les remparts MENU CHINON
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les remparts MENU CHINON
Restaurant LES REMPARTS Logis de la porte de gand 59000 LILLE Tél : 03 20 06 74 74 www.terrassedesremparts.fr MENU DEGUSTATION à 60 € ttc / pers Accord Mets et Vins compris L’Apéritif : Mises en Bouche CHINON BLANC 2007, Domaine de l’Abbaye, Michel Fontaine L’Entrée : Foie Gras Poêlé, Mousseline de Patate Douce et son Ecrasé de Noisette CHINON ROUGE 2007 Les Galuches, Domaine Laurence Christian Millerand Le Plat : Filet de Turbot « à la Plancha », Echalote Confite , Réduction au Vin de CHINON accompagné de Son Risotto et Légumes à la Méridionale CHINON ROUGE Vieilles Vignes 2005, Domaine du Puy Rigault Le Dessert : Le Croustillant au Chocolat « Façon Finger » Glace au Chocolat Blanc Maison CHINON ROSE 2008, Domaine Jean-Maurice Raffault En effet, 4 vignerons de CHINON seront à La Terrasse des Remparts pour vous faire découvrir des produits d’excellence ! Réservation souhaitée, Bonne Dégustation….