Le bar à pâtisseries du Raphael : le pari gourmand et audacieux de

COMMUNIQUE DE PRESSE
19 novembre 2015
Le bar à pâtisseries du Raphael : le pari gourmand et audacieux de
cette fin d’année
Au cœur du Paris très chic et confidentiel, notre nouveau chef pâtissier Sebastian Reul vous donne un délicieux
rendez-vous à ne pas manquer.
Derrière ce concept, la passion du métier :
Sébastian Reul, le nouveau Chef pâtissier du Raphael n’est
pas arrivé là par hasard. Jeune et talentueux, sa carrière est
ponctuée par de grands noms de la gastronomie et de la
pâtisserie. Il côtoie les illustres Philippe Etchebest et
Fréderic Messey et par la suite à Paris les cuisines du Chef
pâtissier Stéphane Tranchet, du Chef Yannick Alléno
pour enfin investir la pâtisserie du mythique hôtel Raphael
et nous faire part de sa fraicheur, de son imagination et de
son savoir-faire.
Le bar à pâtisseries du Raphael, le nouveau rendezvous gourmand :
La gourmandise est un joli défaut au Raphael. Découvrez
notre bar à pâtisseries qui vous surprendra par sa variété et
la finesse de ses créations sucrées. Pour que le plaisir des
papilles soit décuplé, nous vous proposons de déguster les
mini-gourmandises en trio. Pour les plus classiques
découvrez le trio « Tarte citron et meringue croustillante, le
Mille feuilles « très très vanille » et le Rocher praliné tout
en douceur ». Sans sucres et sans gluten le trio « Sablé
chocolat maïs, Tapioca coco/brunoise exotique et
Tartelette pamplemousse et riz grillé » saura vous régaler.
Bar Lounge du Raphael « Le 17 » de 12h à 18h
Formule Tea-time :
Trio gourmand et boisson chaude : 23 euros
Contact Presse :
Stéphane Thouron
[email protected]
01 42 60 94 04
HÔTEL RAPHAEL PARIS
17, avenue Kléber – 75116 Paris – Tél : 33 Ø1 53 64 32 00 – Fax : 33 Ø1 53 64 32 01
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