Madame Figaro March 2015

Date : 13/14 MARS 15
Page de l'article : p.185
Journaliste : Claudine Hesse
Pays : France
Périodicité : Hebdomadaire
OJD : 424521
Page 1/1
NOTEBOOK vo Vfl(/t'
ADRESSE
GRAND CRU
PENSÉE COMME UNE VRAIE MAISON
DE FAMILLE. LA NOUVELLE PÉPITE
HÔTELIÈRE D'UN GRAND NOM DU VIN
ÀBORDEAUX
LA GRANDE MAISON
B e r n a r d Magrcv ct J o ë l
R o b u c h o n respecme
ment proprietaire de qua
tre grands crus classes dc
b o r d e a u x ( d o n t le ( ha
leau Pape ( l e m e n t ) et
chef superstar ont réalise
leurreve ouvnrunetablc
g a s t r o n o m i q u e doublée
d une maison d hôtes
( da dans un hotel parti
e u l l e r au st\ le Napo
leonlll en plein coeur ck
Bordeaux
LA DECO signée I reden
que I ournier et tres femi
nine a dominant e
d imprimes fleuris et cle
colons tendres a\ cc sal
les de bains en marbre de
Carrare soies Braquenic
cle che/ Pierre I re\ men
bles M o i s s o n m e r pro
duitsd accueil griffes
Hermes en taille \\1
LE PLUS la table gastro
n o m i q u e super\ isee par
mister Robuchon qui
a\ ait « em ie de re\ isiter
des plats t r a d i t i o n n e l s
avec les beaux produits
du Sud O u e s t » ll a donc
mis aux fourneaux I un de
ses m e i l l e u r s c h e f s
lomonon Dan/aki Lm
q u e la c a r t e cles \ ms
r i c h e de 259 references
dont tous les crus classes
de bordeaux '
LEPRIX chambre a partir
cic 545 ( Menugastrono
mique a partir cle 100 (
• www laqrandemaison
bordeaux com
PAI? CLAUDINE MESSE
Tous droits réservés à l'éditeur
PAPE 9260233400508