Carnet des Nouveautés 2016

Carnet des
nouveautés
GAMME POTAGÈRE POUR PROFESSIONNELS
2016
HM.CLAUSE vous invite à découvrir son Carnet des Nouveautés
2016, riche de 20 nouvelles variétés pour le marché français. Il vient
en complément du Carnet du maraîcher 2015-16 diffusé l’an dernier
et téléchargeable sur notre nouveau site hmclause.com. Notre
équipe technico-commerciale est à votre disposition sur le terrain et
tout au long de la saison pour vous apporter conseils et assistance.
Vous trouverez le réseau commercial et les coordonnées du service
client en fin de catalogue ; n’hésitez pas à utiliser également le
Excellente campagne !
Loïc BOUCHER,
Responsable des Ventes France
t
vez tou
Retrou
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SOMMAIRE
• Carotte ................................................................. p.4
SANTORIN F1 (CLX 31695)
HEKLA F1 (CLX 31633)
• Céleri-branche ................................................ p.6
CLX 4188 F1 (AUGUSTUS) (Obt. TOZER)
• Chicorée............................................................... p.5
CLX 1157 (MARJORY)
CLX 1011 (LEIKA)
• Chou-fleur. ................................................ p.7 & 8
CLIPPER F1 (CLX 33005)
TRIDENT F1 (CLX 33254)
JEROBOAM F1 (CLX 33422)
• Courgette............................................................ p.6
GLORIA F1 (CLX 29263)
• Fenouil ................................................................... p.9
BELLOTTO F1 (CLX 4308)
• Laitue .................................................................. p.10
CLX 12346 (ADELYS)
• Mâche ................................................................ p.10
FESTIVAL (CLX 3440)
• Maïs doux . ......................................................... p.9
CLX 9389S F1 (QUARTET)
• Melon................................................................... p.11
BALZANO F1 (CLX MD638)
PERSEUS F1 (CLX MF188)
• Poivron................................................................ p.12
CLX PHSB10 F1 (RHINO)
CLX P6642 F1 (MINI SWEETY)
• Tomate................................................... p.13 & 14
CLX 37608 F1
CLX 37607 F1 (LAUREEN)
BEEF BANG F1 (CLX 37674)
PINK BEAUTY F1 (CLX 37748)
Informations générales & résistances. ...........
p.15
carotte
SANTORIN F1 (CLX 31695)
Très belle coloration !
+ Feuillage vert foncé dressé
+ Très bonne résistance à l’alternaria (HR : Ad)
+ Racine légèrement cylindro-conique, lisse
et longue
+ Pour des récoltes de fin d’été et d’automne
HEKLA F1 (CLX 31633)
Longue et excellente
présentation !
+ Feuillage vert foncé
+ Bonne résistance à l’alternaria (HR : Ad)
+ Racine cylindrique, très lisse
+ Possibilité de mise en conservation
Variétés
Tenue à la Longueur
Utilisation
montaison
(cm)
NTr
Précocité
SANTORIN F1
(CLX 31695)
NTr
•••
••
18-20
Vrac
HEKLA F1
(CLX 33633)
NTr
••
••
18-21
Vrac
Période
de récolte
Eté /
Automne
Boutage rapide, racine
légèrement cylindro-conique
Eté /
Boutage rapide, racine lisse
Automne et et bien colorée
Conservation
LEXIQUE
NTr
Semences disponibles non traitées
HR Résistance élevée
IR Résistance intermédiaire
4
Observations
Un tableau des abréviations HR/IR est disponible page 15.
chicorée
CLX 1157 (MARJORY)**
Présentation et rusticité
exceptionnelles !
+ Port dressé, plante facile à attacher
+ Légèrement plus compacte que MINELLY
mais aussi lourde
+ Excellent taux de blanc
+ Très bonne tenue à la montée à graines
et aux nécroses
CHICORÉE FRISÉE
Variété
CLX 1157
(MARJORY)**
Type
Tenue à la
montaison
Grosses côtes
••••
Créneau
Période de récolte
Print.
Eté
Aut.
Hiv.(1)
Observations
Très rustique, volumineuse
et lourde
(1)
Hiver en zone sud
CLX 1001 (LEIKA)**
Du volume et du poids !
+ Plante à port semi-érigé, se remplissant
bien et facile à blanchir
+ Très bonne tenue à la montée à graines
permettant des productions de printemps
+ Cœur serré, blanchissant rapidement
CHICORÉE SCAROLE
Variété
Type
Tenue à la
montaison
CLX 1001
(leika)**
Scarole
••••
Créneau
Période de récolte
Print.
Eté
Aut.
Hiv.(1)
Observations
Du poids en précoce
et du volume. Rustique
(1)
LEXIQUE
Print.
Aut.
Hiv. Hiver en zone sud
Grands abris
Printemps
Automne
Hiver
Nota Bene : veuillez prendre connaissance des informations générales
figurant en page 15 de ce document.
Plein champ
** Variété en cours d’inscription (APV)
Dénomination en cours de validation
cÉLERI-BRANCHE
CLX 4188 F1 (augustus)**
(Obt. TOZER)
Sélectionné pour l’abri froid !
+ Feuillage vert foncé, côte lisse et charnue
+ Très lent à monter à graines au printemps
+ Longueur de côtes adaptée aux productions
sous abri froid précoce et en plein champ précoce
Variétés
CLX 4188 F1
(augustus)**
Obt. Tozer
Type
Longueur de
pétiole (cm)
Tenue à la
montaison
Vert
24-28
•••••
Créneau de production
Observations
Côtes lisses et charnues, vert
foncé
COURGETTE
D’abri
GLORIA F1 (CLX 29263)*
Changez d’allure !
+ Rendement 1er choix élevé dès les premières récoltes
+ Plante aérée et équilibrée facilitant la récolte
+ Fruits de couleur et de présentation très attractives
+ Forme de fruit régulière et stable
NTr /
Bio
Variété
GLORIA F1
(CLX 29263)*
NTr
Créneau de production
Type
Précocité Vigueur
••••
••
IR
Printemps
Px
ZYMV
WMV
Saison
Arrièresaison
Observations
Rendement précoce
et présentation
exceptionnels
Longue - Vert très foncé
LEXIQUE
NTr
Semences disponibles non traitées
IR Résistance intermédiaire
Grands abris
Plein champ
* Variété en cours d’inscription avec APV
6
Un tableau des abréviations HR/IR est disponible page 15.
** Variété en cours d’inscription (APV)
Dénomination en cours de validation
Chou-fleur blanc
printemps-été-début d’automne
CLIPPER F1 (CLX 33005)
Premier planté,
premier récolté !
+ Développement rapide de la plante,
cycle court
+ Récolte groupée de pommes de petit
format, régulières
+ A réserver à des parcelles très bien
exposées, riches et bien fertilisées
+ A cultiver de préférence dans le marais
de Saint Omer
TRIDENT F1 (CLX 33254)*
A récolter en été !
+ Végétation de type estival qui mérite d’être
soutenue
+ Cycle de 80-85 jours, récolte groupée
+ Pomme dense, lourde et blanche, peu sensible
aux poils et au desserrement des fleurettes
+ Variété adaptée aux conditions chaudes de l’été
et de début d’automne
Variété
Cycle
Densité
Vigueur Couverture
(Jours)
pomme
Période de récolte
Ouest &
Nord
Sud
Destination
Observations
CLIPPER F1
(CLX 33005)
60-65
••
•
•
Juin
–
Frais
Chou-fleur primeur
TRIDENT F1
(CLX 33254)*
80-85
••
••
••
–
Juilletseptembre
Frais
Bon comportement
en conditions chaudes
LEXIQUE
HR Résistance élevée
IR Résistance intermédiaire
Nota Bene : veuillez prendre connaissance des informations générales
figurant en page 15 de ce document.
* Variété en cours d’inscription avec APV
Chou-fleur blanc
fin d’automne–hiver
JEROBOAM F1
(CLX 33422)*
La qualité en janvier !
+ Plante vigoureuse à feuillage vert foncé
+ Bon comportement contre le Mycosphaerella
brassicicola
+ Très bonne qualité sanitaire de la pomme
+ Belle pomme facile à emballer
+ Excellente présentation
Cycle
Densité
Vigueur Couverture
(Jours)
pomme
Variété
JEROBOAM F1
(CLX 33422)*
180
-190
•••
•••
•••
Période de récolte
Ouest &
Nord
Sud
Janvier
–
* Variété en cours d’inscription avec APV
8
Un tableau des abréviations HR/IR est disponible page 15.
Destination
Frais
Observations
Des qualités sanitaires
et de présentation
FENOUIL
BELLOTTO F1 (CLX 4308)*
Innovez ! “Precoce, Bianco e Bello”
+ Excellente tenue à la montée à graines
+ Plante à port dressé, feuillage court et vert foncé
+ Bulbe de forme globe, blanc, lisse, de belle présentation
Bulbe
Variété
NTr
Forme Poids (kg)
BELLOTTO F1
NTr Globe
(CLX 4308)*
Tenue à la
montée à
graines
Période de récolte
Aut.
Print. Eté Aut.
tardif/Hiv.(1)
Du poids en précoce
et du volume. Rustique
•••
0,4 - 0,5
Observations
(1)
Hiver en zone sud
MaÏS doux
CLX 9389S F1 (QUARTET)**
AugmenteZ votre taux 1er choix !
+ Bonne plante, peu sensible à la verse
+ Très belle présentation de l’épi
+ Sucré et gustatif
Variété
CLX 9389S F1
(QUARTET )**
NTr
Type
Maturité
relative
NTr
Super
sucré (Sh2)
79 jours
Epi
Forme
Longueur
Nombre
de rangs
Cylindrique
18-22 cm
16-18
Résistances
(HR / IR)
Observations
HR: MDMV / Ps Bon remplissage
de l’épi
IR : Et
* Variété en cours d’inscription avec APV
** Variété en cours d’inscription (APV)
Dénomination en cours de validation
LEXIQUE
NTr
Semences disponibles non traitées
HR Résistance élevée
IR Résistance intermédiaire
Nota Bene : veuillez prendre connaissance des informations générales
figurant en page 15 de ce document.
Print.
Aut.
Hiv. Printemps
Automne
Hiver
laitue
Bl:16-32
CLX 12346 (ADELYS)**
Souplesse d’utilisation
et résistance au brémia
+ Laitue pommée de plein champ
+ Très bel équilibre pomme / jupe
+ Couleur vert franc brillant
+ Remplissage lent de la pomme
Variété
CLX 12346
(ADELYS)**
NTr
Couleur
NTr
Vert franc brillant
Résistances
Période de production
HR
IR
Print. Eté
Bl:16-32 / Nr:0
LMV
Aut. Hiv.
Observations
Très souple d’utilisation
mâche
FESTIVAL (CLX 3440)*
Fermeté et rendement
+ Feuille ronde et large, d’un vert soutenu
+ Port érigé
+ Plante ferme, feuille peu pétiolée
Variété
Feuille
FESTIVAL
(CLX 3440)*
Utilisation
Période de production
Aut.
Hiv.
Print.
Eté
Frais /
4ème Gamme
Observations
NTr
Excellente fermeté des feuilles
NTr
Ronde large
LEXIQUE
NTr
Semences disponibles non traitées
Print.
Printemps
Aut.
Automne
Hiv. Hiver
10
Un tableau des abréviations HR/IR est disponible page 15.
HR Résistance élevée
IR Résistance intermédiaire
* Variété en cours d’inscription avec APV
** Variété en cours d’inscription (APV)
Dénomination en cours de validation
melon
BALZANO F1
(CLX MD638)*
Un écrit pour
vos productions
sous chenilles
+ Belle plante solide, équilibrée et générative
+ Jaunissement lent, récolte facilitée au cerne
PERSEUS F1 (CLX MF188)*
La réponse fusariose
pour la saison
+ Plante vigoureuse à fort potentiel de production
+ Présentation attractive des fruits, robe bien
tranchée, écriture stable
Variétés
NTr /
Bio Créneau de
production
Précocité
Groupage
HR
Résistances
IR
BALZANO F1
(CLX MD638)*
–
•••
••
Fom:0,1,2
PERSEUS F1
(CLX MF188)*
NTr
•
•
Fom:0,1,2
LEXIQUE
NTr
Semences disponibles non traitées
HR Résistance élevée
IR Résistance intermédiaire
Nota Bene : veuillez prendre connaissance des informations générales
figurant en page 15 de ce document.
Gc /
Px:1,2,3,5
Observations
Précoce, fruits toujours bien
écrits
Gc / Px:1,2,5 La réponse fusariose pour la
Fom:1-2 / Ag saison. Fruits aromatiques
Chenilles
Plein champ
* Variété en cours d’inscription avec APV
poivron
CLX PHSB10 F1
(RHINO)**
Du rendement avant tout !
+ Plante vigoureuse à fort potentiel
de rendement
+ Gros fruit de typologie « Corne ».
Poids moyen 180 g, couleur vert moyen
tournant lentement au rouge
+ Résistant (IR) : TSWV
CLX P6642 F1
(MINI SWEETY)**
Mini corne très productif :
osez la différence !
+ Plante vigoureuse, précoce et productive
+Fruit de forme mini corne, poids moyen
40 g
+Couleur vert très attractif tournant
lentement au rouge
+Saveur douce, pour une utilisation en
salade.
Variétés
NTr
Type de Forme/ Précocité
Vigeur
culture Couleur relative
Taille du
fruit (cm)
Résistances
(HR / IR)
Observations
CLX PHSB10 F1
(RHINO)**
NTr
••••
•••
4,5 x 23
IR: TSWV
Doux. Rendement très
élevé. Présentation
remarquable
CLX P6642 F1
(MINI SWEETY)**
NTr
•••
••
3x9
HR: TMV /
PVY:0,1
Très productif, mini
poivron doux
Corne rouge
Mini-corne rouge
LEXIQUE
NTr
Semences disponibles non traitées
HR Résistance élevée
IR Résistance intermédiaire
12
Un tableau des abréviations HR/IR est disponible page 15.
** Variété en cours d’inscription (APV)
Dénomination en cours de validation
tomate indéterminée
LES classiques revisitées
CLX 37608 F1**
STABLE EN FORME
et GOÛT AU RENDEZ-VOUS
+ Plante vigoureuse
+ Fruit de forme Cœur, se colorant uniformément
+ Poids moyen des fruits : 220-260 g
+ Fruit charnu de saveur douce, avec un goût
d’exception
+ Bonne adaptation aux productions sous abri froid.
A essayer en plantation très précoce sous serre
chauffée
CLX 37607 F1 (LAUREEN)**
Une nouvelle forme
pour élargir votre offre
diversification
+ Plante puissante, de bonne nouaison
+ Fruit typé « ronde pointue », sans collet
+ Bonne homogénéité de calibre (140-160 g)
et de coloration tout au long de la culture
+ Fruit charnu, ferme et gustatif
+ Bonne adaptation aux productions sous serres
précoces (hors sol et sol)
Résistances
HR
IR
NTr /
Bio Forme
CLX 37608 F1**
NTr
Type cœur
ToMV /
Va:0/Vd:0
–
Fruit de très beau calibre,
charnu
CLX 37607 F1
(LAUREEN)**
NTr
Type cœur
ToMV / Fol:0,1
–
Forme cœur très allongée.
Fruit charnu, savoureux
Variétés
Type de
culture
Observations
Serre
LEXIQUE
NTr
Semences disponibles non traitées
HR Résistance élevée
IR Résistance intermédiaire
Nota Bene : veuillez prendre connaissance des informations générales
figurant en page 15 de ce document.
Grands abris
** Variété en cours d’inscription (APV)
Dénomination en cours de validation
tomate indéterminée
LES rondes
BEEF BANG F1
(CLX 37674)*
Rendements précoce
et final élevés
+ Plante vigoureuse, bien équilibrée, adaptée aux
plantations très précoces sous serres chauffées
+ Fruit de couleur homogène rouge, de forme
« globe » et de gros calibre (200-250 g)
+ Rendement élevé avec peu de déchets et un
calibre maintenu toute la saison
PINK BEAUTY F1
(CLX 37748)*
La typicité de la tomate rose :
une saveur douce !
+ Plante indéterminée moyennement
vigoureuse, à entre nœud court
+ Fruit globe et charnu, rose, sans collet,
d’un poids moyen de 130-140 grammes
+ Variété souple d’utilisation
NTr /
Bio Forme
BEEF BANG F1
(CLX 37674)*
NTr
PINK BEAUTY F1
(CLX 37748)*
NTr
Variétés
Résistances
Type de
culture
Observations
HR
IR
Rond ++
ToMV /
Fol:0,1 / For /
Ff:A,B,C,D,E
–
Gros calibre du début à la fin
Rond ++
(rose)
ToMV /
Fol:0,1 / For /
Ff:A,B,C,D,E
Ss / Ma/Mi/
Mj
Fruit rose, charnu, de saveur
douce
LEXIQUE
NTr
Semences disponibles non traitées
HR Résistance élevée
IR Résistance intermédiaire
Serre
Grands abris
* Variété en cours d’inscription avec APV
14
notatableau
Un
: Un tableau
des abréviations
des abréviations
HR/IR est
HR/IR
disponible
est disponible
page 15.
page 15.
informations
Informations générales : Les descriptions, illustrations, photographies, conseils, suggestions et cycles de végétation
éventuellement présentés s’adressent à des professionnels avertis et sont issus d’observations réalisées dans des
conditions déterminées sur divers essais. Ils sont proposés de bonne foi, à titre exclusivement indicatif, et ne sauraient
par conséquent, en aucun cas, être considérés comme exhaustifs, comporter une quelconque garantie de récolte ou
de performance, préjuger de facteurs ou circonstances spécifiques (actuel(le)s ou futur(e)s), et plus généralement
constituer un engagement contractuel quel qu’il soit. L’utilisateur doit avant tout s’assurer notamment de l’adéquation
de ses conditions d’exploitation, des conditions géographiques locales, de la période de culture envisagée, de son
sol, de ses moyens (tels que connaissances et expériences techniques, techniques et opérations culturales), matériels
(tels que tests et méthodes de contrôle) et équipements et de façon plus générale de son contexte agronomique,
climatique, sanitaire, environnemental et économique avec les cultures, les techniques et les variétés présentées.
Toutes les variétés illustrées dans cette publication ont été photographiées sous des conditions favorables et ne
garantissent pas un résultat identique sous des conditions différentes. Toute reproduction, partielle ou intégrale,
de cette publication (support et/ou contenu), par quelque procédé que ce soit, est formellement interdite, sauf
autorisation spécifique préalable. Photos non contractuelles. Crédit photos : HM.CLAUSE - Tous droits réservés © HM.CLAUSE - Octobre 2015.
AVERTISSEMENT : Tous droits de propriété intellectuelle réservés. Toute reproduction et/ou exploitation est prohibée.
Toute atteinte à ces droits peut constituer un acte légalement répréhensible passible de poursuites judiciaires. Pour
plus d’informations consulter le site internet suivant : www.hmclause.com
Conditions Générales de Vente : « Cette brochure Nouveautés 2016 vient en complément du Carnet du Maraîcher
France 2015/2016, sur lequel figurent des informations techniques, générales et nos Conditions Générales de Vente en
vigueur. Ce catalogue 2015/2016 est également téléchargeable sur hmclause.com. Vous pouvez aussi vous adresser à
votre contact habituel chez HM.CLAUSE si vous souhaitez en recevoir un exemplaire papier. »
RÉSISTANCES
ABREVIATIONS
hr / IR
PATHOGÈNES
CAROTTE
Alternaria dauci - Alternaria
COURGETTE
Podosphaera xanthii (ex Sphaerotheca fuliginea) - Oïdium Argenture
Ad
Champignon
HR / IR
Px
Champignon
IR
WMV
Virus
IR
Watermelon Mosaic Virus - Virus de la mosaïque de la pastèque
Zucchini Yellow Mosaic Virus - Virus de la mosaïque jaune de la
courgette
LAITUE
Bremia lactucae races 16 => 32 - Brémia / Mildiou
Nasonovia ribis nigri (Biotype « 0 ») - Puceron des feuilles
(Nasonovia)
Lettuce Mosaic Virus - Virus de la mosaïque de la laitue
MAÏS
Exserohilum turcicum (ex Helminthosporium maydis - Helminthosporium turcicum) - Helminthosporiose
Maize dwarf mosaic virus - Virus nanisant du maïs
Puccinia sorghi - Rouille
MELON
ZYMV
Virus
IR
Bl
Champignon
HR
Nr: 0
Insecte
HR
LMV
Virus
IR
Et
Champignon
IR
MDMV
Ps
Virus
Champignon
HR
HR
Ag
Insecte
IR
Aphis gossypii - Puceron du melon
Fom:0,1,2
Champignon
HR
Fom:1-2
Champignon
IR
Gc
Champignon
IR
Px
Champignon
IR
PVY
TMV
Virus
Virus
HR
HR
TSWV
Virus
IR
Ff
Champignon
HR
Fol: 0,1,2
Champignon
HR
For
Champignon
HR
Ma / Mi / Mj*
Nématodes
IR
Ss
ToMV
Va: 0 / Vd: 0
Champignon
Virus
Champignon
IR
HR
HR
Fusarium oxysporum f.sp. melonis races 0,1,2 - Fusariose du
melon
Fusarium oxysporum f.sp. melonis races 1-2 - Fusariose jaunissante et flétrissante
Golovinomyces cichoracearum (ex Erysiphe cichoracearum
race 1) - Oïdium
Podosphaera xanthii races 1,2,3,3-5,5 (ex Sphaerotheca fuliginea
races 1,2,5) - Oïdium
POIVRON
Potato Virus Y races 0,1 - Virus Y de la pomme de terre
Tobacco Mosaic Virus - Virus de la mosaïque du tabac
Tomato Spotted Wilt Virus - Virus de la maladie bronzée de la
tomate
TOMATE
Fulvia fulva (races A, B, C, D, E) - (ex Cladosporium fulvum) Cladosporiose
Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici races 0,1,2 - Fusariose
vasculaire de la tomate
Fusarium oxysporum f.sp. radicis-lycopersici - Fusariose de la
tomate (FORL)
Meloïdogyne arenaria - Meloïdogyne incognita - Meloïdogyne
javanica - Nématodes
Stemphylium solani - Stemphyliose
Tomato Mosaic Virus races 0,1,2 - Virus de la mosaïque de la
Verticillium albo-atrum race 0 - Verticillium dahliae race 0 -
*Le gène de résistance intermédiaire aux nématodes est actuellement le seul utilisé dans les variétés commercialisées. Ce gène est efficace
contre les espèces de nématodes suivantes : Meloïdogyne arenaria, Meloïdogyne incognita, Meloïdogyne javanica. L'efficacité de ce gène
est réduite, voire annulée, par des températures de sol > à 86F (28°C) ou d'autres conditions de stress.
Communication Division | FR1966 | 10-15
HM.CLAUSE
Rue Louis Saillant, ZI La Motte
26800 Portes-lès-Valence
Tél. 04 75 57 57 57
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notre gamme et les nouveautés, notre service client est à votre écoute et à votre disposition au :
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