entrées «sliders» à-côtés

ENTRÉES
NACHOS
Servis avec sauce au fromage, pico de gallo et jalapeños.
Avec steak ou poulet Avec chili
Crème sure
Guacamole
SALADES
AGNEAU
Avocat, pico de gallo et crema de coriandre.
CREVETTES
Salsa à la mangue, jalapeño et aïoli épicé.
EL PASTOR
Rôti de porc, coriandre fraiche, oignons et ananas
QUESO FUNDIDO
Trempette de fromage mexicaine avec tortillas
CHORISQUESO
MAISON
Fromage assaissoné fondu avec saucisse chorizo
Mesclun, tomates cerises, concombre, oignons rouges, piments, oeuf et
fromage monterey Jack. Choix de vinaigrette ranch ou fromage bleu.
MACARONI AU FROMAGE FRIT
CÉSAR
«SLIDERS» (3)
Laitue romaine, croutons, bacon et vinaigrette césar.
BETTERAVES MARINÉES Betteraves marinées, fromage de chèvre, tomates grillées et oignons rouges.
RONDELLES DE BACON (3)
Rondelles d’oignon au steak cut enrobées de bacon frit.
AILES DE POULET GÉANTES
(6) 9.95
Servies avec crudités et trempette au fromage bleu.
Choix de sauce: BBQ maison, Dr. Pepper, à l’orange ou piquante 911
HAMBURGER AU FROMAGE DIABLO
Mayonnaise épicée, salsa au jalapeño et jalapeños marinés.
HAMBURGER AVEC FROMAGE
Marmalade d’oignons avec aioli au truffle
HAMBURGER
Marmalade de tomate, oignons rouges et cornichons
ÉFFILOCHÉ D’AGNEAU
Éffiloché d’agneau fumé, sauce au porto et romarin et oignons frits.
POULET THAI
Éffiloché de poulet avec sauce Thaï et oignons frits.
BOL DE CHILI
Servis dans un bol en pain de seigle
POITRINE DE BOEUF
Servies avec sauce miel et moutarde
TARTARES
TARTINADE AU SAUMON FUMÉ
CORNDOGS (3)
BOEUF
BOEUF
SAUMON
Servis avec ketchup à l’ail
TREMPETTES
HOMARD
- Guacamole
- Salsa aux Jalapeños
- Jalapeño mariné
- Mayonnaise au pesto
- Sauce 911
- Mayonnaise miel et moutarde
- Aioli
- Thaï
Servis avec l’aïoli à la truffe.
TACOS
(3)
THON POÊLÉ OU SAUMON
Lime, coriandre, salade de choux et salsa de maïs.
- Aïoli aux truffes
- Italien
- Sauce BBQ
- Balsamique
- Fromage bleu
- Ranch
- Sauce à l’orange
- Mayonnaise épicée
À-CÔTÉS
STEAK
BACON
PURÉE DE POMMES DE TERRE POITRINE DE BOEUF
Romarin, bacon et l’ail
CHAMPIGNONS
FÈVES
SALADE DE CHOUX
CORNICHONS FRITS
PATATES DOUCES
POMME DE TERRE AU FOUR
HOT DOG
Servie avec beurre ou crème sure.
Laitue romaine, croûtons, bacon, fromage asiago et vinaigrette césar.
AU FOUR TOUTE GARNIE
MAISON
Bacon, beurre, crème sure, cheddar et ciboulette.
RONDELLES D’OIGNON
FRITES
MACARONI AU FROMAGE
SALADES
CÉSAR
Mesclun, tomates cerises, concombres, oignons rouges, piments assortis,
fromage monterey jack et oeuf bouilli. Choix de vinaigrettes ranch ou
fromage bleu.
Ajouter Steak ou choix de filet de poulet,
poulet fumé ou doigts de poulet
DOIGTS DE POULET
Salade mixte, tomates, concombres, oignons rouges, fromage de chèvre,
avocat servi dans un bol taco
CLASSIQUE
CREVETTES
HOMARD
Salade mixte, tomates, concombres, oignons rouges, piments variés, fromage Monterey Jack et avocat servi dans un bol taco.
CREVETTES
BACON *NOTE: Vous avez le choix des vinaigrettes suivantes : fromage
STEAK
bleu, ranch, Thai, Italien, balsamique et miel et moutarde pour toutes vos
salades sauf la salade césar.
POULET
POITRINE DE BOEUF
POUTINE
CLASSIQUE
HOMARD
CREVETTES
PORC EFFILOCHÉ
POULET
Relaxez &
SAVOUREZ!
HAMBURGERS
B.4.4 (BURGER POUR QUATRE)
TOUS LES HAMBURGERS SONT SERVIES SUR PAIN BRIOCHÉ
SIMPLEDOUBLE
TRI
QUAD
CLASSIQUE
Laitue, tomates, oignons rouges et cornichons sucrés.
FROMAGE
Laitue, tomates, cheddar, oignons rouges et cornichons sucrés.
CFB HAMBURGER AU FROMAGE CLASSIQUE AVEC BACON
CHAD
Laitue, oignons rouges, cornichons sucrés, mayonnaise des milles-îles et cheddar.
JACK’S Monterey jack à l’habanero, laitue, tomate, rondelle d’oignon et sauce
BBQ maison.
4 livres de boeuf, 2 livres de bacon, 1livre de poitrine de boeuf laitue,
tomates, oignons rouges, cornichons sucrés, fromage suisse avec un demi
glaze. Servis avec une frite familiale et un pot mason de salade de chou
HAMBURGER POISSON ET FRITES
Avec sauce tartare, laitue et tomate.
VÉGÉTARIEN
Galette végétarienne maison, fromage bleu, aïoli à la truffe, guacamole,
laitue, tomate et oignon rouge.
BURGERS AMERICAIN
“KOBE” (WAGYU)
GO BIG
Galette de boeuf 8oz., foie gras, marmalade d’oignons, tartinade aux
truffles avec roquette.
TEXAN
ROBBIE’S
Galette de boeuf 8oz., short rib éffilochés, oignons frits avec notre demi
glacé fait maison.
Sauce au fromage et oignons frits.
THE TRUCK STOP HERE
OEUF
ET BAGEL Aïoli, oeuf, oignons frits, laitue et avocat.
DMM
Galette de boeuf 8oz., 2x crevettes U8, salade de chou de pomme Thai
avec une sauce Thai
MAC AND CHEESE
FONDANT MONSTRE DE DAVE: Bacon, porc effiloché, poitrine de
boeuf, mozzarella, fromage suisse et sauce Dr. Pepper.
Deux galettes de macaroni et fromage frits, galette de boeuf 8oz., fromage cheddar, laitue, tomate, oignons et cornichons
CHAMPIGNONS
TOUTES LES ASSIETTES SONT SERVIES AVEC UN CHOIX DE
FÈVES OU DE SALADE DE CHOUX ET FRITES, EN PURÉE OU AU
FOUR. ÉCHANGEZ (2) À-CÔTÉS POUR UNE SALADE MAISON OU
CÉSAR.
Champignons portobello, fromage suisse et porto au romarin.
911
Salsa au jalapeños, fromage monterey jack aux habañeros, habañero
mariné et sauce 911.
GO-GO
Fromage monterey jack, oignons caramélisés, bacon et mayonnaise
épicée
CHILI
Chili, fromage cheddar, crème sure
SLOPPY JOE
Boeuf aissaisonnée, fromage cheddar et oignons
DOIGTS DE POULET
Deux doigts de poulet dans une panure tempura, sauce à l’orange, laitue et tomate.
NOTE. REMPLACEZ VOS POMMES DE TERRE POUR UNE
POUTINE CLASSIQUE OU POUR UN MACARONI AU FROMAGE CLASSIQUE
GALETTE AMERICAN KOBE DISPONIBLE SUR TOUT
NOS HAMBURGERS
EXTRAS
BACON (2) • OEUF • FROMAGE
AILES DE POULET
6 • 12
Servi avec une trempette au fromage bleu et crudités avec un choix de patate
Choix de sauce: BBQ maison, Dr. Pepper, sauce à l’orange ou sauce piquante 911.
POULET FRIT(3)
Servi avec un choix de salade de choix ou fèves avec un choix de patates, sauce brune
et biscuit
FUMOIR
CARRÉ DE CÔTES LEVÉES
½ CARRÉ DE CÔTES LEVÉES POITRINE DE POULET ET CÔTES LEVÉES CUISSE DE POULET ET CÔTES LEVÉES
6 AILES DE POULET ET CÔTES LEVÉES
½ POULET
CUISSE DE POULET
POITRINE DE POULET
POITRINE DE BOEUF 1lbs
POITRINE DE BOEUF 1/2 lbs
(pour viande maigre seulement)
STEAK DE SAUMON 8oz
TOUS LES PLATS CI-DESSUS SONT SERVI AVEC LÉGUMES ET UN
CHOIX DE PATATES
AJOUTEZ 3$ POUR SALADE MAISON OU CÉSAR
STIR-FRY AUX CREVETTES THAÏ
SANDWICHS
SANDWICH AU PORC EFFILOCHÉ
Oignons frits et sauce BBQ.
SANDWICH À L’AGNEAU EFFILOCHÉ
SHORT RIB (BOEUF)
Oignons frits et sauce porto au romarin.
PLATEAU ASSORTI PROVENANT
DE NOTRE FUMOIR POUR 2
Oignons frits avec un sauce Thai
Poulet, poitrine de boeuf, porc effiloché, roti de boeuf, côtes levées, au jus et
sauce BBQ. Servi avec salade de chou ou fèves (2) et 2 choix de patate
PLATEAU ASSORTI PROVENANT
DE NOTRE FUMOIR POUR 4
Poulet, poitrine de boeuf, porc effiloché, roti de boeuf, côtes levées, au jus et
sauce BBQ. Servi avec salade de chou ou fèves (4) et 4 choix de patate.
ÉCHANGEZ 2 À-CÔTÉS POUR UNE SALADE MAISON OU CÉSAR.
NOTE: REMPLACEZ VOS POMMES DE TERRE POUR UNE
POUTINE CLASSIQUE POUR SEULEMENT 4.95 OU POUR
UN MACARONI AU FROMAGE CLASSIQUE POUR 5.95
SUR LE GRILL
ENTRECÔTE 16 oz
CONTRE-FILET STYLE NEW-YORK 14oz
STEAK 7oz ET FRITES
FILET MIGNON 8oz
RÔTI DE BOEUF AUX JUS 16 oz
Style fumoir
CÔTELETTES DE PORC FUMÉ
JARRET D’AGNEAU
Sauce romarin et porto
PAVÉ DE THON POÊLÉ 8oz
SANDWICH AU POULET EFFILOCHÉ
STEAK DE PHILLY
Côte de boeuf, oignons frits et sauce au fromage.
STEAK ET CHAMPIGNONS FONDU
Côte de boeuf, champignons portobello, fromage suisse,
laitue, tomates avec une sauce au vin
SANDWICH AU RÔTI DE BOEUF
Aux jus
SANDWICH REUBEN ROBBIE
Poitrine de boeuf, sauce Mille-Îles, salade de chou et
fromage Suisse servi sur pain Halla
GRILLED CHEESE AU HOMARD
Fromage brie, cheddar et beurre à l’ail.
GRILLED CHEESE
AU POITRINE DE BOEUF
Fromage Suisse avec une sauce au Dr. Pepper
GRILLED CHEESE AUX OIGNONS FRANÇAIS
Fromage Suisse et Gruyère et oignons caramélisés
TOUS NOS ASSIETTES SONT SERVI AVEC SALADE DE
CHOU OU FÊVES, CHOIX DE PATATES FRITES, PATATE AU
FOUR OU PATATE PILÉ. NOTRE PAIN HALLA EST
DISPONIBLE POUR TOUT LES SANDWICHS,
VEUILLEZ DEMANDER À VOTRE SERVEUR
NOTE: REMPLACEZ VOS POMMES DE TERRE POUR
UNE POUTINE CLASSIQUE OU POUR UN MACARONI
AU FROMAGE CLASSIQUE
LAIT FRAPPÉS
BOISSON GAZEUSE
VANILLE
COKE
FRAISE
COKE DIÈTE
CHOCOLAT
SPRITE
VERRE DE LAIT
THÉ GLACÉ
VERRE DE LAIT AU CHOCOLAT
GINGERALE
SHIRLEY TEMPLE
EAU PÉTILLANTE
TONIQUE
BOUTEILLES
JUS
EAU
COKE
ORANGE
ESKA (PETIT)
COKE DIÈTE
POMME
SPRITE
CANNEBERGE
GINGERALE
STEWARTS
ROOT BEER
STEWARTS
CREAMY ORANGE
CLAMATO
TOMATE
ANANAS
PAMPLEMOUSSE
JUS D’ORANGE FRAIS
ESKA (GRAND)
ESKA GAZÉIFIÉE
(PETIT)
ESKA GAZÉIFIÉE
(GRAND)
VIRGIN MIXOLOGIE
VIRGIN DAIQUIRI
VIRGIN MARY OU CAESAR
JUS, BOISSONS GAZEUSE ET LAIT POUR ENFANTS
Avec plus de
60 années d’expérience,
nous avons redéfini les plats réconfortants.
Un parfait mariage entre un style rustique
et une atmosphère moderne –
Robbie’s est l’endroit idéal pour profiter d’une
belle soirée, d’un dîner rapide ou un de nos
fameux cocktails lors de notre 5 à 7.
Nous utilisons uniquement que des ingrédients de première
qualité et tout est préparé frais du jour. Savourez nos burgers gourmands, steaks, tacos, macaronis au fromage variés,
poutines et, bien sûr, nos mets signature fumés BBQ. Votre
expérience culinaire sera rehaussée par notre impressionnant bar offrant une vaste sélection de vins et de cocktails
exceptionnels servis dans des pots Mason.
Nous pouvons maintenant accueillir les grands groupes dans
notre salle de réception récemment rénovée.