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Haute Cuisine Asiatique
Spécialité Thaï
Veuillez prendre note que tous nos plats peuvent contenir ou avoir été en contact avec des noix, des arachides, du poisson, des fruits de mer ou autres aliments pouvant causer des réactions allergiques.
Informez notre personnel de toutes restrictions alimentaires afin de pouvoir mieux vous conseiller et de prendre les précautions qui s’imposent.
Merci
La direction
Tous nos plats sont accompagnés de riz ou de vermicelle de riz à l’exception des plats comprenant des nouilles,
Toute modification ou partage des plats peut entrainer un supplément monétaire,
Nos légumes peuvent être modifiés selon le goût de nos clients.
Bon appétit
Soupes
Soupe Thaïlandaise (épicée)
3,75
Soupe Cambodgienne
3,75
Soupe Wonton
3,75
Soupe au Crabe
3,75
Soupe Hanoï
3,75
Soupe Tom Yam (épicée)
3,75
Soupe Aigre­Piquante (épicée)
3,75
Soupe Aux Légumes
3,75
Cari rouge, lait de coco, poulet, laitue, vermicelle et citron
Riz, poulet et citron
Porc et crevettes hachés
Crabe et blanc d’œuf
Bœuf et vermicelle
Soupe aigre­piquante au poulet, légumes et vermicelle
Poulet, tofu, légumes
Brocoli, carottes, champignons, vermicelle
Entrées
Rouleaux Impériaux (2)
4,00
Rondelles de Calmars à la Sauce Sésame (7)
6,50
Rouleaux printaniers (2)
5,75
Dumplings Vapeur (8)
4,75
Calmars Sautés Sel Poivre
7,50
Papillon Sawadee (8)
4,75
Moules Sawadee (5)
5,00
Ailes Sawadee (6)
6,25
Rouleaux frits à la viande de porc, choux et carotte
accompagnés de sauce impériale
Rouleaux froids au poulet, crevettes, vermicelle, carotte,
concombre, laitue, menthe enveloppée d’une feuille
de riz
accompagnés de sauce aux arachides
Papillotes au porc et aux crevettes accompagnées de sauce aux arachides
Papillotes frites au porc et au crevette
accompagnées de sauce aigre­douce Moules frites assaisonnées
accompagnées de sauce aigre­douce
Ailes de poulet assaisonnées
accompagnées de sauce aigre­douce
Salades
Entrées Repas Salade Japonaise
4,00 7,50
Salade Cambodgienne
4,00 7,50
Salade Vietnamienne
4,00 7,50
Salade Thaï (épicée)
4,50 9,00
Salade au Sésame et Gingembre
4,00 7,50
Laitue, tomate, concombre, carotte
et vinaigrette au poivron rouge
Laitue, tomate, lamelles de poulet
et sauce impériale
Laitue, tomate, crevettes séchées hachées
et sauce impériale
Laitue, nouilles frites, fèves germées
et sauce du chef à la viande de porc
Laitue, tomate, concombre, carotte
Plats sautés
(Viande)
Poulet 13,00
Porc 13,00
Bœuf 14,00
Plats marqués d’un
* = 1$ de plus
Sawadee
Sauté à la sauce épicée, oignons, céleri, poivron,
pois mange­tout et carottes
Ananas
Sauté aux ananas, oignons, céleri, poivron et pois mange­tout
Arachides*
Sauté à la sauce aux arachides, oignons, céleri, poivron, pois
mange-tout accompagné d’épinards croustillants
Asiatique
Sauté aux poireaux, oignons, céleri, carottes, poivron et gingembre
Ayutthaya
Sauté au lait de coco, feuilles de limette, oignons , céleri, poivron e
pois mange­tout
Bangkok
Sauté à la sauce au cari, lait de coco, oignons, céleri, poivron,
carottes et champignons
Brocoli
Sauté au brocoli, oignons, céleri, carottes et poivron
Champignons
Sauté à la sauce aux huîtres, champignons, oignons, carottes,
céleri et poivron
Cinq­parfums
Sauté à la sauce douce aux légumes variés
Noix de cajou Érable*
Sauté noix de cajou avec sauce érable, carottes, oignons, brocoli et poivron
Citronnelle
Sauté à la citronnelle, oignons, céleri, poivron, brocoli, carottes
et pois mange­tout
Empereur
Sauté au cari, citronnelle, oignons, céleri, poivron, carottes
et pois mange­tout
Général Tao*
Poulet légèrement pané sauté avec oignons, céleri, poivron
et brocoli dans une sauce au miel
Gingembre
Sauté au gingembre, oignons, poivron, brocoli, bok choy et carottes
Koh Samui
Sauté aux oignons, céleri, poivron, champignons, carottes
et pois mange­tout dans une sauce au poivron rouge
Phnom­Penh
Sauté à la citronnelle, lait de coco, oignons, céleri, poivron,
pois mange­tout et ananas
Sésame*
Sauté à la sauce au sésame, oignons, céleri, poivron
et pois mange-tout accompagné d’épinards croustillants
Si Racha
Sauté à la sauce aigre-douce, lait de coco, basilic, ananas,
oignons, céleri, poivron et pois mange­tout
Tériyaki*
Sauté à la sauce tériyaki, oignons, céleri, champignons,
fèves germées, chou chinois, brocoli et pois mange-tout
Thaïlandais
Sauté au cari, lait de coco, oignons, céleri, poivron et carottes
Pané*
Poulet pané accompagné d’une salade japonaise
Plats sautés
(Fruits de mer)
Crevettes 15,25
Poissons 15,00
Pétoncles 18,00
Ananas
Fruits de mer 19,00
Plats marqués d’un
* = 1$ de plus
Sauté aux ananas, oignons, céleri, poivron et pois mange­tout
Arachides*
Sauté à la sauce aux arachides, oignons, céleri, poivron,
pois mange-tout accompagné d’épinards croustillants
Asiatique
Sauté aux poireaux, oignons, céleri, carottes et gingembre
Bangkok
Sauté à la sauce au cari, lait de coco, oignons, céleri, poivron,
carottes et champignons
Champignons
Sauté à la sauce aux huîtres, champignons, oignons, carottes,
céleri et poivron
Empereur
Sauté au cari, citronnelle, oignons, céleri, poivron, carottes
et pois mange­tout
Général Tao* (crevettes seulement)
Légèrement panées sautées avec oignons, céleri,
poivron et brocoli dans une sauce au miel
Gingembre
Sauté au gingembre, oignons, poivron, brocoli, bok choy et carottes
Koh Samui
Sauté aux oignons, céleri, poivron, champignons, carottes
et pois mange­tout dans une sauce au poivron rouge
Phnom Penh
Sauté à la citronnelle, lait de coco, oignons, céleri, poivron,
pois mange­tout et ananas
Sésame*
Sauté à la sauce au sésame, oignons, céleri, poivron
et pois mange-tout accompagné d’épinards croustillants
Si Racha
Sauté à la sauce aigre-douce, lait de coco, basilic, ananas,
oignons, céleri, poivron et pois mange­tout
Thaïlandais
Sauté au cari, lait de coco, oignons, céleri, poivron et carottes
Tériyaki*
Sauté à la sauce tériyaki, oignons, céleri, champignons,
fèves germées, chou chinois, brocoli et pois mange-tout
Panées* (crevettes seulement)
Légèrement panées accompagnées d’une salade japonaise
Noix de cajou Érable*
Sauté noix de cajou avec sauce érable, carottes, oignons et brocoli
Plats Principaux Végétarie
Nid d’amour végétarien
13,00
Légumes variés sautés servis sur un nid
de nouilles croustillantes
Pad Thaï végétarien
13,00
Nouilles sautées aux légumes à la sauce piquante
Riz frit végétarien
11,00
Légumes Cinq­parfums
12,00
Sauté à la sauce douce aux légumes variés
Légumes Thaïlandais
12,00
Sauté au cari, lait de coco, oignons, céleri, poivron, carottes
Tofu Cinq­parfums
12,50
Tofu frit sauté à la sauce douce aux légumes variés
Tofu au gingembre
12,50
Tofu frit sauté au gingembre, oignons, poivron, brocoli,
bok choy et carottes
Tofu Koh Samui
12,50
Tofu frit sauté aux oignons, céleri, poivron, champignons,
carottes et pois mange­tout
Tofu de l’Empereur
12,50
Tofu frit sauté au cari, citronnelle, oignons, céleri, poivron,
carottes et pois mange­tout
Tofu Si Racha
12,50
Tofu frit sauté à la sauce aigre-douce, lait de coco, , basilic
ananas, oignons, céleri, poivron et pois mange­tout
Tofu Tériyaki
13,50
Tofu frit sauté à la sauce tériyaki, oignons, céleri, champignons,
fèves germées, chou Chinois, brocoli et pois mange-tout
Spécialités Sawadee
Bang Bung au poulet ou au bœuf (avec ou sans lait de coco) 12,00
Vermicelle chaud, rouleau impérial, viande sautée, laitue,
fèves germées, arachides, sauce impériale
Bang Bung aux crevettes (avec ou sans lait de coco) 12,50
Vermicelle chaud, rouleau impérial, crevettes sautées (4),
laitue, fèves germées, arachides, sauce impériale
Brochettes Sawadee
- Brochettes mixtes (poulet, bœuf, crevettes)
­ Brochettes aux crevettes (3)
Accompagnées d’une salade japonaise
14,75
16,75
Riz frit Sawadee
14,00
Nid d’amour au poulet ou au bœuf
15,00
Nid d’amour aux crevettes
15,75
Nid d’amour aux fruits de mer
19,00
Pad Thaï au poulet ou bœuf
14,75
Pad Thaï aux crevettes
16,00
Pad Viet
15,00
Nouilles Phnom­Penh
16,25
Nouilles Sawadee
16,25
Nouilles croustillantes
16,25
Triple Couronne
16,25
Riz frit, œuf, poulet, crevettes, pois, carottes, oignons
Variété de légumes sautés avec poulet ou bœuf,
servis sur un nid de nouilles croustillantes
Variété de légumes sautés avec crevettes,
servis sur un nid de nouilles croustillantes
Variété de légumes sautés avec crevettes, pétoncles et moules servis sur un nid de nouilles croustillantes
Nouilles de riz sautées au poulet ou au bœuf
à la sauce piquante avec oignons, carottes et brocoli
Nouilles de riz sautées aux crevettes à la sauce piquante
avec oignons, carottes et brocoli
Vermicelle chaud, rouleaux impériaux (2), crevettes, bœuf
ou poulet, laitue, fèves germées, arachides, sauce impériale
Légumes sautés au bœuf et aux crevettes
servis sur nouilles à la vapeur
Nouilles de riz sautées avec bœuf, crevettes, œuf, oignons,
carottes, champignons, brocoli et bok choy
Variété de légumes sautés au bœuf et aux crevettes,
servis sur fines nouilles croustillantes
Poulet, bœuf et crevettes sautés à la citronnelle, arachides,
oignons, céleri, poivron, carottes, pois mange­tout et champignons
Desserts
Beignet Sawadee
3,75
Pouding ou Tapioca
3,25
Lychees
3,50
Crème glacée à la vanille
3,75
Pomme, banane ou ananas servi avec sirop et crème glacée
Tapioca, lait de coco
Breuvages
Eau Perrier
3,25
Café
1,75
Thé au Jasmin ou Thé vert
1,75
Tisane à la citronnelle (sans caféine)
2,50
Boissons Gazeuses
2,00
Jus d’Orange, Jus de Pomme, Thé Glacé
2,25
Les Extras
Pétoncles (2)
5,50
Crevettes (4)
5,00
Moules (2)
3,00
Bœuf
4,25
Poulet, Porc
3,75
Tofu
3,00
Vermicelle
2,00
Riz
2,00
Légumes
3,00
Nid d’amour
2,00
Nouilles croustillantes
2,00
Spéciaux du Soir
Spécial A (pour 1 personne) 22,75
­ Soupe au choix
­ Rouleaux impériaux (2)
- Brochettes mixtes (poulet, bœuf et crevettes)
accompagnées d’une salade japonaise
­ Dessert
- Thé ou café
Spécial B (pour 1 personne) (plat principal) + 12,00
­ Soupe au choix
­ Rouleaux impériaux (2)
­ Salade (Japonaise, Cambodgienne ou Vietnamienne)
­ Plat principal au choix
­ Dessert
- Thé ou café
Spécial (pour 2 personnes) C
(plat principal) + 18,00
­ 2 soupes au choix
- 1 assiette de dumplings ou 1 assiette d’ailes Sawadee
­ 2 plats principaux au choix
­ 2 desserts
- Thé ou café (2)
Spécial D
(pour 1 personne) (plat principal) + 10,50
­ Soupe au choix
- Rouleau impérial (1) et papillons Sawadee (4)
­ Plat principal au choix
­ Dessert
- Thé ou café
Spécial (pour 1 personne ) E
(plat principal) + 6,50
­ Soupe ou salade au choix
­ Rouleau impérial
­ Plat principal au choix