DEJEUNER RESTAURANT DE LA PLAGE
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DEJEUNER RESTAURANT DE LA PLAGE Cédric MILLIOT, Chef de Cuisine et son équipe vous proposent : Les Entrées / Starters Gaspacho "Andalou" aux parfums de Méditerranée, dés de légumes croquants et croûtons Gaspacho "Andalou" with mediteranean flavors, sliced crispy vegetables and croutons Emincé d’artichauts "Violets" en salade de jeunes pousses, Sliced artichokes "Violets", crispy green salad, candied tomatoes, aged Parmesan cheese, Balsamique vinaigrette 15,00 € 16,00 € Carpaccio de daurade "Royale" aux agrumes, "Pickles" d’oignons rouges, espuma d'algues "Wakamé" Marinated seabream "Royale" carpaccio with citrus fruits, red onions pickel, Espuma "Wakame" seaweed 17,00 € Trilogie de tomates "d’Antan" en rosace, "Burratina", jeunes pousses de mesclun, pesto "Tradition" Sliced traditional tomatoes trilogy, Burratina, crispy mesclun salad, "Pesto" 18,00 € Salade « Niçoise » tradition Niçoise salad with anchovies, tuna, tomatoes, eggs, sweet pepper and olives 19,00 € Tataki de thon en fine croûte de sésame torréfié, copeaux de légumes au wok 21,00 € Pan-seared tuna fillet with sesames seeds, wok vegetables Les Pâtes / Pasta Gnocchi à la crème de truffes, quelques pétales de truffe d'été Creamy gnocchi flavored with black truffles, sliced black truffle 21,00 € Spaghetti ou penne "Garofalo", sauce Bolognaise ou Napolitaine Spaghetti or penne " Garofalo", Bolognaise ou Napolitaine sauce 19,00 € Les Plats / Hot Dishes Filet de loup rôti sur la peau, timbale de riz Madras, sauce "Vierge" Roasted seabass fillet on skin, Madras rice, "Vierge" sauce 24,00 € "King" gambas grillées, spaghetti de légumes Provençaux, jus de volaille corsé Grilled "King" Prawn, Provençal vegetables, poultry sauce 34,00 € Sole, grillée ou meunière, riz basmati à l’aneth Grilled or pan-fried sole, basmati rice with dill 55,00 € L’escalope "Milanaise", salade mixte 27,00 € Veal "Milanese", mixed salad Volaille fermière marinée au lait de coco et citronnelle, légumes et nouilles sautées façon "Thaï" 24,00 € Poultry marinated in ccocnuts milk and lemon grass, seasonal vegetables and noodles "Thai" style Tagliata de bœuf "Angus", quelques feuilles de riquette poivrées, copeaux de vieux parmesan Pan-fried Angus beef, rocket salad, aged sliced parmesan cheese 32,00 € Les Fromages et Desserts / Cheeses and Desserts Assiette de fromages aux fruits secs et raisins, salade verte Cheese plate with dry fruits and raisins, green salad 11,00 € Salade de fruits frais Fresh fruit salad 10,00 € 9,00 € Eclair au café Coffee éclair Baba au rhum, agrumes frais, Chantilly à la vanille Rhum baba, fresh citrus fruit, vanilla Chantilly 11,00 € Mille-feuilles à la vanille Vanilla Mille-feuilles 10,00 € 9,00 € Tarte au citron meringuée Lemon tart with meringue 12,00 € Coupe de fruits rouges Cup of red berries Prix nets - Net prices Les Incontournables / The essentials La classique salade Caesar Chicken Caesar salad 18,00 € Club sandwich « Classique » au poulet, salade verte et pommes frites Chicken “Classic” club sandwich , French fries and green salad 24,00 € Club sandwich « Classique » au saumon, salade verte et pommes frites Norwegian club sandwich, smoked salmon, French fries and green salad 26,00 € Assiette de saumon mariné, crème aigrelette aux herbes, toast Marinated salmon, light sour cream sauce with herbs, toast 19,00 € Tartare de bœuf classique, salade verte et pommes frites Minute made beef tartar, French fries and green salad 24,00 € Hamburger « Garden Beach », pommes frites et salade verte Hamburger "Garden Beach", French fries and green salad 24,00 € Menu « Déclinaison en Deux Actes » Rouleau de saumon mariné et légumes croquants, pousses de mizuna, crème acidulée Ou Mille-feuille d’avocat et crabe aux agrumes **** Filet de daurade saisi sur peau, purée de légumes, tomate farcie, sauce vierge Ou Brochette d’agneau rôtie, pommes "Duchesse" légumes de saison, jus corsé au romarin **** Dessert à la carte Composez votre menu selon votre appétit ! Composed your menu as you wish « En deux actes » incluant, in two services including: 25,00 € Une entrée et un plat ou un plat et un dessert, starter and hot dish or hot dish and desert « En deux actes avec boissons » incluant, in two services with beverage including: 29,00 € Une entrée et un plat ou un plat et un dessert, 1 verre de vin ou 1/2 eau minérale et un café, Starter and hot dish or hot dish and desert, a glass of wine or a 1/2 mineral water and a coffee Menu Enfant servi jusqu’à 12 ans incluant : 15 € Un plat, une glace ou une salade de fruits et un soft drink Toutes nos viandes sont d’Origine Française et Irlandaise / All our meats are French and Irish origin Le Restaurant de la Plage est ouvert du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00 et du samedi au dimanche de 12h00 à 15h00 Certains plats peuvent contenir des allergènes, nous tenons à disposition les ingrédients de chaque plat Prix nets - Net prices