Les cours de cuisine de Ferm`envie

Les cours de cuisine de Ferm'envie
JANVIER 2016
le midi
2 formules
au choix
Vous déjeunez sur place après la réalisation du plat de votre menu
préparé avec notre chef traiteur, à base de produits issus de
Ferm'envie (100 % produits fermiers du Sud-Ouest) dans notre
atelier cuisine. (ingrédients et matériel fournis)
participez à un cours de cuisine dans notre atelier et
le matin ou Vous
emportez la recette, ses secrets et bien-sûr vos créations !
l'ap.-midi (ingrédients et matériel fournis).
entrée + plat café ou
durée du cours
atelier enfant : 1h30
atelier adulte : 2h30
tarif comprenant le cours et le repas (entrées et desserts du jour au choix)
de 12h15 à 13h45
Sabine vous propose
Vincent vous propose
mardi 5 janvier
mercredi 6 janvier
jeudi 7 janvier
vendredi 8 janvier
mardi 12 janvier
mercredi 13 janvier
jeudi 14 janvier
vendredi 15 janvier
mardi 19 janvier
escalope normande
jeudi 7 janvier
14h30 - La galette des rois
30 €
côte charcutière
jeudi 14 janvier
14h30 - La tarte au citron meringuée
30 €
colombo d'agneau
samedi 16 janvier
galette grillée poulet
samedi 16 janvier
vendredi 29 janvier
30 €
vendredi 29 janvier
rognons au Porto
samedi 30 janvier
Sablés au brebis et piment / Pop corn au lard laqué /
Capuccino carotte
30 €
lasagnes épinard-lardons
samedi 30 janvier
atelier enfant / 14h30 - Les cupcakes
18 €
Tatin pomme-magret / Poire feuilletée
14h30 - Les macarons
9h30 - L'apéritif maison
35 €
30 €
filet mignon normand
endive braisée
jeudi 28 janvier
14h30 - La pâte feuilletée
filet mignon en croûte
jeudi 21 janvier
mercredi 27 janvier
14h30 - Les petits choux à la crème
35 €
vendredi 22 janvier
poulet chasseur
mardi 26 janvier
9h30 - La pâte feuilletée
Tatin pomme-magret / Poire feuilletée
poulet au curry
mercredi 20 janvier
vendredi 22 janvier
tarif
parmentier de canard
poulet Grand-mère
porc à l'ail
lasagne aubergine et poélée de volaille
parmentier truite-poireau
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