du X IVe siè cle, la Vierge Marie des Navigateurs, provenant de la
cathédrale, et le retable maniériste de la Vierg
a i d oreto de
15 9 7 .
Puigpunyent
107
D
CASTELL D'ALARÓ
VARIANTE
Le Puig d' Alaró et son château, autrefois imprenable, ainsi que le
mirador ex ceptionn s a
ra de Tramuntana et le Pla de Mallorca
sont les repè res omniprésents qui accompagnent les randonneurs sur
toute cette variant es versants, et ceux de sa montagne jumelle, le
i d ' cadena, où culminent de lux uriantes chênaies vertes, sont
des paysages fortement anthropisés, avec des terrasses, des murs en
pierre sè che et des chemins conçus e financés par les grands
propriétaires pour qui l' huile représentait un véritable or vert.
Parmi les oliveraies se détachent quelques grandes maisons de propriété
qui témoignent de cette gloire passée. Elles comprennent des moulins
à huile, des pressoirs, des étables mais aussi des dépendances pour les
seigneurs, d' où ils ex erçaient une domination resque féodale.
GR 221
VARIANTE D
CASTELL D'ALARÓ
SITUATION
refuge de Tossals Verds ( 5 25 m)
Orient ( 46 0 m)
1 h 20 min
40 min
1 h 5 0 min
Refuge de Torrent de Ctra.
Tossals Verds o ic Alaró - Orient
1 h 40 min
Hostatgeria des
Castell d' Alaró
Orient
5 h 30 min
1
7 35 m
1
7 9 5 m
2
18 .015 m
4
traversée
Hostatgeria del Castell d' Alaró
8 00 m
6 00 m Refuge de
Tossals Verds
o
400 m
Torrent
200 m d' Almadrà
Camí des Castell d'Alaró
et Es Verger
0
2k m
ic
d
4k m
Torrent
o ic
8 km
10 k m
on Penya o
12 k m
14 k m
Orient
16 k m
18 k m
111
DESCRIPTION DE L'ITINÉRAIRE
Le point de départ du parcours se situe au refuge de Tossals Verds, par
le chemin adapté aux voitures qui en consti
'acc s renez tout de
suite un chemin qui se trouve sur votre gauche et qui traverse à deux
reprises le chemin principal, qu' il rejoint avant d' arriver au Torrent
d' Almadrà.
U n peti ont e n o tillon permettent d' accéder aux terres d o ic
d' où commence l' ascension parmi les oliveraies jusqu' au croisement
avec la route. N' empruntez pas le chemin qui va vers la droite, en
dir ction d a asa Nova, et poursuivez par la gauche sur quelques
mè tres, jusqu' à ce que réapparaisse le chemin muleti
i vous mè nera
à un coteau, aprè s avoir traversé la route une fois de plus. Contin ez
s 'a maisons d o ic
vous contournerez par l' ouest, sans
emprunter les deux chemins qui se trouvent sur votre droite.
Aprè s une barriè re et un peti
virage, le chemin, désormais
de terre, prend en dir ction d
sud par le versant du Puig de
s' Alcadena, bordé par le Torrent
d o ic
renez pas le
chemin sur la gauche qui mè ne
a maisons d a Font Figuera
et poursuivez par le chemin
large, entouré par les terrasses
de cultures et un peti m r. De
l' autre cô té se trouve le Puig
d' Alaró, et plus bas, les maisons
d ' ivaret.
Vous arriverez sans problè me
à un gué sur le Torrent de
o ic i résente les pierres
caractéristi es disposées afin
de traverser le cours d' eau. Le
parcours devient ensuite plus
paisible jusqu' au croisement
où vous contin rez tout droit
par la voie goudronnée, sans
emprunter les chemins qui
apparaissent sur votre gauche.
Puig d'Alaró
Traversez avec préca tion a route reliant Alaró à Orient et avancez par
le cô té opposé en dir ction d' aró, en passant devant un
embranchement goudronné situé sur la gauche. Peu aprè s vous arriverez
au Camí del Castell d' Alaró que vous emprunterez jusqu' à un autre
croisemen
a gauche une voie mè ne à Alaró, mais prenez celle de
droite qui passe à prox imité des maisons d on reus e d on
Penya or. U ne fois à la hauteur d' un grand rocher, repérez et empruntez
le chemin muleti r. Peu aprè s vous trouverez un autre chemin de
112
GR 221
Variante D
traverse, puis de nouveau la route.
Lorsque vous apercevez les
maisons du domaine d' Es Verger,
prenez le chemin muleti
is
trouve sur la droite et qui vous
mè nera au Castell d' Alaró et son
hô tellerie.
Le senti passe alors à cô té du
mur qui sépare la chênaie verte
des oliveraies, et aprè s quelques
virages il arrive à une inters ction
Le senti s a gauche passe par
la zone d' Es Pouet et permet de
se rendre à Orient ou de revenir
aux maisons d' Es Verger et à Alaró.
ivez l' embranchement situé sur
votre droite, en dir ction d
Castell d' Alaró que vous observez
à la cime de la montagne. U ne fois
passé le portail de la premiè re
muraille, montez jusqu' à la tour
connue sous le nom d' Es
Costipador, qui donne accè s à la
pa ti a te de la forteresse d' où
vous pourrez apercevoir les
vestiges d' une citerne, d' autres
murs et de tours.
Pour terminer la variante, revenez
par le même chemin jusqu' au
croisement
précédemment
indiqué, prenez par la droite,
jusqu' à ce que vous arriviez à
l' esplanade d' Es Pouet où vous
ignorerez la route menant à Alaró
par les maisons d' Es Verger.
Débutez la descente vers Orient
par un senti
i s rouve sur la
droite et qui vous placera sur la
route reliant Alaró à Orien
ivez
avec préca tion cette voie par le
cô té gauche, en dir ction d
l' ouest, jusqu' au hameau d' Orient.
Vallée d'O rient
Vue du Puig d'Alaró
113
POINTS D'INTÉRÊT
1
C amí d' Almallutx a Alaró
Ce chemin relie la zone du Raiguer et la vallée d' Almallutx , autrefois
tr s
é o 'on c tivait le blé qui était moulu dans les nombreux
moulins à eau de la région, et où les troupeaux passaient l' été, via un
systè me de transhumance en vigueur jusqu' au début du X X e siè cle. Il
reste des vestiges du chemin muleti d'o i in n pa tic i dans a
propriété de Tossals
Verds
versant
d
o
ic
n
tronçon fut transformé en route au
X VIIIe siè cle, avec un
empierrement de
grande qualité. En
2010, il fut restauré
par le Département
de l' Environnement
du Consell de
Mallorca.
Camí d'Almallutx
a Alaró
2
S olleric
Cette vaste possessió d' Alaró,
appelée " X ular" par les
musulmans, fut attribuée à
Pere Centelles dans la
répa tition e ectuée par le roi
Jacques Ier d' Aragon parmi les
magnats qui avaient pa tici é
à la conquête de Majorque.
L' architecture des bâtim nts,
dont la façade est élaborée, et
qui sont structurés autour d' une
cour ou clastra, rappelle le passé
seigneurial. Au X VIIe siè cle, le
domaine contenait déjà une
chapelle, le moulin à huile était
l' un des plus importants de
Majorque et sur ses terres
paissaient plus de cinq cents
moutons. Il ex istait une diversité
d'acti ités
économiques
( chasse, élevage de juments,
etc.) , mais la plus importante
était la prod ction d' ile.
Maison de Solleric
114
GR 221
Variante D
3
Alaró
Ce village d' un peu plus de cinq mille habitants fut créé à pa ti d
hameau musulman d' " Olorón" . Autrefois dédiée à l' industrie et à
'acti ité miniè re, avec plus de trente fabriques de chaussures et
d' importantes mines de lignite, ce fut la premiè re commune de Majorque
à disposer d' un réseau électrique, inauguré en 19 01. Il faut souligner
l' église paroissiale, bâti ntre 16 26 et 17 8 5 , les anciennes maisons de
campagne où se logeaient les propriétaires des grands domaines de la
commune, mais aussi les nombreux ex emples d' architecture populaire,
les croix de chemin, les lavoirs, etc.
Croix du Cós
115
4
C astell d' Alaró
L' ex istence de cette forteresse est
attestée dè s 9 02, lorsque les
chréti ns résistè rent pendant plus
de huit ans aux attaques des
musulmans, qui occupè rent
fina m nt toute l' î le. En 1231, le
château fut occupé par les troupes
de Jacques Ier d' Aragon, qui se le
réserva a m m ti re que les
autres places fo tifiées de l' î le.
C' est ici également que se
retranchè rent les fid es du roi de
Majorque Jacques II, lorsque son
neveu Alphonse usurpa la
couronne. Avec le temps, le site
perdit de l' importance, jusqu' à ce
que se retire la derniè re garnison
militaire en 17 41.
Castell d'Alaró
—
116
Entrée de la tour de l'Homenatge
Es Costipador —
GR 221
Variante D
5
O ratoire de la M are de Déu
del R ef ugi
La cons ction d ce édific dé ta
en 16
'initiative du recteur
d' Alaró, Joan Coll. Il conti nt un
retable de la même année avec une
sculpture de la Vierge et les images
de Cabrit et Bassa, deux légendaires
défenseurs du château que la
tradition o aire éleva au rang de
saints aprè s être morts en martyrs
face au roi Alphonse, selon le mythe.
De nos jours, les habitants d' Alaró
e ectuent un pè lerinage jusqu' à
l' oratoire deux fois par an, le
O ratoire de la Mare de Deu del Refugi
dimanche aprè s Pâques et le 8
septembre, jour où est célébrée la Nati ité de la Vierge.
6
O rient
Il s' agit d' un hameau de la municipalité de Bunyola situé à 46 0 mè tres
de hauteur, au milieu d' une dépression k arsti
est délimité au
nord pa a ra d' Alfàbia et par le Puig de l' Ofre, à l' ouest par le Penyal
d' Honor, et au sud par la Talaia de Cals Reis et le Puig d' Alaró. Cette
vallée était déjà habitée pendant l' époque talayoti
et la premiè re
référence écrite du toponyme date de 1233, lorsqu' il apparaî t sous le
nom d' " Aurient" .
Le centre comprend des ruelles et des maisons en pierre. À cô té des
maisons d on Palou se trouve l' église paroissia d ant Jordi,
construite sur un ancien oratoire qui ex istait déjà au X IVe siè cle. Dans
les alentours se détachent les maisons des domaines de Cals Reis et
d on Terrassa.
O rient
117
E
SA COSTERA
VARIANTE
Depuis Binibassí , le chemin, aux anciens empierrés et dont l' histoire
remonte à trè s longtemps, monte par les versants en terrasses et mè ne
au village de Fornalutx , à l' architecture soignée. Aprè s avoir passé de
petites propriétés, vous entrerez dans les vastes domaines de Bàlitx ,
où vous pourrez observer les bâtisses centenaires et les oliveraies
creusées par des torrents, à la conception rè s élaborée et qui s' avè rent
tr s tiles dans la lutte contre l' érosion.
Ensuite, une fois le Coll de Biniamar dépassé, s' ouvre le versant sauvage
de la cô te nord, avec ses pentes abruptes et ses longs talus d' éboulis,
surveillés par les vestiges d' anciennes tours qui auraient mérité un
meilleur destin a m consti
'é ém nt central de ce parcours. Elle
vous accompagnera jusqu' à Cala Tuent.
GR 221
VARIANTE E
SA COSTERA
SITUATION
Binibassí ( 9 8 m)
Cala Tuent ( 1 m)
1h
Binibassí
1 h 20 min
Mirador de
ses Barques
30 min
2h
Bàlitx
Coll de
d' Avall Biniamar
Cala Tuent
5 h 15 min
1
6 8 2m
2
7 43 m
2
14.8 05 m
3
traversée
5 00 m
400 m
Mirador de
ses Barques
300 m
Font de
Bàlitx
Coll de
Biniamar
200 m
100 m Binibassí
0
2k m
Bàlitx d' Avall
4k m
6 km
8 km
10 k m
Cala Tuent
12 k m
14 k m
Mer à Cala Tuent
121
DESCRIPTION DE L'ITINÉRAIRE
La variante débute à l' étape 5 , dans le village de Binibassí , d' où vous
prendrez le chemin empierré situé entre le lavoir et le jardin des maisons
du domaine de Binibass
s'a i d' n édific reconnaissable par sa
tour de défense et son portail d' entrée en plein cintre.
La montée débute auprè s du canal de la source de Binibassí , qui passe
à cô té du moulin du même nom. Ensuite, une fois ce dernier passé, et
une fois la cô te terminée, le senti forme un virage pour rejoindre un
chemin au revêtement en béton. Celui-ci vous mè nera tout d' abord au
cimeti re de Fornalutx , puis jusqu' au village, en passant à prox imité
du terrain de sport municipa d a
ana
Entrez dans le centre de la commune pa a
oan
ona et
contin ez par la rue del Toros, qui se trouve sur votre gauche. Avant
de poursuivre il est recommandé d' arriver jusqu' à la place et de se
promener dans les rues du village.
U ne fois avoir visité la pa ti des édifices, contin ez par le chemin de
Bàlitx jusqu' à la route de Fornalutx ( Ma-2021) et au croisement de
cette derniè re av c c
d
c a
cô té opposé se trouve
le chemin muleti d a Figuera, qui vous mè nera jusqu' à la route de
Bàlitx que vous emprunterez jusqu' à ce que vous arriviez, peu aprè s,
à un croisement important. La voie de gauche permet de se rendre à
o a o d
et celle de droite, que vous devez suivre,
mè ne à Tuent.
s oin n o tillon permet de raccourcir le parcours et, peu aprè s,
vous abandonnez la route pour le chemin muleti d ' stret qui se
trouve sur votre droite et mè ne au Mirador de ses Barques, aprè s être
passé devant le chemin de la Costa d' en Nicó qui se situe également
sur la droite et qui rejoint Fornalutx .
Au nord de l' esplanade se trouve un perron servant de park ing au
mirador. Il s' agit du début du senti
i vous place de nouveau sur la
route de Bàlitx , à la hauteur de la Barrera de Montcaire.
122
GR 221
Variante E
Passez Bàlitx d' Amunt, dirigez-vous vers n o tillon aprè s lequel s' ouvre
la vaste vallée de Bàlitx , dominée par des oliveraies étendues et par
les montagnes d
a ca, le Puig de sa Bassa et la Muntanya de
Montcaire.
U n tronçon de l' ancien chemin permet de rejoindre les maisons de Bàlitx
d' Enmig, en passant auparavant par la source de Bàlitx , qui présente
une galerie en pierre sè che située à l' ombre d' une petite ormaie.
Plus bas, le chemin se divise en deux embranchements, entre lesquels
se trouve un senti
m i ré que vous emprunterez pour descendre
jusqu' à Bàlitx d' Avall. Contournez les maisons de cette propriété par
le cô té est.
Aprè s avoir traversé le Torrent de Na Mora, vous débutez une montée
prononcée jusqu' au Coll de Biniamar, sur lequel veille la Torre de na
ca. De là commence le versant c ti d 'itinéraire, caractérisé par
le fort dénivelé entre la mer et les contreforts de la Muntanya de
Montcaire, de plus de 8 00 mè tres de hauteur.
Peu aprè s le coteau, vous verrez sur votre gauche un chemin qui mè ne
a maisons d a ostera. Ne l' empruntez pas, contin ez par le versant,
tout d' abord parmi les chênes verts puis parmi les pins, les ajoncs et les
ampelodesmos de Mauritanie, toujours avec la mer en toile de fond.
a gauche se trouve également le chemin, à ne pas prendre, menant
à une ancienne usine d' électricité et à la Font des Verger. Vous arrivez
ensuite au Coll de Na Polla et à cô té de la mer vous observez au loin
la silhouette de la Torre des Forat. Vous vous trouvez sur les terres de
la possessió de Capapuig, dont les maisons se situent sur votre droite.
Peu aprè s débute la descente permettant d' atteindre la plage de Tuent.
Coll de Biniamar
Camí de Bàlitx
123
POINTS D'INTÉRÊT
1
M olí de s' H ort
Aprè s les maisons de
Binibassí , à cô té du chemin
vous pourrez observer
l' atelier et l' écluse en forme
de tour, aujourd' hui
recouverts de lierre. Ce
moulin à farine, qui était
alimenté par la source de
Binibassí , ex istait dè s le X VIe
si c
modifié a dé
du X X e siè cle et cessa de
fonctionn
a rè s.
Molí de s'Hort
2
C imeti re de F ornalutx
Le peti cimeti re, où
dominent les cyprè s, date du
X IX e siè cle. À cette époque,
pour des questions sani
taires, les enterrements à
cô té des églises furent
interdits.
Cimeti re de Fornalutx
124
GR 221
Variante E
3
F ornalutx
C' est l' un des villages de montagne les mieux conservés de l' î
es
ruelles présentent des éléments intéressants d' architecture populaire,
avec des maisons en pierre et d' anciennes grandes demeures de di érents
styles, d' où des tuiles peintes se détachent de quelques saillies, avec
des motifs géométriques, zoomorphiques, astronomiques etc.
L' église paroissiale du X VIIe siè cle, de style baroque et dédiée à la
nati ité de la Vierge Marie, mérite d' être visité a m m ti re que
la mairie, située dans l' ancienne demeure des Arbona, et qui présente
une belle tour de défense du X VIIe siè cle.
Fornalutx
4
M irador de ses B arq ues
É rigé a fin des années 5 0, pendant les travaux de cons ction d a
route relian
c il o re de belles vues sur la va é d
et son port.
125
5
C amí de B à litx
6
B à litx d' Amunt
Jusqu' au début du X X e siè cle, il s' agissait de la principale voie de
communication ntre la va é d
r, Tuent e a a o ra, qui
comptait des embranchements vers le Po d
et Fornalutx . En
raison de son importance stratégique le chemin faisait pa ti d
incipal
réseau ro ti d
a orque et se trouvai so s idiction royale.
L' ancien chemin muleti
remplacé en pa ti par une rout
a fin
du X IX e siè cle, mais certains tronçons sont encore trè s bien conservés.
C' est l' un des trois grands domaines ayant pour origine l' ancien hameau
de " Baalichi" , attesté dans des documents dè s 1232.
Le bâtim nt principal consti
n ex cellent ex emple d' architecture de
ces cons ctions avec son moulin à huile, sa chapelle et sa façade aux
tuiles peintes sur la saillie.
Il faut souligner également la confi ration
anthropique du paysage, en pa tic i
n
raison des terrasses et
du systè me complex e
de drainage conçu pour
prévenir l' érosion.
Bàlitx d'Amunt
7
F ont de B à litx
Cette source est située
prè s du chemin, peu
avant d' arriver à Bàlitx
d' Enmig. Cet emplacement permettait aux
marcheurs et aux
muleti rs d' n tirer
profi
na dans
une galerie en pierre
sè che et dispose de
lavoirs et d' abreuvoirs.
Font de Bàlitx
126
GR 221
Variante E
8
B à litx d' E nmig
s'a i d'édifices à la structure quadrangulaire, avec un joli portail
ex térieur à vousseaux en pierre calcaire donnant accè s à une cour
intérieure ( clastra) .
Autour de la cour sont
répa tis
mo in
manè ge, les étables,
les
piè ces
des
propriétaires et des
locataires et le moulin
à huile, qui compta
jusqu' à trois presses,
deux à poutre et une
mécanique.
Bàlitx d'Enmig
9
B à litx d' Av all
Cette propriété était
auparavant divisée en
deux , composée de
Bàlitx d' en Gordo et
de Bàlitx d' en Lavet.
Les cons ctions s
trouvent au fond de la
vallée et conservent
un moulin à huile, une
tour de défense
singuliè re à base
circulaire et un peti
oratoire de 17 49 ,
dédié à la Notre Dame
du Rosaire.
Bàlitx d'Avall
1 0
T our de na S eca
Construite entre 15 8 4 et 15 8 6 , elle faisait pa ti d systè me de
surveillance c ti re qui transmettait des signaux d' alarme, à travers
des nuages de fumée pendant la journée et des feux pendant la nuit.
Il s' agit d' une structure cylindrique trè s mal conservée, comprenant
une piè ce à l' intérieur et une terrasse, aux quelles s' ajoute une citerne
située à prox imité.
127
1 1
S a C ostera
La propriété d' Escorca tirait profi d a contrebande fréquemment
prati é s ses cô tes. Le bois et l' élevage consti ai nt cependant
ses principales acti ités économiques. Elle disposait également d' un
peti otager, d' oliviers d fi i rs et de vignes, et d' un peti ressoir
adossé aux maisons, aujourd' hui abandonné.
Sa Costera
1 2
F ont des V erger
L' eau de cette source, qui présente l' un des
plus forts débits d a
ra, étai tilisée
pour arroser un jardin potager du domaine
d a ostera. Au milieu du X IX e siè cle, elle
entraî nait les marteaux d' une forge destiné
à élaborer du fer à pa ti d matériaux issus
d' une mine proche. En raison de sa faible
rentabilité, cett acti ité dura à peine
quelques années.
Par la suite, la source alimenta une centrale
hydroélectrique qui fournissait de la lumiè re
à la vi d
ntre 19 12 et 19 6 2 et de
nos jours ses eaux sont acheminées au port
d
par une connex ion sous-marine,
puis amenées jusqu' à Palma.
Font des Verger
128
GR 221
Variante E
Ancienne fabrique
d'électricité
1 3
C ala T uent
Plage de galets, loin de la massification d'a res endroits similaires.
C' était l' un des rares refuges naturels du littoral d' Escorca pour les
pêcheurs, qui y construisirent des cales de halage et des cabanes pour
leurs embarcations ayant aujourd' hui disparu pour la plupart.
Le morcellement des terres des alentours, autrefois regroupées dans
le hameau de " Duayat Jabiliquam" du L libre del Repartiment ( 1232) ,
entraî na l' appa ition des domaines de Can Palou, Can Real, Capapuig,
etc. La culture de l' olivier s' est développée grâce à l' élaboration d
nombreuses terrasses et à un systè me de drainage étendu, cependant
la cons ction d a route d' accè s et un grave incendie de forêt ayant
eu lieu en 19 9 3 endommagè rent fortement la zone.
Cala Tuent
129
F
PAS LLIS
VARIANTE
Le senti mont
'a i d
i
ao
oin
s a d 'î le,
ent e le bassin d
e c id o
a
è s le as is
pa co s att in
ad
a o ca i o
des es inédites, à t ave s
les be es d To en d' mad à, to o s pa ve san o es d
i
des Tossa s Ve ds
Le paysa e esca é et oc
dominé pa 'am odesmos d
a itani et com enan
es ins e a stes, e è t 'in
nc
d passé oc dominé pa 'é eva e e d d
avai des c a onni s,
dont témoi n n c taines cons ctions
GR 221
VARIANTE F
PAS LLIS
SITUATION
Fon des o
7
m
e
d Tossa s Ve ds 2 m
min
Fon des o
as is
Re
de
Tossa s Ve ds
min
1
m
1
m
3
m
2
t ave sé
m
Es o tellet
m
7
Fon d' nmi
as is
m
m
m
Puig de ses Vinyes et
bassin du Gorg Blau
Re
m
m
m
d Tossa s Ve ds
m
133
DESCRIPTION DE L'ITINÉRAIRE
pa co s pa d 'éta
d
cô té d' n m si é mi
c min nt
o ti on donnan acc s a domain d
et la
Fon des o
,e
i indi
a di ction d s nti
n monté
è s avoi passé fo déniv é
ave s des i za s vo s a ivez à
n o ti on s o telle o vo s c an e d ve san
i e se
t o ven
i
ao e
i d ses Vinyes, e s es cô tés es
bassins d
e d o
a
pa ti d
c min desc nd pa
le talw
conn so s nom d oma des ses
vo d oite vo s o ve obse ve dans i d to ent, les estes
d' n eti a ion accid nté e n
s as la Fon d' nmi devant
a
vo s passe e o
ns it on
a monta n d a To eta
pa 'es o vo s a oc
d oc s
è s avoi ave sé n eti ta s d'é o is 'espace ent
c min
et le to en de i n
s ét oi
s ' n eti m
i consti
dé
d as is o vo s anc i ez le oc
'aid d' n c a n
'itiné ai s o s i
av c n é
déniv é
n desso s d a fa ais
conn so s nom d
a des ans to o s
avec le To ent
d' mad
na i
plan e
ma nifi
peti cana d a Font
des i d 'a e cô té
Vo s ave se ns ite
les ta s d'é o is d
S' Ent efo c, et passez
so s
o o d sa
Vaca o vo s nd e
ns it
a oma o
vo s nt ez en passant
m
n i
s c
i sépa 'o ive ai
d a a i
è s
êt e passé devant le
c min i m n a
o d sa oma e a
ases Velles d Tossa s
si é s vo e a c
vo s a ceve s
vo d oit n am
m i é
i
met
d anc i s o et et
d'a iv sans diffic té
a e
d Tossa s
Ve ds
Pas L lis
134
GR 221
Variante F
POINTS D'INTÉRÊT
1
F ont des N oguer
o c si é
ac miné ia
a im nt d
t o v n ai
'om
d
cô té d a o te ian
c son ea étai
n eti cana s 'a maisons iso ées d
et
nos o s le bassin d m m nom
o imité s
d oisi s, com enan des tables e des fo nea
es platanes e c nes v ts
Font des Noguer
2
C oma des Ases
é ession d domain d
o i nté d no d a s d et eco v te
d'am odesmos d
a itani
mettan a
o ea s mo tons
d paî t
ans
i d to ent se t o vent t ois so ces : la Font
d' ai a Fon d' nmi a o d' i indi é et la Fon des Vo to s
o oc des Vo to s ett d ni e étai é
nté pa es va to s
moines
i étai n c assés d
is n a a
Coma des Ases
135
3
T orrent d' Almadrà
É a m nt conn comm To en d
, il p nd sa so c dans
domain d m m nom e d ain
s and assin yd o a i
d 'î
s ett
o il p nd nom d To en d
o
ans a pa ti a
s a t
a imite avec la p o iété d Tossa s
Ve ds il enfi n canyon k a sti
d' n a te va
n i onn m nta
En e e c d ni s
d e
des plantes p és ntan n
dis i tion éd it
ao
comm 'é a d' spa n Acer opalus
subsp. granatense a and
Equisetum telmateia)
otamo
co o é Potamogeton coloratus et les ndémismes Hypericum hircinum
s bs cambessedesii et Solenopsis balearica
Torrent d'Almadrà
4
S a C oma
Z on aména é n t asses d Tossa s Ve ds dont la pa ti infé i e
es destiné
ac
d 'o i i et la pa ti s é i e étai a efois
dédié
ac
des cé éa es
mi i d c paysa s distin nt les parats m s c vi i nes à
do
pa m nt, cons its s c 'aid d
andes i es
i
ann nt enti m n 'anci n co s d'ea e
metten d ti
davanta e p ofi d a s fac c tivé n é itan 'é osion
" Parat" à Sa Coma de Tossals Verds
136
GR 221
Variante F
137
FLORE
Violeta de penyal
Estepa blenera
Eixorba-rates negre
Buis des Baléares
Col de penya
Eixorba-rates blanc
Aritja de muntanya
140
Ampelodesmos de Mauritanie
Refuges
GR 221
O léastre
Myrte
C AN B O I
Deià
M U LE T A
Nerpruns des Baléares
S ó ller
T O S S ALS V E R DS
E scorca
S O N AM E R
E scorca
P O N T R O M À
P ollenç a
H O S T AT G E R I A DE L C AS T E LL D' ALAR Ó
Alaró
Fougè re commune
Phillyrea latifolia
141
REFUGES
CAN BOI
32
Situation
ti d
Té é on
2
4
1
6
1
18
i
Carr des o n m
12 m
9 7
es si é
i dans
a ti d' s o r s d To ren a or
o r n
i i é ié s es fa aises d' s T i s ig 'é is e es
terrasses d a osta 'anci nn maison
restauré e
'inté i
s ro v
mo in
i
i résent es incipa é ém nts
destinés 'é a oration d ' i
ressoir a ress
o r e es
gr ni rs
is refug i es ossi
d isit
c ntre-vi
i résent
des e m es d 'arc it c r o air e des mon m nts comm
'é is paroissia e
cimeti r sim
mais d' n rand eauté
Auto d refug i e ist d nom reuses ossibi ités d'e c rsions
notamm n vers a a a d
i pa
am des ibassos a rom nad
s 'a i d sa Ped issa pa
am d sa Pesta o ncor a randonné
vers ca ca i pa
am des intors
es accessi pa 'éta
d a ta d Pedra
n c
n comm nçan
parco rs a
refug d
eta Po c
i a iveraien
i
n voi r i e ist des zones aménagées o
o voi s gar dans c ntr
142
sa d
aces c am res its par
ré nions tota es
c am re
GR 221
MULETA
30
1
30
Situation Po d
r ro t d
phar des a ros
ti d
m
Té é on
9 7
27 1
s ro v dans 'anci nn station d radioté é ra i mi itair
n
fonctionn m n d
i é r sd
ar d' s a ros
i contr ai ' ntré d o d
r i o r des es ma nifi es
s a éditerrané es fa aises d a cô t nord e es monta nes i
ord n a va é pa mi es
es s détac n
i
a or
i
d ' r e d' s T i to tes d' n a t
s é i r mi mè tres
es marc
rs dis os n ici d' n vast résea d c mins m eti rs
i fon d a va é d
e d a comm n d
i ' n des c ntres
d 'î
n mati r d randonné
'a r pa es i ages d
r
iniarai Fo na
e
i cons rven n pa imoin arc it c ra
d' n rand va r i invit a nt es etites es
refug es accessi pa 'éta
d a ta d Pedra
c n dé tan parco rs a refug d an oi d
i e pa 'éta
d is refug d Tossa s Verds
c min d
ar d' s a ros
me d'accéd a
refug n voi r mais i es recommandé d' m nt
cett voi
ied afin d'évit es ro mes d
stationn m n
n
143
TOSSALS VERDS
40
Situation
ti d
Té é on
2
2
3
4
2
12
m nicipa ité d' scorca
2 m
9 7
027
i é dans domain
ic d Tossa s Verds i s'a i d ' n des
insta ations es
s m émati es d a
ra d Tram ntana es
e si c
maisons construites a
son si ées r s d' n eti ardin
otag
2 mè tres d a teur st cô té d 'anci n c min r ian
ar
ma
e dans n pa sag dominé pa es monta nes d
' cad na e d
i des Tossa s Verds
'e té i
i es ossi d
visit
n eti ardin d'es ces oca es e d'observ es é ém nts n
pierr
i faisaien pa ti d 'anci n mo in
i
résea d c mins a isés me d c oisi ntr di érents itinéraires
es moins e é im ntés o ron s r ndr n
es
res a
i
des Tossa s Verds d' n a t
d
mè tres a ors
c
i
son n m i r fo m h si
o ron e c
'asc nsion d
i d' n a i
n s ivan a ta d Pedra n c
refug es accessi pa 'éta
d a ta d Pedra n
c n dé tan parco rs a refug d
eta
r
e pa 'éta
n dé tan parco rs a refug d on
m
c es éga m n ossi d' accéd d is
es Variantes
ast d' ar e d Pas is d a ta
d Pedra n c
e ist n zon d stationn m n r s réd it r s d
domain d on rdines
n c min a isé
me
d'accéd a refug
144
GR 221
Refuges
SON AMER
52
Situation
ti d
Té é on
2
4
2
6
1
8
1
24
m nicipa ité d' scorca
ro t a
m
m
9 7
1
refug s ro v dans domain d on m r d' n s fac d
ctares si é s
n co in
i domin to t a va é d
c
Ce m ac m n n fai n oin d dépa e d'a ivé d nom reuses
e c rsions r s intéressantes notamm n c
d am V d
c
a monté a
i Tomi
ravers
o P a a monté
a oae
a
i d' n a i
am V d Po nça e n définitiv to tes
c es don
oin d r ncontr s si a monastè r d
c accessi
d is on m pa n c min m eti r e ist éga m n a ossibi ité
d fair des e c rsions dans es domaines
ics d inifa d
n
e es Figuero es
refug es accessi pa 'éta
d
n dé tant
parco rs a refug d Tossa s Verds e pa 'éta
n
dé tan parco rs a refug d Pon om Po nça
es éga m n ossi d' accéd pa 'éta
d a
ta t
c
n dé tan parco rs aima i
pa
am V d
c
'acc s n voi r
s fair pa a ro t
a r ian
Po nça
r o pa a a
d is aima i
145
PONT ROMÀ
38
Situation
ti d
Té é on
1
4
1
6
2
8
1
12
Po nça am an
sn
m
9 7
,
i é dans c ntr d Po nça cô té d To ren d an ordi i occ
'anci n a attoi m nicipa d s
mod nist
s'a i d' n e c n
oin d dépa o n rom nad dans c ntr isto i
d Po nça
a i
résent d nom r
i
intéressants voi comm 'anci n
on
i donn son nom a refug e
es a itants d Po nça
traversaien o a
vers ' o ta d
es e 'esca i d a va i
e si c d
av c ses
marc es
i donn acc s a c a
d
m m nom e
i com r nd n ns m sc pté d 4
Vo s o ve éga m n isit 'ac
mai i si é dans 'anci n
co ven és it d ontision ' n des e trémités d c ntr isto i
s dress a to d an es
nto ré pa n ardin d antes oca es
st
cô té s ro v 'anci n co ven d
ominicains i a it
ac
m n
m sé m nicipa
d ni
résent n im o tante
inaco
e consti
si g d Festiva d
si
d Po nça
refug es accessi pa 'éta
d a ta d Pedra
n c n dé tan
parco rs a refug d on m
n c
Po c
i a iven Po nça n voi r i e ist des
espaces aménagés o stationn dans c ntre-vi
146
GR 221
Refuges
HOSTATGERIA DEL
CASTELL D'ALARÓ
30
Situation
ti d
Té é on
5
4
1
10
m nicipa ité d' ar
m
9 7
i é a
i d' ar ' t
i es ié 'oratoir d a ar d é d
e i i d is
si c a fai d c somme n i d c t e d
péré ination U n isit d ' nvironn m n
me d déco i 'im o tant
pa imoin isto i
ié a vestiges d c âtea e d rofit d ma nifi
pa sag d is c mirado natur
éga m n consti
n oin
d dépa o isit
i ag d' ar e
amea d' rien
mon s ro ven des sites arc éo o i es d 'é o
ta a oti
e on di
' 'é o
d a domination romain i e istai dé n
d fo tification
r s a con t cata an
c âtea contin a d' tre
n oin c é d a déf ns d 'î
n rest
es vestiges notamm nt
des m rs des to rs e des cit nes
s es faits isto i es s voi n n ic is pa es ég ndes s
' m reint d c eva d roi ac es
d' ragon o pa ' istoir d
a i e assa
'
t
i es accessi
ta d Pedra n c
d Tossa s Verds
pa a variant
d a
i r i rien a refug
147
ÉLÉMENTS ET OUTILS
Baraque de charbonnier
"Claveguera"
Escaliers volants
Marteau
têtu
Escalier
Mur chevrier
148
Cabane
Informations pratiques
GR 221
Houe triangulaire
(càvec)
Masse
avec
pointe
(Picassó
R éserv ation d n les ref uge de l
Masse
(picassa)
nst llation et serv ices
d n les ref uge d on ell de
Civiè re
ta
llorca
Autres hébergements
T r ns o ts
R eco
ndation
Panier
149
INFORMATIONS PRATIQUES
R éserv ation d n les ref uges de la R uta de P edra en S ec
M uleta, T ossals V erds et S on Amer
Les réservations
vent être e c ées s
site Int net :
w w w .cons d ma orca ne mediam i n edra
o
ravers n méro d té é on
d'info mation des re ges :
( + 34) 9 7 1 17 3 7 00
C an B oi
Les réservations
vent être e
site Int net :
w w w .re ican oi com
( + 34) 9 7 1 6 36 18 6
P ont R omà
Les réservations
vent être e
site Int net :
w w w .re i ontroma com
( + 34) 9 7 1 5 33 6 49
c ées s
c ées s
H ostatgeria del C astell d' Alaró
Les réservations
vent être e
site Int net :
w w w .cast a aro cat
( + 34) 9 7 1 18 2 112
c ées s
I nstallation et serv ices dans les ref uges du C onsell de
M uleta, T ossals V erds et S on Amer
é
a
rg m nt et resta ration
manger, toi ettes do c es, ea c a d
c a age, té é on e c miné
ocation d ing d i e d s rviettes d
Gri
150
ti is
ain
to o rs av c 'a to isation d gardi n
eta e Tossa s Verds
GR 221
Autres hébergements
to des vi ages i ex ist n arg c oi d' t s
d'a
rges d
tes ra e d'éta iss m nts d
to ism ra résentan n rand diversité n t mes
d catégo ies e d
i
es ossi i ités a x
es
s'a o ten es es aces d cam in e es a res re ges
non s rvei és faci iten
arco rs dans es éta es o
i n'ex iste as ncor d re g d résea d ons i Et
c son des a t natives intéressantes dans es i
dotés
d c
d' é rg m nt.
mom n d'organis 'itinéraire, i est recommandé
d vé ifi es é iodes d'o v
r des éta iss m nts
car certains sont f més n ass saison
am m
mani re, i
s'avér diffici d ro v des aces
i res ndan a a t saison to isti
( i et e ao
a orca ot
id
it offici des réservations n
i n d a Fédération des Entr ises
t i res d
a or
w w w ma orca ot
id com
a
ot
d r c rc d'éta iss m nts d to ism
a éares ssociation roto ism a éares :
w w w .to fincas.com/ es/
ra
Info mations généra es et réservation des re ges d
o v n m nt ré iona des es a éares.
( + 34) 9 7 1 17 7 6 5 2
tt s:/ / w w w .cai es/ a rgsfront
T ransports
Les trans o ts n comm n e n a tic i es s
vent êtr ti isés o accéd
d nom r
ndroits
d a ta d Pedra n c
s
me d r i Pa ma
a
i ages d a
ra e es vi ages entr
Le train
me d'accéd a
d
r
n ramw a
d
r.
Trans o
ic d
w w w .ti org
comm nes d
n o a et
vo s mm n a o
a or
Train d
w w w .tr ndeso r.com
151
R ecommandation
Po te des c a ss res e des vêt m nts a
ro iés
P ndan es mois d'été
t nez com t des a tes t m éra res.
Evite es
res d a mi o né
m o tez e
ve ea co d'ea
afin d'évit es e ets d a dés dratation
'a mez as d f
dé osez as d'ord res.
es
aisse
t
cte ' nvironn m nt et
vo s 'avez tro vé vo re arrivée.
ive es c
Si vo s êtes s
s
mins a isés
r ne
n té é
Laisse es a i res t es
on
o ta
vo s es avez tro vées.
T ne es c i ns n aiss
Si vo s êtes vé o o c eva
res cte es marc
rs et
n circ ez as des vitesses
i o raien mettr n dang es a res sagers.
Ne cons
Si vo s r
isez as d r
res n i re.
ére
'i man
n annea o
'i ex ist des
im f ctions
dans es arco rs, v i e n info m a dir ction a mai ia
edra ns cs nd ism cons d ma orca net
o ar té é on a
9 7 1 17 3 7 00.
n cas d' rg nc a
152
e
Palma
Tel. 34 971 173 700
Fax. 34 971 173 732
c/ del General Riera, 111
07010 Palma
www.conselldemallorca.net/mediambient/pedra