Adesso - Sem

Blé tendre d’hiver
ADESSO
Zone de culture
Fiche technique mise à jour janvier 2016
Un blé de très haute qualité !
Caractéristiques
Convient aux débouchés meuniers de très haute qualité
et aux éleveurs qui cherchent de la protéine et de la paille
Rustique : adapté aux conduites bas intrants
Polyvalent tant pour les céréaliers que les éleveurs
Adapté aux semis précoces
 Permet de valoriser sa production de blé avec un taux de
protéine élevé, une très haute qualité technologique, et une
excellente production de paille
Critères Agronomiques
Type : Hiver
Précocité à maturité : ½ précoce
Résistance au froid hivernal : Très Résistant
Tolérant aux stress hydriques de fin de cycle
Maladies : Bonne tolérance globale
→ Très bonne tolérance aux maladies du feuillage
→ Bon comportement vis-à-vis de la fusariose et de la production de mycotoxines (DON)
Qualité
Poids Spécifique : Très élevé (> 80)
Teneur en protéines : Très bonne (Régulièrement > 14%)
Classe Qualité : Blé de force ou Améliorant (BAF)
Très bonne force boulangère (W élevé)
Excellente qualité boulangère  VRM Blé de force 2016 (Variété
Recommandée par la meunerie) et VO biologique (Variété en Observation)
Hiver
½ Précoce
Blé barbu
BAF
VRM blé de force
VO bio
Très bon PS
Très bon
profil maladie
Bonne
production
de paille
Caractéristiques générales
ADESSO
Alternativité
1 hiver
2
3
4
5
6
7
8
printemps 9
Précocité montaison
1 tardif
2
3
4
5
6
7
8
précoce 9
Précocité épiaison
1 tardif
2
3
4
5
6
7
8
précoce 9
Précocité maturité
1 tardif
2
3
4
5
6
7
8
précoce 9
1 sensible 2
3
4
5
6
7
8
résistant 9
Hauteur
1 court
2
3
4
5
6
7
8
haut 9
Tallage
1 faible
2
3
4
5
6
7
8
fort 9
1 sensible 2
3
4
5
6
7
8
résistant 9
Résistance verse
Résistance froid
Particularité
Son fort potentiel
de tallage nécessite
de réduire la
densité en semis
précoce.
Comportement maladies - Productivité
Comportement maladie
Rouille Brune
Fusariose
9
8
7
6
5
4
3
2
1
6
7
7
4
Septoriose
103,5 %
7
8
Particularité
Une rusticité
offrant une grande
flexibilité dans son
utilisation.
Rouille Jaune
Oïdium
Productivité
Particularité
La production
d’ADESSO peut
être valorisée sur le
marché des blés
améliorant.
(en % de la moyenne des essais BAF)
Piétin Verse
Conseils de culture
Qualité meunière
Une excellente qualité boulangère : BAF
Variété
N (kg/ha)
ADESSO
140
190
220
250
250
270
310
Protéines
blé
10,3
12,4
13,4
13,9
15,6
12,8
14,9
W
220
380
330
420
356
360
450
P/L IE
W élevé
3,5
1,5
2,1
1,2
0,7
1,9
1,2
P/L équilibré
70
62
59
64
64,7
61
67
Peut être incorporé dans
des préparations de farines
meunières pour apporter
de la force
Particularité
Bonne valorisation
des protéines en
utilisation
meunière et en
élevage.
Source Sem-Partners
La densité de semis doit être réduite par rapport aux densités conventionnelles: prévoir 250 grains/m²pour les semis de
début octobre dans de bonnes conditions. La réduction de la densité de semis conditionne la maîtrise des coûts de
production à venir. Le fractionnement de la fumure azotée en 3 (ou 4) apports est préconisé; celle‐ci est raisonnée en
fonction de l’objectif de rendement, du précédent cultural et de la qualité finale visée, un apport variant de 50 à 60 unités
au stade pré‐épiaison assure un taux de protéines élevé. Nous conseillons l’application d’1 régulateur en fonction de la
densité végétative à base de CCC (meilleure offre qualité/prix). Une verse excessive peut être très dommageable sur la
qualité du grain et de la paille. Résistant aux maladies, l’application de fongicides ne se justifie qu’en cas de risque
important ou de fortes pressions observées.
Les données mentionnées ne sont qu’à titre indicatif et peuvent varier en fonction des
conditions agronomiques et climatiques ainsi que des techniques culturales.
La résistance aux maladies ne concerne que les maladies ou souches actuellement connues et
étudiées en France.
www.sem-partners.com