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Les Suggestions de la Maison :
Gratins ; Spécialités & Divers.
Servies en Cassolette de terre cuite.
Tartiflette Gratins de Pates et Légumes.
Gibiers ( Seulement en saison mois de Décembre et Janvier )
Servies en Palette (avec divers accompagnements et tagliatelles )
Civet de Biche
25.80
Ragout de Marcassin 24.50
Moules & Spaghetti aux Moules ( Seulement en saison )
Moules : au vin blanc ;Moutarde ; Gorgonzola
au curry ; Crème ; Provençale ; Marinera ; Arrabbiata
Spaghetti Moules à la Provençale
Spaghetti Moules a la Marinera
19.90
16.50
16.50
Les Grillades
Mlxed Grilled aux trois viandes ( env 450gr .Bœuf, Veau, Agneau )
Mlxed Grilled de Poissons (Selon arriv Thon cabillaud Scampi. Saumon)
Bavette de Bœuf grillé aux Herbes Riz Légumes ou Salades / Frites
Cotes de Bœuf grillés aux Herbes Riz Légumes ou Salades / Frites
Cotes d’Agneau aux Herbes Riz Légumes ou Salades / Frites
Duo de Brochettes de Bœuf & Poulet Riz Légumes ou Frites /Salades
Brochettes de Bœuf Riz Légumes ou Salades / Frites
Duo de Brochettes de Poissons (Saumon & Cabillaud)
27.90
27.90
19.90
25.90
23.90
19.90
21.90
19.90
Spécialités de La Maison
Osso Bucco ( Jarret de Veau sauce tomate ) accomp tagliatelles
Rognons de Veau à la sauce Moutarde Riz Légumes ou Frites /Salades
Tagliata de Bœuf et Roquette parmesan ( Emincés de filet de Bœuf)
Saltimbocca alla Romana accompagnement tagliatelles
Hamburger XL Pur Boeuf Tomate fraiche gouda (env 300g de Viande)
24.90
18.90
24.90
24.50
19.90
Bouchée à la reine au choix ( Poulet ou Fruit de Mer ) Frites Salade
Steak Haché à cheval env 300g ( avec œuf sur le plat) Frites / Salade )
Steak Haché pour enfants env180g servie avec des Frites
18.90
17.90
12.90
Gratin de Fruit de Mer(Tomate Gambas Moules Scampi Crème )
Les Gratins de pâtes au four
Gratin de Lasagne (Sauce Bolognaise, Crème)
Gratin de Lasagne Végétarienne Salade Verte
Gratin de Cannelloni Farcies viandes ( Tomate, Crème )
Gratin de Cannelloni Ricotta Spinacci ( Tomate, Crème )
Gratin de Macaroni aux 4 Fromage ( Crème )
Gratin de Macaroni aux Pleurotes ( Crème )
Gratin de Tortellini Bolognaise
23.90
15.20
16.90
15.50
15.50
15.20
15.50
15.90
Gratin d’Aubergine à la Parmigiana
Classique avec Salades
15.50
(Sauce tomate, aubergine grillée, , basilic, parmesan, mozzarela)
A l’Agneau ( Sauce tomate Bolognaise d`Agneau parmesan)
17.90
Tartiflette (Base Pomme de terre, fromage à raclette oignons, vin blanc )
Tartiflette aux Lardons
16.50
Tartiflette au Saumon fumé
18.50
Tartiflette au Champignons des bois
16.90
(Cèpes .Pleurotes, Girolles…Bolets)
Tartiflette Montagnarde Jb de Parme Salami Piquant Bresaola
Tous nos Gratins et Tartiflettes peuvent être accompagnés d’une petite salade
pour 2.5€ de supplément
Oignons confits, Cornichons ; Servies avec Frites & Salade
Saltimbocca alla Romana ; Escalope de veau Jambon de Parme rôtis au Four
Hôtel-Restaurant-Pizzeria Le Dany -72 Route d'Arlon - L-8008 Strassen (Stroossen) Luxembourg - Tél : +352 45 08 81 Fax : +352 45 00 29 – mail : [email protected] site : http://danyhotel.lu/
N° TVA international : LU 25668812 – N° Registre du commerce : B171.876
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19.90
Les Pâtes
Ravioli
Spaghetti ; Penne & Macaroni
Napolitaine
A l’Arrabbiata
Spaghetti aglio Olio e Peperoncini
A la Bolognaise
A la Rucola
Aux Pleurotes (Ail et Crème)
Aux Fruits de Mer
Aux Scampi
A la Carbonara
A la Carbonara de Courgettes (Sans Lardons)
Penne au Brocolis (Tomates fraiches, ail et anchois )
Penne à la Calabraise(Tomate Poivrons aubergines ail piment olives )
Penne à la Caponata(Tomate Poivrons aubergines oignons Chorizo)
Fusilli Aux petits Légumes
Fusilli a la Caprèse (Tomate cerise ;basilic et mozzarela fraiche )
Fusilli Poulet estragon
Fusilli Speck épinards et Taleggio
Macaroni Sicilienne (Tomates fraîches,oignons,aubergines ail piment)
Aux 4 Fromages
Spaghetti ou Penne au Thon à l’Arrabbiata et Roquette
Spaghetti aux Boulettes de Viande Sauce Napolitaine
Spaghetti ou Penne all’Amatricianna
(Poitrine fumée oignions tomate vin blanc olive piment)
Tagliatelles
Courgettes Sauce crème au Pesto
aux Pleurotes (Ail et Crème)
Aux deux Saumons frais et fumé (crème et tomate)
Thon frais a la Pizzaïola ( Tomates fraîches, oignons, câpres et olive )
au Marsala et viande de Bœuf(Vin liquoreux italien Sauce tomate)
aux Cèpes (Ail et Crème)
Poulet sauce crème au Curry
11.50
11.90
11.70
12.70
13.20
13.90
14.90
16.90
12.90
12.90
13.50
13.50
13.90
12.90
13.50
14.20
13.90
13.90
13.50
15.50
16.50
15.50
Simple (4 Fromage, Cèpes & Truffes ;Ricotta épinards; Saumon Jb de Parme )
Duo de Ravioli (au choix 2 sortes )
Trio de Ravioli (au choix 3 sortes )
Diverses
Gnocci à la Diavola ( Salami piquant poivrons ail
Gnocchi Pesto ( Gorgonzola ou Napolitaine ou Bolognaise )
Gnocchi au Saumon frais et fumé ( crème )
Strozzapreti Scampi, Citron et Piments
Strozzapreti Aubergines et Feta
Pappardelle aux Champignons des bois
Linguine aux Gambas
Linguine aux Vongole
Tris de Pates(Fusill ricotta épinards, Tortellini prosciuto et Penne Napo)
Tris de Pates végétarien
( Penne Sicilienne ; Fusilli ;4 Fromage ;Tagliatelles ricotta épinards)
Farfalle aux deux Saumons crème ciboulette
Cavatelli aux Boulettes à l’Arrabbiata Petites
pates fraiches ;
14.90
16.20
17.50
14.20
13.50
15.90
17.90
13.90
15.50
18.20
16.90
15.90
15.90
16.50
16.90
sauce Napolitaine ;ail ; piment ;oignons ;Boulettes de viandes )
Tortellini Panna Prosciuto Pates farcies viande Jambon cuit crème
13.20
Voir aussi tous les différents Gratins de pâtes dans :
« Les suggestions de la maison »
Les Risottos
Champignons des Bois
Artichauts crème au Safran (artichaut Safran Oignons & parmesan )
Risotto Thon Piquant (Thon Piment Poivrons Echalote Parmesan)
Risotto aux Cèpes
Ragout de Bœuf
Scampi Safran
14.50
14.90
16.90
16.90
16.50 Potiron aux Fromage de Chèvre
16.90 Scampis Asperge
16.90 Mare Monte (Fruit de Mer Courgettes Champignons Gambas )
Hôtel-Restaurant-Pizzeria Le Dany -72 Route d'Arlon - L-8008 Strassen (Stroossen) Luxembourg - Tél : +352 45 08 81 Fax : +352 45 00 29 – mail : [email protected] site : http://danyhotel.lu/
N° TVA international : LU 25668812 – N° Registre du commerce : B171.876
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14.50
15.50
17.50
17.50
17.50
18.50
17.90
18.90
19.90
Les Entrées & Carpaccios
Chaude
Froide
Minestrone ( Soupe de tomate Légumes riz , pates )
Velouté de Potiron croutons et Parmesan selon saison
Friture de Calamars sauce Cocktail ou Tartare
Gambas sautées et flambées au Whisky
Cuisses de Grenouille en Persillade ( x12 Ail ,Beurre et Persil )
Saumons Fumé crème et ses Blinis
Tomate Mozzarela di Bufala, basilic
Friture de Scampi sauce Cocktail ou Tartare
Poêlée de Scampi et Calamars à la persillade (Ail &Persil )
Fois gras poêlé aux pommes
Salade Poulet miel vinaigre balsamique
Escargot de Bourgogne à la Persillade ( x6 Ail ,Beurre et Persil )
Salade paysanne Salade Mixte Œuf poche Lardons Pomme de terre
Salade de Chèvre Chaud sur Toast
Salade Roquette & Rouget tomate toast tapenade parmesan
Salade de Scampi à l’ail
Salade royale de la mer (Saumon Fumé, Calamars, Scampi)
Salade César Poulet
(Salade mixte ; Poulet épicés ; Champignons grillés ; Croutons ; Tomate et
Parmesan)
9.50
9.90
12.50
18.90
15.50
15.90
13.50
17.90
17.90
17.90
13.90
9.90
13.90
15.50
17.90
17.50
19.90
16.90
Cocktail de Crevettes
Tomate, Mozzarela, Aubergine grillé, basilic a)
10.50
12.50
Salade grec (Salade tomate oignons concombre poivrons olive Feta origan)
Antipasti (Charcuterie, tomate, légumes grillées, Mozzarela)
Antipasti & Mozzarela di Bufala
13.90
12.50
16.90
Niçoise (Salade mixte tomate thon artichaut œuf origan olive )
Salade Mixte
13.50
10.50
Gourmande
19.90
( J.de Parme ;Saumon Fumé ;Cocktail de Crevettes et Fois gras )
Assiette de Jambon de Parme
Jambon de Parme & Mozzarela di Bufala ; Roquette
13.50
16.90
Les Carpaccios
Saumon Frais et Fenouil
Thon Rouge Frais au Câpres et oignons
Bœuf, Roquette et Parmesan
Bœuf Roquette sauce au Pesto
Bœuf, Champignons frais et Parmesan
Bœuf sauce Moutarde de Meaux et Miel
Bresaola & Mozzarella di Bufala et Roquette
14.90
15.20
15.20
16.20
15.50
15.50
17.90
Tous nos Carpaccios peuvent être servis en plat
accompagnés au choix d’une salade et/ou des Frites
pour 2.5€ de supplément
Hôtel-Restaurant-Pizzeria Le Dany -72 Route d'Arlon - L-8008 Strassen (Stroossen) Luxembourg - Tél : +352 45 08 81 Fax : +352 45 00 29 – mail : [email protected] site : http://danyhotel.lu/
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Les Viandes
Les Poissons & Crustacés
Entrecôtes
Nature
Maître d’Hôtel
Poivre vert
Crème Champignons
Champignons frais
Gorgonzola
Noix d’entrecôtes aux Pleurotes
Noix d’entrecôtes aux Cèpes
Escalope de Veau
Nature
Pizzaïola
Viennoise (Panée)
Sorentina (Tomate mozzarella )
Crème Champignons
Sicilienne (aubergine tomate mozzarella)
Filet de Bœuf
Nature
Sauce Béarnaise maison
Poivre Vert
Champignons Frais
Filet de Bœuf aux Pleurotes
Rossini (avec Fois gras )
19.90
20.90
22.90
22.90
22.90
22.90
26.50
28.90
18.90
21.90
21.90
22.90
21.50
23.50
Saumon frais rôtie au four
Saumon frais crème ciboulette
Saumon frais à la Pizzaïola Tomates fraiches Vin blanc Oignons Câpres Olives
19.90
21.50
21.90
Filet de Sandre à la Pizzaïola
Filet de Sandre rôtie aux Champignons des bois / ou Pleurotes
Scampi Flambés au Pastis ou à l’ail
Filet de Rouget rôtie Tomates fraiches Tapenade Légumes Riz ou Frites
22.90
23.90
23.90
21.90
Tartare de Thon à L’Avocat Frites & Salade
Tartare de Saumon frais à l’huile d’olive Frites & Salade
Steak de Thon grillé aux Sésames
Dorade Royale ou Bar rôtie au four (selon arrivage)
Lotte aux poivre vert ou crème curry
23.50
21.90
22.90
20.90
26.90
Scampi et Calamars fris avec salade
Filet de Petit rouget aux Asperges verte sauce crème safranée
Dos de cabillaud rôtis au Chorizo & Poivrons accomp riz ou frites, légumes
21.50
26.90
26.90
23.90
25.50
25.90
25.90
26.90
28.90
Viandes diverses
Escalope de Poulet Boscaiola (Tomate champignon Gratiné Mozza)
Steak de Poulet grillé sauce au poivre ou crème champignons ou Pizzaiola
Magret de Canard caramélisé au Miel et sésames
Magret de Canard aux Pleurotes ou aux Champignons des Bois
Magret de Canard aux Cèpes
Boulettes de Viande sauce Napolitaine Piment sur demande Riz ou Frite)
Cordon bleu Crème Champignons
Escalope Milanaises et Spaghetti Bolognaise
21.90
18.90
22.90
24.90
26.90
18.90
19.90
20.90
Sauce Pizzaïola : Tomates fraiches Vin blanc Oignons Câpres Olives
Hôtel-Restaurant-Pizzeria Le Dany -72 Route d'Arlon - L-8008 Strassen (Stroossen) Luxembourg - Tél : +352 45 08 81 Fax : +352 45 00 29 – mail : [email protected] site : http://danyhotel.lu/
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Les Pizzas
Margherita (tomates, mozzarella, origan)
Oignons (tomates, mozzarella, oignons)
Romana ( Tomates, mozzarella, anchois, câpres )
Jambon (Tomates, mozzarella Jambon )
Rucola ( Tomates, mozzarella, roquette )
Napolitaine (tomates, mozzarella, anchois, olive.)
Sicilienne (tomates, mozzarella, aubergines ail et persil)
Courgettes (tomates, mozzarella, courgettes grillées)
9.90
10.70
11.50
11.20
10.90
11.20
11.90
11.90
Chorizo ( Tomate ; Mozzarella ; Poivrons ; oignons et Chorizo )
Fruit de Mer (tomates, cocktail de fruit de mer, ail)
Pizza Capricciosa (Tomate mozzarella artichauts Jambon champignons )
Pizza Piémontaise (Tomate cerise, artichaut Salami doux & Piquant mozzarela )
Piadina Caprèse( Piadina, Tomate ,cerise mozzarela di Bufala )
Pizza Blanche ( Assortiment de Fromage câpres Tomate fraiche basilic)
Mexicaine ( Tomate mozzarella ; Poivrons ; oignons ; filet de poulet
Salami (tomates, mozzarella, salami)
Hawai (tomates, mozzarella, jambon, ananas)
Nonna (Tomates fraiches, mozzarella, champignons frais, ail)
Jambon Champignons(Tomates ,mozzarella, champignons, Jambon )
Pissaladière (Tapenade d’olives oignons anchois et tomates fraiches,)
Pizza 4 Fromages ( Tomate mozzarella Gorgonzola Talegio Parmesan )
Thon et Oignons ( Tomate mozzarella Thon Oignons Origan )
Pizza Champignons ( Tomate mozzarella Champignons Frais )
Pizza Bolognaise ( Tomate mozzarella viande hachée œuf )
12.90
12.50
12.50
12.20
13.90
12.90
12.90
11.20
13.30
Chèvre Miel (Fromage de chèvre, Miel de montagne ,Thym citron)
Savoyarde (Crème, lardons, formage blanc, fromage raclette, oignons,)
Pizza Raclette (Tomate, mozzarella, raclette, charcuteries, roquette)
Scampi (Tomates, mozzarella, Scampi, ail)
Norvégienne ( Crème de fondu de poireau , saumon frais et fume )
Calzone Saumon ( Tomate mozzarella crème Saumon épinard )
Pizza Saumon Fumée (Tomate, mozzarella , Saumon Fumé )
Pizza Saumon Frais Chèvre Epinards
Pizza Chèvre Aubergine (Chèvre frais aubergine grillées Basilic)
Diavola ( Tomates, mozzarella, salami piquant )
Calzone (Tomates, mozzarella, jambon, œuf, champignons frais)
Puglièse (Tomates fraiche, mozzarella, oignons, anchois, câpres)
Teresa (Tomates, mozzarella, salami piquant, olives, anchois)
Rossini (Tomates, mozzarella, jambon, champignons frais, œuf, parmesan)
Végétarienne
12.90
13.50
12.50
13.30
13.50
14.20
tomates, mozzarella, aubergines et courgettes grillés, épinards
4 Saisons(Tomates. mozza Jambon, champignons, artichauts, olives)
Mare et Monte
(Tomates, mozzarella, courgettes, aubergines, épinards, fruit de mer, ail)
Recommandés pour amateur : Piment frais émincés à l’huile
d’olive en supplément :0,60€
13.80
14.20
14.20
14.50
14.20
14.50
15.50
grillées épicées , maïs)
Jambon de Parme(Tomate, mozza, jb de Parme Roquette Parmesan)
Paysanne(tomates, mozzarella, jambon de Parme , champignons frais, ail )
Piadina Parma(Piadina blanche, tomate cerise mozza Bufala Jb Parme)
Bresaola (Tomate mozza Viande Bœuf Séchés roquette mozza di Buffala)
Bufala( tomates ,mozzarella di Bufala, basilic )
Champignons des Bois( Tomates, mozzarella di Bufala, Champignons
Scampi Aubergine(Tomates, mozzarella, Scampi, ail aubergine Basilic)
14.20 Cèpes & Mozzarella di Bufala et basilic
15.50 Pizza Grec (tomate mozzarella Aubergine Viande hachée F.Chevre Persillade)
il vous est possible de rajouter sur chacune des pizzas tous
ingrédients qui vous seront facturés en supplément
Hôtel-Restaurant-Pizzeria Le Dany -72 Route d'Arlon - L-8008 Strassen (Stroossen) Luxembourg - Tél : +352 45 08 81 Fax : +352 45 00 29 – mail : [email protected] site : http://danyhotel.lu/
N° TVA international : LU 25668812 – N° Registre du commerce : B171.876
Images Photos Libre
14.50
14.90
16.90
15.90
15.90
16.20
15.90
17.50
14.90
15.20
15.20
16.90
17.50
16.20
16.50
16.90
17.50
17.50