Zoom sur le régime Scarsdale - References-web

Zoom sur le régime Scarsdale
Extrait du references-web publication d'articles et annuaire gratuit
http://www.references-web.com
Zoom sur le régime Scarsdale
- Thématiques - Santé - Régimes -
Date de mise en ligne : mardi 5 octobre 2010
references-web publication d'articles et annuaire gratuit
Copyright © references-web publication d'articles et annuaire gratuit
Page 1/2
Zoom sur le régime Scarsdale
Origines et principes du régime Scarsdale
Également appelé Scarsdale Medical Diet ou SMD, le régime Scarsdale vient des États-Unis. Cette méthode
minceur a été inventée par le cardiologue Tarnower dans les années 70. Ce régime est l'un des rares régimes
basses calories encore pratiquées de nos jours puisque la tendance est actuellement aux régimes protéinés. Le
principe se base sur une alimentation stricte et riche en protides à suivre à la lettre pendant quatorze jours. Le Dr
Tarnower promet une perte de 500gr par jour si le menu est respecté. En résumé, l'alimentation se base sur les fruits
et légumes et les protéines. Le gras et les féculents sont strictement interdits.
Le régime Scarsdale comporte deux phases de deux semaines à alterner, les « two on » et les « two off ». Les deux
semaines « on » favorisent la perte de poids avec une grande restriction sur la variété des aliments, mais la quantité
n'est pas limitée à tous les repas. Il y a même des recettes, sans aucune restriction. Les deux semaines « off »
correspondent, quant à elles, à la phase de stabilisation et permettent plus de variétés d'aliments. Et pour adapter le
régime à tous les modes de vie, le Dr Tarnower le propose sous plusieurs versions de cette phase de stabilisation :
pour gourmets, exotique, économique et végétarien
Les plus et les moins du régime Scarsdale
Tout le menu est préétabli dans le régime Scarsdale et cela évite de réaliser soi-même ses recettes minceur, au
risque de mal calculer la combinaison des différents apports. C'est aussi un atout pour ceux qui ne savent pas du
tout cuisiner. Par ailleurs, la phase de perte de poids est courte et efficace et ces critères sont particulièrement
appréciés de ceux qui veulent maigrir très rapidement. La possibilité de stabiliser son poids avec les différentes
méthodes proposées est aussi un atout majeur pour limiter les frustrations et perdre du poids dans la bonne humeur.
Le régime Scarsdale n'autorise pas du tout des repas en restaurant, surtout durant la phase de perte de poids du fait
du grand nombre d'aliments interdits. Cette restriction peut d'ailleurs occasionner d'importantes carences (en
calcium, en acides gras essentiels, en protéines...) si le régime est répété plusieurs fois. De plus, cette méthode
privilégie la consommation de protides au détriment des lipides et des glucides alors qu'une alimentation normale
favorise le contraire. Le fonctionnement des reins et du cerveau peut être altéré si ce régime est prolongé. En bref, le
régime Scarsdale nécessite un suivi sérieux s'il est prolongé ou répété pour s'assurer de l'état de santé de la
personne qui le suit.
Copyright © references-web publication d'articles et annuaire gratuit
Page 2/2